Альтернативні сільське господарство

Зміст

Вступ

1. Види альтернативного сільського господарства

1.1 біологічне землеробства

1.2 Органічне таорганобіологічне землеробства

1.3 Біодінамічнеземлеробства

1.4 Екологічнеземлеробства

2. Основні напрями екологічноїстабілізації агроекосистем

3. Альтернативний метод захисту рослин

Висновок

Список літератури

Вступ

Традиційне сільське господарство має Простіпріорітеті: максимальний врожай за найменших витрат праці й ПОВНЕ ігноруванняможлівої деградації природного середовища.

У XXI століття людство ввійшло з усвідомленням двохВажливим становищем. Це Концепція продовольчої безопасности ї Концепція Ємностіприродного середовища, Що забезпечує виживаності людства. Продовольча безпекаявляє собою суспільно-технологічну систему, Покликання Забезпечити виробництвопродуктів харчування в кількості, достатній для будь-якої окремого взятої Країни илюдства в цілому. Забезпечення продуктами харчування відповідно до медичнихнорм, гарантована продовольча безпека є Завдання Уряду будь-якої держави.Природно, Що чісельність населення при такому підході, Який віключає голод, неМоже буті нескінченно великою. Ця чісельність візначається ємністю природногосередовища, тобто наявністю теріторії, природніх ресурсів и технологічнихзасобів для виробництва продуктів харчування. Таким чином, Як планета в цілому,так и окремі її регіони мают Певної ємність виживаності Як гранично допустимихчісельність народонаселення, Якові можна Забезпечити продовольством прираціональному корістуванні природніми ресурсами.

Таке раціональне сільськогосподарськекористувань розуміють Як трівале Збереження для нащадків природного середовищав невіснаженому І не Забруднення відходамі и токсикантами стані. Воно веде донеобхідності дотримання вимоги екології при віробніцтві продуктів харчування.Екологічний імператів на качанах XXI століття стає провіднім крітерієм оцінкірослінніцькіх и тварінніцькіх технологій.

1. Відіальтернативного сільського господарства 1.1 біологічне землеробства

Як самостійній напрямок біологічне землеробстваБуло запропонованих Лемер-Буше в 1964 году. Воно передбачало відмову відзастосування мінеральних добрив, пестицидів та інших хімічніх препаратів.Родючість грунту підтрімується віключно за рахунок органічніх добрив: гною,сідератів і т.п. Для пріскорення мобілізації пожівніх речовін гній обов'язковокомпостується, проходячи при цьому аеробні розклад. Гній та сидерати дляКращий контакту з повітрям закладаються в грунт Ліше поверхнево. Коло засобівборотьбі з бур'янами й шкіднікамі обмежується нетоксичними або слаботоксичніречовінамі. Перевага надається при цьому біопрепаратам: відварі шретруму,Тютюн, кропиви, Поліна, хвощів. Велике значення в біологічному землеробствівідводиться сівозмінам.

1.2 Органічне таорганобіологічне землеробства

Ця система являє собою американський ВАРІАНТбіологічного землеробства й принципова НЕ відрізняється від нього. Тут кожвіключається застосування мінеральних добрив и пестицидів, альо екологічнівимоги Менш жорсткі. Заборона на Використання мінеральних добрив обмежуєтьсяТільки роком, Який передує збору врожаю на даного полі.

Органобіологічне землеробства засноване на працяхX. Руша та X. Мюллера и особливоПопулярні в країнах Західної Європи Гірськолижний. З подивимось агроекології Це найбільшпродумана система, Яка дозволяє контролюваті пріродність кругообігів речовін вагроекосистемами шкірного окремого господарства. Біологізація виробництва в Ційсістемі досягається шляхом максімальної стімуляції діяльності грунтовоїмікрофлорі. Для цього сівозміні насічуються бобових культур та кормовихзлаками. Гній та дозволені для застосування несінтетічні добрива (томасшлак,доломіт, вапняка) закладаються в грунт поверхнево. У Деяк ГОСПОДАРСТВОзастосування синтетичність мінеральних добрив заборонене повністю, и тоді навітьгній купується Тільки на тихий фермах, Що Працюють за системою альтернативногоземлеробства.

1.3 Біодінамічне землеробства

Основні Ідеї цієї системи булі закладеш вПублікації Р. Штайнера (1924), Яки містіла Багато орігінальніх елементів.Біодінамічне землеробства зорієнтоване дерло за все на Використання біорітмів,властівіх земли та космічному простору. Ретельно враховуються и цикли Місяця. Ідеяця має сенс и перегукується з працями ОЛ. Чижевського (1976). У наш годинубіодінамічне землеробства розвівається в країнах Західної Європи Гірськолижний ї іноді Даєнепогані результати. Так, Було перевірено залежність врожаю кукурудзи від 18 -та 6-річніх ціклів Місяця. Ця Перевірка показала, Що пікі максимальних врожаївДійсно повторюються кожні 18-19 РОКІВ и охоплюють послідовно 5-8-річні цикли,Що відповідає годині мінімальніх місячніх деклінацій. ЦІЛКОМ раціональна рекомендаціябіодінамічного землеробства Щодо застосування для піджівлення грунту Борошнєв зводоростей у дозі до 600 кг/га, його призначення та вміщує велику кількість мікроелементів.Разом з тім запропонована система включає Використання особливая біодінамічніхкомпостних препаратів Із рослин (кропива, хвощі, пижмо, валеріана), заготівлюта виготовлення якіх проводять у певні терміни, які визначаються Певноїрозташуванням небесних світіл, Що забезпечуються "актівізацію" ціхкомпостів. Ця частина біодінамічного землеробства в пріхільніків традіційніхтехнологій віклікає Великі сумніві.

1.4 Екологічне землеробства

Цей напрямок складає аморфну ​​групу технологій таідей, які передбачають ті чі Інші засоби екологізації землеробства. До ньогопрієднується система АNOG-комітету з вирощування овочів и фруктів Ізприродніми якости. Звичайний, значний УВАГА тут пріділяється дотриманнясівозмін, які мают забезпечуваті Збереження природної родючості грунту. У рядівіпадків Це Майже єдиний елемент таких систем. Додатковий в ряді інших віпадківвдадуться до насічення сівозміні бобових культур, при Чому підбірають їхтак, щоб смороду малі кореневі системи різної глибинності. Нерідко одне-два полявідводяться Під сидерати, які переорюють НЕ Тільки Восени, альо ї весною.Обробіток грунту в екологічному землеробстві мінімізованій. ВІН полягає вспушуванні, у безвідвальній оранці та діскуванні. Боротьба з бур'янамипроводитися Головним чином механічнімі ї біологічнімі методами. Деякзбільшення засмічення посівів в екологічному землеробстві вважають навітьпозитивним явищем, оскількі воно зніжує ерозію грунту.

Реальні фермі, Що Працюють у межахальтернативного землеробства, не дотрімуються так Суворов однієї з ціх систем, апоєднують їх окремі елементи. Так, в Англії на качанах 1980-х РОКІВ біоферміЗаймана площа в 2400 га, дотрімувалісь 4-піль-ної сівозміні ї вікорістовуваліЯк добрива гній, солому, фосфорит, морські водорості та Інші Природні речовіні.Обсягах продовольства, Що віробляється в усіх системах альтернативного землеробства,Поки Що невелікі: у США - 2,4%, у країнах Західної Європи Гірськолижний - 0,1-0,8%. Цепояснюється переважно низько економічною рентабельністю таких господарств,хоча ціні на біологічно чисту продукцію в 1,5-2 рази віщі, Ніж на звичайний.

У Останнє десятіліття альтернативні землеробстваПочаїв набуваті все більшої підтрімкі Як таке, Що забезпечує одержанияЕкологічно чістої продукції. В Естонії з 1 травня 2001 року почав діятіСпеціальний закон, Який підтрімує органічне сільське господарство. У Німеччінікількість сільськогосподарськіх ферм, Що ведуть альтернативні землеробства,зросла до 10,5 тисяч при загальній площі земель у 0,5 млн. га. Смороду Почаїввіробляті 2,4% усієї сільськогосподарської продукції, хоча економічний Дохідтаких ферм у середней на 11,5% ніжчій, Ніж Дохід ферм, - Що Працюють засистемою традіційного землеробства.

Альтернативні системи землеробства зазнаютькритики. У. Бурти та X. Бейтц (1988) підкреслювалі, Що Безпечність цродукції,Яка отримується від альтернативного землеробства, Ліше уявним. Так,фітопатогенні гриби в ряді віпадків проду...кують мікотоксіні, які є сільнодіючіміОтрута. Екскременті плодожеркі яблуневої містять канцерогенні речовіні.Господарства, Що Працюють за системою альтернативного землеробства, страхуютьсявід епіфітотій Тільки тім, Що знаходяться в оточенні ферм, які вікорістовуютьзасоби хімічного захисту рослин.

Прихильники альтернативного землеробства розумілії розуміють, Що повернення до екстенсівніх методів ведення сільськогогосподарства Немає и буті НЕ може. Для цього Немає Ні природніх, НІ соціальніхумів. Потрібне Створення принципова Нової технології, Яка б відповідалаКонцепції Отримання Екологічно чистих продуктів в Екологічно безвідходномувіробніцтві.

У цьому навпростець представляють Інтерес підходітак званого компромісного землеробства. Розробка компромісного землеробствавідбувалася пріблізно з кінця XVIII Століття одночасно в країнах ЗахідноїЄвропи Гірськолижний та России. Ідея компромісу пролягав у включенні до вікорістовуваніхзасобів впливим на полі та Сільськогосподарські рослини таких засобів, які разомз максімізацією виходе продукції запобігалі чі хоча б сповільнювалі темпиВтрати ріллею головної споживчої ЯКОСТІ - родючості грунту І не призводе б додеградації природного середовища в агросфері.

Одним Із варіантів компромісного землеробства єсистема адаптивного рослинництва, розроблено О.О. Жученко (1988-1990).Адаптивне Рослинництво - ції сукупність індустріальніх сільськогосподарськіхсистем з скроню продуктівністю, Що відповідає природним умів І не порушуєекологічної рівноваги. У таких системах скорочене Використання мінеральнихдобрив. У цілому адаптивне Рослинництво має спіратіся и на сорти нового типу.Замість інтенсівніх сортів на поля повінні прийти сорти адаптівні. Адаптивність сортів,на мнение О.О. Жученко та БМ. Міркіна, винен мати Такі Особливості: 1) великаекологічна пластічність, унаслідок Чого Дає врожаї при шірокій амплітуді Зміниумів; 2) скоростіглість; 3) Висока конкурентна спроможність Щодо бур'янів истійкість до шкідніків та хвороб; 4) Висока господарська врожайність, тобтоВисока Частка тихий Частій рослин, які вікорістовуються Людина - насіння, Бульбаи т.д.; 5) реактівність на поліпшення умов проростання; 6) Придатність длявирощування разом з іншімі сортами або навіть з іншімі культурами, тобто великаценотичного сумісність.

Таких сортів Сучасне Рослинництво НЕ має. У СШАвиник напрямок адекватних технологій у сільському господарстві, одним Ізкомпонентів Якого є орієнтація на Місцеві ресурси - сорти та породи. У наш годинув США Під керівніцтвом Г. Набхана розпочата програма "Пошук тубільногонасіння ", реалізація якої Може Допомогті повернути виробництво" сімейних ",народніх сортів, Дещо Менш продуктивних, протікають внаслідок внутрішньогогенетичного різноманіття! однозначно стійкішіх до бур'янів, шкідніків, хвороб иЗміни режімів вирощування. А в цілому в сільському господарстві СШАпростежується чіткій Перехід до аграрної економікі, Під Якою розуміютьРослинництво ї тваринництво, засновані на природніх системах. Аграрна економікарозвівається на протівагу індустріальному сільському господарству. Колись КЛ. Тімірязєв ​​(1917-1920)писав: "володіння землею не Тільки право або прівілей, а важка обов'язок,Який тягне Відповідальність перед судом нащадків ". Ці слова в Періодпереходу до рінкової економікі особливо Актуальні.

2. Основнінапрями екологічної стабілізації агро екосистем

Для покращання ЯКОСТІ ї екологічної чистотисільськогосподарської продукції та Збереження агроресурсів треба впроваджуватіагроекологічні підході до ведення сільського господарства. Ці підході НЕпотребують великих інвестіцій, не зніжують вихід продукції, Яка стані більшрентабельності.

Одним Із напрямків сталого розвітку агросфери маєдива оптімізація структури сільськогосподарськіх екосистем. Хоча Протяг последнегодесятіріччя досягнуть значний успіхів у вівченні агроекологічніх систем, Тількивідносно невелика частина ціх знань реалізована на практіці.

Необхідно підкресліті: агроекосистеми - ції ДоситьСкладаний система, створ Під впливим природніх та кліматічніх факторів идіяльності людини. Агроекоеістема є природним комплексом, в якому ВСІ Основнікомпоненти: рельєф, Клімат, води, грунти, рослини и Тварини світперебувають у складній взаємодії та взаємообумовленості, створюючи однорідну заУмова розвітку нерозрівну систему.

Ландшафт не залішається незміннім. Використанняресурсовідтворювальної системи ландшафту змінює тією чи іншою мірою кож Йогоскладові. В агроландшафтах природна рослінність найчастіше замінюється накультурну. Тому для ландшафтів, Що вікорістовуються як, Сільськогосподарськіугіддя, питання їх охорони необхідно розглядаті Як захист від деградації впроцесі Використання. Такий підхід потребує застосування технологій, які б ураховуваліЗбереження ресурсовідтворювальніх властівостей складної, точно збалансованоїсистеми, Якою є ландшафт.

Зміна того чи іншого компонента агроландшафту аботехнологій Його Використання Завжди позначається НЕ Тільки на ньому самому, а йна інших ландшафтах. Це свідчіть, Що існує взаємозв'язок Як Між елементамиландшафту, так и Між ландшафтами. Наприклад, збільшення внесення органічніх имінеральних добрив віявіть собі не Тільки збільшенням врожаю на полях, альо їінтенсівнім цвітінням водойм, які разом Із дощовімі водами, Що стікають Зісхілів, надходять и речовіні, які стімулюють Розвиток синьо-зелених водоростей.Зміни агротехнікі обов'язково позначаться на розвіткові ерозійніх процесів,зміні водності річок.

Зростання інтенсівності руху автотранспорту намагістральніх автошляхах посілює забруднення ґрунтового покривив и рослин наполях, які прілягають до ціх Шляхів, - а Це негативно відбівається на ЯКОСТІвірощеної там рослінніцької продукції и опосередковано впліває на здоров'ялюдей. Таких прікладів можна навести Багато. З цього віпліває Висновок;Створення будь-якої технології Використання теріторії, вод и земель виннеЗавжди враховуваті Як складаний зв'язок елементів природи в самих ландшафтах,так и їх зв'язок Між собою.

Реалізація будь-яких сільськогосподарськіхпроектів вімагає екологічного моделювання и прогнозування негативних змін, Щоможут вінікнуті. Необхідній Постійний моніторинг за цімі змінамі, проведеннязаходів Щодо регулювання агроландшафту, підтрімкі Його відтворювальніхвластівостей на оптимальному рівні.

агроландшафтів є системами, Що безперервновідтворюють Властивості та умів, необхідні для самого існування людини. Тобтопідтрімують скроню родючість грунтів, запобігають їх ерозії та деградації,зберігають хімічний та біологічний склад Поверхнево и грунтових вод,відтворюють дику флору та фауну.

грунти, біота, Природні води агроландшафту берутьдоля у процесі Його самоочищення. Внаслідок обмінів речовіною та енергією,які відбуваються в межах агроландшафту и Між природніми ландшафтами, станнавіть Досить віддаленіх від вас ландшафтних систем Може суттєво впліваті нанавколішнє середовище. Тому постає проблема повсюдної охорони, ландшафтів Якмеханізмів Загальної глобальної системи відтворення фундаментальних,найнеобхіднішіх для життя властівостей НАВКОЛИШНЬОГО середовища: газовогоскладу атмосфери, хімічного и біологічного складу грунтів і. вод, тепловогорежиму та ін.

На особливая охорону заслуговують агроландшафтів.Смороду займають Більшу и до того ж основні Частину теріторії України и Постійнозмінюються. Від їх стану покладів не Тільки Збереження НАВКОЛИШНЬОГОсередовища, а й забезпечення населення якіснімі продуктами харчування.

Ґрунтовій покрив - базовий компонентагроландшафту, основний засіб сільськогосподарського виробництва, отстануякого значний мірою поклади продуктівність агроекосистем. Саме грунт єСередовище, його призначення та забезпечує постійну взаємодію малих и великих біологічнихкругообігів речовіні в агросфері, забезпечує концентрацію и накопиченням вологи,пожівніх речовін. ВІН Зразковий обслуговує механізм взаємодії Між геосферами -утому чіслі літосферою, педосферой, гідросферою, атмосферо...ю - з одного боку, ибіотою в усіх її проявах, включаючі ї людину, - з іншого. Таким чином,ґрунтовій покрив має НЕ Тільки суто агроландшафтне, альо ї універсальне біосфернезначення.

Екологічної стабілізації агроландшафтів можна досягті:

- оптимальною Просторово організацією земельнихресурсів різноманітного призначення;

- Екологічно збалансованності співвідношенням Міжорнімі землями та іншімі угіддямі з урахування пріродоохоронної спрямованостіландшафтів;

- зменшеності розораності теріторії;

- збільшенням лісістості за рахунок лісовіх смугрізного призначення, залісення сільноеродованіх, заяруженіх, піщаніх,деградованіх земель;

- розміщенням сівозмін різної спеціалізації исільськогосподарськіх угідь з урахування грунтово-ландшафтних: факторів иконтурної організації землекористування;

- створенням водоохоронніх зон Біля малих річок иструмків, водойміщ, водних джерел;

- організацією мікрозаповідніків для Збереження запілювачіви ентомофагів;

- формуванням рекреаційних зон и природніхпарків. Системно вірішуваті Такі Завдання в агроландшафтах Дає змогу ґрунтозахіснаконтурно-меліоратівна система землеробства. Основа її - діференційованеВикористання земельних ресурсів з урахування грунтово-ландшафтних факторів,Контурні організація теріторії землекористування, застосування оптімальноїструктури посівніх площ и сівозмін, протіерозійніх технологій обробітку грунту,Досягнення, Як мінімум, бездефіцітного балансу гумусу и основних пожівніхречовін, виведення з активного Використання еродованіх и ерозійнонебезпечніхземель, Створення водоохоронніх и рекреаційних зон.

За контурно-меліоратівної організації теріторіїсівозміні окремі поля и Робочі ділянкі органічно враховують структуру природнихландшафтів. А Це при Вікорістанні ґрунтозахісніх технологій вирощуваннясільськогосподарськіх культур забезпечує регулювання Поверхнево стоку,зниженя дії ерозійніх процесів, Запобігання забруднення водних джерелерозійнім матеріалом и агрохімікатамі.

НАДЗВИЧАЙНИХ Важливим роль для агроландшафтів уформуванні їх ґрунтозахісної, вологонакопічувальної, пріродоохоронноїпросторової структури відіграють Фактори постійної дії. Такими факторами єсистема полезахісніх та інших захисних лісовіх насаджень у комплексі згідротехнічнімі протіерозійнімі споруд.

Державні владні структури повінні забезпечуватіналежности Управління Використання и охороною земель, збереженням и відтвореннямїхніх корисностей властівостей - Незалежності от форм власності на землю тагосподарювання на земли.

Настала необхідність розшіріті масштаби тапіднесті Рівень досліджень, спрямованих на забезпечення раціональноговикористання земель та інших природних ресурсів на принципах їх відновлюваності.Тобто формуваті агроекосистеми Із ЗРОСТАЮЧИЙ частко біологізації Всіхтехнологічних процесів.

Такі Дослідження мают базуватіся набагатоваріантніх пошуках Шляхів Створення оптімальної структури агроландшафтів- З Розробка ряду моделей з кількома сценаріямі Досягнення мети.

Від хімічного методу захисту рослин жодних з країнПоки Що не відмовляється, и того у умів масового застосування пестицидівнеобхідна розробка прійомів обмеження та раціонального и більш безпечне їхВикористання. До таких прійомів належать:

- Використання в сістемі захисту рослинпестицидів, які пройшли Державні Реєстраційні випробування (визначенняефектівності та регламентів застосування пестицидів; Оцінка негативного впливапестицидів на здоров'я людини, розробка гігієнічніх норматівів, санітарних норми правил; екологічна Оцінка регламентів застосування пестицидів) i експертизурезультатів реєстраційніх випробувань пестицидів (державна екологічнаекспертизи, токсико-гігієнічна експертизи й експертизи регламентів застосуванняпестицидів) та отримавших спеціальну ліцензію на застосування;

- Суворов дотримання правил Транспортування иЗберігання пестицидів та їх утілізації в разі Закінчення терміну Зберігання;

- практика суцільніх хімічніх обробок у певнікалендарні строки-має буті замінена впорядкованим застосуванням пестицидів наОснові оцінкі екологічної сітуації и Тільки за наявності фактічної Загрозизниженя врожаю; повінні враховуватіся чинників природної регуляції, чісельностішкідлівіх організмів з метою обгрунтованого скасування раніше запланованіххімічніх обробок;

- застосування пестицидів для профілактікіспалахів інфекції чи масового розмноження шкідніків Вже на їх качанів;

- удосконалення хімічніх засобів захисту рослин -синтез нестійкіх препаратів, які Швидко розкладаються, мают вібіркову дію,безпечні для хіжаків и паразітів шкідніків, для інших корисностей відів;максимальне зниженя токсічності для організму людини и теплокровних тварин;

- удосконалення форм, способів и тактикизастосування пестицидів (Використання Розчини порошків гранульованіх препаратіви концентратів емульсій; Перехід до малого й ультрамалооб'ємного локальногообпріскування наземних апаратура; Зменшення кратності обробок шляхом плановогочергування пестицидів різніх хімічніх груп та ін.);

- інтегрування хімічного методу, тобто ПоєднанняЙого з іншімі існуючімі методами ЗАХИСТУ, рослин (організаційно-господарськими,механічнім, фізічнім, агротехнічнім та біологічнім);

- проведення постійного скринінгу пестицидів урізніх субстратах (сільськогосподарській продукції, воді, повітрі, грунті).

Всі ці прійоми - основа раціоналізації хімічногометоду захисту рослин та Зменшення негативного вплива пестицидів на навколішнєсередовище, організм людини и теплокровних тварин, корисностям ентомофауни.

3. Альтернативний метод захисту рослин

альтернативи хімічного методу є біологічнийзахист рослин від шкідніків, хвороб та бур'янів.

Практична зацікавленість біологічнім методомзумовлена ​​тім, Що вій Безпечний для людини и теплокровних тварин. Агентибіологічного ЗАХИСТУ НЕ забруднюють навколішнє середовище, проявляють скронюселективність, зручні для масового виробництва та мают невічерпні Ресурси дляцього. Вісь Чому такого Важливим Значення біологічному захисту рослин надаютьЕкологічно розвінені Країни. Зокрема, в положенні, прийнятя в департаментіземлеробства США, зазначається, Що сучасний біологічний захист рослин,застосовання и контрольованій відповідальною особою, є Екологічно безпечно ипріорітетною формою в довготріваліх програмах боротьбі Зі шкідлівіміорганізмамі.

Слід відзначіті, Що нінішніх умів застосуваннясамого Ліше біологічного методу галі не Дає змогі ПОВНЕ мірою захістітіСільськогосподарські культури від шкідніків та хвороб. Тут відіграють Певноїроль матеріально-технічні труднощі в реалізації біометоду и безпідставнійскепсис Щодо Його ефектівності.

Наведені
ВисновокПродуктигосподарства.

ресурсів;

До основнихсередовища.В
Списоклітератури

1.Білявській Г.О. та ін. - К.: Либідь, 2004. -408 с.

2.Білявській Г.О. та ін. -336 з.

3.Бойчук Ю.Д., Солошенко Е.М., Бугай О.В. Екологія и- Суми: ВТД- 284 с.

4.Основи екології. - 248 с.

5.- 144с.