Євреї

ЄВРЕЇ ІСТОРІЯ ФОРМУВАННЯ ЄВРЕЙСЬКОГО НАСЕЛЕННЯ В КРИМУ

Хоча євреї - поняття не географічне, а етнографічне, сама назва "єврей" походить від давньоєврейського слова "іврі", що в перекладі означає "Прийшов з іншого боку через ріки". У Біблії говориться, що праотець євреїв Авраам прийшов на даровану Богом землю через річки Євфрат. Історія єврейського народу налічує більше п'яти тисячоліть.

Основна частина єврейських пам'яток Криму відноситься до епохи елліністичної культури і знайдена на території Боспорського царства з центром у Пантікапеї (Керчі). Це різні плити з текстами. Найбільш цікавими є юридичні акти про відпущенні рабів на волю під опіку іудейської синагоги. У 1876 р. в околицях Керчі був розкопаний ділянку єврейського кладовища, де знайдені три обламаних вапняних плити із зображенням менори (семисвічника) і грецькими написами (III-IV ст. Н.е.). На одній із знайдених плит ім'я єврея Симона (кінець II ст. н.е.). Дослідження, проведені Еллою Ісаківна Соломоник, доктором історичних наук, професором, дозволили виявити в Криму ще один пункт єврейської діаспори в Херсонесі. Одна із знайдених тут плит датується II століттям до н.е. На ній крім зображення менори є ще два малюнка: вигнутий ріг (шофар), пов'язаний з трубним гласом, який повинен сповістити віруючим про прихід месії (На надгробних плитах він символізує ідею воскресіння мертвих) і пальмова гілку (Лула) як символ перемоги (на надгробних плитах символ перемоги над смертю). На багатьох єврейських пам'ятках написи зроблені на грецькій мові. Це пояснюється тим, що розмовною мовою євреїв в античних містах був грецький. Тільки в синагозі служба йшла на івриті. При розкопках одного з християнських храмів були виявлені двомовні греко-єврейські написи і список імен членів релігійної громади.

Про існування в Херсонесі великої єврейської громади повідомляв мандрівник і просвітитель Костянтин, довго жив у громаді та вивчав іврит. Він більш відомий як творець слов'янської писемності Кирило.

Число євреїв в Криму збільшилася після руйнування римлянами Єрусалима і масового переселення з Візантії. Євреї відчували себе в Тавриді в безпеці. Хазари, які прийняли іудаїзм, сприяли розселенню євреїв на півострові.

У XV столітті громада поповнилася біженцями з Литви і України. Відомий польський мандрівник XVI в. Мартін Броневський вказував, що євреї жили в багатьох районах Тавриди: Інкермані (Інкерманце), Балаклаві (Ямбольце), Мангупі (Манкопе), Феодосії (Кафі), де займалися садівництвом і торгівлею. В період Кримського ханства євреї спеціальними ярликами звільнялися від податків і охоронялися від насильства. В кінці XVIII в. становище єврейського народу погіршилося, прийнятими урядом Росії постановами були обмежені їхні права. Так, євреї не мали права селитися в Севастополі і мати там закладу для відправлення обрядів їхньої віри.

Після Кримської війни, враховуючи участь євреїв у військових діях, відставним солдатам дозволили поселення в Севастополі для занять ремеслами. Пізніше дозвіл на проживання в місті отримали і купці всіх розрядів, а в червні 1859 р. були скасовані обмеження для всіх інших євреїв. Закладається і будується головна севастопольська синагога. Будуються вони і в інших містах Криму.

До 1917 року в Криму налічувалося трохи більше 52 тисяч євреїв. Селилися євреї в основному в містах Сімферополі, Севастополі, Ялті, Керчі, Феодосії, Євпаторії, невелике кількість - у селах Криму.

ГРОМАДСЬКА ЖИТТЯ

В Криму євреї займалися різними ремеслами. Вони були годинникарями, шевцями, кушнірами, кравцями. Особливе місце займали ювеліри-художники, роботи яких були зразком мистецтва. На жаль, не збереглися виготовляються в Криму "Кетер-Тора" - корона, що надягається на сувій Тори, "бісам" - Традиційний посудину для пахощів, який робився зі срібла з позолотою і філігранню; традиційні весільні кільця, золоте лиття, емаль.

Довгий час мистецтвознавці не розглядали і не писали про єврейське народному мистецтві, тоді як існували центри в Литві, Білорусії, на Україні, на півдні Росії та в Криму. Надзвичайно цікавими за своїми художніми якостями були роботи з бронзи, срібла, золота, декоративне мистецтво та каліграфічне лист. Ці високохудожні вироби єврейських майстрів практично не збереглися у Криму. Побачити їх можна тільки на виставках в Західній Європі, в Прибалтиці, в Києві, Львові.

Землеробством в Криму займалося невелика кількість євреїв, так як їм довгий час заборонялося займатися хліборобством. Ті, хто з величезним трудом здобував земельні ділянки, успішно вирощували на них пшеницю, часник, квасоля, баштанні культури, тримали худобу.

Традиційним заняттям вважалася торгівля. Не всім відомо, що єврейське населення обкладалося подвійний податтю. Вони платили подати, як усі люди в Росії, але ще й за те, що були євреями! Тільки торгівля з її швидким оборотом і прибутком дозволяла євреям платити другий податок. У Криму єврейське купецтво спільно з купцями інших національностей об'єднувалося в гільдії. У 1877 р. Севастополь став торговельним портом і через нього за кордон пішли продукти сільського господарства. Стали відомі торгові доми Дрейфус, Юровських, Глейзерів. Подібні торговельні будинки були в Керчі, Феодосії, в інших містах Криму.

Міське єврейське населення по грамотності в Криму поступалося лише німцям. Серед євреїв було багато відомих лікарів, адвокатів, аптекарів. Багато стали великими вченими в Росії, на Заході, в Америці. На початку XX сторіччя своїм віртуозним виконанням на міжнародних конкурсах славилися музиканти-євреї.

ТРАДИЦІЇ І ЗВИЧАЇ

В середині XIX в. єврейські традиції і обряди у Криму та інших губерніях Росії стали зникати. Причиною цьому послужило рух ідеї єврейського просвітництва. Молодих стали долучати до світським знань поряд з релігійними. Для самих талановитих відкрилися двері гімназій, училищ, інститутів та університетів. При цьому збереглася процентна система прийому єврейських дітей.

Тим не менш, єврейська громада намагалася зберегти звичаї і обряди, такі, як "Обрізання", ритуальне вимога до їжі ("кошерне" і "Трефное"), обряд повноліття "бар-міцва". Єврейська громада зуміла впродовж багатьох тисячоліть зберегти традиції народу, національні обряди і свята, завдяки тому і вижив єврейський народ.

Сімейна життя євреїв визначалася законами Тори і традиціями, висхідними до далекої старовині. Біблійне благословення "Плодіться і розмножуйтеся" було обов'язковою релігійної заповіддю для євреїв. Одружувалися рано, юнаки - у 18 років, дівчата - в 14 - 15 років.

Для молодого людини, що збирався одружуватися, існувало 10 заповідей. Не схвалювалося одруження заради багатства, одружитися радилося на дівчині з гарного будинку. "При виборі дружини будь обережний"; "Продай останнє, що маєш, і одружуйся на дочці вченого людини ";" Не бери дружину з більш багатого вдома, ніж твій ";" Я не бажаю чобота, який занадто великий для моєї ноги "," Радість серця - дружина "," Спадщина Бога - сини ". Так єврейських хлопчиків заздалегідь готували до сімейного життя.

Дівчинка знала тільки одне - що їй треба навчитися бути доброю і дбайливою господинею і, якщо навіть батько в дитинстві посватав її, їй буде дано право зробити свій власний вибір. Закон вважав бажаним, щоб батьки не поспішали з заручинами, поки дочка не вирішить, чи подобається їй наречений.

Відразу після заручин батьки нареченого і нареченої укладали письмовий договір. Це юридичний документ, в якому вказувалися розміри приданого і час весілля. Неодмінною умовою було те, що батьки нареченого і нареченої після весілля повинні запропонувати молодим і дах, і стіл протягом двох років. У договорі обмовлялося, що якщо одна зі сторін порушить його без поважної причини, то порушили платять штраф. Договір можна було розірвати, але якщо нар...ечений посилав подарунки, і їх приймали, то договір ставав законом. "Ктуба" - шлюбний договір - визначав обов'язки нареченого і розміри приданого з кожного боку.

Як правило, весілля гралися восени. У призначений день, коли рідні та близькі супроводжували жениха і наречену, грав єврейський оркестр: скрипка, лютня, цимбалів і бубни. Гості перебували в синагозі або на площі біля неї. Наречений і наречена ставали під весільний балдахін. Наречений одягав нареченій кільце і вимовляв традиційні слова: "Цим кільцем присвячуєшся ти мені згідно вірі і Законом Мойсея й Ізраїлю ". Рабин читав "ктуба", а потім він чи кантор співав сім весільних благословень. Нареченому давали в руки склянку, і він розбивав його в пам'ять зруйнованого Єрусалимського храму. Так закінчувалася релігійна частина весільного обряду.

Далі весілля носила світський характер. Співали про нареченого, про наречену, про матерів. Наречена виконувала танець з хустинкою, з нею танцювали тільки чоловіки. На другий і третій день молодята запрошувалися в гості. А далі йшли будні. Особливістю сімейної життя була її замкнутість, що й визначало її чистоту і фортецю. Порушення подружнього життя негайно викликало суворий осуд громади.

Одягом євреї не відрізнялися від місцевого населення. У різні історичні періоди вони носили грецькі, візантійські, генуезькі одягу. До середини XIX в. по одязі можна було визначити, з яких місць Росії, України, Білорусії, Польщі, Німеччини прибутку біженці. Іноді зустрічалися люди, одягнені в лапсердак з ціцісамі, в ярмулці, в шапці з хутряною опушкою, в крислатих капелюхах, в широких довгополих турецьких каптанах, схожих по крою з рясами. Це були дуже релігійні общинники. Такий одяг у другій половині XIX століття практично зникає, оскільки носили її піддавалися великих штрафів.

РЕЛІГІЯ

Песах

Євреї говорять: "Недарма все наше життя або освячення, або приниження імені Божого на Землі ". Велике свято історичного Виходу євреїв з Єгипту і відродження природи підтверджує цю філософську думка. Свято називається Песах 14 Нісана (Пасха, березень-квітень). Песах в перекладі з івриту - "проходити повз, минути". За біблійною легендою, смерть минула євреїв в ту ніч, коли гинули первістки Єгипту.

Песах - це свято, в який євреї відзначають одне з найбільш значних подій своєї історії - звільнення з єгипетського рабства. Ось вже більше трьох тисяч років, щовесни, євреї всього світу як би заново проходять шлях від рабства до свободи, роблячи кожен крок цієї подорожі частиною свого власного життя.

За заповіді, на Песах заборонено вживати квасний хліб, вироби зі злаків: пшениці, ячменю, вівса і проса. Один з найбільш відомих великодніх звичаїв - є мацу протягом семи днів. Маца готується з борошна і води, без солі (опресняк). Маца - символ свободи і в той же час нагадування, що євреї були рабами.

До свята готувалися за 10-15 днів. У більш заможних будинках пасхальна (кашірная) посуд зберігалася окремо і використовувалася тільки на Паску. Бідні родини "Кашоване" до свята свою звичайну посуд: мили, чистили, кип'ятили.

Головним подією цього унікального торжества є сімейна трапеза, звана "Седер". Вона проводиться в перші два вечори свята. Ретельно розроблений ритуал складається з 15 етапів. Його кульмінацією є відповіді на чотири питання (по суті, це одне питання: "Чим відрізняється ця ніч від інших ночей? ").

Чому у всі ночі ми можемо їсти і хамец, і мацу, а в цю ніч тільки мацу?

Чому у всі ночі ми їмо різну зелень, а в цю ніч - гірку зелень?

Чому у всі ночі ми не умочуємо їжу, а в цю ніч умочуємо двічі (Карпас в солону воду і марор в харосет)?

Чому у всі інші ночі ми можемо їсти сидячи, прямо і спершись, а в цю ніч всі ми (п'ємо вино) облокотившись?

Для господаря, провідного Седер, готується за столом просторе м'яке сидіння, на якому він лежить, спершись на ліву руку. Ця поза підкреслює свободу і незалежність, отримані єврейським народом при виході з Єгипту.

Порядок проведення седера подібно описаний в спеціальному тексті, званому "Агада". Приводом виникнення "Агади" послужило біблійне вислів "У-хігадета Л-Бінхам" ("І ти повинен сказати дітям своїм "). Розповідати про Вихід у Великодню ніч - заповідь, дана кожному єврею. Для того щоб глибше відчути це оповідання, на святковий стіл ставлять наступну їжу, що має символічний сенс:

Мацу - Три цілих шматка. Як правило, кожен загорнутий в окрему серветку.

Карпас - Зелень з листям. Наприклад, петрушка, салат (або варені морква або картопля). Їх зелене листя символізують листя. Однак, перш ніж є, зелень занурюють у солону воду, щоб згадати про сльози, пролиті предками.

марор - Рослини з палючим смаком, такі як хрін. Вони символізують гіркоту рабства.

харосет - Суміш мелених горіхів, тертого яблука, вина, цукру та кориці. Вид цієї суміші нагадує матеріал, з якого, в свою бутність рабами, євреї будували фараонові міста. Смак харосет нагадує про солодощі свободи.

Бейтцах - Обсмажене на вогні яйце, яке символізує ті святкові пожертвування, які приносилися євреями на Песах в Єрусалимському Храмі. Крім того, яйце є загальноприйнятим символом родючості та відродження.

Зроах - Кісточка смаженого ягняти або курки (пасхальна жертва).

Хазеррет - Додатковий набір гірких рослин, таких як редис. Він має той же ритуальний сенс, що і "марор" і тому не вважається неодмінним супутником седера.

Де б не читали "Агаду" євреї, які говорять на англійській, португальською, іспанською, французькою, німецькою або російською мовами, чи потрапляє ця книга в Італію, країни СНД чи Австралію, чудова розповідь про Песах об'єднує всіх євреїв у пасхальну ніч і нагадує, що вони - єдиний народ, пов'язаний загальної вірою, культурою та історією.

Пурім

Історичні події далекої стародавності стали основою весняного свята "Пурім". Цьому святу близько двох з половиною тисяч років. Він виник, коли єврейський народ був у вигнанні, і присвячений чуду виживання єврейського народу. Історія цього свята - це історія зустрічі зі лютою ненавистю до євреїв, з неприборканим бажанням знищити весь єврейський народ.

Дві важливих заповіді, які євреї виконують в Пурим, це мішлоах манот (буквально - "Посилка наїдків") і "подарунки бідним". У Пурим на вулицях можна бачити дорослих і дітей, які несуть тарілки і підноси з пирогами, солодощами, пляшки вина: Заповідь ця дана, щоб зміцнити дружбу і братерство серед євреїв.

Глибокий сенс заповіді "подарунків бідним" полягає в тому, що саме в цей день загальної радості і веселощів потрібно пам'ятати про нужденних братів і постаратися, щоб і вони взяли участь у веселощі і ні в чому не відчували недоліку. Прийнято доручати виконання цієї заповіді дітям, щоб привчати їх до неї.

Інший стародавній звичай, що надає Пурім його особливу веселий настрій, - маски та маскарадні костюми. Є одне з пояснень цього звичаєм: одна з найважливіших заповідей, які виконують в Пурим, це заповідь "подарунків бідним", тобто Цдака, благодійності. А кращий спосіб виконувати цю заповідь - давати гроші нужденним так, щоб бідняк не знав, хто саме дав йому гроші. Тому і вбираються в Пурім у маскарадні костюми, щоб бідняки не дізналися своїх благодійників і не були збентежені.

Під час Пурімской трапези слід пити багато вина. Талмуд говорить, що в Пурим єврей зобов'язаний напитися до такого ступеня, щоб не зміг відрізнити слова "Проклятий Аман" від слів "благословен Мордехай". Навіть звичайні пироги і печиво печуть у вигляді крокодилів, черепах, зайців та інших забавних іграшок. Найголовніше ж відоме блюдо Пурима - трикутні пиріжки з маком - хоменташ (хоменташ).

Рош-а-Шана

Новий Рік ("Рош-а-Шана") за єврейським звичаєм відзначається у вересні. Святкують його два дні. Вже зібрано врожай, можна відпочити і підвести підсумки зро...бленого за рік, пробачити тих, хто тебе образив, і просити прощення у тих, кого образив ти. Правовірний іудей вірив, що Бог у цей день розкриває книгу, в якій записані справи кожної людини, і кожному виноситься вирок.

В це свято їдять багато і смачно. На святковому столі має бути виноградне вино, хала з медом, голова риби, яблука з медом. Обов'язково потрібно з'їсти гранат: "Нехай твої заслуги стануть численними, як зернятка в гранаті ". Їдять риб'ячу голову, "щоб ми були головою, а не хвостом". А коли вмочують у мед шматочок яблука, кажуть: "Нехай Новий рік буде добрим і солодким ".

В цей день в синагозі сто разів сурмлять в шофар (ріг барана), і цей урочистий звук проголошує влада Бога, дарування Тори і прийдешньої Месії.

Існує дуже давній звичай: в перший день Рош-а-Шана після полудня виходити на берег річки або озера, щоб зробити там обряд Ташла - "кидання" або "Витрушування". У наш час існує звичай кидати у воду хлібні крихти - символ наших гріхів і помилок. Після цього всі ходять в гості, дарують один одному подарунки.

Ту бі-Шват

Ту бі-Шват відомий як свято посадки дерев (Новий рік дерев). Називається він по імені того місяця і дня, коли він відзначається: місяць - Шват, а день п'ятнадцятий (на івриті - ту). Отже, Ту бі-Шват - це п'ятнадцятий швата, середина єврейського місяця.

Вперше ми зустрічаємося із цією датою в Мішні (основний звід законів Галах - стародавнього єврейського законодавства). Згідно Мішні, забороняється їсти плоди дерева, поки воно не досягне трирічного віку, оскільки, згідно єврейської традиції, перші плоди присвячуються Богу. Плоди перших трьох років вважаються

За стіл ".

Найголовнішим Це свято Вже народові! Святкове Після

пори року. Саме слово

Зараз ми уваги. Ізраїлю. Далі

іншому. Однак, до світу.

Таке року.