Зміст:
Введення
1. Основні напрями діяльності ТОВ В«ТуроператорВ»
2. Вибір організаційно-правової форми туристичного підприємства
3. Структура туристського підприємства В«ТуроператорВ»
4. Система управління.
4.1 Цілі та задачі управління.
4.2 Функції управління.
4.2.1 Планування.
4.2.2 Організаційна функція.
4.2.3 Мотивація.
4.2.4 Контроль.
5. Штатний розпис і посадові обов'язки.
Висновок.
Список літератури.
Введення
У цій роботі описується структура управління туристичним підприємством (туроператор), що займаються внутрішнім туризмом, що знаходяться в місті Челябінську. У штаті цього підприємства числяться 10 чоловік.
Робота складається з п'яти частин, у першій описуються основні напрямки діяльності підприємства, а так само зміст турів. Друга частина містить інформацію про вибір організаційно-правової структури туроператора. У третій частині описується безпосередньо структура даного підприємства. Четверта частина включає всю інформацію про управління, про його цілі і завдання, а також функціях. В останній частині буде міститися штатний розклад і посадові інструкції для всіх посад цієї фірми.
Метою всієї роботи є закріплення знань теоретичного курсу В«менеджмент на підприємстві туризму В», зокрема організації управління туристичним підприємством.
На сучасному етапі організація управління стоїть на першому місці у всій діяльності будь-якого, а особливо туристського підприємства. Правильне і якісно виконується керування - це запорука тривалого існування підприємства та отримання ним стабільною прибутку.
1. Основні напрями діяльності ТОВ В«ТуроператорВ»
Будь підприємство не може функціонувати без цільових орієнтирів. Мета підприємства - опредмечівается мотив, що спонукає до дії. Цілепокладання починається з встановлення місії підприємства, вона відображає філософію, призначення та сенс його існування.
Місія підприємства В« Туроператор В»:
На етапі створення підприємства, важливим фактором є знання споживчого ринку, визначення попиту, для подальшого формування продукту, тут важливо визначити територіальні межі ринку, характеристику групи споживачів, обсяги попиту. Одним словом, провести маркетингове дослідження для визначення цільового ринку. На наступних етапах існування підприємства, періодично необхідно проводити такі дослідження ринку споживача, виявляючи особливості зміни попиту.
Керуючись висновками, зробленими на основі дослідження ринку, потрібно визначити характер випускається продукції, а точніше сформувати основні тури, задовольняють потреби клієнта і вибрати саме ті напрямки, які користуються найбільшим попитом у споживачів. На наступних етапах існування підприємства, в залежності від змін на ринку споживчого попиту, формуватиме зміни у своєму реченні, розширювати або звужувати кількість пропозицій з тих чи інших напрямками, додавати нові послуги та ін
Далі слід вивчити ринок конкурентів, виявити їх сильні і слабкі сторони, подивитися наявність аналогічних турів, їх цінові характеристики та ін За ринком конкурентів слід спостерігати завжди, періодично аналізувати їх пропозицію, їхню цінову політику.
Так як дане підприємство має в своєму розпорядженні невеликою кількістю працівників (10 осіб) та знаходиться в місті Челябінську, воно не буде мати філій. Відповідно в своєї діяльності воно буде орієнтуватися в основному на клієнтів, проживають в Челябінську. Туроператорська діяльність повинна стосуватися внутрішнього туризму, т.е в межах РФ.
У фірмі буде працювати п'ять менеджерів з продажу, доцільно розподілити для них роботу з трьома різними групами споживачів.
Якщо вивчити ринок туристського пропозиції нашого міста, то можна виявити наступні основні напрямки діяльності наших турфірм, що користуються великим попитом (по кількості пропозицій):
- тури закордон
- відпочинок в оздоровницях Уралу
- відпочинок в уральських санаторіях та базах відпочинку
- відпочинок на курортах, південь РФ (Сочі, Адлер, Геленджик, Крим)
- групові тури (в т.ч. дитячі) в столиці Росії (Москва, Санкт-Петербург)
- дитячий відпочинок у таборах
На основі цих даних виділяємо три основних групи споживачів і відповідні їх потребам напрямки:
1. Сімейний відпочинок. Санаторії та бази Уралу.
Курорти на півдні Росії.
2. Дитячі групові тури для школярів.
Літній відпочинок на курортах РФ.
Навчально-пізнавальні тури в Москву і Санкт-Петербург.
3. Відпочинок лікуються й оздоровляти громадян з супроводжуючим (дорослий з дитиною, літні люди з супроводжуючими і т.д.).
Здравниці Уралу, профілакторії.
Характеристика цільового сегмента:
- Що стосується кількісних характеристик, то, спираючись на дані Уральського статистичного центру, Челябінськ, Магнітогорськ і Єкатеринбург лідирують за кількістю учнів школярів у віці від 10 до 15-ти років в Уральському регіоні, отже, і число сімей так само велике. Також за даними мед служб, в області, і зокрема в місті, збільшилася кількість людей із захворюваннями серцево-судинної системи, кишечника, дихальних шляхів і інш.
З цього можна зробити висновок, що обрані напрямки користуються великим попитом, кількість потенційних клієнтів фірми досить велике, і, стосовно його динаміки під часу, буде рости. Також існує видима зацікавленість споживачів саме в цих напрямках.
Що стосується рівня платоспроможності даних груп споживачів. Основна частина сімей має достаток середній і нижче середнього, отже, дані тури повинні мати відносно низькі ціни, доступні для сімей, школярів і лікуються хворих.
Рівень поінформованості про здравницях і санаторіях Уралу, курортах на півдні Росії, і, природно, про тури в столиці, серед жителів Челябінська досить великий, про це можна судити по обсягами реклам в друкованих та ТБ, радіо джерелах.
Що стосується частоти потреблений обраних турів, вона сезонна, т.е як і будь туристський продукт, основним попитом ці напрямки користуються у високі сезони - шкільні канікули (4 рази в рік), відпустки (1 раз, літо), що стосується лікування, то тут попит не так сильно залежить від сезону - лікарняні відпустки, відпочинок пенсіонерів з маленькими дітьми може проходити в будь-який час року.
3.1. У Челябінську на Зараз зареєстровано 173 туристичних підприємств. Інформацію про них можна знайти на 142 сайтах в мережі Інтернет, а так само майже у всіх друкованих виданнях Челябінська, включаючи спеціалізовані газети і журнали.
70% турфірм працюють з перерахованими напрямками, 20% спеціалізуються тільки на відправку туристів в бази і санаторії Уралу, 7% на лікуванні та оздоровленні клієнтів, 50% відправляють туристів на південні курорти країни.
Цінові характеристики різні, багато підприємств працюють з клієнтами середнього та вище середнього статків, але більшість таких фірм також пропонує дешеві путівки для громадян з достатком нижче середнього.
Але все ж, у місті відносно невелика кількість великих турфірм, що користуються стабільним попитом, що працюють тільки з обраним мною сегментом ринку споживачів. Звідси доцільно зробити висновок, що перспективи ТОВ В«ТуроператорВ» цілком здійсненні, і робота над аналізом конкурентних переваг не так трудомістка як здається на перший погляд.
Отже, коротка формулювання місії підприємства:
1. Детально вивчати споживчий ринок.
2. Пропонувати якісні послуги, максимально задовольняють споживчий попит.
3. Стежити за поведінкою ринку конкурентів, формувати більш якісні послуги і ціни.
Основні цілі підприємства:
1. Ге...
