МОУСтрийський ліцей
Значенняцвілевих грибів у природі і в житті
Роботаучениці 9 "Б" класу:
КузьмінихН.Д.
Керівник:
ЛопатінаНадія Вільгельмівна
Воткинськ2009
Зміст
I. Розділ "Введення
II. Розділ "Характеристика грибів
III. Розділ "Висновки, результатидослідження
IV. Розділ "Список літератури
V. Розділ "Додатки
I.Розділ "Вступ"
Воназ'явилася на Землі 200 мільйонів років тому. Вона вбиває і рятує від смерті. Їїназивають "хлібом диявола" і "плювком Бога". Вона казковокрасива, але викликає огиду - це все про цвіль. Саме про неї я розповімв своєму рефераті, а точніше про цвілеві гриби.
Явибрала саме цю тему, тому що мені цікаво зрозуміти, яке значення маєв нашому житті цвіль і наскільки вона важлива в природі. На мій погляд, цвільнедооцінюють хоча б за її зовнішнім виглядом. Адже на перший погляд вона викликаєвідраза. Але, проте, саме завдяки їй, а точніше пеніциліну, якийвиготовляється на основі цвілі. У другу світову війну 95% військовослужбовців зінфікованими ранами вилікувалися, а після закінчення війни в 1945 році цей дивоантибіотик став головною зброєю медицини.
Явважаю, що проблема цвілевих грибів стає актуальною після того, як тойчи інша людина зіткнеться з цвіллю сам, а не з цікавості вирішить щосьпро неї дізнатися. Ставлячись до цвілі зневажливо і деколи несерйозно, ми навітьне підозрюємо, наскільки небезпечною вона може бути. ФільмВ«ЦвільВ» нещодавно вийшов на першому каналі дозволив не тільки розповісти продосягненнях мікробіологів у галузі вивчення цвілі, але і відкрив невідоміфакти її впливі на людину. Я думаю, що багато дізналися багато нового процвілевих грибах саме з цього фільму.
Сподіваюся,що всі хто прочитає мій реферат, зрозуміють, що головне не як виглядає цвіль,а яке значення вона відіграє в нашому житті, і в житті природи.
II.Розділ "Характеристика грибів"
Гриби(Від лат. Fungi або Mycota) - особлива форма життя, царство живої природи,об'єднуюче еукаріотичні організми, що поєднують в собі деякі ознакияк рослин, так і тварин.
Одназ найбільших і найрізноманітніших груп живих організмів, що з'явилася більшмільярди років тому і поступово стала невід'ємною частиною всіх водних таназемних екосистем. Налічується близько 100 тисяч видів. У відповідності зсучасними прогнозами, на Землі існує більше ніж 1 500 000 видів грибів,проте описані вченими лише 5% від цього числа видів. Дуже великебіологічне та екологічне різноманіття грибів. Вони присутні у всіхбіологічних нішах - в воді, на суші і в повітрі. Вони відіграють важливу роль убіосфері, розкладаючи всілякі органічні матеріали. Багато видів грибівактивно використовуються людиною в харчових, господарських та медичних цілях.
Довгийчас гриби відносили до рослин, з якими їх зближує здатність донеобмеженого росту, наявність клітинної стінки, адсорбтівное харчування, для чогоу них є дуже велика зовнішня поверхня (а не фагоцитоз і піноцитозу), інездатність до пересування. Але через відсутність хлорофілу гриби позбавленівластивою рослинам здатності до фотосинтезу і володіють характерним длятварин гетеротрофних типом харчування, відкладають глікоген, а не крохмаль вЯк запасаючих речовини, основою клітинної стінки є хітин, а нецелюлоза (крім оомицетов), використовують в обміні сечовину - все це зближує їхз тваринами. І від тварин, і від рослин їх відрізняє наявність у багатьох групдікаріон фази і перфорацій в міжклітинної перегородці.
ВВнаслідок гриби були визнані окремим самостійним царством, хоча вонимають полифилетического походження від різних джгутикових і безжгутіковиеодноклітинних організмів. Останні дали зигомицетов, від яких виводять вищігриби. Ооміцети відбулися, можливо, від разножгутікових водоростей. Форми,близькі сучасним з'явилися вже дуже давно, суперечки, схожі на суперечкисапролегніевих мають вік 185 млн. років. В результаті гриби були визнаніокремим самостійним.
Цвілевігриби,або цвіль - різні гриби, що відносяться до мікроміцетів ((від грец.mikros - маленький і mykes - гриб) - гриби і присадкуватий організмимікроскопічних розмірів.).
Розрізняють безліч видів цвілі осьдеякі з них:
1.Penicillium spp. -Зміст цих грибів у приміщеннях може перевищувати зміст Aspergillus spp.Мешкають на сирах, зіпсованих продуктах, у грунті, у компості, у винних погребахі органічних відходах. Алергія до цих грибам не завжди супроводжуєтьсяалергією до пеніцилінів.
2.Aspergillus -рід вищих цвілевих грибів, які можуть викликати захворювання людини ітварин (аспергільоз). Аеробні мікроорганізми, добре ростуть на різнихсубстратах. Утворюють плоскі пухнасті колонії, спочатку білого кольору, а потім, вЗалежно від виду, вони приймають різне забарвлення, пов'язану з метаболітамигриба і спороношенням. Аспергіли поширюються спорами, що утворюютьсябезстатевим шляхом, що характерно для всього класу взагалі. В той же часAspergillus fumigatus може розмножуватися статевим шляхом. Широко поширені вприроді, дуже стійкі до впливів зовнішнього середовища. Чорна В«цвільВ» настінах сирих приміщень - це, переважно, Aspergillus niger в фазіплодоношення. Деяківиди грибів цього роду використовуються людиною. Наприклад, штами Aspergillusniger широко застосовуються для біосинтезу лимонної кислоти. У рідкісних випадках деякігриби роду Aspergillus можуть бути причиною захворювання, називаемомогоаспергиллезом. Аспергільоз характерний в основному для осіб з різнимиімунодефіцитами. Найчастіше він розвивається при проникненні збудників вдихальні шляхи зі слизової оболонки, порожнини рота, мигдалин, головним чиному людей, ослаблених захворюваннями або страждають на туберкульоз, рак легенів.Зрідка захворювання може розвиватися професійно - при вдиханні пилузараженої спорами гриба, наприклад у робітників, які працюють на завантажені,сортування зерна, борошна (якщо вони запліснявіли). Грибок проникає всередину черездихальні шляхи і рот і може вражати дихальну систему, центральнунервову систему, травний тракт, шкіру, органи чуття та статеву систему.У разі ураження дихальної системи може мати місце легеневий аспергільоз.Аспергиллезний менінгіт або енцефаліт в більшості випадків закінчуєтьсялетальним результатом. Зустрічаються також грибкові ураження селезінки, нирок ікісток аспергиллами, однак здебільшого вони викликані вторинною інфекцією. Аспергіли можуть бутипричиною важких захворювань дихального горла, повітряного мішка, легенів удиких і домашніх птахів, і їх загибелі. В Англії 1960 відбулася масова загибельіндичат на фермах: близько 100.000 птахів загинуло в результаті згодовування їмарахісової муки зараженої жовтим аспергиллов.
3.Moniliaceae-ріднедосконалих грибів з білими або яскраво кольоровими гіфами й суперечками, яківиробляються безпосередньо на міцелій не з'єднані в плодоносінні тел. Єзбудником паракокцідіоідозі виявляється в гної, в зіскрібків слизовоїоболонки рота у вигляді великих (до 60 мкм) клітин, від яких відгалужуютьсячисленні дрібні клітини.
4.Dematiaceae-Цігриби відрізняються чорним забарвленням. Такі повільно зростаючі гриби виявляютьсяв грунті, що розкладаються рослинах, гниючого деревині і лісовій підстилці. Триосновних види грибкових інфекцій, що викликаються Dematiaceae, Включають хромомікоз (хромобластомікоз), феогіпомікоз і деякі форми міцетоми(Мадурська стопа).
5.Fusarium (фузаріум) -великий рід філаментарніх аскомікотовіх грибів (Ascomycota), широкопоширених в грунті і в асоціації з рослинами .. Більшість видів є безпечними сапрофітами іщодо поширені серед мікрофлри грунту. Деякі видивиробляють мікотоксинів (наприклад фумонізіни і тріхотесени), зокрема взернових культурах, і можуть шкідливо впливати на здоров'я людини та іншихтварин. Включає 9 секцій, 26 видів і 29 різновидів. Розмножуються безстатевимшляхом - конідіями, які різноманітні за формою, розміром, б...
