САНКТ - Петербурзький державний УНІВЕРСИТЕТ
ЕКОНОМІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Кафедра економіки та управління на підприємстві
Контрольні карти Шухарта в системі управління якістю
Курсова робота
студентки 2 курсу групи ЕУП - 22
денного відділення
спеціальності 080502 - В«Економіка та управління на підприємствіВ»
Науковий керівник:
р. Санкт - Петербург
2009р.
Зміст:
Введення
Глава 1. Поняття системи управління якістю
Глава 2. Значення статистичних методів в управлінні якістю
Глава 2.1. Контрольні карти Шухарта, як метод статистичного контролю та управління якістю
Глава 3. Побудова контрольних карт Шухарта
Висновок
Література
Додаток 1
Додаток 2
Введення
Пік розвитку управління якістю припав на 1980-1990 роки, коли широко впроваджувалася система управління якістю. На початку свого розвитку, концепція допомогла багатьом компаніям переглянути процес виробництва продукції і уникнути багатомільйонних витрат, пов'язаних з виготовленням бракованої продукції.
Паралельно зменшенню числа дефектів і поліпшення якості продукції компанії стали виявляти більшу увагу до споживачів і їх бажанням. Адже, як відомо, залучення нового клієнта може обійтися у 6 разів дорожче компанії, ніж утримання вже наявного.
На ранніх стадіях свого становлення, управління якістю не сильно відрізнялося від ретельного адміністрування або диспетчеризації, але минав час, розвивалася теорія і розширювалася практика застосування концепції. Зараз, не тільки промислові, але і сервісні компанії практикують якісний підхід і використовують сучасні засоби контролю якості; як правило, це автоматизовані системи (ERP, MRP, АСУ ТП), що мають у своєму арсеналі програми для побудови діаграм, карт, обліку кількості дефектів або ж просто зручну організацію даних про клієнтів (CRM).
Метою даної роботи є систематизація знань в області менеджменту якості. Це і зумовило структуру курсової роботи, для розгляду історичних аспектів розвитку концепції відведена перша глава; опису значення статистичних методів - друга глава; і побудова контрольних карт, на прикладі випадкової вибірки деякого процесу - У третій. Розгляд контрольних карт Шухарта, а не інших, більш пізніх розробок, пояснюється, насамперед, тим, що роботи Шухарта, дали поштовх розвитку концепції в цьому напрямку. І для глибшого розуміння всього менеджменту якістю, необхідно володіти знаннями про появу значущих відкриттів.
Глава 1. Поняття системи управління якістю
Управління якістю має безліч визначень, в залежності від позиції, займаної автором. Деякі виділяють особливу роль людського фактора, інші - важливість системного підходу та кількісних вимірів, треті підкреслюють еволюцію шкіл менеджменту.
Отже, управління якістю, являє собою, в широкому сенсі, таке управління підприємством, яке дозволяє найбільш повно задовольняти потреби клієнтів і передбачити їх очікування. Виникають, закономірні, на мій погляд, питання: по-перше, за рахунок чого здійснюється їх задоволення, по-друге, чим підхід управління якістю в цьому плані відрізняється від звичайного процесу планування і виробництва продукції?
Відповідаючи на запитання про задоволенні споживачів, можна сказати, що менеджмент якості за головне умова приймає ставлення споживача до якості отримуваної продукції. В такому випадку, якість продукції стає найбільш значимим для споживача показником і як наслідок, основною конкурентною перевагою.
Друге питання стосується відмінностей звичайного виробництва, від такого, де застосовуються принципи якості. Цікава позиція, японських авторів, що відносять процес управління якістю продукції до особливої вЂ‹вЂ‹філософії підприємства, нового погляду на виробництво і нерозривно пов'язаної з концепцією безперервного вдосконалення. Крім такого, трохи ідеалізованого відносини, можна показати й інша відмінність; звичайний процес виробництва передбачає ряд заходів, спрямованих на виявлення і задоволення потреб споживачів, про що також говориться в визначенні управління якістю. Однак якісний підхід підкреслює невід'ємну важливість виготовлення якісної продукції, на всіх етапах виробництва, починаючи від розробки товару і закінчуючи своєчасними поставками споживачеві. Такий підхід диктує пріоритетну задачу, що стоїть перед підприємством - виготовлення якісної продукції від циклу до циклу, що, безсумнівно, гарантує стабільність отримання споживачем гарної продукції. Для підприємства, це, насамперед, означає, отримання поваги споживачів і виробленню у них лояльності, що в сучасних умовах, далеко не про незначну характеристика.
Резюмуючи, бачимо, що споживачі отримують якісну продукцію, а виробники - стабільну прибуток. Сучасні ринки показують швидкі темпи розвитку, що ставить умова перед фірмами: В«розвивайся, щоб вижитиВ». І в такому випадку, хороша, якісна продукція, але не відповідає вимогам ринку, так само не зможе надати значної конкуренції, як і фірма, 30% продукції якої, складають браковані товари. Саме тому управління якістю відводить важливу роль передбаченню очікувань і потреб споживача, створенню у нього нових потреб та їх задоволення, у відповідності з підходом забезпечення якості продукції.
Як було показано вище, управління якістю процес обширний, і зачіпає все виробництво, все ланки керівництва (від контролерів, до керівників вищої ланки) і все виробничі процеси. Але, де і за яких умов він зародився? Що сприяло появі нового походу в управлінні? Давайте подивимося на управління якістю в ретроспективі.
Управління якістю продукції червоною лінією проходить через всю історію розвитку менеджменту. Починаючи від знаменитого праці Тауна, 1866 року В«інженер як економістВ», прийнято говорити про зародження менеджменту.
Натхненний працею Тауна, засновником наукової школи менеджменту з'явився Ф. Тейлор. Його підхід буквально зробив переворот у виробництві. Крім введення в практику виміру часу, витраченого на виконання різних операцій, Тейлор встановив вимоги до якості виробів, у вигляді полів допусків (прохідні і непрохідні калібри). Також встановив систему штрафів за шлюб (аж до звільнення), мотивацію і навчання працівників. Революційний підхід Тейлора дав поштовх подальшому розвитку менеджменту.
Іншим, не невідомим менеджером 20 століття був Генрі Форд, що заснував понині існуючу автомобільну компанію. Розробивши модель В«ТВ», Форд прирік себе на увічнення. Він не тільки винайшов легкий, міцний (на ті часи) і невибагливий автомобіль, але і впровадив систему масового конвеєрного виробництва. Уніфікував і стандартизував всі операції, включив в сферу виробництва післяпродажне обслуговування. Зайнявся охороною праці та створенням нормальних умов роботи. В«За думку Генрі Форда, головним фактором успіху підприємства є якісний продукт, який воно виробляє. Поки якість не доведено, не можна починати виробництво продукту В»[1].
Великий внесок у розвиток менеджменту вніс Емерсон, з книгою, опублікованій в 1912 році В«12 принципів продуктивності В». Емерсон зазначив важливість постановки мети, диспетчеризації, введенні винагород за продуктивність та інші принципи. Ключовим аспектом організації виробництва він бачив ефективність, за рахунок збільшення якої можна досягти високих результатів, уникаючи перенапруги.
У ході подальшого розвитку менеджменту підприємства встали перед необхідністю скорочення трудовитрат на контроль якості, так як колишні методи контролю якості, передбачали контроль кожної одиниці продукції, що випускається призвели до розростанню штату контролерів. Проблему вирішили методи, що прийшли на зміну - методи статистичного контролю якості. Г. Доджем і Г. роминга були запропоновані методи вибіркового контролю, що дозволили перевіряти не всю продукцію...
