МІНІСТЕРСТВО АГЕНТСТВО ПО ОСВІТІ ГОУ ВПО
В«Іжевський ДЕРЖАВНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ В»
КАФЕДРА В«ЕПіГНВ»
КОНТРОЛЬНА РОБОТА
За дисципліни В«Управління якістюВ»
Виконав студент групи 7-21-33 (з)
Іванов О.Л.
Перевірив Глухова К.А.
Іжевськ, 2011
Теоретична частина
Поняття якості продукції регламентовано державним стандартом, ГОСТ 15467-79: "якість - сукупність властивостей продукції, що обумовлюють її придатність задовольняти певні потреби відповідно до її призначення ". Міжнародний стандарт ІСО 8402 визначає це поняття таким чином: "якість - сукупність властивостей і характеристик продукції або послуги, які надають їм здатність задовольняти обумовлені або передбачувані потреби ".
Покупець вважає якісної ту продукцію, яка відповідає умовам споживання незалежно від того, які специфічні потреби їй призначалося задовольняти. Дійсно, сукупність властивостей продукції може бути тією ж (т. Е. якість не змінилося), але для споживача ця продукція може бути неприйнятною.
Управління якістю слід розглядати як цілеспрямований процес скоординованих впливів на об'єкти управління для встановлення, забезпечення і підтримки необхідного його рівня якості, що задовольняє вимогам споживачів і суспільства в цілому. Тут процес слід розуміти як сукупності взаємопов'язаних або взаємодійних видів діяльності, перетворює входи на виходи. Таке визначення є більш універсальним і застосовується для характеристики управління якістю як для умов ринку, так і для змішаної економіки, ніж те, яке дано в ГОСТ Р ІСО 9000-2001: Частина менеджменту якості, спрямована на виконання вимог до якістю. Останнє визначення більше підходить до контролю якості.
Показник якості продукції - це кількісна характеристика одного або декількох властивостей продукції, які складають її якість продукції, розглянута стосовно до певних умов її створення, експлуатації або споживання.
При оцінці рівня якості товарів в залежності від кількості показників, за якими приймається рішення про якість товарів, застосовують такі методи: диференціальний, комплексний і змішаний.
Диференціальний метод. Цей метод заснований на зіставленні значень одиничних показників якості оцінюваного та базового зразків. При цьому визначають, чи досягнуто рівень базового зразка в цілому, за якими показниками його досягнуто, які показники істотно відрізняються від базових.
Вибір номенклатури одиничних показників для оцінки якості оцінюваного виробу проводиться з урахуванням вимог споживача, умов експлуатації і т. Д.
Значення одиничних споживчих показників якості з їх базовими значеннями зіставляють виходячи із загального умови:
де К. - значення оцінки i-го показника якості товару;
Р: - Значення i-го показника якості оцінюваного товару;
Р.. - Базове значення i-го показника.
В випадку лінійної залежності між значеннями оцінки і значеннями споживчих показників користуються такою формулою:
якість продукція електрочайник оцінка
де q. - Значення оцінки г-го відносного показника якості.
При використанні попередньо побудованих оціночних шкал спочатку визначають значення споживчого показника якості оцінюваного товару, а потім по шкалою оцінки - значення оцінки цього показника і його смислове трактування. Значення диференціальних оцінок виражається звичайно в однакових безрозмірних одиницях (балах). Може бути використана 10 - і 100-бальна система.
Диференціальний метод оцінки рівня споживчих показників якості застосовується на етапах планування, проектування, обігу та експлуатації товарів. Його гідністю є те, що виключається необхідність визначення коефіцієнта вагомості оцінюваного показника якості, а недоліками - порівняльна форма фіксації значення оцінки ("краще" - "гірше") і можливість судження про якість товару в цілому лише в тих випадках, коли значення всіх одиничних показників якості оцінюваного товару вище або низька відповідних базових значень показників.
Комплексний метод. Цей метод оцінки рівня якості товарів заснований на зіставленні узагальнюючих показників якості оцінюваного та базового зразків.
Узагальнюючий показник якості являє собою функцію одиничних (комплексних) показників якості. Він може бути виражений через головний показник якості, відображає основне призначення товару, середньозважений показник якості або інтегральний показник якості.
Комплексну оцінку з використанням головного споживчого показника якості проводять в тих випадках, коли встановлена ​​залежність значення цього показника від значення вихідних показників, що характеризують технічний рівень даного товару. Головним показником якості взуття можуть служити, наприклад, естетичні властивості, надійність і т. д.
Окремі властивості, складові якість взуття мають неоднакову значимість. Використовують, як правило, зважені одиничні показники якості, тобто показники якості з урахуванням їх значимості (коефіцієнта вагомості).
Комплексну оцінку в цьому випадку визначають шляхом перемноження значень оцінок одиничних показників та відповідних коефіцієнтів вагомості і подальшого усереднення результату.
Коефіцієнти вагомості одиничних показників якості встановлюються, як правило, експертним методом (методом ранжирування і порівняння).
Комплексний показник якості товару (У.) визначається за формулою:
де х i - оцінка г-го одиничного показника;
т i - коефіцієнт вагомості г-го показника;
п - Кількість оцінюваних показників.
При Порівняно більше двох властивостей доцільно використовувати метод ранжирування, а при порівнянні двох властивостей - метод порівняння.
Практична частина
Задача 36. Вибрати метод і оцінити якість виробу "Електрочайник побутової"
Технічні характеристики електрочайників
№
Найменування показника
Марка
Tefal
Siemens
Electra
1
Макс. Швидкість скипання, хв
3
4,25
5,17
2
Вага чайника, гр.
250
300
275
3
Довжина шнура, см
30
47
28
4
Ціна, руб
1800
1200
800
5
Гарантійний термін, років
1,5
1
1
Диференціальний метод оцінки
Найменування показників
Варіант оцінки
Значення q
а
|
