Главная > Ботаника и сельское хоз-во > Статева зрілість і штучне осіменіння тварин
Статева зрілість і штучне осіменіння тварин24-01-2012, 17:07. Разместил: tester5 |
ФГТУ ВПО "Ярославська державна сільськогосподарська академія"Кафедра ветеринарно-санітарної експертизи Контрольнаробота по предмету"Акушерство і гінекологія" Виконала: студентка5 курсу заочного відділення технологічногофакультету СеменоваАлла Ярославль 2011 Зміст 1.Статева і фізіологічна зрілість тварин, фактори її обумовлюють 2. Аборти - їх причиниі класифікація 3. Біологічні основиштучного запліднення Список використаної літератури 1. Статева іфізіологічна зрілість тварин, фактори її обумовлюють Статева зрілість - здатністьсамок і самців відтворювати потомство. Характеризується виникненням складнихпроцесів сперматогенезу і оогенезу. З настанням статевої зрілості статевізалози тварин виробляють гормони, що зумовлюють виникнення у самокспецифічних явищ: тічки, статевого збудження, полювання та овуляції, а усамців - здатності до коитусу. Тварини набувають характерні риси (зовнішнійвид, форми тіла та ін), властиві чоловічому чи жіночому індивідууму. Терміни настаннястатевої зрілості залежать від багатьох факторів і насамперед від виду, породи,статі тварин, клімату, умов годівлі, догляду та утримання, наявностінейросексуальних подразників (спілкування між різностатевими тваринами). Чимкоротше життя представників того чи іншого виду, тим раніше відбувається їхстатеве дозрівання. Домашні тварини досягають статевої зрілості раніше, ніждикі. Статева зрілість настає раніше, ніж закінчуються ріст і розвитоктварини. Так, статева зрілість у коней настає у віці 18 міс, у ВРХ -6-10, у овець - 7-8, у свиней - 5-8 міс. Наступ статевої зрілості ще несвідчить про готовність організму до відтворення потомства. У такихсамок недостатньо розвинені статева система, кістковий мозок, молочні залози. Першістатеві цикли, як правило, неповноцінні, аритмічний. Облік часу статевогодозрівання і ритму статевих циклів має велике практичне значення. Вонихарактеризують плодючість тварин, дозволяють вчасно відокремити самок від самціві правильно підготувати їх до племінного використання. Молодих тваринвикористовують для одержання приплоду при досягненні ними фізіологічної зрілості,коли вони, досягнувши певного віку (кобили - 3 років, корови - 16-18міс, свині - 9-12, вівці і кози - 12-18 міс), вже мають 70% живої маси,властивою дорослим тваринам цієї породи. При цьому спочатку статеву діяльністьсамців обмежують. Статевозрілимтваринам називають всякий індивід, здатний запліднити (самець) абозавагітніти (самка). Статева зрілість у всіх тварин настає набагатораніше, ніж закінчується зростання і загальний розвиток організму. Під фізіологічноїж зрілістю розуміють процес завершення формування організму, придбанняекстер'єру і 65-70% ваги, властивим дорослим тваринам дайной породи і статі. Тому длявідтворення використовують тільки тіла тварин, які досягли вжефізіологічної зрілості тіла; щоб виключити безконтрольне спарюваннятварин, самок від самців необхідно відокремлювати до настання статевої зрілості. Під статевимциклом розуміється комплекс фізіологічних процесів в статевому апараті і підвсьому організмі самки, що протікає від однієї стадії збудження до іншої.Статевий цикл складається з трьох стадій - збудження, гальмування іурівноваження. Чергування цих стадій є біологічним властивістю всіхсамок ссавців, які досягли статевої зрілості. Стадіязбудження характеризується загальним збудженням самки, наявністю ознак тічки,позитивною реакцією на полювання і овуляцією. Найбільше практичне значеннямає тічка, охота і овуляція. Тічка - виділення слизу із статевих органівв результаті морфологічних змін полового апарата самки. Під час тічкивідзначають сильну гіперемію статевих органів, набухання слизової оболонки іпідвищену функцію залоз передодня, шийки матки та яйцепроводів. Сама шийка маткирозкрита, і через неї виділяється слиз. У цю фазу самка негативно реагуєна пробника. Полювання - позитивна реакція самки насамця, тобто прояв у самок статевого рефлексу. Під час полювання самкапрагне наблизитися до самця, приймає позу для статевого акту. Овуляція - розрив зрілого фолікула і вихід знього зрілої яйцевих клітини. У кобили і свині овуляція відбувається під часполювання, у корови і вівці через кілька годин після закінчення її. Пристатевому збудженні самкадуже неспокійна, відмовляється від корму, іноді агресивна, молочнапродуктивність її знижується, змінюється якість молока і пр. Стадіягальмування -ослаблення ознак статевого збудження. На місці фолікула, що розірвавсяутворюється жовте тіло. У статевих органах пропадає гіперемія, припиняєтьсявиділення слизу, з'являється байдужість по відношенню до самця. Відновлюютьсяапетит і продуктивність тварини. Стадіяурівноваження -період ослаблення статевих процесів, наступаючий після стадії гальмування ітриває до початку стадії збудження. Ця стадія характеризуєтьсяспокійним станом самки, негативним ставленням до самця, відсутністюознак тічки і полювання. Видовіособливості прояву статевого циклу. У коровистатевий цикл, в середньому 21 день. Стадія порушення триває від двох до 12 днів,тічка - від двох до 10 діб, полювання - від 10 до 20 годин. Овуляція наступаєчерез 10-15 годин після закінчення полювання. У кобилстатевий цикл 10-37 днів, в середньому 20-22 дня. Стадія порушення після пологівпроявляється на 7 - 12-ту добу, тічка триває 2 - 10 днів, полювання від двох до12 діб. Овуляція відбувається в кінці полювання, зазвичай за 24-36 годин до їїзакінчення У свинейтривалість статевого циклу 20-21 день. Стадія порушення після пологівнастає через l, 5 - 2 місяці, тривалість стадії порушення 1-6 діб,полювання - 1-2 дні. Овуляція відбувається неодночасно, частіше на другий день післяпочатку полювання. При несприятливих факторах зовнішнього середовища і при порушенніфункцій ендокринних залоз можуть виникати неповноцінні цикли. Останні можутьпротікати при випаданні одного або декількох компонентів. Так, статевий циклбез тічки називають анестральний, без полювання - алібідний, без овуляції -ановуляторний, без загальної реакції - ареактівний. статевоїсперматогенез аборт осіменіння Терміни настаннястатевої і фізіологічної зрілості організму самок Видтваринного Термінинастання зрілості статевої фізіологічної Телиця 9міс. 1,5-2року Вівця,коза 7міс. 1,5-2року Свиня 6міс. 9-12міс. Кобила 12міс. 3-5років Верблюдиця 4року - Сука 6міс. 1-2року Кішка 4-5міс. 10-12міс. Кролиця 4-5міс. 5-8міс.Терміни настаннястатевої і фізіологічної зрілості організму самців Видтваринного Терміннастання зрілості статевої фізіологічної Бик 6-9міс. 10-18міс. Баран 6-8міс. 15-18міс. Козел 7-8міс. 1,5-...2року Хряк 5-6міс. 10-11міс. Жеребець 12-15міс. 3-4року Верблюд 2,5-3року 4-5років Кролик 4-5міс. 5-8міс. Кобель 6-8міс. 12-14міс. Кот 4-5міс. 10 -12 міс.Статева навантаження навиробника при природному і штучному осіменінні Виробник Природнеосіменіння - способи злучки і кількість закріплених самок Штучнеосіменіння вільна ручна Кількістьзакріплених самок Режимотримання сперми Жеребець 20-25 40-50 100-200 Заодному еякуляту в день. Один день в тиждень - відпочинок. Бик 35-40 60-10 2500 Задва еякулята з інтервалом 5-10 хв. через 3-4 дні. Баран 25-30 50-60 2000 За2-4 еякулята щодня в сезон осіменіння. Хряк 10-15 15-20 100-200 Заодному еякуляту в 3 дні. Кролик - 5-8 - -2. Аборти - їх причиниі класифікація Аборт- Переривання вагітності з наступним розсмоктуванням зародка, муміфікацією,мацерацией, путріфікаціей, або вигнанням з матки мертвого незміненого плода(Викидня) або незрілого живого плода (недоноска). Абортичасто ускладнюються захворюваннями статевих органів, які ведуть до безпліддя,пониженню продуктивності, втраті працездатності, а іноді і до смертітварини. Вкожного різновиду абортів виділяють дві форми: 1)ідіопатичний аборт - особливий, самостійний, власний, якийхарактеризується більш менш яскраво вираженою специфічністю патогенногофактора безпосередньо впливає на плід або його провізорний органи; 2)симптоматичний аборт, службовець ознакою захворювання матері або похибокв її змісті, годуванні. Патогенезаборту завжди зводиться до порушення нормальних взаємин між організмомматері і розвиваються плодами внаслідок ненормального стану плода і йогооболонок, захворювань статевого апарату, а також інших органів і організму вцілому. В залежності від властивостей патогенного фактора, а також стануорганізму і його реактивної здатності і виникають різні варіації вклінічному перебігу аборту. Абортз розсмоктуванням зародка - переривання вагітності без явних клінічнихсимптомів. Повнийприхований аборт спостерігається, як правило, на початку вагітності, коли тканинизародка легко резорбується і в матці не залишається ніяких слідів колишньоївагітності. Іноді загиблий зародок разом з плодовими оболонками виганяєтьсяпід час тічки, актів дефекації і сечовипускання абсолютно непомітно длядоглядає персоналу. Н.А.Мартиненко і ряд інших учених встановили, що загибель зародків чаші всьоговідбувається під час критичних періодів вагітності. Перший з них - цепочаток дроблення зиготи, що супроводжується виснаженням запасів, що були в яйці,і появою кисневого голодування бластомерів, розташованих усередині морули. Внормі криза ліквідується в процесі переходу морули в бластоцисти, коли вВнаслідок розподілу бластомерів по периферії з'являється можливістьхарчування шляхом осмосу. Другий критичний період припадає на виходженнябластоцисти з прозорої оболонки. Незахищена бластоциста стаєиммуногенной. Не маючи надійного контакту зі слизовою оболонкою матки, вонавідчуває дефіцит в отриманні поживних речовин. Третій критичний періодпов'язаний з початком плацентації, коли підвищується імунна реактивність уорганізмі матері. Крім того, жовткового харчування в цей час вже незадовольняє потребу ембріона, плацентарна зв'язок лише починаєвстановлюватися. У результаті виявляється, що протягом першого місяця післязапліднення в один із критичних періодів гине кожен третій зародок. Загиблийембріон руйнується в матці ферментами з подальшим всмоктуванням продуктіврозпаду. При цьому жовте тіло в яєчнику зберігається до повного лізису тканинзародка і його оболонок. В результаті затримується відновлення статевихциклів, що є непрямою ознакою переривання вагітності на ранніхстадіях. Якщо ембріон у корови загинув пізніше 11-13-денного віку, стадіязбудження статевого циклу подовжується на 17-25 днів. Зазвичайприхований аборт встановлюють: у кобил при повторному дослідженні через 2-3 місяцінерідко відзначають відсутність ознак раніше встановленої 1-2-місячноївагітності. Уовець після застосування СЖК (при багатоплідній вагітності) неповні прихованіаборти відбуваються до 20-го дня вагітності, що пояснюється бракомгормону росту; при пересадці в матку вівці по дві зиготи від інших овець вонирозвиваються нормально. Абортз вигнанням недоноска. Протікає подібно нормальним пологам; при ньому можнаспостерігати весь комплекс або частину провісників пологів, тому багато авторівцей аборт називають передчасними пологами. Якщо вся поверхня шкірногопокриву недоноска покрита вовною, можна розраховувати, що він залишиться живим.Однак при прогнозі завжди слід мати на увазі етіологічний фактор аборту,який може викликати глибокі зміни в організмі плода (інфекція). недоноскитреба швидко осушити, помістити в тепле приміщення (25 - 30 В° С), обгорнути теплимковдрою, кошмою, обкласти грілками. Годувати його треба часто і виключносвіжим молозивом і молоком матері, підігрітими до температури тіла. Зазакінчення операції порожнину матки і зовнішні статеві органи рясно зрошуютьасептичним розчином. Місце, де виробляли операцію (підлога, стіни, столи і т.п.), ретельно знезаражують. Всі інструменти, що застосовувалися при наданніакушерської допомоги, стерилізують тривалим кип'ятінням. Плодові оболонки, а такожмотузки, серветки та інші (неметалеві) приналежності спалюють. Пригнильному розкладанні плода у собак та інших дрібних тварин єдинерадикальне захід - тотальна ампутація матки. Незаразніаборти Ідіопатичнінезаразні аборти можуть спостерігатися у тварин усіх видів. Аномаліїрозвитку плоду. Анатомічні зміни в генеративної тканини яєчника абосеменника як наслідок неправильного генетичного розвитку (наявність дефектнихгенів в статевих клітинах батьків), вроджених вад обміну речовин,хворобливого стану організму або впливу шкідливих зовнішніх факторів і іншіпричини можуть призвести, насамперед до неповноцінності яйцевих клітини іспермія, а в подальшому і до загибелі зародка. Порушення в хромосомному апараті,неправильності коду генетичної інформації організму обумовлюють важкіхвороби у вигляді порушень ліпідного, амінокислотного і вуглеводного обмінів. Влітературі відзначається велика кількість генетичних уражень шкіри, серцево-судиннихзахворювань та інших хвороб. Майже всі аномалії і потворності єнаслідком дефектів генів і хромосом. Неповноцінністькомпонентів зародка частіше тягне... за собою його загибель ще в стадії дроблення зиготив ембріональний період (вроджене безплідність). Внутрішні протиріччя в самомускладається організмі, обумовлюючи його ріст і розвиток, в ряді випадківвідіграють велику роль і в загибелі плоду. Якість і індивідуальні особливостіембріона, плода та новонародженого закладаються ще в період освіти ідозрівання яйця і сперміїв, під час запліднення, розвитку і росту плода.При різних ненормальних варіаціях статевих хромосом виникає загибель зиготи,ембріона або плода, тобто відбувається аборт або народиться плід з природженимипороками, що приводять його до передчасної смерті, неповноцінності попорівнянні з іншими індивідами, а при збереженні здатності до відтвореннятакі тварини можуть передавати "породну" спадковунеповноцінність нащадкам. Коженплід має свою спадковість, тобто властиві йому властивості: стійкість,реактивність, стимулюючу дію на материнський організм і ін Саметому при інших рівних умовах у свиней, наприклад, при множинніймуміфікації величина загиблих і висохлих плодів різко коливається, що вказуєна неодновременностью смерть і на індивідуальну стійкість. Інодіаномалії розвитку виявляються недостатністю або навіть відсутністю органів ісистем організму (каліцтва). Це, однак, не перешкоджає подальшому перебігувагітності, і тільки в момент пологів або в перші дні після них новонародженийгине внаслідок непристосованості до життя в зовнішніх умовах. Особливоважливі в практичному відношенні аборти, обумовлені аномаліями провізорнихорганів (плодових оболонок і пуповини), але їх часто не реєструють, боу ветеринарній акушерській практиці зазвичай не проводять анатомічнедослідження плодових оболонок не тільки при нормальних пологах, але і привикиднях. Таке положення мимоволі наводить ветеринарного фахівця донеоб'єктивного висновку про причини аборту. Ми вважаємо обов'язковим ретельнеобстеження при кожному аборті не тільки організму матері і викидня, але йпосліду. При цьому і частково при клінічному дослідженні матері до аборту можутьбути виявлені різні ненормальності. Патологіяплаценти. Плацента - найголовніший провізорний орган, тому її поразки тааномалії ми виділяємо осібно, хоча вона і складає частину плодових оболонок. Восновному патологічні процеси в плаценті виявляються зміною ворсинхоріона і порушенням їх функцій. Міхурцевийзанос, спостережуваний у кобил, корів і собак, являє собою розрощення і перетворенняворсин плаценти в кісти завбільшки від просяного зерна до курячого яйця і більше.Стінки кіст стоншена, нагадують виноградні грона; їх вміст -студневідная або слизова рідина. Кістозні зміни можуть локалізуватисяна окремих ділянках хоріона або захопити всю поверхню плодной плаценти. ВЗалежно від ступеня зміни плаценти вагітність може перерватися нарізних стадіях; якщо поразка обмежується невеликою ділянкою, плід можебути доношен до кінця. Зародок після загибелі іноді розсмоктується, а плодові ДодатковіЇмплаценти. Відсутність Обмеження Білийшарів.ПриВБілийКороткийплода.Крім того, ДовгийПривагітності. При В - -процесів; - - - - Захворюванняскладу крові. Єобміну речовин.Слід мати на увазі, щоДотримання Б. Якщо НедолікРідше Веобходимо щодня або через деньзгодовувати вагітним тваринам проросле зерно в кількості 200-500 г крупнимі 50-100 г дрібним. Найбільша кількість токоферолу міститься в олії зпаростків пшениці. Клінічніознаки. При аліментарних абортах (внаслідок загальногоголодування, гіпокальціємії та ін) симптоми неспецифічні. Спостерігається вигнаннянедоносків або викиднів у другій половині вагітності. Макроскопічноніякі патологічні зміни в плодових оболонках, а також в органах ітканинах викидня не виявляються, тому такі аборти часто реєструютьсяяк травматичні. При абортах через нестачу в раціоні свиней йоду, уплодів не розвинена щетина. Діагнозставлять, враховуючи вирішальне значення результатів аналізу раціону і дослідженнясироватки крові на загальний білок, каротин, кислотну ємність, кальцій, фосфор. Токсікозниеаборти слід виділити окремо, оскільки механізмдії токсинів і сторонніх хімічних речовин значно відрізняється відфакторів, що призводять до аліментарним абортам на грунті порушення обміну речовин.Інтоксикації виникають часто через використання недоброякісних кормів. Вагітністьпереривається при поїданні кормів, що містять нітрити, пестициди та іншітоксичні речовини, а також деякі види рослин (тис, ялівець).Також призводить до абортів вживання значних кількостей багатихфітоестрогенами кормів (конюшина, люцерна, кукурудза). Тому в першу половинувагітності слід уникати згодовування їх у великих кількостях. Абортиможуть викликати алкалоїди та глюкозиди, тому не можна застосовувати їх для лікуваннявагітних самок; треба також стежити за тим, щоб тварини не поїдалирослин, що містять ці сполуки (паростки і бадилля картоплі, аконіт,жимолость, пізньоцвіт, чемериця, люпин, гірчиця польова, жовтець пряморогій,сорго, вика, суданська трава, маннік, льон посівної та ін.) Кліматичніаборти з'являються при дії фізичних і хімічнихстресорів на вагітних самок. Так, під впливом високої температури повітряабо при різких змінах світлового режиму гине і розсмоктується зародок усвиней, овець, корів та кролиць. Вагітність може перерватися і в періодакліматизації у завезених самок. Відомо,що температурний стрес, що виникає при впливі на організм високих абонизьких температур, не тільки змінює гормональний статус організму, але івикликає хромосомні аберації в зиготі. Так, зміст вагітних свиней втермокамері при температурі 37 * С знизило виживання ембріонів з 81,6% до35,7%. Особливо чутливі до теплового стресу корови молочних порід взв'язку з високим рівнем обміну речовин, обумовленим лактацією. Невипадково вмісцях з жарким кліматом пік загибелі ембріонів припадає на літні місяці.Особливо небезпечна висока температура повітря в поєднанні з підвищеноювологістю. Травматичнийаборт відзначається як наслідок ударів черевних стінок;різких рухів, стрибків через бар'єри, подскальзиваній, падінь, особливо ззабоєм області носа (трійчастий нерв); грубого ректального і вагінальногодосліджень; штучного осіменіння вагітної самки; тривалої ішвидкої їзди, особливо по нерівній, вибоїстій або слизькій дорозі; важкоїроботи; переляку (психічна травма). Укорів травматичні аборти спостерігаються після прогону через вузькі проходи,особливо при наявності в стаді 1-2 битливій тварин. Поїти вагітних тваринна пасовище слід у спеціально відведених місцях, підпускаючи до водопоютварин невеликими групами. Уконей часто аборти спостерігаються, коли для роботи підбирають пари тварин безобліку їх темпераменту. Усвиней травматичні аборти (часто неповні приховані) відбуваються при груповомуутриманні, від ударів при боротьбі за краще місце для лежання і при годуванні. Травматичніаборти бувають, як правило, в останній третині вагітності. Профілактикаабортів Попередженняабортів можна здійснити лише з екологічних позицій, так як основні причини,призводять до них - порушення умов життя вагітних самок, що призводять достресу (аліментарний, травматичній або іншому), який при неможливостіадаптації їх організму завершується абортом. Тому профілактика абортів повиннабути заснована на використанні комплексу заходів. Організаційнізаходи повинні забезпечити необхідну кількість фахівців і працівниківтваринництва, створити для вагітних тварин оптимальні умови годівлі тазмісту, що сприяє підвищенню резистентності організму та підсилюєадаптаційні здатності його до дії різноманітних стресорів. Важливо матиізолятори та інші ветеринарні об'єкти, що дозволяють проводити необхідніветеринарно-санітарні заходи, оскільки частина хвороб, що супроводжуютьсяабортами, відноситься до антропозоонозами. Агрономічнізаходи мають бути спрямовані на вирощування необхідного асортиментукормів хорошої якості, що виключає можливість... попадання в рослинипестицидів та інших токсичних речовин. Дозоотехнічним заходам профілактики абортів відносяться постійний контрольякості кормів визначення вмісту в них поживних речовин;попередження недоліку білка, вітамінів (А, Е, В, В2, В12, пантотеновоїкислоти), мінеральних (кальцію, фосфору, марганцю, йоду, міді, кобальту) таінших речовин шляхом збалансованого годівлі тварин. Не слідвикористовувати зіпсовані і промерзлі корми. Виключити поїдання тваринами тиса,ялівцю та інших рослин, що містять ефірні масла, фітоестрогени іінші речовини, шкідливі для вагітних самок. Організовують активний моціонвагітним тваринам. Утримують їх в умовах оптимального мікроклімату. Прирозміщенні тварин не можна створювати скупченості, допускати прогону вагітнихсамок через вузькі проходи, виключають грубі методи фіксації. Обережноперевозять вагітних самок. Стежать за правильним підбором пар і інбридингу,інакше летальні і полулетальной гени переходять в гомозиготний стан іпризводять до загибелі зародків або плодів, а також появи каліцтв. Ветеринарнізаходи повинні забезпечувати відповідний санітарний режим у місцяхзмісту вагітних самок. Всіх тварин, які надходять в господарство,карантініруют і проводять необхідні дослідження для виявлення заразниххвороб. Здійснюють комплекс профілактичних заходів з урахуваннямсформованої епізоотичної ситуації. Контролюють мікробну забрудненістьсперми. Проводять токсикологічний аналіз кормів. Не допускають повалавагітних самок при виконанні різних лікувальних і профілактичних прийомів.Обережно проводять ректальні дослідження при діагностиці вагітності. 3.Біологічні основи штучного осіменіння
Осіменіння штучне ,прийоми штучного зближення статевих клітин тварин для запліднення. Приосіменінні риб ікру змішують з молоками, потім піддають інкубації. Уссавців і птахів сперму вводять за допомогою спеціальних інструментів устатеві органи самки. Теоретичні основи і принципи практичних прийомівштучного осіменіння с.-г. тварин розроблені радянським біологом І. І. Івановим.Вони базуються на можливості отримання за допомогою штучної вагіни спермисамців, яка поза організмом не втрачає своїх властивостей; на можливості овуляціїу самок с.-г. тварин без статевого акту. Тривалість життя сперміїв іяйцеклітин в статевих органах самки дозволяє проводити штучне осіменінняв строки, що забезпечують запліднення. Штучне осіменіння включає 5основних технічних прийомів: - одержання сперми відсамця, - оцінку якостісперми, -її розбавлення, - збереження та введенняв статеві органи самки. Штучнеосіменіння с.-г. тварин проводиться з метою інтенсивного використаннявисокоцінних племінних виробників, перевірених за якістю потомства, длямасового поліпшення породних і підвищення продуктивних якостей тварин.Застосування штучного запліднення попереджає також поширення рядузаразних хвороб, що передаються при природному заплідненні (вібріоз,трихомоноз, бруцельоз та ін) і деякі форми безпліддя. Перевагиштучного запліднення проявляються повною мірою тільки при забезпеченнітварин повноцінним годуванням і правильним утриманням, наявностікваліфікованих фахівців з осіменіння, хороших пунктів для роботи вгосподарствах і оснащенні станцій по штучному заплідненню сучасноїапаратурою і транспортними засобами. Техніка осіменіння рибна прикладі форелі форелеводстває високоинтенсивной галуззю ставкового рибництва, що дозволяє отримувативелика кількість риби з одиниці площі. В залежності від кількості водирибопродуктивність форелевих ставків становить до 500-1000 центнерів і більше згектара. Розрізняютьдва види форелі: струмкова форель (пеструха) і райдужну. Струмкова форельмешкає в басейнах річок Балтійського, Білого, Каспійського, Чорного і Азовськогоморів. Дуже вимоглива до кисневого режиму. Форель струмкова володієніжним, смачним м'ясом. Цінується за дієтичні якості. Струмкова форель типовохолодноводних риба, живе переважно в гірських річках і струмках, а також врівнинних річках з піщано-гальковим грунтом, з холодною джерельною чистою водою,багатої киснем. Тіло вкрите щільною лускою, на голові луски немає. На тілі тана спинному плавці чорні та червоні цятки. Останні облямовані світлим обідком.Забарвлення сильно варіюють від темної до світлої. Зростання струмкової форелі залежить відумов життя; при сприятливих умовах на третьому році вона виростає до 500гр. Живе до 12 років і досягає 10-12 кг ваги. У ставковому господарстві наприродній їжі вага годовіков струмкової форелі становить 20-25 г, а на другомуроці - 130-170 г. Статева зрілість настає на 3-4 році. Самці відрізняються відсамок за шлюбним поряд і вигинів щелеп. Плодючість 200-1500 ікринок, вЗалежно від ваги самок. Нерест відбувається з жовтня по січень притемпературі води нижче 8 градусів на мілководних ділянках з швидкою течією, накам'янисто-гальковому грунті. Ікру самка закопує в грунт. Ікра помаранчевогокольору, діаметром 4-6,6 мм. При температурі води 1-2 градуси розвиток ікри триваєдо 200 днів, при температурі 6-8 градусів - 65 днів. Личинки мають великийжовтковий мішок, який розсмоктується через 20 діб. Незважаючи на те, щострумкова форель росте дещо гірше райдужною, в інтенсивних форелевихгосподарствах розводять обидва види. При спільному розведенні краще використовуютьсявиробничі споруди. Крім того, помічено, що у присутності райдужноїфорелі струмкова форель повніше використовує корм. Ікру струмкової форелі отримують іінкубують восени, навесні інкубують ікру райдужної форелі в апаратах,звільнилися від струмкової форелі. Райдужна форель спочатку мешкала вПівнічній Америці, але в кінці минулого століття була завезена в Європу і в данийчас отримала найбільш широке поширення. Райдужна форель високо цінуєтьсяза дієтичні якості. Назва райдужної ця риба отримала за сріблястузабарвлення з чорними цятками на спині і широку райдужну смугу уздовж бічноїлінії. Ця смуга особливо виділяється у самців в період статевого дозрівання.Райдужна форель вважається холодноводних рибою, але вона швидко зростає і втепловодних ставках з хорошим кисневим режимом; при великій кількості природної їжі.Краща температура для харчування і росту 16-18 градусів. Сеголетки виростають до25-30 г, в однорічному віці - до 100-125 г, у дворічному - 200 г і більше.Плодючість молодих дворічних самок 800 ікринок, дорослих до 3000 ікринок,в середньому близько 2000 ікринок. Як і струмкова, райдужна форель хижак. ВНині широке поширення одержали високопродуктивнірізновиди райдужної форелі - форель Дональдсона, глибоководна канадськафорель камлоопс. Швидкість росту цих форм в 2 - 2,5 рази перевищує темп зростаннярайдужної форелі. Хоча розмір ікринок дещо менше, плодючість на 25 - 30%вище. Форель камлоопс нереститься на 1,5 - 2 місяці раніше райдужної форелі, щодозволяє при комбінованому вирощуванні двох форм розтягувати сезонреалізації товарної риби. Товарної маси камлоопс досягає всього за 12 місяціввирощування, що на півроку менше звичайного терміну. ​​ Розведенняфорелі в ставках У ставкахфорель не метає ікри, і тому для розведення її необхідно вдаватися доштучного запліднення У середньому на 1 гектар ставкової поверхні садятьвід 500 до 1.000 шт. годовіков форелей, вагою від 15 до 20 грамів штука. При більшомузбуті риби та промислової постановці господарства вигідно збільшувати густотупосадки форелі за рахунок штучного годування. У деяких господарствах посадкаробиться в зазначеному випадку раз на 40-50 більше, так, що на один гектар ставківвисаджується годовіков до 40-50 тисяч штук. У ставкахрайдужна форель харчується різноманітною їжею, вона споживає ручейников, жуків,бабок, дрібних жаб, личинок комарів. На другому році життя споживає вїжу дрібних бур'янистих риб, переважно пелагічних. Основною їжею райдужноїфорелі є верховодка, гольян, уклея, сеголетки орфи, язя та інші. Форельдобре харчується і росте не тільки влітку, але й узимку. Однак при температуріводи нижче 1,5 градусів зростання сповільнюється.... При температурі води 2-4 градуси, щозабезпечується подачею в зімовальнікі ключовий або артезіанської води, і приретельному годуванні сеголетки за зиму збільшуються у вазі в 3-4 рази. Частинагодовіков досягає порційного ваги 125 г уже до травня, а частина в червні. Призмісті риби в садках і її годуванні рибоводні господарства і ферми можутьдавати продукцію навесні і влітку. На всіх стадіях життя і розвитку форелінеобхідна постійна проточність води, ніж заповнюється витрата кисню вводі ставків і виносяться зі ставків продукти обміну форелі (вуглекислота, залишкине з'їденого корму, екскременти). Статева зрілість настає у віці 2-3років. Плодючість залежить як від віку, так і від маси риби. Чотирирічкивиметивают близько 2,5 тис. ікринок, а семирічки - близько 4,5 тис. Ікра велика,діаметром 4-5 мм, оранжево-жовта. Інтенсивність її забарвлення залежить від якостікормів. У південних районах країни райдужна форель нереститься з грудня по березень, вцентральних та північних - з березня до початку травня. Нерест проходить при температуріводи 7-8 В° С. Ікра розвивається в середньому 360 градусодней, тобто близько 40 днів.Життєвий цикл форелі в аквакультурі починається з запліднення відцідженоїрибовод ікри спермою і приміщення її в інкубаційні апарати. Для отриманняікри та сперми використовують дозрілих виробників. При настанні нерестовогоперіоду (березень - квітень) з маточного стада відбирають кращих виробників іпоміщають їх роздільно. У садках виробників розміщують в розрахунку 25 - 30шт/кв.м. За виробниками ведеться щоденний контроль і, як тільки ікрадозріє, приступають до отцежіванія ікри. Для цього у трьох-п'яти самок (обгорнутихчистим рушником) видавлюють ікру в чистий таз. Потім беруть двох-трьох самціві відціджують сперму на ікру, обережно помішуючи її гусячим пером. Цей спосібназивають сухим. Потім додають трохи води і роблять паузу 3 - 5 хв. За цечас відбувається запліднення ікри. Вважають ікру ваговим, об'ємним аборахунковим методами. Небезпечно брати ікру від недостиглих самок - це знижує відсотокзаплідненої ікри. При масовому виробництві процес відбору ікри полегшуєтьсяшляхом наркотизації виробників тріхлорбутілалкоголем (3 - 4 г на 10 л води).Наркоз триває 2 - 10 хв, що достатньо для виконання операції. Ступіньзапліднення ікри підвищується застосуванням стимулюючого розчину Хаморі. Складрозчину: в 1 л води розчиняють 6 г Na Cl + 0,2 г Ca Cl 2 + 4,5 г Co (NH2) 2.При наявності статевих продуктів хорошої якості і правильно проведеномуштучному заплідненні відсоток запліднення досягає 90 - 100.Закладка ікри в інкубаційні апарати та їх водопостачання виробляються ввідповідно до інструкцій для кожного виду апарату. З точки зору економіїмісця для розміщення інкубаційних апаратів, економії будівельних витрат іекономії води використання інкубаційних апаратів Вейса переважно.Форелеводи НДР розробили методики використання 7, 20 і 80 літрових апаратівВейса. Завантаження в 7 л апарат складає 35 - 45 тис. шт. ікринок, в 20 л - 75- 117 тис. шт., В 80 л - 450 - 650 тис.шт. Проточність в період інкубації до стадіїпігментації очей підтримується на рівні: 7 л - 0,04 - 0,06 л/с, 20 л - 0,08 -0,1 л/с, 80 л - 0,8 л/с. Вирощуванняфорелі в морській воді Вирощуваннярайдужної форелі в морській воді сприяє посиленню обміну речовин і прискореннютемпу зростання. У морській воді у форелі інтенсифікується білковий обмін, у зв'язкуз глибокою морфофизиологической перебудовою організму, що включає, першвсе, зміну гіперосмотичним типу осморегуляції на гіпоосмотіческій приперекладі з прісною в солону воду, де форель, завдяки осмотичнимпроцесам, засвоює життєво необхідні іони і мікроелементи, що активізуютьдіяльність ферментативної системи. Вирощування форелі в штормоустойчівихкошах в прибережній зоні Чорного моря в осінній, зимовий та весняний періоди перспективно.Райдужна форель може дозрівати в умовах морської води. Райдужна форельпредставляє великий господарський інтерес як об'єкт фермерського рибництва іяк додаткова риба при розведенні коропа в ставках з більш холодною водою. Підбагатьох країнах вирощується в садках, ставках і басейнах, а також випускаєтьсядля пасовищного нагулу в невеликі річки та озера для промислового і спортивногорибальства. Списоквикористаної літератури 1. Голікова О.М. "Фізіологи 2. 3. , 4. 5. 6. 7.
|