Міністерство освіти Республіки Білорусь
Міністерство освіти і науки Російської Федерації
Державне установа вищої професійної освіти
Курсова робота
З дисципліни: Комерційна логістика
На тему: Методи оцінки та вибір постачальників (на прикладі Філії ВАТ В«БелАЗВ»)
2010
Введення
Тема даної курсової роботи актуальна в даний час, тому, вибір постачальника є однією з найбільш важливих завдань підприємства. Ефективне управління закупівлями на підприємстві може стати важливим джерелом забезпечення конкурентної переваги. Умови жорсткої конкуренції, що склалися на сучасному глобальному ринку, змушують організації активно шукати нові способи створення і доставки цінності покупцям. Саме на цьому тлі закупівельна логістика як один з підходів до стратегічного управлінню закупівлями, придбала в останні два десятиліття виключно велике значення.
Метою роботи є визначення шляхів вдосконалення вибору постачальників підприємства.
Досягненню мети сприяла постановка і вирішення наступних завдань: вивчення принципів управління закупівлями на основі концепції логістики; розгляд критеріїв вибору постачальників; характеристика методів вибору постачальників; оцінка вибору постачальників на конкретному підприємстві; розробка шляхів вдосконалення вибору постачальників на підприємстві.
Об'єктом дослідження виступає Філія ВАТ В«БелАЗВ» у г.Могілева. Предметом дослідження є методи оцінки та вибір постачальників підприємства.
Методи дослідження: вивчення теоретичних основ з управління закупівлями підприємства; аналіз документації розглянутого підприємства; розробка конкретних заходів щодо удосконаленню вибору постачальників підприємства.
При написанні роботи використовувалися праці російських і зарубіжних вчених, статистична звітність підприємства, публікації в періодичній пресі.
1. Управління закупівлями на основі концепції логістики
1.1 Управління закупівлями на підприємстві
Закупівлі - це комплекс заходів, спрямованих на забезпечення організації в заздалегідь встановлені терміни, в необхідному обсязі і за мінімально можливою ціною якісними ресурсами, що поставляються надійними постачальниками і сприяють підвищенню конкурентоспроможності організації.
Ефективне управління закупівлями може стати важливим джерелом забезпечення конкурентної переваги. Умови жорсткої конкуренції, що склалися на сучасному глобальному ринку, змушують організації активно шукати нові способи створення і доставки цінності покупцям. Саме на цьому тлі закупівельна логістика як один з підходів до стратегічного управління закупівлями, придбала в останні два десятиліття винятково велике значення.
Закупівельна логістика - це управління матеріальними потоками в процесі забезпечення підприємства матеріальними ресурсами. Мета логістики - виконувати кожну операцію, використовуючи менше кожного виду ресурсів: людей, простору, запасів, обладнання, часу і т.д.
Виділення функції закупівель характеризується необхідністю спеціалізації фірм. Неможливо знайти підприємство, яке могло б виробляти всі матеріальні ресурси, які використовуються ним у своєму виробничому процесі. Матеріальні ресурси проходять через ланцюжок організацій і підприємств, що здійснюють їх закупівлі для подальшої переробки з метою продажу.
Основною метою логістичного управління закупівлями є планування, організація і контроль за забезпеченням основного виробництва необхідними матеріально-технічними ресурсами в певному часовому режимі з мінімальними сукупними витратами, тобто оптимальне придбання, доставка та розподіл матеріальних ресурсів у процесі виробництва. На цьому етапі управління матеріальними потоками виникає необхідність приймати рішення, дозволяють координувати інтереси підприємств-постачальників і споживачів. Для цього необхідне створення гнучкої системи централізованого оперативного регулювання і контролю над процесом забезпечення виробництва необхідними матеріальними ресурсами.
Регулювання процесів просування матеріальних потоків грунтується на:
- контролі за планами закупівель та вжиття необхідних заходів у разі їх порушення;
- контролі за безпосереднім просуванням матеріальних потоків і вантажно-розвантажувальних робіт;
- оперативному контролі за прийманням продукції і напрямку матеріальних потоків на робочі місця.
Процес управління матеріальними потоками в закупівельній логістиці можна розглядати з двох позицій: управління запасами і регулярного аналізу і організація поставок матеріальних ресурсів на підприємство (тобто управління постачаннями).
Т.ч., процес закупівлі являє собою економічно-доцільне придбання товарів і послуг, вироблених не самим споживачем. Після прийняття рішення про виробництво певного виду продукції і придбанні необхідного обладнання - здійснюється процес закупівлі.
Функції закупівель полягають у визначення типів матеріальних ресурсів, товарів і послуг які необхідно придбати у сторонніх організацій, а також пошук оптимальних постачальників, рівня цін, способів транспортування і т.д. Процес організації закупівель можна охарактеризувати наступними етапами:
1) Збір та обробка інформації про кон'юнктуру ринку ресурсів і діючих умовах торгівлі, доставки, зберігання і т.д.
2) Вибір форм і джерел матеріально-технічного постачання
3) Розміщення замовлень та їх реалізація.
4) Організація діловодства з обліку ресурсів і розрахунками за придбані матеріальні цінності.
5) Підтримання відносин з постачальниками.
Т.ч., закупівельна логістика охоплює інформаційну і управлінську діяльність, процеси транспортування і зберігання товарів, інтеграція яких дозволяє здійснювати надійне і якісне забезпечення виробничих та комерційних підприємств матеріальними ресурсами і товарами.
У процесі вирішення завдань логістичного управління закупівлями велика увага приділяється скороченню загальних витрат, оскільки витрати на закупівлі в різні галузях становлять від 40 до 60% у структурі собівартості виробництва готової продукції. Найбільший питома вага у витратах, пов'язаних із закупівлями, займають: вартість матеріальних ресурсів, витрати на транспортування, складування, вантажопереробку, зберігання і пр.
В даний час в світовій практиці найбільш прогресивними вважаються дві концепції управління закупівлями: В«точно в строкВ» ​​(Just-In-Time, JIT) і В«планування виробничих ресурсів В»(Manufacturing Resources Planning, MRP II).
Цілі JIT і MRP II, по суті, однакові - це поліпшення обслуговування замовника, скорочення запасів і підвищення продуктивності. Однак, підходи до вирішення цих завдань розрізняються.
Головним завданням MRP є забезпечення гарантії наявності необхідної кількості потрібних вихідних матеріалів і комплектуючих в будь-який час в рамках терміну планування, поряд з можливим зменшенням постійних запасів. MRP-система діє "від зворотногоВ»: спочатку визначає термін реалізації готової продукції, а потім вже починає планувати операції нижнього рівня.
Робота В«точно в строкВ» (JIT) пропонує інший спосіб планування. Всі види діяльності організуються таким чином, щоб вони відбувалися в той час, коли необхідні. Суть системи зводиться до відмови від виробництва продукції великими партіями. Взамін цього створюється безперервно-потокове предметне виробництво.
Таким чином, обидві концепції управління процесом закупівель націлені на оптимізацію процесу закупівель і виробництва. Головна перевага JIT - це її простота, а головне перевага MRP II - це можливість відносно швидко і ефективно складати складні графіки та плани, а також можливий контроль фактичного стану виробництва та виконання замовлень на закупівлю матеріалів і комплектуючих.
1.2 Критерії вибору постачальникі...
