Хвороби овочевих культур

Хвороби овочевих культур

Зміст

1. Хвороби хрестоцвітих

2. Хвороби томату

3. Хвороби моркви

4. Хвороби буряка

5. Хвороби лука і часнику

6. Хвороби гарбузових

7. Хвороби бобових

Список використаноїлітератури

1. Хворобихрестоцвітних

1.1. Чорнаніжка капусти . Це захворювання проявляється на розсаді від моментупояви проростків до повного її формування. Збудники захворювання -полупаразітние гриби, що знаходяться в перегнійної грунті. Вони оселяються наослаблених рослинах при недостатньому провітрюванні і надмірної вологості.

Упошкодженого рослини прикоренева частину стебла тонка і почорніла, іноді наній з'являється легкий павутинний наліт.

Заходиборотьби з чорною ніжкою.

1. Помірнийполив, провітрювання теплиць, дотримання норми висіву насіння, щоб не булозагущених посівів.

2. Великезначення має дезінфекція грунту, особливо термічна.

3. Дляпопередження захворювання чорною ніжкою в грунт за три дні до посіву насіннякапусти або перед пікіровкою рівномірно вносять цинеб (5г на 1м 2 ) іретельно перемішують граблями. Кілька знижує ураженість рослин чорноїніжкою внесення золи (300г на 1м 2 ).

4.Вдягання зволожених насіння фентіцірамом знижує ураженість сходівчорною ніжкою.

5.Вирощування сортів, стійкість до чорної ніжці.

1.2. Хибнаборошниста роса . Це захворювання поширене повсюдно, вражаєрозсаду, дорослі рослин і насінники.

На листіз'являються жовтуваті маслянисті плями, покриті з нижнього боку листа слабкимсіруватим борошнистим нальотом - скупчення суперечка паразитного гриба. При сильномуураженні розсади листя недорозвиваються і рослини відстають у рості. Але зазвичайпри висадці розсади в грунт розвиток захворювання призупиняється, і тількина зовнішніх розеткових листках залишаються плями, вкриті нальотом.

Хибнаборошниста роса особливо шкідлива для насінників. Гриб вражає листя,стулки стручків, проникає в насіння, отчого знижує їх схожість.

Заходи боротьби зборошнистою росою.

1.Прогрівання насіння у воді при температурі 50 0 С протягом 20 хвилин знаступним швидким охолодженням їх у холодній воді протягом 2-3 хвилин.

2. Відбір наматочники тільки здорових рослин.

3.Вирощування стійких сортів.

1.3. Кілакапусти . Це захворювання вражає всі капустяні овочі та бур'янисімейства хрестоцвіті. Зустрічається повсюдно.

Захворювання викликаєпаразитний гриб, який потрапляє в тканини рослин з грунту. заражається якмолоді рослини, так і дорослі. Чим раніше відбулося зараження, тим помітнішепригнічення рослини. В уражених рослин на коренях утворюються жовнарізної величини. У жаркий час дня у уражених рослин в'януть листя.

Якщо,кочеригі хворих рослин залишаються в грунті, то жовна сгнівая, заражаютьгрунт, так як збудник потрапляє в грунт.

Заходиборотьби з килою.

1. При виборірозсади її ретельно оглядають і вибраковують пошкоджені килою рослини.

2. Післязбирання врожаю всі уражені кочеригі прибирають з поля і капустяні овочіповертають на нього не раніше, ніж через Т5 років.

3. Хорошірезультати дає вапнування грунту (10-15т на 1га). Вапно не вбиває спорикили, але створює несприятливі умови для їх розвитку.

4.Дезінфекція грунту в теплицях карбатіоном за 20 днів до посіву насіння. Можна вполе застосовувати 0,3%-ную суспензію цинеб для обробки грунту.

5.Використання стійких сортів.

1.4. Судиннийбактеріоз . Це захворювання викликається бактеріями, які потрапляють всудини рослин через пори, розташовані по краю листа. Захворюванняпроявляється зазвичай у пожовтінні країв ділянок капустяного листа у вигляді куточківі почорніння жилок. На зламі такого листа видно чорні точки.

На другий рікзаражені рослини передчасно засихають або загнивають і семенник не даєповноцінного насіння. джерелом хвороби служать заражені насіння і грунт зхворими рослинними залишками, а також висаджені хворі рослини.

Заходиборотьби з судинним бактеріозом.

1.Дезінфекція насіння прогріванням у воді або фентіурамом.

2. Видалення зполя уражених рослин і ретельний відбір маточників перед посадкою.

3. Змінагрунту в теплицях або її дезінфекція. Дотримання сівозміни з поверненнямкапусти на старе місце не раніше ніж через 5 років.

1.5.Слизистий бактеріоз. Це захворювання зустрічається у капусти в двох формах:ослизнение і гниль зовнішніх листя, що переходять потім на весь качан, і гнильвнутрішньої частини кочеригі. яка спочатку зовні непомітна. У міру розвиткузахворювання качан відвалюється і згниває. В обох випадках з'являєтьсянеприємний запах.

Бактерії,викликають захворювання, з насінням не передається, а зберігається в грунті нарослинних рештках. Але при сгніваніі рослини бактерії гинуть.

Заходиборотьби зі слизовим бактеріозом.

1.Знищення післяжнивних залишків, особливо кочеригой.

2. Дотриманнясівозміни з висадкою капусти після столового буряка або зернових.

3. Ретельнийвідбір качанів перед закладанням на зберігання і перед висадкою. Температуру всховище підтримують близько 0 0 С.

2. Хворобитомата.

2.1. Фітовтороз. Це захворювання грибне і поширене повсюдно. Захворювання з'являється налисті картоплі, потім інфекція переходить на томати. На листі і стеблахвиникають коричневі плями, у вологу погоду з нижнього боку листа помітнийслабкий білий наліт. На плодах утворюються підшкірні бурі розпливчасті плями,які поступово збільшуються в розмірі і охоплюють весь плід. Враженийплід твердий, з розвитком інфекції розм'якшується. Розвиток хвороби триваєі при дозаривании плодів. Фітофтороз особливо швидко поширюється вдощову погоду і при коливанні нічних і денних температур. Інфекціязберігається в рослинних залишках томатів.

Заходиборотьби з фітофторозом.

1. Дотриманнясівозміни з розміщенням томата на полях, віддалених від картоплі.

2. Двократнеобприскування розсади в теплицях: перше в фазі 5-6 справжніх листків, а друге- Перед висадкою її у поле наступними препаратами: цинеб, цірам, полікарбацин,хлорокис міді, каптан в концентрації 0,5%.

3. Припояві перших ознак захворювання на ранньому картоплі, проводятьобприскування томату одним з вищеперелічених препаратів. Обприскуванняповторюють через 10 днів. Обробку припиняють за 20 днів до збору врожаю.

4.Рекомендується прогрівання знятих зелених плодів при температурі 46 0 Спротягом 4 годин, можна при температурі 60 0 С протягом 2 хв.

5.Знищення хворих плодів і рослинних залишків.

2.2. Вершиннагниль . Ця хвороба поширена в зонах недостатнього зволоження ібуває в двох формах. Перша форма захворювання фізіологічна. На вершиніплода плоске або вдавлені буру пляму з концентричними колами. Плідстає твердим, потім розм'якшується і покривається нальотом. Це захворюванняхарактерно для фізіологічної вершинної гнилизни, яка розвивається при різкихколиваннях вологості, надмірності азотного живлення, нестачі кальцію вгрунті.

Друга форма- Бактеріальна. На вершині плоду з'являється водянисте, на початку сірувато-зелене,потім буріючі пляма. Уражена тканина розм'якшується і загниває. Плідперетворюється в буру безструктурну масу зі специфічним запахом. Цезахворювання сильніше розвивається в жарку суху погоду.

Інфекціязалишається на післяжнивних рештках.

Заходиборотьби з вершинної гниллю.

1. Дотриманнясівозміни. Повернення томата на старе місце не раніше, ніж через 3 роки.

2. Обробканасіння перед посівом 0,2%-ним розчином мідного купоросу або 0,5...%-ним розчиноммарганцевокислого калію. Насіння в зазначених розчинах витримують протягомдоби, просушують і висівають.

3. Рослинирегулярно і помірно поливають.

4. У відкритомугрунті - внесення в грунт азотнокислого калію в кількості 0,5 т/га. У теплицях- Обприскування рослин 1%-ним розчином хлористого кальцію.

3. Хворобиморкви

3.1. Чорнагниль . Це захворювання зустрічається повсюдно, вражає всіселерові овочі та є грибним. Великий збиток захворювання завдаєнасінництву моркви.

На посівахпершого року уражаються одиничні листя, які жовтіють і відмирають. В періодзберігання в різних місцях ураженого коренеплоду сухі, темні, злегкавдавлені плями з сіро-зеленуватим нальотом гриба. На розрізі уражена тканинавугільно-чорного кольору.

Матковікоренеплоди, уражені в точці росту, не дають розетки листя і стебла. Чорнагниль з коренеплоду переходить на стебло. Нижня частина стебла чорніє.

Джереломінфекції служать насіння, коренеплоди іпіслязбиральні залишки.

Заходиборотьби з чорною гниллю.

1. Дотриманнясівозміни, з поверненням моркви на колишнє місце через 4 роки.

2.Оздоровлення насіння в теплій воді при температурі 52 0 С протягом 15хвилин з наступним охолодженням у холодній воді, підсушування і протруюванняїх фентіурамом (3г на 1 кг насіння).

3. Обпилюванняматочників коренеплодів восени перед закладанням на зберігання і навесні передВисадка ТМТД (5-7 кг на 1 тонну).

4.Обприскування рослин першого року 1%-ної бордоської рідиною.

5. Пр прибираннюкоренеплодів слід уникати механічних пошкоджень, підв'ялювання іподморажіванія і ні в якому разі не вкривати бадиллям коренеплоди.

6.Дезінфекція сховищ перед завантаженням і дотримання умов зберігання моркви:температура не вище 0 0 С і вологість повітря 90%.

3.2. Сухагниль . Це захворювання поширене повсюдно, вражає морквапершого року, коренеплоди в період зберігання та насінники. Захворювання грибне.

На черешках іжилках листя рослин першого року хвороба проявляється у вигляді сірих плям. Накоренеплодах суха гниль проявляється в період зимового зберігання, утворюючи злегкавдавлені бурі плями. На розрізі уражена тканина буруватого кольору, пухка,нерідко з порожнечами.

На насінникахсуха гниль проявляється у вигляді місцевого ураження стебел, листя, суцвіть.На них утворюються сіруваті плями з чорними крапками спор гриба.

Джереломінфекції служать насіння, коренеплоди іпіслязбиральні залишки.

Заходиборотьби з сухою гнилизною.

Ті ж, що із чорною гниллю моркви.

3.3. Білагниль . Це захворювання поширене повсюдно, вражає багатоовочеві культури. Великої шкоди приносить при зберіганні моркви. Захворюваннягрибне. При зберіганні уражені коренеплоди розм'якшуються і ослізняются беззміни забарвлення ураженої тканини. На уражених коренеплодах з'являється пухкийбілий пушок - грибниця, яка розростається, ущільнюється, скручуючись в чорніючітверді жовна - склероції гриба. Біла гниль моркви зазвичай з'являєтьсягніздами.

Значнийзбиток наносить біла гниль сім'яників. Висаджений уражений коренеплід згниваєіноді незабаром після відростання розетки листя. Біла гниль заноситься в сховищеіз зараженими коренеплодами або з грунтом.

Заходиборотьби з білою гниллю.

1. Дотриманнясівозміни. Вапнування кислих грунтів. Внесення калійно-фосфорних добрив.

2.Дезінфекція сховищ, зберігання моркви при температурі 0 0 С. Передзакладанням на зберігання обпилювання продовольчої моркви крейдою 200г на 10 кг.

3. Обробкаматочних коренеплодів препаратом ТМТД. При появі захворювання вогнища гнилівидаляють, вибрані місця продовольчої моркви засипають сумішшю піску тавапна-гідратного або крейдою, а маткові коренеплоди опилівают препаратом ТМТД.

3.4. Сірагниль . Це захворювання поширене повсюдно і вражає всіовочеві культури сімейства селерові. Захворювання грибне.

4. Хворобистолового буряка

4.1. Фомоз .Це захворювання поширене повсюдно, грибне. Вражає всі наземнічастини рослин і коренеплоди. На листі і на стеблах з'являються світло-буріплями, округлі з чорними крапками спор гриба. У період зберігання ураженівнутрішні частини коренеплоду набувають інтенсивну чорне забарвлення. Висадкауражених коренеплодів призводить до випаду сім'яників.

Джереломінфекції є насіння, хворі коренеплоди іпіслязбиральні залишки.

Заходиборотьби з фомозом.

1. Дотриманнясівозміни, просторова ізоляція посівів буряків від сім'яників. Внесенняпід буряки повного мінерального добрива і бору.

2.Протруювання насіння фентіурамом (4г на 1 кг). Знищення рослиннихзалишків.

4.2. Хибнаборошниста роса . Це захворювання поширене повсюдно, грибне.Хвороба проявляється на молодих листках і верхівках квітконосних пагонів. Листябліднуть. скручуються краями вниз, товщають, стають крихкими, на нижнійстороні листя утворюється сірувато-фіолетовий наліт. Хворі листя чорніють івідмирають. Квітконосні пагони розвиваються слабо, викривляються, відстають у рості.

Хибнаборошниста роса сприяє загнивання коренеплодів в зимовий період. В періодвегетації хвороба швидко поширюється за допомогою спор. Захворювання сильнорозвивається у вологу і прохолодну погоду.

Джерелохвороби зберігається в насінні, маткових коренеплодах і на рослинних рештках.

Заходиборотьби з помилковою борошнистою росою.

1. Дотриманнясівозміни. Просторова ізоляція продовольчих посівів від сім'яниківне менше, ніж на 1 км.

2.Протруювання насіння фентіурамом (4 г на 1 кг насіння.)

3.Обприскування посівів першого року і сім'яників 1% бордоської рідиною.Знищення післяжнивних залишків.

4.3. Коренеїд .Це захворювання поширене в усіх районах бурякосіяння, викликаєтьсягрунтовими грибами. Вражає проростки і сходи буряка. В уражених сходівстеблинка чорніє, стає тонким, рослини вилягають, а уражені проросткигинуть, не досягаючи поверхні грунту. При сильному ураженні сходизріджуються. Коренеїд зазвичай поширюється по ділянці плямами, в першучергу в знижених місцях - западинах. Він розвивається на важких запливаючихгрунтах. Неправильна обробка грунту приводить до утворення кірки, недолікаерації. підвищена кислотність грунту сприяють розвитку корнеед.

Інфекціяпередається з насінням і зберігається в грунті.

Заходиборотьби з коренеїдом.

1. Дотриманнясівозміни. Правильна обробка грунту, знищення грунтової кірки. Внесенняорганічних і мінеральних добрив. Перед посівом на грунтах, бідних бором,внесення борно-доломітового добрива (60кг на 1 га), а восени - внесеннявапна (40-50ц на 1 га).

2.Протруювання насіння фентіурамом (4г на 1 кг насіння).

3.Знищення бур'янів і післяжнивних залишків.

5. Хворобицибулі та часнику

5.1. Хибнаборошниста роса . Це захворювання поширене повсюдно, вражаєріпчаста і багаторічний луки в період вегетації, особливо небезпечно для насінників.Захворювання грибне.

На листіз'являються блідо-зелені розпливчасті плями, які поступово збільшуються,і на них утворюються сірувато-фіолетовий наліт. Уражені листки жовтіють ізасихають. Інфекція проникає всередині цибулини, де і зберігається всю зиму.

Навесні привідростанні пера інфекція з листя переходить на стрілки цибулі. На них з'являютьсяокруглі жовтуваті розпливчасті плями, на поверхні яких утворюєтьсясірувато-фіолетовий наліт. Стрілки жовтіють, надломлюються і рослина гине.Особливо сильно захворювання розповсюджується у вологу погоду.

Джереломінфекції є уражені багаторічні луки, посадковий матеріал (цибуля-севок,цибуля-вибірок) іпіслязбиральні залишки.

Заходиборотьби з помилковою борошни...стою росою.

1. Дотриманнясівозміни. Ізоляція ділянок насінників від інших посадок цибулі. Ділянки підцибуля повинні бути добре продувність і освітлені сонцем.

2.Прогрівання цибулі-сіянки перед посадкою за 2 тижні при температурі 40-42 0 Спротягом 8 годин в потоці гарячого повітря. Протруювання насіння фентіурамом(3 г на 1 кг насіння).

3.Своєчасна боротьба з бур'янами. З моменту відростання лука профілактичнеобприскування цинеб, поликарбацином, хлорокисом міді в концентрації 0,4%.Дуже ефективний препарат ридоміл, особливо в сиру погоду.

5.2. шейковаягниль . Це захворювання поширене повсюдно, вражає цибулинуріпки і севка. Захворювання грибне.

захворюванняпроявляється головним чином у період зимового зберігання. Заражається цибуля ще вполе, коли починається старіння листя. В основному гриб проникає в рослинучерез шийку цибулини і викликає її загнивання. Гниль розвивається дужеповільно, тому хворі цибулини під час прибирання не виявляються. ВНадалі верхня частина цибулини розм'якшується, хвора цибулина на розрізімає вигляд печеної. Особливо сильно уражається погано визрілий цибулю.

Джереломінфекції служить посадковий матеріал іпіслязбиральні залишки.

Заходиборотьби з шейковой гниллю.

1. Суворедотримання технології вирощування забезпечує дозрівання цибулі в полі. Післяприбирання - польова просушка лука, а в дощову погоду - під навісом. Обрізка ідодаткова повітряно-теплова сушіння протягом 10 днів при температурі 35 0 С.

2.Знищення післяжнивних залишків та загнивших цибулин. Очищення сховищ,просушування і дезінфекція їх формаліном і сірчистим газом.

5.3. Головнялука . Зустрічається в європейській частині Росії. Вражає сходи посівівпершого року. Захворювання грибне.

На листіз'являються вузькі сіруваті поздовжні смуги зі роздувся епідермісом. Потімвони підсихають, епідерміс розвивається, і з тріщин виступає маса чорних,склеєних в грудочки суперечка гриба.

джереломінфекції є заражена грунт.

Заходиборотьби з сажкою лука.

1. Дотриманнясівозміни з 5-річним перервою посіву цибулі першого року на одній ділянці.

2.Протруювання насіння цибулі фентіурамом (3г на 1 кг насіння).

3.Дезінфекція зараженого грунту сіркою з вапном шляхом внесення їх при посівінасіння (50 кг серя на 110 кг вапна на 1 га).

5.4. Білагниль часнику . Це захворювання поширене повсюдно, вражаєрослини в період вегетації та в період зберігання. Захворювання грибне.

У молодихрослин листя жовтіє, починаючи з верхньої частини і відмирають. Рослини швидков'януть і гинуть. На коренях і лусочках цибулини утворюється біла пухнастагрибниця, зубки часнику стають водянистими і загнивають. Під час зберігання втканини донця цибулини і на зубках розвивається рясна біла грибниця з дрібнимичорними крапками суперечка.

Джерело

Заходи

1. Дотримання

2.

3. Прибирання

Перші

Джерелом інфекції

Заходи

1. Дотримання

2.

3.

6. Хвороби

6.1.

ХворобаУражені

Інфекція

Заходи

1. Дотриманнясівозміни.

2. При

3. На

6.2.

На листі

Інфекція

Заходи

1. Суворе

2.

3.

4. У теплицях

6.3.

На листі

Інфекція

Заходи

1. Дотриманнясівозміни.

2.

3. Обприскування

4. Не можна

6.4.

Уражені

резерватором

Заходи

1. Дотримання

7. Хвороби

7.1.

Інфекція

Заходи

1. Дотримання

2. Вдягання

3.

7.2.

Джерело

Заходи

1. Дотримання

2.

3.

7.3.

На листі

Інфекція

1. Дотриманнясівозміни.

2.

Списоквикористаної літератури

1.Бей-БієнкоГ.Я. Загальна ентомологія. 3-е изд. перераб.

2.К.А. Хімічні засоби захисту сільськогосподарських культур. - 3-еізд.перераб.

3.ГорленкоМ.В. і доп.

4.М.І. Фітопатологія. 3-е изд., Перераб. і доп.

5.В.Н. Захист саду від шкідників і хвороб. - 3-е изд., Перераб.

6.В.В. Захист рослин. 3-е изд.

7.С.М. Захист рослин. 3-е изд. перераб. і доп.

8.Список

9.Довідник3-е изд. перераб і доп. -

10.Хімічна

11.Хімічні