ЗМІСТ
ВСТУП
1. ЕТАПИ ФОРМУВАННЯ І ВИДИ ВИТРАТ НА ЯКІСТЬ ПРОДУКЦІЇ
2. ОКУПНІСТЬ ВИТРАТ НА ЯКІСТЬ
2.1 Інформаційна база аналізу витрат на якість продукції
2.2 Методи аналізу витрат на якість
2.3 Аналіз браку та втрат від браку
2.4 Контролінг як метод аналізу витрат на якість
ВИСНОВОК
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
ВСТУП
Окупність - Показник ефективності господарської діяльності, що обчислюється як співвідношення зроблених витрат і отриманих результатів.
Ніякі ринкові цілі організації не можуть бути досягнуті, якщо його продукція не користується попитом. Тому питання, пов'язані із забезпеченням якості, не можуть розглядатися у відриві від економічної діяльності підприємства. Отже, з розвитком конкуренції виробників з'являється нагальна необхідність тісної ув'язки витрат на якість з кінцевими результатами виробничої діяльності, рівнем якості виробів, обсягом продажів, прибутком, що дозволяє ефективніше управляти підприємством і домагатися більш високого прибутку.
Метою курсової роботи є вивчення методів оцінки та аналізу витрат на якість для визначення економічної ефективності і окупності витрат на якість.
З урахуванням поставленої мети в курсовій роботі необхідно вирішити наступні завдання:
- розкрити сутність методів оцінки та аналізу витрат на якість;
- розкрити зміст витрат на якість і етапи їх формування;
- розкрити суть методу АВС і його для виявлення й аналізу витрат на якість.
Актуальність даної теми курсової роботи полягає в тому, що в умовах жорсткої конкуренції більшість російських підприємств прагнуть домогтися лідируючих позицій на різних ринках шляхом запровадження інструментів інтегрованого управління діяльністю, наприклад заснованих на принципах TQM, на концепції контролінгу та т.п.Опит розвитку ринкової економіки показує, що успішне управління якістю та забезпечення конкурентоспроможності продукції визначається ефективністю системи менеджменту якості і тим самим визначенням економічної ефективності діяльності організації та окупності витрат на якість.
Предмет дослідження - окупність витрат на якість, економічна ефективність діяльності.
Об'єкт дослідження - категорії витрат, пов'язані з якістю.
1. ЕТАПИ ФОРМУВАННЯ І ВИДИ ВИТРАТ НА ЯКІСТЬ ПРОДУКЦІЇ
Виробництво продукції та послуг супроводжується витратами виробництва та обслуговування. Помилкове уявлення про те, що виробництво продукції високої якості визначається значним збільшенням витрат, було в минулому однією з основних перешкод на шляху створення більш досконалих систем управління якістю.
У загальному значенні, витратами на якість є витрати, пов'язані з встановленням рівня якості, його досягненням у процесі виробництва, контролем, оцінкою та інформацією про Відповідно продукції вимогам якості, надійності та безпеки, а також витрати, пов'язані з встановленням відмов виробів не підприємстві або в умовах його експлуатації споживачем.
Якість продукції повинна гарантувати споживачеві задоволення його запитів, надійність продукції та економію витрат. Ці властивості формуються в процесі всього відтворювальної діяльності підприємства, на всіх її етапах і у всіх ланках. Разом з ним утворюється вартісна величина продукту, що характеризує ці властивості від планування розробок продукції до її реалізації і післяпродажного обслуговування. На рис. 1 показана ланцюжок формування витрат та вартості товару і послуги.
Вона дозволяє конкретизувати принцип гарантії якості і побачити коли, тобто на якому етапі діяльності, і де, в якому підрозділі, він реалізується. Оскільки за кожний етап і підрозділ несе відповідальність керівник, ставати ясно, хто відповідає за якість продукції. Те, що розуміють під гарантіями, є технічні, технологічні, екологічні, ергономічні, економічні та інші показники якості, які і забезпечують задоволення запитів споживача.
Рис. 1. Ланцюжок формування витрат і створення вартості продукції
Витрати на якість пов'язані не тільки безпосередньо з виробництвом продукції, але і з управлінням цим виробництвом.
Укрупнені витрати, пов'язані з якістю продукції, можна розділити на науково-технічні, управлінські та виробничі. Науково-технічні та управлінські підготовляють, забезпечують і контролюють умови виробництва якісної продукції, тобто як би зумовлюють наявність і величину виробничих витрат.
Якщо розробка і конструювання нової продукції здійснюються зовнішніми організаціями, то витрати, що забезпечують якість на даному підприємстві, будуть включати в себе тільки витрати на впровадження. В окремих випадках, особливо при виробництві нової продукції, контроль за її підготовкою та освоєнням ведуть конструкторські підрозділи.
У загальному випадку управлінські витрати, пов'язані з гарантією якості виробу, включають в себе:
- транспортні - зовнішні та внутрішні перевезення сировини, комплектуючих і готової продукції;
- постачальницькі - закупівля запланованого за видами, кількістю та якістю сировини і комплектуючих матеріалів;
- витрати на підрозділи, що контролюють виробництво;
- витрати, пов'язані з роботою економічних служб, від діяльності яких залежить якість продукції: плановий відділ, фінансовий відділ, бухгалтерія та ін;
- витрати на діяльність інших служб апарату управління підприємством, які в різній мірі пов'язані і впливають на забезпечення якості продукції, особливо управління кадрами, в функції якого входить набір персоналу, підвищення його кваліфікації і перевірка відповідності необхідному рівню та умов.
Виробничі витрати у свою чергу можна розділити на матеріальні, технічні та трудові. Причому всі вони прямо відносяться на вартість продукції. І якщо величину управлінських витрат у витратах на якість можна визначити лише умовно, опосередковано, то розмір матеріальних виробничих витрат піддається прямому рахунку. Значно простіше, ніж управлінські, розрахувати і розмір технічних виробничих витрат - через амортизаційні відрахування, і трудових - через заробітну плату (Оплату нормо-годин).
З метою управління витратами, пов'язаними із забезпеченням якості продукції, треба розрізняти базові витрати, які утворюються в процесі розробки, освоєння і виробництва нової продукції і є надалі до моменту її зняття з виробництва їх носієм, і додаткові витрати, пов'язані з її удосконаленням і відновленням втраченого (недоотриманого у порівнянні із запланованим) рівня якості.
Основна частина базових витрат відображає вартісну величину факторів виробництва, а також загальногосподарські та загальновиробничі витрати, які відносяться на виготовлення конкретного виробу через кошторис витрат.
Додаткові витрати включають в себе витрати на оцінку та витрати на запобігання. До перших належать витрати, які несе підприємство для того, щоб визначити, чи відповідає продукція запланованим технічним, екологічним, ергономічним і іншим умовам. До других належать витрати на доопрацювання і удосконалення продукції, що не відповідає стандартам, кращим світовим зразкам, вимогам покупця, на перевірку, ремонт, удосконалення інструменту, оснащення, техніки і технології, а в окремих випадках і на зупинку виробництва.
Існує ще одна група витрат, які при їх виникненні слід відносити або до базових, або до додаткових залежно від новизни продукції. Це витрати на брак і його виправлення. Їх величина може істотно коливатися і складатися як з витрат на виробництво забракованої надалі продукції за наявності невиправного браку або додатково до цього витрат на його виправлення, якщо шлюб не остаточний, а може також включати оплату морального і/або фізичного збитку, нанесеного споживачеві неякісною продукцією.
За класифікацією А. Фейгенбаума, витрати на якість поділяються на:
<...
