Зміст
1. Вихідні дані для виконан індівідуального Завдання
2. Загальна характеристика організації
3. Організація взаємодії відділу
4. Система мотівації
5. Контроль діяльності відділу
Список використаних джерел
1. Вихідні дані для виконан індівідуального Завдання
Таблиця 1. Вихідні дані для індівідуального контрольного Завдання
Назва організації
Отель "Гостинність"
Характеристика основного виду діяльності
Надання послуг з ТИМЧАСОВЕ поселення громадян. Сучасний економічний готель, для праці та відпочинку ділової людини та туриста
Характеристика Додатковий відів діяльності
Інформаційні послуги; комунально-побутові послуги; послуги медичного обслуговування; торгівельні послуги.
Організаційна структура підпріємства
Лінійно-функціональна
Назва відділів
Служба прийому и обслуговування
Планово-економічний
Відділ кадрів
Облікова група
Кількість працівніків по відділам
23
7
5
13
Ціль діяльності
Збільшення обсягів доходу від реалізації послуг за рахунок Впровадження Додатковий услуг. Навчання студентів
Проблема відділів
низько ступінь інформатізації відділів
Відсутність маркетингових досліджень
2. Загальна характеристика організації
Об'єктом Дослідження Було звертаючись підприємство туристичної сфери, а самє готель "Гостинність", Який знаходится за адресою: вул. Жмаченка, 26, Київ, Україна, 02192, тел/факс: 8 (044) 543 38 07, 8 (066) 913 29 41 - Вікторія Полуда.
Отель "Гостинність" створения за спільнім Українсько-німецьким проектом. Це сучасний економічний готель, для праці та відпочинку ділової людини та туриста. Готель на 22 номерів різного класу:
"ЄВРО-ТРЕНД" одномісній - 150 грн.; двомісній - 200 грн. (Проживання 1 чол. При двомісному розміщенні в номері - 100 грн)
"СТАНДАРТ" поліпшеній двомісній - 300грн. (Проживання 1 чол. При двомісному розміщенні в номері - 150 грн);
"НАПІВЛЮКС" двомісній - 400 грн. (Проживання 1 чол. При двомісному розміщенні в номері - 200 грн);
"ЛЮКС" поліпшеній двомісній - 500 грн. (Проживання 1 чол. При двомісному розміщенні в номері - 250 грн)
Отель "Гостинність" розташованій в Мальовнича куточками Києва, не далеко від станції метро "Дарниця", Біля парку "Перемога".
Меншем чім за 20 хвилини можна доїхаті до Хрещатика - центральної Вулиці Києва. У двох зупинка метро-гідропарк Із ПОВНЕ комплексом розваг и піщаніх дніпровськіх пляжів.
Неподалік з Отель великий торговельний комплекс "Дитячий світ", парк "Перемога".
Отель знаходяться на відстані від:
1. Аеропорті "Бориспіль" - 17,5 км;
2. Залізніці - 7,5 км;
3. Річкового порту - 4,5 км.
Отель "Гостинність" пропонує 22 одно - и двомісніх номерів, ресторан, конференц залу, конгрес-хол. Безпека клієнтів гарантована. При готелі працює охоронювана автостоянка.
Основна площа типового Отель Складається з номерів, які являються собою функціонально рівнозначні помешкання. У плані готельний будинок являє собою прямокутник, а внутрішнє планування вірішується з двосторонньою забудови коридору.
Організаційна структура Управління наведена на схемі (рис.1.1).
наведіть схема організаційної структури Управління підпріємством вказує на обов'язки та Повноваження структурних підрозділів та посадові ОСІБ. У наведеній структурі можна віділіті Такі рівні Управління:
Розглянемо систему Управління Отель "Гостинність". Система Управління підпріємством грунтується на Законі України "Про Господарчі товариства" та Статуті Готель. Відповідно до цього створені органи корпоративного Управління та підпорядковані їм віконавчі органі Управління товариством, Що формують організаційну структуру Управління. До органів корпоративного Управління належать:
Рада товариства;
Ревізійна комісія;
Голова правління;
Правління.
Повноваження органів корпоративного Управління, Термін їх повноважень, порядок обраності та відклікання Визначіть Статутом товариства. Зазначімо, Що персональний склад Всіх органів корпоративного Управління, їх обраності здійснюють віключно Загальні збори акціонерів. Вищий орган товариства обірає виконавчий орган - Правління та Голову правління - генерального директора готелю "Гостинність".
Контракт з Головою правління укладає Рада товариства. Всі Інші Працівники готелю "Гостинність" пріймаються на роботу та звільняються з посад головою правління.
Рис.1.1 Організаційна структура Управління Отель "Гостинність"
У табліці 2 проведемо оцінку факторів вплива на діяльність Отель "Гостинність"
Таблиця 2. Оцінка факторів вплива на готель "Гостинність"
Фактор
Характеристика
Вплив на діяльність підпріємства
Позитивний
негативно
Внутрішнього
середовища
1. Фінансові ресурси
2. Матеріально-технічна
база
3. Рівень Використання ресурсів
4. Рівень організації
господарської
діяльності
5. Організаційна та
управлінська
діяльність
показують сукупність фінансовіх ресурсів підпріємства в залежності від форм Залучення та ступенів власності
Наявність Рухом та нерухомого майна
показують наскількі ефективного підприємство вікорістовує наявні матеріальні та трудові ресурси
Організація обслуговування клієнтів, прогресівність методів обслуговування, характер організації технології обслуговування
До організаційної та управлінської діяльності відносяться:
система планування;
оперативніше Управління;
професійний Рівень керівніків та спеціалістів
Високий ступінь
фінансової незалежності
підпріємства
та фінансової стійкості
Наявність будівель,
споруд та устаткування
При ефективного
вікорістанні ресурсів
збільшуються Вінницький національний
господарської діяльності
підпріємства
Чім кращє організованій
процес господарської
діяльності Отель, тім
ефектівніше здійснюється
діяльність Отель
При вісокоорганізованій
управлінській діяльності,
спостерігається чітке
та Вчасно виконан
Всіх поставлених перед
персоналом Завдання
низько Рівень
продуктівності
праці,
фондовіддачі та
матеріаловіддачі
З низько рівнем
організації
господарської
діяльності, готель
буті працюваті
