Главная > Ботаника и сельское хоз-во > Аналіз виробництва продукції рослинництва в КСУП "Брилева"

Аналіз виробництва продукції рослинництва в КСУП "Брилева"


24-01-2012, 17:08. Разместил: tester7

ВСТУП


Дана курсова робота написана натему "Аналіз виробництва продукції рослинництва (на прикладі КСУП"Брилева") ".

Завдання сільськогосподарськоговиробництва в якості однієї з сфер АПК - забезпечення постачаннянаселення продуктами харчування, збалансування попиту і пропозиції. Якпоказує практика, це можливо лише при використанні принципово новихметодів господарювання, розвитку ринкових відносин.

Розвиток ринкових відносин підвищуєвідповідальність і самостійність підприємств у виробленні і прийняттіуправлінських рішень по забезпеченню ефективної їх роботи. Результативиробничої, комерційної, фінансової та інших видів господарськоїдіяльності залежать від різноманітних факторів, які знаходяться в різному ступенізв'язку між собою і підсумковими показниками. Їх дія і взаємодіярізні за своєю силі, характеру та часу. Причини або умови, які породжуютьці фактори, також різні. Не розкриваючи та не оцінюючи напрямок, активністьі час їх дії, не можна забезпечити ефективність управління. Якісновиконати цю складну роботу можна тільки за допомогою комплексного аналізугосподарської діяльності, що відповідає сучасним вимогам розвиткуринкової економіки.

Об'єктом дослідження даної роботиє Комунальне Сільськогосподарське Унітарна Підприємство "Брилева",спеціалізується на випуску продукції рослинництва і тваринництва зпромпереробку плодоовочевої продукції.

Метою курсової роботи єдослідження ефективності виробництва продукції рослинництва на КСУП"Брилева".

Завдання дослідження курсової роботи- Вивчення теоретичних питань з аналізу господарської діяльностіпідприємства, виявлення основних проблем в області виробництва продукціїрослинництва на КСУП "Брилева" і визначення шляхів їх вирішення.

Курсова робота складається з вступу,трьох розділів і висновку.

У главі 1 представлений теоретичнийматеріал з питань аналізу виробництва продукції рослинництва насільськогосподарських підприємствах і визначення вмістуі методики розрахунку показників при аналізі виробництварослинницької продукції.

У главі 2 дається характеристика КСУП"Брилева", опис продукції, що випускається і виробничого потенціалу, атакож аналіз динаміки основних техніко-економічних та фінансових показниківроботи КСУП "Брилева" за період 2000-2002 рр..

Глава 3 містить пропозиції щодопідвищенню ефективності виробництва продукції рослинництва на КСУП"Брилева".

В кінці роботи додається списоквикористовуваної літератури, а також бухгалтерські баланси КСУП "Брилева" за період2000-2002 рр..


глава 1

економічний зміст і значення аналізу

виробництва продукції рослинництва

1.1. Значення, завдання та джерела аналізувиробництва

продукціїрослинництва

Виробництво всіх видів продукції сільського господарства(Включаючи тваринництво і переробку) безпосередньо залежить від станурослинництва - розвивати тваринництво або створювати підприємства попереробці та реалізації сільськогосподарської продукції можна тільки в розрахункуна вітчизняний аграрний сектор. В іншому випадку ніхто не можегарантувати стійке функціонування таких підприємств.

Обсяг виробництва сільськогосподарської продукції єодним з основних показників, що характеризують діяльністьсільськогосподарських підприємств. Від його величини залежать обсяг реалізаціїпродукції, рівень її собівартості, сума прибутку, рівень рентабельності,фінансове становище підприємства, його платоспроможність та інші економічніпоказники. Тому аналіз необхідно починати з вивчення обсягу виробництвапродукції, і зокрема продукції рослинництва. У процесі аналізу вирішуютьсянаступні завдання:

*здійснюється систематичний контроль за виконанням плану виробництвапродукції в кожному господарстві;

*визначається вплив чинників на обсяг виробництва продукції;

*виявляються внутрішньогосподарські резерви збільшення виробництва продукції;

*оцінюється діяльність господарства по використанню можливостей збільшеннявиробництва продукції з урахуванням об'єктивних і суб'єктивних факторів;

*розробляються заходи щодо освоєння виявлених резервів збільшеннявиробництва продукції.

Як видно, економічний аналіз виконує дуже важливіфункції в системі виробництва і має винятково важливе значення в процесівиявлення резервів збільшення виробництва продукції. Від того, наскількиглибоко і всебічно зроблено аналіз виробництва продукції, залежать оцінкадіяльності господарства по використанню наявних можливостей збільшеннявиробництва продукції, а також повнота і реальність виявлених резервів і якрезультат цього - подальше збільшення виробництва продукції, зниження їїсобівартості, зростання прибутку, рентабельності і т.д.

Основним джерелом інформації для аналізу виробництвапродукції рослинництва є звітність В«Виробництво і собівартістьпродукції рослинництва В», в якій наводяться дані про розміри посівнихплощ по культурах, їх врожайності, обсязі виробництва продукції внатуральному вираженні і її собівартості. Відповідні планові показникивідображаються в бізнес-плані господарства "Виробництво і собівартість продукціїрослинництва ", а також у планах виробничих підрозділів.

Оперативний аналіз в рослинництві має не менше, аможе навіть і більше значення, ніж підсумковий, так як він дозволяє своєчасновиявляти недоліки, прорахунки, помилки. Він повинен проводиться протягом року іздійснювати дієвий контроль за термінами виконання та обсягами робіт,використанням трудових і матеріальних ресурсів.

Для цієї мети в кожному підрозділі повинні вестисянаступні документи: аналіз-графік виконання робіт по вирощуванню культури,аналіз виконання плану робіт по кожній культурі.

Перший документ необхідний для оперативного контролю застроками виконання технологічних операцій. Він ведеться по кожній культурі ідозволяє оперативно здійснювати контроль за термінами виконання робіт іритмічністю виробництва.

Другий документ дозволяє встановити контроль за обсягом таякістю робіт, як і попередній, він ведеться окремо по кожній культурі,яка вирощується в бригаді (орендному колективі, кооперативі). Тутфактичний обсяг робіт порівнюється з плановим, передбаченимтехнологічною картою, але перерахований на фактичну посівну площукультури. На підставі цих показників визначається відсоток зміни обсягуробіт. Велику аналітичну навантаження несуть графи, де накопичується інформаціяпро причини відхилення від графіка робіт і зміни їх обсягу. Крім того, цейдокумент містить інформацію про якість виконаних робіт - коефіцієнтіякості, який визначається агрономом господарства разом з керівником підрозділу.

Також для оперативного аналізу виробництва продукціїрослинництва використовують первинні документи: "Відомість обліку зерна та іншоїпродукції "," Щоденник надходження сільськогосподарської продукції "," Акт прийманнягрубих і соковитих кормів "," Акт на оприбуткування пасовищних кормів "і т. д.

1.2. Особливості виробництва овочівницькоїпродукції

Технологія виробництва і реалізації продукції в кожній зподотрослей рослинництва відрізняється власною специфікою. Крім того, навибір сільськогосподарських культур, які в даних умовах будуть найбільшрентабельними, великий вплив мають природно-кліматичні чинники,розвиток транспортного зв'язку, наявність в регіоні переробних підприємств,орієнтованих на переробку тих чи інших культур, а також те,поширюються чи ні на культури заходи державної підтримки.

При вирощуванні овочів слід враховувати особливості,властиві тільки цій галузі сільського господарства.

Так, саме для цієї галузі вирішальне значення мають районрозміщення господарства і, відповідно, природно-кліматичні умови. Длядеяких зернових культур це теж може мати вирішальне значення - наприклад,вирощування кукурудзи на зерно в більшості економічних районах Бі...лорусінеможливо, так як короткий вегетаційний період не дозволяє зернам досягти,необхідного ступеня стиглості. У відношенні овочів ця обставина ще більшесуттєво.

На відміну від зернових культур, сама кількість овочевихкультур та їх сортів незмірно більше. Відповідно, ці сорти розрізняютьсяврожайністю, якісними характеристиками і ціною реалізації. Незважаючи нате, що виведення більшості сортів розраховано не тільки на підвищенняврожайності, невибагливості до умов зберігання і поліпшення смакових якостей,але і пристосовності до умов конкретного регіону, деякі види овочевихкультур не можуть вирощуватися в певних районах.

Іншою особливістю вирощування овочів є те, щонезалежно від регіону, практикуються дві схеми їх виробництва - у відкритомугрунті та в теплицях. Ці схеми істотно розрізняються технологічно і вимагаютьабсолютно, різного рівня організації виробництва. З іншого боку,організація тепличного господарства передбачає реалізацію готової продукції взимово-весняний період, тобто тоді, коли попит на неї істотно вище, азначить, і рівень цін може бути встановлений на більш високому рівня.

Наступною особливістю овочівництва є підвищенівимоги до сівозміні на площах, зайнятих овочевими, культурами. Високаврожайність (в порівнянні з зерновими) веде і до більш швидкої истощаемостигрунтів. Відновлення родючості можливо здійснити тільки продуманимпоєднанням двох заході - внесенням добрив і правильним сівозміною. Алевнесення добрив у грунти, на яких вирощуються овочеві культури, потребуєвиключно суворого дотримання агротехнічних правил, а кількістьдобрив, які можуть бути внесені, - обмежено особливостями вирощуваннятих чи інших культур: багато овочеві культури при надлишку мінеральнихдобрив різко змінюють (в бік погіршення) свої якісні характеристики іпридатність до тривалого зберігання. Що ж стосується сівозміни, то найчастішевикористовується зміна овочевих культур кормовими або зерновими або навпаки, але неовочевих овочевими. Ця обставина істотно ускладнює створенняспеціалізованих сільськогосподарських підприємств, орієнтованих навирощування обмеженого кола тільки овочевих культур.

Перераховані особливості роблять практично неможливоювсебічну оцінку ефективності вирощування овочевих культур. Навіть в масштабаходного підприємства виявити рентабельність вирощування окремих видів ізіставити її з рентабельністю інших видів сільськогосподарської продукціїбуває досить складно. А повна оцінка припускає зіставленнярезультатів, отриманих на конкретному підприємстві, з результатами, отриманимина аналогічних підприємствах, розташованих у тому ж регіоні та в країні.

Єдиним показником, який може дати уявленнязабезпечується ефективність цього виду сільськогосподарського виробництва,є прибуток від реалізації вирощених овочів і, як похідний, -показник рентабельності продукції. Зрозуміло дослідження цих показниківмає сенс тільки в динаміці. При цьому отриманими результатами можна відноситьсядуже обережно - дуже ймовірно, що при проведенні оцінки ті чи іншіфактори не були враховані; як було сказано вище, навіть в умовах одного хозяйтсваодні й ті ж сорти і види овочевих культур не можуть тривалий часвирощуватися в однакових або порівнянних умовах. Неврахування якихобставин, що впливають на врожайність овочевих культур або на їхприбутковість, може призвести до прийняття неправильних управлінських рішень.

1.3. Основні методи проведення аналізувиробництва

продукціїрослинництва

Аналіз виробництва продукції рослинництва доцільнопочинати з вивчення її динаміки, як по окремих культурах, так і в цілому порослинництву з оцінкою змін, що відбулися (рис.1). Для цього необхідномати дані про обсяг валової продукції рослинництва у порівнянних цінах,а також дані про валовий збір продукції по кожній культурі за 5-10 років. Напідставі цих даних розраховуються базисні і ланцюгові індекси. Для більшоїнаочності динаміку виробництва продукції доцільно відображати графічнимиметодами.

Дані про обсяг виробництва на 100 га сільськогосподарськихугідь можна порівнювати з середніми показниками по району, області, а також зданими інших господарств. Це дозволить більш об'єктивно оцінити роботу господарствапо збільшенню виробництва продукції рослинництва.

Важливе значення для оцінки діяльності господарства маєвиконання плану за обсягом виробництва продукції рослинництва. З цією метоюфактичний валовий збір продукції по кожній культурі зіставимо ззапланованим, виявимо відсоток виконання плану та відхилення від нього.

На наступному етапі необхідно встановити фактори та причинизміни обсягу виробництва продукції. Відомо, що обсяг виробництвапродукції рослинництва, залежить від розміру посівних площ і врожайностісільськогосподарських культур. Із збільшенням розміру посівних площ і зростаннямврожайності культур збільшується і валовий збір продукції, і навпаки,скорочення посівних площ і зниження врожайності веде до недоборупродукції.

Великий вплив на валовий збір продукції надає іструктура посівних площ. Чим більше частка високоврожайних культур в загальнійпосівної площі, тим вище за інших рівних умов валовий вихід продукції,і навпаки. Безпосередній вплив на обсяг виробництва продукції надаєзагибель посівів, яка може відбутися з об'єктивних причин і з винигосподарства.

Кожен з перерахованих факторівв свою чергу залежить від ряду причин і обставин. Так, розмір і структурапосівних площ залежать від

Рис.1.1.Блок-схема аналізу виробництва продукції рослинництва.

спеціалізації підприємства, держзамовленняна той чи інший вид продукції, внутрішньогосподарської потреби в ній (нанасіння, корм тваринам), кон'юнктури ринку, наявності земельних, трудових іматеріальних ресурсів, економічної ефективності вирощування окремихкультур та ін Врожайність культур визначають якість землі, кількістьвнесених добрив; метеорологічні умови року, якість і сорт насіння,способи та строки сівби, збирання врожаю та ін

Схематичновзаємозв'язок перерахованих чинників представлена ​​на рис. 2. В першу чергунеобхідно виявити ступінь впливу факторів першого порядку, оскільки обсяготриманої продукції знаходиться в безпосередній залежності від них. Всіінші фактори роблять непрямий вплив.

Детермінована факторна модель фактичного валовогозбору продукції рослинництва має наступний вигляд:

НД = (S-Sг) У,

де: НД - валовоїзбір продукції;

S - посівна площа культури;

S г - площа, на якій загинули посіви;

У - урожайність культури.

Це модель змішаного типу, яка являє собоюпоєднання адитивної і мультиплікативної моделей. У даному випадку для вимірюваннявпливу факторів можна використовувати способи ланцюгової підстановки, абсолютних івідносних різниць.

Рис.1.2. Структурно-логічна модель факторної системи обсягувиробництва продукції рослинництва.

У процесі аналізу також необхідновстановити зміни в структурі посівів і розрахувати вплив цього чинника наобсяг отриманої продукції , тобто визначити, наскількидоцільні ті зміни, які відбулися у складі посівних площ, зпогляду збільшення обсягу виробництва продукції рослинництва.

Розрахунок впливу структури посівнихплощ на вихід продукції можна здійснити двома способами: ланцюговоїпідстановки та абсолютних різниць. При першому способі порівнюється загальний вихідпродукції при фактичної і планової структурі посівних площ. Загальнапосівна площа і вихід продукції з 1 га по кожній культурі однакові:

Як бачимо, загальний розмір посівноїплощі в обох випадках фіксується на фактичному рівні, врожайність - наплановому. Різна тільки структура посівів: у першому випадку - фактична, піддругому - планова.

Ця ж методика може бутивикористана і для розрахунку впливу структури посівів на витрати виробництва,суму прибутку та інші показники. Тільк...и тоді в розрахунок будуть прийматися невихід продукції з 1 га, а сума прибутку на 1 га і всю площу.

Щоб розрахувати вплив структурипосівів на вихід продукції рослинництва прийомом абсолютних різниць, відфактичного питомої ваги кожної культури необхідно відняти плановий, цюрізницю помножити на планову врожайність відповідної культури і потімрезультати підсумувати по всіх культурах. Тоді визначимо, як змінитьсясередній рівень врожайності культури. Якщо ж повну величину помножити на загальнуфактичну площу посівів усіх культур, то дізнаємося зміна валового зборупродукції:

D НД уд = S ((Уд i ф - Уд i пл )В· У i пп :100) В· S заг. Ф

Урожайністьсільськогосподарських культур є основним чинником, який визначаєобсяг виробництва продукції рослинництва. Тому даним показникомприділяється велика увага. При аналізі врожайності потрібно вивчити динаміку їїзростання по кожній культурі або групі культур за тривалий період часу івстановити, які заходи вживає підприємство для підвищення її рівня.Необхідно також провести порівняльний аналіз урожайності сільськогосподарськихкультур.

Великий вплив наїї рівень справляють природно-кліматичні умови: якість і склад грунту,рельєф місцевості, температура повітря, рівень грунтових вод, кількістьопадів і т.п.Тому приПри порівнянні врожайності культур в різнихгосподарствах або виробничих підрозділах необхідно також враховуватиВеликий вплив на

Організовуючиприбиранням.Тому слід

Забезпеченість підприємствааналізу:

*

*

*

*

*

*

1.4.

продукції рослинництва

ній.

Виробництво 1.3.

продукціїрослинництва.

Збільшення виробництва продукціїкультур.за рахунок:

а)

б)

в)

г)

д)строків і способів внесення в грунт.

Підвищення врожайності в чомусортів.Їхзбільшення виробництва продукції є недопущення втрат при збиранніврожаю.Для скороченняЯкщо ці

виробничої діяльності, вони взначною мірою визначають її результативність. Їх вплив на формуванняпродуктивності і окупність ресурсів проявляється в розмірах вкладення грошовихзасобів і праці, основних і оборотних фондів на одиницю угідь, тобто вінтенсифікації виробництва.

Інтенсифікація сільського господарстване виключає можливості залучення в обіг нових земель в тих випадках, коливиникає необхідність задовольнити попит зростаючого населення в продуктаххарчування і коли є зручні для освоєння земельної площі. Але при цьомуслід враховувати, що екстенсивне освоєння земель відбувається на базі новоїтехніки, новітніх досягнень системи землеробства. Завдяки впровадженню досягненьнауково-технічного прогресу збільшення виробництва продукції на колишнійплощі ефективніше порівняно з освоєнням нових важкодоступних земель.

Інтенсифікація виробництвапродукції рослинництва базується на тому, що підвищується родючість земліпри правильному її використанні і тому можна отримувати все більшу кількістьпродукції з кожного гектара за рахунок додаткових вкладень праці і коштів.Проте інтенсифікація передбачає не просте збільшення витрат, аперетворення техніки. Щоб більше й ефективніше вкладати кошти врозвиток сільського господарства, потрібні нові машини, системи рільництва, способиутримання худоби і т. д., тобто процес інтенсифікації сільського господарстваспирається на використання досягнень НТП.

Важливим напрямком НТП єхімізація. Хімізація виробництва продукції рослинництва дає можливістьнайбільш раціонально використовувати землі, відіграє помітну роль у підвищенніродючості грунтів та врожайності сільськогосподарських культур. У загальному числіфакторів, що визначають приріст виробництва сільськогосподарської продукції, начастку засобів хімізації в даний час припадає 50-60%.

Основними показниками,характеризують рівень і ефективність хімізації сільського господарства,є: постачання та внесення мінеральних добрив - всього, за видами наодиницю площі, під окремі культури; питома вага концентрованих іскладних добрив у загальному обсязі поставки; застосування хімічних і біологічнихзасобів захисту рослин від хвороб, шкідників і бур'янів; ефективність застосуванняхімічних речовин у сільському господарстві.

Стосовно до нинішньому етапурозвитку проблема підвищення ефективності виробництва продукціїрослинництва може успішно вирішуватися лише при оновленні парку машин,виділення грошей на сортооновлення насіння, своєчасному кредитуванні дляпоповнення оборотних коштів: купівлі палива, засобів хімізації та добрив.Тому залишається відкритим питання - де взяти кошти для закупівлі техніки,технологічного обладнання та необхідних матеріальних ресурсів з метоюприскореного впровадження високоефективних технологій. На сучасному етапірозвитку необхідно задіяти власні кошти підприємства у поєднанніз джерелами, характерними для ринкової економіки: іпотечний кредит,лізингові надходження, приватні вкладення інвесторів та ін


РОЗДІЛ 2

АНАЛІЗ ВИРОБНИЦТВА продукції рослинництва

НА КСУП "Брилева"

2.1. Коротка характеристика КСУП "Брилева"

і що випускається їм продукції

Комунальне сільськогосподарське унітарне підприємство"Брилева" засноване на комунальній формі власності і перебуває введенні УСХіП Гомельського районного виконавчого комітету.

Юридична адреса КСУП "Брилева": 247020 Гомельський район,д. Мічурінська.

Діяльність КСУП "Брилева" регулюється статутом. Крімтого, підприємство спирається на такі нормативні документи,як Закон РБ В«Про підприємстваВ», колективний договір і внутрішнійрозпорядок для робітників і службовців КСУП "Брилева" .

КСУП "Брилева" є одним з найстаріших господарств вГомельському районі, яке було організовано 21 грудня 1921. Саме тодіна базі декількох дрібних приватних садівничих господарств, розташованих уурочищах Мельников сад, Пузиревщіна, Старий і Малий Окоп, був організованийрадгосп, підлеглий Гомельському губернському продовольчому комітету. Новегосподарство мало 12 коней, 3 кінних плуга, кілька возів і борін. Черезнеповний десяток років громадську череду вже налічувало 80 коней, 100 свиней,100 голів великої рогатої худоби, в тому числі 50 корів.

У 1947 році на території господарства було побудовано цех попереробці плодів, ягід, овочів, який поступово переріс у консервний заводпотужністю 7,5 мільйонів умовних банок.

За роки свого існування підприємство пройшловеликий і складний шлях - від невеликого радгоспу до аграрно-промисловогопідприємства з потужною матеріально - технічною базою, яка будується наіндустріальній основі, використовуючи досягнення науки і техніки.

Приміське розташування господарства визначило його молочно -овочеву спеціалізацію з промпереробку плодоовочевої продукції.

Галузь рослинництва радгоспу представлена ​​чотирманапрямками: овочівництво відкритого і закритого грунту, плодівництво ікормовиробництво.

Таким чином, основними видами продукції КСУП "Брилева"є овочі (огірки, томати, буряк столовий, капуста, картопля, редис,перець, баклажани, кабачки, кормові коренеплоди), плоди і ягоди (яблука, груші,чорноплідна горобина), молоко.

Консервний завод радгоспу освоїв і випускає понад 40найменувань овочевих і плодово-ягідних консервів. З них особливим попитом унаселення користуються консерви: В«Салат НеманськийВ», В«Салат БрестськийВ», В«Салат зсвіжих овочів В»,В« Закуска Мінська В»,В« Овочі з квасолею В»,В« Соус Астраханський В»,В«Соус краснодарськийВ», В«Соус АпетитнийВ», В«Морква гарнірнаяВ», В«Бурякмаринована слабокисла В»,В« Томати білоруські В»,В« Огірки консервовані В»;соки купажовані: яблучно - черноплоднорябіновий, яблучно - вишневий та ін У2001 році в асортимент консервного заводу введені нові види консервноїпродукції - це В«Щи зі свіжої капустиВ», В«Квасоля натуральнаВ», В«Квасоля втоматному соусі В»,В« Квасоля в томатному соусі зі свинячим ...жиром В».

Фіксовані ціни в господарстві встановлені державоютільки на продукцію тваринництва - молока і ВРХ. Ціни на інші видипродукції КСУП "Брилева" формуються підприємством, виходячи із собівартостівиробленої продукції, а також кон'юнктури продовольчого ринку.

Енергетичні потужності господарства складають 14670 кінськихсил. Повний набір сільськогосподарської техніки та автотранспорту забезпечуєвиконання всього комплексу робіт в саду, на городі, полях, фермі. У радгоспіє 29 вантажних автомобілів, 14 легкових автомобілів, 53 трактори і більш300 найменувань сільськогосподарських машин і знарядь.

Загальна земельна площа КСУП "Брилева" становить 812гектарів, в тому числі площа сільськогосподарських угідь - 588 га, з нихріллі - 248 га, сіножатей - 139 га, пасовища - 78 га. Площа лісу - 37 га.Ставки і водойми в господарстві займають 100 га. Під овочами закритого грунтузайнято майже 7 га, під овочами відкритого грунту - 85 га.

КСУП "Брилева" заборгованості по кредитах банку, податках,енергоносіях і заробітній платі не має. Середньомісячна заробітна платаза 2002 року склала 118,4 тисячі рублів. Головна риса фахівцівгосподарства - незадоволеність досягнутим, пошук нових резервів іможливостей для зростання виробництва. У цьому господарству допомагає інформація. ВЗокрема, радгосп уклав договір на поставку інформації з московської фірми"Тепличний агросервіс", і в даний час має можливість знати світовіновинки про розвиток тепличного виробництва.

З року в рік в господарстві зростають капітальні вкладення нарозвиток господарства, зростає енергоозброєність, технічна оснащеність. Багатозроблено по комплексній механізації землеробства і тваринництва.

Овочі наші надходять у торговельну мережу круглий рік: з ранньоївесни до пізньої осені - з теплиць і полів, взимку - зі сховищ. У радгоспіпобудовані сучасні овочесховища на 4500 тонн і фруктосховище на 520тонн. Через дорожнечу енергоресурсів багато міських овочесховищаперестали функціонувати. Однак на КСУП "Брилева" нормальний ритм їх роботине порушувався.

В останній час відбулися великі зміни в культурі тапобутробітників КСУП "Брилева". За останні роки побудовано більше 500 квартир,побудована їдальня та молодіжне кафе. До послуг робітників в господарствінадані банно-пральний комбінат, дитячий сад з плавальним басейном, сільськийбудинок культури, профілакторій. Побудована середня школа, поліклініка на 100відвідувань у зміну. Для поліпшення умов праці робітників упорядкована молочно-товарна ферма, побудований інженерно - технічний комплекс з Будинкоммеханізатора. На всі віддалені ділянки роботи доставка робітників проводитьсятранспортом.

КСУП "Брилева" неодноразово нагороджувався перехіднимиЧервоними Прапорами РК КПБ, ОК КПБ, ЦК КПБ, Ради Міністрів УРСР, ЦК КПРС,Ради Міністрів СРСР, ВЦРПС і ЦК ВЛКСМ із занесенням на Всесоюзну Дошку пошаниВДНГ СРСР.

Виробнича структураКСУП "Брилева" представлена ​​на малюнку 2.1. На ньому відображені цехи, дільниціпідприємства і взаємозв'язки між ними. У цеху рослинництва працюють 4бригади, кожна з яких спеціалізується на виробництві певного видупродукції.


КСУП"Брилева"

цех живіт-цех рослина-консервний

новодства ництва цех


пр-во пр-во відкритий закритий

і Вира-молока грунт грунт

Щіва-

няВРХ

бригада 1 бригада 3 брігада5

бригада 4


енерге-цех меха-лад

чний цехціями цех


гаражавтопарк ремонтна майстерня

Рис.2.1. Виробнича структура КСУП "Брилева".

Бригада 1 займається виробництвом кормів і овочів відкритогогрунту. Овочівницька бригада одночасно доглядає за садом.

Бригада 2 була в 2001 році розформована.

Бригада 3 вирощує баклажани, перець, квіти (троянди, кали),редиска, огірки та помідори на грунтах, розсади овочів.

Бригада 4 вирощує томати і огірки по малооб'ємнимтехнологіям (субстрат, керамзит, хв. вата).

Бригада 5 вирощує тільки томати на хв. ваті.

Цех тваринництва включає ділянку виробництва івирощування ВРХ і ділянка виробництва молока.

Що стосується зовнішньоторговельної діяльності підприємства, топідприємство експортує свої товари в Санкт-Петербург, Москву.

Споживачі продукції КСУП "Брилева" і об'єми реалізації в 2001-2002рр.. представлені в таблиці 2.1.

Таблиця2.1 - Торговельна діяльність КСУП "Брилева"

Найменування Адреса Одиниці 2001 2002 споживача вимірювання Сума Уд. вага Сума Уд. вага 1 2 3 4 5 6 7 ОАОТ В«ДобробитВ» Гомель Руб. 220150 0,14 237120 0,12 ВАТ торгівліВ«ЦентрВ» Гомель Руб. 1050000 0,68 1759009 0,93

ВАТ ТД

В«РечицькийВ»

Гомель Руб. 400000 0,26 365380 0,19 ОАОТ В«ЗубрВ» Гомель Руб. 1154200 0,74 1349150 0,71 ОСП готелюВ«ТуристВ» Гомель Руб. 540000 0,35 687111 0,36 КОРТУП В«АльтаїрВ» Рогачов Руб. 420000 0,27 531700 0,28 КТУП ТоргсервісРічиця Річиця Руб. 3540250 2,28 4429110 2,34 ВАТ В«КомпаньйонВ» Жлобин Руб. 2985020 1,93 3283492 1,74 ТД В«особинВ»

Б-Коші-

ліво

Руб. 90500 0,06 49030 0,2 РогачевРАЙПО Рогачов Руб. 4800000 3,09 5331120 2,82 Ветковський райпо Гілка Руб. 3025400 1,95 1818252 0,96 Брагін райпо Брагін Руб. 1500240 0,97 2151840 1,04 Озарічскій філія

Калинко-

вічі

Руб. 800360 0,52 1226352 0,65 Продовження таблиці 2.1 1 2 3 4 5 6 7 Лоєвський райпо Лоєв Руб. 1200050 0,77 692890 0,37 ТОВ В«АкпалаВ» Мінськ Руб. 500350 0,32 850420 0,44 В частина 55-25 Гомель Руб. 250040 0,16 220060 0,12 П-т В«Золотіпіски В»

П. Нова

Гута

Руб. 1940000 1,25 2029575 1,07 ЗАТ В«Добрушскойфарфоровий зовод В» Добруш Руб. 39500 0,03 41590 0,02 ЧУП їдальня № 1 Василевич Руб. 120010 0,08 58730 0,03 ТОВ В«ПрімаТОРГВ» Мінськ Руб. 1240580 0,8 3342440 1,77 ЧУТПП В«МустангВ» Кобрин Руб. 42528200 27,43 51006295 26,97 ТОВВ«Експрес-КомВ» Мінськ Руб. 62080600 40,04 71055344 37,57 ТПУП В«МалюткаВ» Мінськ Руб. 20543010 13,25 26574110 14,05 Чечерськ Винзавод Чечерськ Руб. 0 0 5440435 2,88 Пінський консервнийзавод Пінськ Руб. 540800 0,35 0 0 ТОВВ«СтройспектрВ»

С-Петер-

бург

Руб. 340050 0,22 480560 0,2 ТОВ В«СервінВ» Москва Руб. 2240020 1,44 2835390 1,5 ВСЬОГО: - - 155039590 100 189111820 100

За наведеними даними можна зробити висновок, що реалізаціяпродукції в 2002 році в порівнянні з 2001 збільшилася на 1,2%. Це говорить протому, що продукція стала більш затребуваною на сільськогосподарському ринку.Основними замовниками продукції КСУП "Брилева" протягом двох роківє: ТОВ В«Експрес-КомВ» (Мінськ) - 37,57% і ЧУТПП В«МустангВ» (Кобрин) -26,97% всієї реалізованої продукції.

З 2002 року підприємство припинило співпрацю з Пінськимконсервним заводом по причині низької закупівельної ціни овочів і початокспівпраця з Чечерськ винзавод на поставку плодів і ягід.

Сума на яку підприємство реалізує продукцію назарубіжний ринок становить 3315950 крб. (1,8%). На ринках Республіки Білорусьпродукція реалізується на суму 185795870 крб., що становить 98,2%.

Підприємство імпортує обладнання з Росії, отрутохімікатиз України і насіння і гібриди з Голландії.

2.2. Аналіз техніко-економічнихпоказників КСУП "Брилева"

Аналіз основних техніко-економічних показників КСУП"Брилева" представимо у вигляді таблиці 2.2.

Таблиця 2.2 - Аналіз техніко-економічнихпоказників КСУП "Брилева"

Темп росту

п/п

Показники 2000 2001 2002 2002 до 2001 р. 2002 до 2000 р.

1 2 3 4 5 6 7

1 Виручкавід реалізації продукції, товарів, робіт, послуг, млн.руб. 1729 3452 4682 1,36 2,71

2 Собівартістьреалізації продукції, товарів, робіт, послуг, млн.руб. 1064 2470 3648 1,48 3,43

3 Прибуток(Збиток) від реалізації, млн. руб. 583 789 824 1,04 1,41

4 Валовапродукція в діючих цінах, млн. руб. 3994 4342 4705 1,08 1,18

5 Валовапродукція в сопостовімих цінах, млн. руб. 2610 2777 2952 1,06 1,13

6 Товарнапродукція в діючих цінах, млн. руб. 3292 3465 3746 1,08 1,14

7 Товарнапродукція в сопостовімих цінах, млн. руб. 2105 2216 2356 1,06 1,12

8 31,9

9

Середньооблікова

в тому числі:

436

383

490

415

75

500

415

85

1,02

1,0

1,13

1,15

1,08

1,6

1 3 4 5 6 10

Вироблення

дійств. ц.

ц.

7,6

4,8

7,1

4,5

7,5

4,7

1,06

1,04

0,99

0,98

11 1,38

12

2986

1,13

1,07

1,09

1,19

1,12

1,15

13 14 564 1,16 15 сільськогосподарських угідь, ц 1,17 16

з них:

2273

2497

1,16

1,24

1,02

1,1

1,1

1,1

17

Врожайність:

овочі відкритогогрунту, ц/га

овочі закритого грунту, кг/м 2

502

32,9

472

35,5

586

37,7

1,24

1,06

1,17

1,15

18 Виробництво консервів, туб 2910 2306,5 3581 1,55 1,23 19 Фонд оплати праці, тис.руб. 378132 845329 1315347 1,56 3,48

З таблиці видно, що протягом2000-2002 рр.. основні техніко-економічні показники зросли. Однак ззбільшенням прибутку від реалізації продукції в 2002 р. в порівнянні з 2000 р. на41% собівартість реалізації продукції зросла на 243%. В результатізнизилася рентабельність продажів з 54,8% до 22,6%. Однією з причин зростаннясобівартості є збільшення розміру фонду оплати праці у 2002 р. порівняноз 2000 р. на 248%.

Прибуток від реалізаціїї тарентабельність різних видів продукції КСУП "Брилева" представлені в таблиці2.3. На підставі даних таблиці можна зробити висновок, що найбільш рентабельноюна підприємстві є продукція рослинництва. У тваринництвірентабельним є лише виробництво молока.

Скорочення обсягу виробництва ізниження рентабельності консервної продукції пов'язано з тим, що в 2002 р. 34%виробленої продукції не було реалізовано, що обумовлено зниженням попитуна товар. Причиною тому послужили склалися досить низькі ціни на свіжіовочі, при яких споживачеві доцільніше консервувати овочі в домашніхумовах. Що стосується виробництва соків, то тут основна причина нереалізації - наявність великої кількості конкурентів, як зарубіжних, так івітчизняних, продукція яких вимагає менших витрат і має більш привабливийтоварний вигляд.

Головною причиною нерентабельностіпродукції тваринництва є цілорічне стійлове утримання тваринза відсутності природних кормових угідь. Це сама інтенсивна система, приякої заготівлю і згодовування кормів тваринам справляє людина. Цевимагає великих вкладень праці і коштів на голову худоби.

2.3. Аналіз фінансовоїдіяльності КСУП "Брилева"


Оцінку фінансової незалежності КСУП "Брилева" представимо увигляді таблиці 2.4.

Таблиця 2.4 - Оцінка фінансової незалежності КСУП "Брилева"

Показники 2001 2002

+/-

Узагальненийпоказник фінансової незалежності підприємства (К і резерви/всі джерела) 0,89 0,85 -0,04 Часткапозикових коштів (IV + V/всі джерела) 0,11 0,16 0,05 Коефіцієнтспіввідношення власного і позикового капіталу. (III/(IV + V)) 8,8 5,8 -3 Питомавага короткострокових зобов'язань у загальній величині короткострокових і довгостроковихзобов'язань. (V/(IV + V)) 0,89 0,88 -0,01 Питомавага кредиторської заборгованості в довгострокових зобов'язаннях. 1 0,89 0,11 Співвідношенняпозикових джерел у ресурсах ((IV + V)/III) 0,13 0,17 0,04 Питомавага кредиторської заборгованості в загальній величині всіх джерел. 0,02 0,01 -0,01

При аналізі структури пасивівбалансу в аналізованому періоді ми бачимо, що частка власного капіталупідприємства у валюті балансу перевищує частку позикового. Тому можна говорити профінансової незалежності КСУП "Брилева". Однак можна відзначити тенденцію дозниження власного капіталу і збільшення позикового (за рахунок збільшеннядовгострокових зобов'язань).

Аналіз фінансовогостану КСУП "Брилева" представимо у вигляді таблиці2.5.

Таблиця 2.5 - Показники фінансового стану КСУП"Брилева"

№п/п Показники 2001 2002 (+/-)

1 2 3 4 5

1. Структура джерел,%:

1.1. Власний капітал 88,6 85,3 -3,3

1.2. Позиковий капітал 11,4 14,7 3,3

1.2.1 Довгостроковий позиковий капітал 10,3 12 1,7

1.2.2. Короткостроковий позиковий капітал 89,7 88 -1,7

1.3. Коефіцієнт фінансового ризику (ЗК/СК) 0,13 0,17 0,04

1.4.

Коефіцієнт маневреності власногокапіталу

(ОЈ собств. перевертнів. капіталу (III + I + IV)/СК)

1,82 1,78 -0,04

2. Структура активів,%:

2.1. Основний капітал 71,8 64,7 -7,1

2.2. Оборотний капітал 28,2 35,3 7,1

2.2.1. Запаси 63,9 55,1 -8,8

2.2.2. Податки з придбаним цінностям 2,6 2,8 0,2

2.2.3. Дебіторська заборгованість 11,5 10,6 -0,9

2.2.4. Короткострокові фінансові вкладення 20,8 30,3 9,5

2.2.5. Грошові кошти 0,4 ​​ 0,7 0,3

2.2.6. Інші оборотні активи 0,8 0,5 -0,3

2.3. Співвідношення оборотного і основного капіталу 0,39 0,55 0,16

3. Стан активів:

3.1. Ступінь зношеності основних фондів,% 59 59 0

3.2. Ступіньоновлення основних фондів,% 17 18 1

4. Співвідношення між активами і джереламиформування

4.1. Наявність власного оборотного капіталу,млн. р. 20050 22288 2238

4.2. Частка у формуванні поточних активів,%

власного капіталу 59,6 58,3 -1,3

позикового капіталу 40,4 41,7 1,3

4.3. % забезпеченості запасів власнимкапіталом 0,17 0,2 1,23

4.4. Співвідношення дебіторської та кредиторськоїзаборгованості 0,57 1,8 1,23

5. Показники ліквідності

5.1. Коефіцієнт поточної ліквідності ((поточніактиви - РБП)/(поточні зобов'язання - РБП-резерви майбутніх платежів)) 2,89 2,84 -0,5

Продовження таблиці 2.5 1 2 3 4 5

5.2. Коефіцієнт абсолютної ліквідності((Грошові ср-ва + краткоср. Фін. Вкладення)/поточні зобов'язання) 0,59 0,85 0,26

5.3. Коефіцієнт швидкої ліквідності ((поточніактиви - матеріальні запаси)/поточні зобов'язання) 1 1,23 0,23

6. Коефіцієнт фінансового левериджу (ЗК/СК) 0,13 0,17 0,4 ​​

7. Рентабельність власного капіталу,%(Чистий прибуток/власний капітал) 15,8 14,2 -1,6

Аналізуючи фінансовий станпідприємства на основі бухгалтерського балансу КСУП "Брилева" на 1 січня 2003(Додаток 1), можна сказати, що КСУП "Брилева" має задовільнийфінансовий стан з перспективою платоспроможності.

Проаналізувавши структуру активів,також можна сказати, що підприємство володіє міцною матеріально-технічноюбазою.

У 2001-2002 рр.. частка короткостроковихзобов'язань перевищує частку довгострокових зобов'язань. Однак, розрахувавши коефіцієнтпоточної ліквідності, ми бачимо, що він перевищує норматив (1,8), щосвідчить про високоліквідних підприємств. Т. е. поточні ліквідні активипідприємства покривають короткострокові зобов'язання.

2.4. Аналіз стану організаціївиробництва продукції

рослинництва на КСУП "Брилева"

Обсяг виробництвасільськогосподарської продукції є одним з основних показників,характеризують діяльність сільськогосподарських підприємств. Від його величинизалежать обсяг реалізації продукції, рівень її собівартості, сума прибутку,рівень рентабельності, фінансовий стан підприємства, його платоспроможністьта інші економічні показники. Тому аналіз необхідно починати з вивченняобсягу виробництва продукції, і зокрема продукції рослинництва. В процесіаналізу вирішуються наступні завдання: здійснюється систематичний контроль завиконанням плану виробництва продукції в кожному господарстві; визначаєтьсявплив факторів на обсяг виробництва продукції; виявляються внутрішньогосподарськірезерви збільшення виробництва продукції; оцінюється діяльність господарствапо використанню можливостей збільшення виробництва продукції з урахуваннямоб'єктивних і суб'єктивних факторів; розробляються заходи щодо освоєннявиявлених резервів збільшення виробництва продукції [4, с.122].

Основним джерелом інформації дляаналізу виробництва продукції рослинництва є звітністьВ«Виробництво і собівартість продукції рослинництваВ», в якій наводятьсядані про розміри посівних площ по культурах, їх врожайності, обсязівиробництва продукції в натуральному вираженні і її собівартості.Відповідні планові показники відображаються в бізнес-плані господарства.

Динаміка виробництва продукціїрослинництва КСУП "Брилева" представлена ​​у вигляді таблиці 2.6.

Таблиця2.6 - Динаміка виробництва продукціїрослинництва

КСУП "Брилева" (1998-2002гг.)

Виробництвопродукція рослинництва Рік тн Темпизростання,% базисні ланцюгові 1998 6003 100,0 100,0 1999 6588 109,7 109,7 2000 6797 113,2 103,2 2001 6467 107,7 95,1 2002 7475 124,5 115,6

В результаті проведених розрахунків можна зробити висновок, щовиробництво продукції рослинництва з кожним роком збільшується, крім 2001року. Тут виробництво порівняно з 2000 роком знизилося на 4,9%, але вже в2002 році збільшився в порівнянні з попереднім роком на 15,6%. Для більшоїнаочності динаміку виробництва продукції доцільно відобразити графічнимиметодами (рис. 2.1).

Рис. 2.1. Динаміка виробництва продукції рослинництва.

Важливе значення для оцінкидіяльності господарства має виконання плану з обсягу виробництва продукціїрослинництва. З цією метою фактичний валовий збір продукції по кожнійкультурі зіставимо із запланованим, виявимо відсоток виконання плану івідхилення від нього (табл. 2.7).

Таблиця 2.7- Аналізвиконанн...я плану по виробництву продукції

рослинництва на КСУП"Брилева"

Вид

продукції

В цілому по господарству 2001 2002 виполненіеплана,% продукції План Факт План Факт 2001 2002 Овочі, т. 3330 4012 4525 4978 120,5 110,0 Картопля, т. 147 150 168 193 102,0 114,9 Кормові, т. 2625 3812 1520 1532 145,2 100,8 Плоди та ягоди, т. 601,5 523 600 322 86,9 53,7

Валова продукція,

млн. руб.

5332 5789 6813 7025 108,6 103,1

На підставі такого аналізу можна зробити висновок проперевиконання плану в плині 2001-2002 рр.. виробництва продукції в галузірослинництва за такими видами продукції, як овочі, картопля, кормові, іневиконання плану по плодам і ягодам на 46,3%. Що стосується валовогопродукції, то в 2002 р. план перевиконаний на 3,1%.

На наступному етапі необхідно встановити фактори та причинизміни обсягу виробництва продукції.

Методику розрахунку впливу цих факторів розглянемо в таблиці2.8.

Таблиця 2.8 - Вихідні дані для факторного аналізувалового збору

овочів на КСУП "Брилева"

Показник 2001 2002 Відхиленнявід плану

2001 2002

пл ф пл ф абс. отн.,% абс. отн.,% Розмір посівної площі, га 89 85 85 85 -4 -4,49 - - прибрати площа, га 89 84,96 85 84,95 -0,05 -0,06 - 0,05 - 0,06 Урожайність, ц/га 370 472 480 586 +102 +27,6 +106 +22,1 Валовий збір, ц. 31450 40101,1 40800 49780,7 +8651,1 +27,5 +8980,7 +22,01

2001 рік:

НД пл = (SS г ) * У = (89-4) * 370 = 31450 ц

НД факт = (SS г ) * У = (85-0,04) * 472 = 40101,1ц

DВС = 40101,1-31450 = 8651,1 ц

2002 рік:

НД пл = (SS г ) * У = (85-0) * 480 = 40800 ц

НД факт = (SS г ) * У = (85-0,05) * 586 = 49780,7ц

DВС = 49780,7-40800 = 8980,7 ц

Можна сказати, що навіть при втраті посівів валовий збір вищезапланованого на 8651,1 ц у 2001 р. і 8980,7 ц у 2002 р.

У процесі аналізу також необхідно встановити зміни вструктурі посівів і розрахувати вплив цього чинника на обсяг отриманоїпродукції , тобто визначити, наскільки доцільні ті зміни,які відбулися у складі посівних площ, з точки зору збільшення обсягувиробництва продукції рослинництва.

Розрахунок впливу структури посівних площ на вихідпродукції по групі однорідних культур і в цілому по рослинництву представимоу вигляді таблиць 2.9. і 2.10. При цьому порівняємо загальний вихід продукції прифактичної і планової структурі посівних площ. Загальна посівна площа і вихідпродукції з 1 га по кожній культурі однакові:

Таблиця2.9 - Розрахунок впливу структури посівів овочевих культур на обсяг

виробництва способом ланцюгової підстановки (2001 р.)

Культура

Посівна

площа, га

Структура

посівів,

%

Вихід

продукціїз 1 га, ц

Вихідпродукції зі всієї фактичної площі при структурі посівів план факт план факт фактіче-ської планової Помідори 1 1,5 1,12 1,76 123 184 122,6 Огірки 5 5 5,62 5,88 337 1684,3 1685,6 Перець - - - - - - - Капуста 35 36 39,33 42,35 700 25198,3 24502,6 Буряк 19 13 21,35 15,29 402 5224,6 7638,6 Морква 24 24 26,97 28,24 301 7225,2 7225 Інші 5 5,5 5,62 6,47 248 1363,9 1240,4 Разом: 89 85 100 100 472 40880,3 42414,8

ВП усл1 = (85 *0,0176 * 123) + (85 * 0,0588 * 337) + (85 * 0,4235 * 700) + (85 ** 0,1529 *402) + (85 * 0,2824 * 301) + (85 * 0,0647 * 248) = 184 + 1684,3 + 25198,3 ++5224,6 + 7225,2 + 1363,9 = 40880,3 ц;

ВП усл2 = (89 *0,0112 * 123) + (89 * 0,0562 * 337) + (89 * 0,3933 * 700) + (89 ** 0,2135 * 402)+ (89 * 0,2697 * 301) + (89 * 0,0562 * 248) = 122,6 + 1685,6 + 24502,6 ++7638,6 + 7225 + 1240,4 = 42414,8 ц.

ВП стр = ВП усл1 - ВП усл2 = 40880,3 - 42414,8 = -1534,5 ц.

З розрахунків видно, що зменшиласячастка буряка, в результаті чого виробництво овочів знизилося на 1534,5 ц.

Таблиця 2.10 -Розрахунок впливу структури посівів овочевих культур на обсяг

виробництваспособом ланцюгової підстановки (2002 р.)

Культура

Посівна

площа, га

Структура

посівів,

%

Вихід

продукціїз 1 га, ц

Вихідпродукції зі всієї фактичної площі при структурі посівів план факт план факт фактіче-ської планової Помідори 2 2,5 2,35 2,94 200 499,8 399,5 Огірки 5 5 5,88 5,88 142 709,7 709,7 Перець 1 0,5 1,19 0,59 70 35,1 70,8 Капуста 37 36 43,5 42,36 430 15482,6 15899,3 Буряк 12 12 14,1 14,1 370 4434,5 4434,5 Морква 23 25 27,1 29,42 380 9502,7 8753,3 Інші 5 4 5,88 4,71 140 560,5 699,7 Разом: 85 85 100 100 - 31224,9 30966,8

ВП усл1 = (85 *0,0294 * 200) + (85 * 0,0588 * 142) + (85 * 0,0059 * 70) + + (85 ** 0,4236 *430) + (85 * 0,141 * 370) + (85 * 0,2942 * 380) + (85 * 0,0471 * 140) = 499,8+ 709,7 + 35,1 + 15482,6 + 4434,5 + 9502,7 + 560,5 = 31 224,9 ц;

ВП усл2 = (85 *0,0235 * 200) + (85 * 0,0588 * 142) + (85 * 0,0119 * 70) + (85 ** 0,435 * 430) +(85 * 0,141 * 370) + (85 * 0,271 * 380) + (85 * 0,0588 * 140) = 399,5 + +709,7 +70,8 + 15899,3 + 4434,5 + 8753,3 + 699,7 = 30 966,8 ц.

ВП стр = ВП усл1 - ВП усл2 = 31224,9 - 30966,8 = 258,1 ц

З розрахунків видно, що збільшиласячастка помідорів і моркви, за рахунок чого виробництво овочів зросло на 258,1 ц,а середня врожайність - на 3,04 ц/га (258,1 ц/85 га). Частка огірків (5,88%) ібуряка (14,1%) залишилася колишньою, а ось частка перців, капусти та інших овочівзнизилася на 0,6%, 1,14% і 1,17% відповідно.

У табл. 2.11 приведені дані виконання плану по заготівліі внесенню органічних і мінеральних добрив у цілому і по окремихкультурам.

Таблиця2.11 - Виконання плану по внесенню мінеральних добрив

на КСУП "Брилева" (2001 - 2002 рр..)

Показник Минулийрік Звітнийрік

Виконання

плану,%

план факт 1 2 3 4 5

Внесено органічних

добрив, т.

В· гній

В· компости

12000

12400

-

12400

12400

-

12400

100

100

Внесено мінеральних добрив 220 226,4 226,4 100 У тому числі: Азотних 87 90,5 90,5 100 фосфорної 52 54 53,8 99,6 калійних 81 81,9 82,5 100,7 У тому числі на 1 га по культурах, кг НРК: Овочі тепличні 17 18 17,8 98,9 Картопля 15 15 17 113,3 Кормові 13 15 20 133,3 Плоди та ягоди 9 10 10 100,0

План по внесенню добрив був недовиконаний по фосфорним на0,4%, а по калійним перевиконано на 0,7%. У розрізі окремих культурспостерігається перевиконання плану по внесенню добрив під картоплю на 13,3% іпід кормові на 33,3%. Невиконання плану - під овочі тепличні на 1,1%.

Проаналізуємо зміна випуску овочів відкритого грунтуКСУП "Брилева" за рахунок змін наступних економічних факторів:

чисельності працівників, зайнятих виробництвом овочів (Ч);

продуктивності праці (ПТ);

середньореалізаційних ціни овочів (Ц).

З метою визначення впливу на випуск продукції кожного зцих факторів скористаємося моделлю чинника:

ВП =Ч * ПТ * Ц.

Вихідні дані для розрахунку наведені в таблиці 2.12.

Таблиця 2.12

Вихіднідані

№ п/п Показники умовах. обозн. Од. змін. 2001 2002 Відхил-ня 1 Валова продукція ВП тис. руб. 826 018,8 1582 876,8 +756 858 2 Середня чисельність Ч чол. 123 136 +13 3 Продуктивність праці ПТ кг/чол. 32600 36600 +4000 4 Среднереалізац. ціна Ц тис. руб./ Кг 0,206 0,318 +0,112

1) Визначимо випуск продукції в 2001 р. за рахунок впливу трьохфакторів:

ВП 0 = Ч вЂ‹вЂ‹ 0 * ПТ 0 * Ц 0 = 123 * 32 600 * 0,206 = 826 018,8 тис. руб ..

2) Визначимо випуск продукції в 2002 р. за рахунок впливу трьохфакторів:

ВП 1 = Ч вЂ‹вЂ‹ 1 * ПТ 1 * Ц 1 = 136 * 36 600 * 0,318 = 1 582 876,8 тис. руб ..

3) Визначимо вплив зміни чисельності:

ВП Ч = DЧ* ПТ 0 * Ц 0 = 13 * 32 600 * 0,206 = 87 302,8 тис. руб.

4) Визначимо вплив зміни продуктивності праці:

ВП ПТ = Ч вЂ‹вЂ‹ 1 * DПТ * Ц 0 = 136 * 4000 * 0,206 = 112 064 тис. руб.

5) Визначимо вплив зміни середньої ціни реалізації:

ВП Ц = Ч вЂ‹вЂ‹ 1 * ПТ 1 * DЦ = 136 * 36 600 * 0,112 = 557 491,2 тис.руб.

6) Зміна випуску продукції за рахунок трьох факторів:

DВП = ВП Ч + ВП ПТ + ВП Ц = 87 302,8 + 112 064 + 557 491,2 = + 756 858тис.руб.

За рахунок зміни трьох чинників випуск продукції збільшивсяна 756 858 тис. руб. Найбільший вплив при цьому мала змінасередньої ціни реалізації, в результаті чого валова продукція збільшилася на 557491,2 тис. руб.

Великий вплив на врожайністьнадає виконання плану по впровадженню більш перспективних і високоврожайнихсортів. З причини недовиконання плану посіву одних сортів і перевиконанняпо інших змінюються співвідношення між ними. Якщо збільшується частка більшврожайних сортів, то в результаті середня урожайність культури зростає інавпаки. Розрахувати вплив даного фактора на зміну врожайності культуриможна способом ланцюгової підстановки або абсолютних різниць.

Таблиця2.13

Підрахунок збільшення виробництва картоплі за рахунок поліпшеннясортового складу посівів в КСУП "Брилева"

Сорт

Уро-

жай-

Питома

вага,%

Посівна

площа

Приріст середньої ність, ц/га фактичний планований +, - фактична планована врожайності, ц/га Андрета 190 15 - -15 2 - -28,5 Ласунок 230 40 50 +10 3 4 +23 Санта 220 45 50 +5 3 4 +44 РАЗОМ: - 100 100 - 8 8 +38,5

Дані цього розрахунку показують, що у зв'язку з збільшення В»питомої ваги сортів Ласунок і Санта і відповідного скорочення частки сортиАндрета середня врожайність картоплі зросте на 38,5 ц/га, а з усієї площібуде додатково одержано але 308 ц (38,5 ц * 8 га).

Сільськогосподарські підприємства можуть також збільшувативиробництва картоплі за рахунок скорочення втрат при збиранні цієї культури . Рекомендується після збирання врожаю провести боронування картопляного поля,потім переорю...вання та повторне боронування Якщо ж ці заходи непроводилися або проводилися в неповному обсязі, треба підрахувати невикористаніможливості виробництва картоплі. Підрахунок проводиться наступним чином:недовиконання плану по кожному виду післяжнивних робіт множиться насередній збір бульб з 1 га при проведенні відповідного заходу (табл.2.14).

Таблиця 2.14

Підрахунок збільшення виробництва картоплі за рахунокпроведення

післяжнивних робіт в КСУП "Брилева"

Захід Площа, га Середній збір бульб, ц/га Втрати продукції, ц план факт +, - Перше боронування 8 8 - 2 20 переорювання 8 7 -1 1 120 Друге боронування 8 6 -2 1 98 Разом: - - - - 238

Якби в КСУП "Брилева" маломожливість провести всі післязбиральні роботи на картопляних полях у повномуобсязі, то змогла б збільшити виробництво картоплі на 238 ц і середнюврожайність з 1 га на 30 ц (238/8).

В цілому, сільськогосподарську діяльність КСУП "Брилева"можна вважати досить успішною. Підприємство має задовільнийфінансовий стан і порівняно високі техніко-економічні показники. Доосновних питань, на які необхідно звернути увагу в даний час,відносяться:

*застосування морально і фізично застарілого обладнання;

*недостатнє внесення деяких видів добрива, зокрема, фосфорних;

*втрати врожаю.


РОЗДІЛ 3

Пропозицій щодо підвищення ефективності

ВИРОБНИЦТВА продукції рослинництва

НА КСУП "Брилева"

Сільськогосподарськітоваровиробники не можуть контролювати випуск своєї продукції. Цепояснюється тим, що, по-перше, загальний обсяг виробленої продукціївизначається роботою багатьох відносно невеликих елементів, що діютьнезалежно, і по-друге, на результати виробництва в сильному ступені впливаютьпогодні умови.

Виробники сільськогосподарськоїпродукції можуть бажати змінювати її випуск, для чого намагаються оброблятибільше або менше площі, або ж відгодовувати більше чи менше поголів'ятварин. Однак кінцевий результат може залежати і від багатьох інших факторів.

Підвищення ефективностівиробництва продукції рослинництва можна досягти тільки на основі впровадженняінтенсивних технологій, що вимагають комплексності вкладень. Важливе значення маєрозміщення посівних площ на високородючих землях: накопиченнябіологічного азоту; виключення з посівів в якості попередниківпоздноубіраемих культур; вирощування високоякісної розсади (для овочевихкультур) в безкаркасних плівкових укриттях шляхом висіву овочів лежкостойкіхсортів. Зміцнення матеріально-технічної бази в галузі шляхом розширеннябудівництва теплиць, сховищ, переробних підприємств в місцях вирощуванняовочів, закупівлі вітчизняних і зарубіжних технологій, машин, обладнання,насіння і посадкових матеріалів.

З метою подальшого нарощуванняобсягів виробництва, збільшення врожайності овочевої продукції та створенняміцної кормової бази КСУП "Брилева" необхідно поліпшувати технологічнийрівень виробництва, використовуючи більш сучасні технології.

Для підтримки високої культуривиробництва та економного використання палива необхідно впровадженнясучасної високоефективної техніки. Наявна в наявності господарства техніказастаріла, як фізично, так і морально, тому необхідна певна сумазасобів для її заміни.

Крім того господарству потрібнідодаткові кошти для придбання посадкового матеріалу і садової технікидля відновлення загиблих в результаті затоплення при будівництві міськоїоб'їзної дороги плодових насаджень.

Збільшення виробництва продукціїрослинництва залежить від росту врожайності сільськогосподарських культур,який може відбуватися за рахунок збільшення дози внесення добрив.

Невиконання плану внесеннядобрив призводить до недобору значних обсягів продукції. В результатіпроведеного вище аналізу на КСУП "Брилева" було виявлено негативнийвідхилення в дозі внесених фосфорних добрив в розмірі 2 ц. Недостатнєкількість фосфорних добрив було внесено під овочі тепличні. Пропонуєтьсявнести в якості фосфорних добрив додаткову кількість монофосфатукалію і амофосу. Необхідні витрати на даний захід можна представити увигляді таблиці 3.1.

Таблиця 3.1 - Розрахунок необхідних витрат на внесення фосфорнихдобрив

Найменуваннядобрив Ціна за 1 кг Фізичний вага,кг Сума, руб. Окупність 1 ц NPK, кг монофосфат калію 2376 100 237600 7,9 амофос 550 100 55000 7,9 РАЗОМ - 200 292600 -

Недобір обсягу овочів тепличнихвнаслідок недостатнього внесення фосфорних добрив можна визначитинаступним чином: негативне відхилення в дозі внесених добрив помножитина окупність 1 ц NPK і на посівну площу данихкультур.

Таким чином, недобір обсягуовочів тепличних дорівнює:

2 ц* 7,9 кг * 85 га = 1343 кг.

Середня зіставна ціна реалізаціїовочів складає 894145 руб./тн. Отже, недобір обсягу овочів вгрошовому еквіваленті рівний:

1,343тн * 894145 руб/тн = 1200 840 руб.

Крім того, в результаті аналізувиконання плану по виробництву продукції рослинництва на КСУП "Брилева" в2002 році було виявлено невиконання плану по плодам і ягодам на 46,3%. Такийзначний недобір обсягу продукції стався з причини затоплення прибудівництво міської об'їзної дороги плодових насаджень на площі 46 га.Визначимо планову врожайність плодів і ягід:

У =6000 ц/108 га = 55,6 ц/га.

Втрати продукції визначимо шляхомрозрахунку недоотриманого валового збору, рівного:

55,6 ц/га * 46 га = 2555,6 ц.

Середня зіставна цінареалізації плодів і ягід складає 367130 руб/тн. Отже,втрати продукції у вартісному вираженні:

255,56тн * 367 130 руб/тн = 93822109 руб.

Для відновлення загиблихплодових насаджень господарству потрібні додаткові кошти дляпридбання посадкового матеріалу і садової техніки (таблиця 3.2).

Таблиця3.2 - Витрати на відновлення загиблого саду, млн. руб.

Всього витрат Року 2004 2005 2006 274 101 90 83

Однак, зробивши необхіднірозрахунки, можна переконатися в ефективності даного заходу.

Відомо, що для підтриманнявисокої культури виробництва та економного використання палива необхідновпровадження сучасної високоефективної техніки. Сьогодні тепличний комбінатКСУП "Брилева" є вельми енергоємним ділянкою підприємства, до 70% всіхспоживаних енергоносіїв по господарству. Як ніколи гостро постає питання прореконструкції існуючої котельні КСУП "Брилева", яка експлуатуєтьсявже більше 26 років. За результатами технічного діагностування і проведеногорозрахунку на міцність, водогрійні котли зможуть працювати не більше 3 років, потімпотрібно їх заміна. В даний момент для опалення тепличного комбінатувикористовується 3 водогрійних котла ТВГ-8М-2 шт. і один КВГ-7, 56, а також двапарових котла ДКВР-2, 5/13 та ДКВР-6, 5/13 для технологічних потреб консервногозаводу і тепличного комбінату. Парових котлів опалення вже більше 35 років і ДКВР-6, 5/13 повисновком експертів ремонту не підлягає. Вимагається капремонт котельні імодернізація допоміжного обладнання для забезпечення більш ефективноговикористання енергоресурсів та безаварійної роботи в умовах підвищенихнавантажень. Для цього необхідно щорічно проводити заміну одного з п'ятикотлів, щоб не переривати виробничий процес і поступово реконструюватикотельню, адже навіть короткочасна аварійна зупинка котельні можеспричинити за собою загибель усього врожаю, руйнування конструкцій зимових блоковихтеплиць і вихід з ладу системи опалення. Враховуючи нинішню економічнуобстановку наслідки подібних аварій можуть означати загибель всього господарства вцілому.

Існуюча котельняпроектувалася для опалення 3 Га тепличного комбінату, в даний часопалюється 7 Га, враховуючи підвищення потужності котельні для нормальногоопалення теплиць вимагається установка 3 водогрійних котлів з загальною потужністю 30Гкал/год. Вартість котлів і устаткування обійдеться господарству в 1980 млн.рублівза існуючими в даний час цінами. Установка сучасних котлів (АВ,Росія) з підвищеним ККД дозволить заощадити значну частину енергоресурсів.Використання ж сучасної автоматики регулювання та безпеки, дозволитьвикористовувати вироблюваний вуглекислий газ для дозованої подачі в тепличнийкомбінат, що свого часу підвищить врожайність на тепличному комбінаті якмінімум на 20%. Т. е. планова врожайність складає 293,8 * 1,2 = 352,6ц/га. Отже, додатковий обсяг продукції у вартісному вираженнідорівнює:

35,26тн/га * 85 га * 894145 руб./тн = 2679841980 руб.

Таким чином, стосовно донинішньому етапу розвитку проблема підвищення ефективності виробництвапродукції рослинництва може успішно вирішуватися лише при оновленні паркумашин, виділення грошей на сортооновлення насіння, поповненні обігових коштів:покупки палива, засобів хімізації та добрив. Тому залишається відкритимпитання - де взяти кошти для закупівлі техніки, технологічного обладнанняі необхідних матеріальних ресурсів з метою прискореного впровадження високоефективнихтехнологій. На сучасному етапі розвитку необхідно задіяти власнікошти підприємства в поєднанні з джерелами, характерними для ринковоїекономіки: іпотечний кредит, лізингові надходження, приватні вкладенняінвесторів та ін


ВИСНОВОК

Таким чином, можна сказати, що значення аналізугосподарської діяльності підприємства зростає в міру розвитку ринковихвідносин, що сприяють відродженню конкуренції, при якій більшу вагунабуває ефективність виробництва.

Своєчасний і комплексний аналіз господарськоїдіяльності підприємства дозволяє об'єктивно оцінити складнугосподарську ситуацію, виробити та обгрунтувати оптимальні управлінськірішення, а також найбільш повно виявити і використовувати резерви поліпшенняфінансово-господарської діяльності підприємства.

В результаті досліджень даної курсової роботи можназробити висновок, що функціонування КСУП "Брилева" на сільськогосподарськомуринку є досить успішним.Тим не меншесаду.

обладнання.


Список використаної літератури

Під заг. ред. В.І.

та ін Аналізефективностівикористаннявиробничих ресурсів.

Аналіз

7. Савицька Г.В. Аналіз2002.

8. Шеремет А.Д.Методика фінансового аналізу.//Агроекономіка. - № 11. - 2002.