ЗМІСТ
Введення
1 Характеристика сировини і матеріалів
2 Технічне опис зразка
3 Опис технологічного процесу
4 Контроль готової продукції
5 Зберігання та пакування готової продукції
6 Область застосування
Висновок
Список використаних джерел
Додатка
ВСТУП
Синтетичні миючі засоби (СМС) - це рідкі, пастоподібні і порошкоподібні речовини, які містять поверхнево-активні речовини, а також інші органічні та неорганічні речовини, що підвищують ефективність поверхнево-активних речовин.
Основне призначення миючих засобів - видалення забруднень з різних поверхонь. Забруднення міцно утримуються на них за рахунок фізико-хімічних сил, не змочуються водою і тому практично нею не змиваються. Щоб перевести забруднення в розчин, слід зробити їх гідрофільними (змочують). Молекули миючих речовин, адсорбируясь на грязьовий частці, В«притягуютьВ» її до води, відривають від поверхні перешкоджають зворотному прилипанню і злипання частинок між собою. Таким чином, частки переходять в розчин. Так як розчин поверхнево-активних речовин краще змочує поверхні, він проникає в найдрібніші пори і руйнує великі частки забруднень.
Жирові мила володіють деякими недоліками. Миюча дія їх проявляється лише в лужному середовищі, з кальцієвими і магнієвими солями, що містяться в жорсткій воді, вони утворюють липкі нерозчинні солі, що осідають на тканині та забруднюючі їх. Луги, містяться в милі, послаблюють міцність вовняних і шовкових тканин, а також тканин з поліефірних волокон, особливо при підвищеній температурі, а також можуть змінювати забарвлення тканин. Крім того, жирове сировину для мив є дефіцитним харчовим продуктом. Все це зумовлює актуальність розвитку виробництва і застосування синтетичних миючих засобів, які володіють наступними перевагами:
1. Виробництво СМС засноване на дешевій сировинній базі - продуктах переробки нафти і газу. Розрахунки показують, що витрати на вироблення СМС складають не більше 65-7О% від витрат на вироблення 47%-ного господарського мила. Здійснення широкої програми виробництва синтетичних миючих засобів дає змогу вивільнити велику кількість харчових жирів.
2. Синтетичні миючі засоби не взаємодіють з солями жорсткої води або при взаємодії дають легко віддаляються з тканини з'єднання. Багато хто з СМС однаково добре миють в м'якій, жорсткою, а деякі навіть у морській воді.
3. Синтетичні миючі речовини в залежності від їх складу можуть добре відмивати тканини не тільки в лужному середовищі, але і в нейтральній, і в кислому.
4. СМС проявляють миючу дію не тільки в гарячій воді, але і в воді порівняно низькою температури, що дуже важливо при пранні виробів з хімічних волокон і т.д.
1 ХАРАКТЕРИСТИКА СИРОВИНИ І МАТЕРІАЛІВ
Всі синтетичні миючі засоби є органічними сполуками. Вони мають односторонньо розташовану вуглеводневу ланцюг і групу, що бере участь в реакціях.
Основною складовою частиною СМС є органічні поверхнево-активні речовини, що володіють смачивающей, емульгуючу, пептізірующей і пенообразующей здатністю. Сукупність цих властивостей обумовлює їх миючу дію. ПАР, використовувані для виробництва СМС, поділяються на іоногенні, дисоціюють у водних розчинах на іони, і неіоногенні. Найбільш поширені аніоноактівние речовини (алкилсульфати, алкилсульфонати і алкіларілсульфонати), які розпадаються у водних розчинах на аніони (більш великі негативно заряджені частинки) і катіони (дрібні позитивно заряджені іони, як правило, натрію або калію). Великі за розміром аніони забезпечують поверхнево-активні властивості. Всі аніоноактівние ПАР являють собою кристалічні речовини, розчинні у воді. Зміст їх в СМС складає від 10 до 40%.
Розроблені також нові синтетичні поверхнево-активні речовини амфотерного характеру. Вони перспективні для виробництва миючих засобів, але поки дороги і ще дуже мало поширені.
Для посилення миючого ефекту поверхнево-активних речовин до складу синтетичних миючих засобів вводять лужні і нейтральні електроліти, алкілоламіди, карбоксиметилцеллюлозу та ін Корисними добавками є відбілюючі речовини (перекисні солі, оптичні відбілювачі). В окремі види СМС вводять Антистатики, ензими, підкрохмалювати речовини і пр.
У сучасних СМС використовують поверхнево-активні речовини, які мають ступінь биоразложения не менше 90%: алкилсульфонати,
алкансульфонати з високою миючої здатністю і високою биоразлагаемости, олефінсульфонати, що володіють хорошим миючим дією, в тому числі в жорсткій воді, що особливо важливо для безфосфатних миючих засобів, та ін
Алкілсульфати в залежності від будови молекул ділять на первинні та вторинні. Первинні сульфати являють собою продукти переробки природних жирних кислот; вторинні сульфати - продукти переробки нафти.
алкилсульфонати являють собою натрієві солі сульфокислот жирного ряду. Основним вихідним сировиною для їх отримання є парафінові вуглеводні нафти. Алкилсульфонати застосовують переважно в суміші з іншими миючими речовинами, так як вони володіють меншою миючої здатністю, ніж алкилсульфати.
Алкіларілсульфонати - натрієві солі алкіларілсульфокіслот, одержуваних сульфуванням алкилироваться бензолу. Вихідною сировиною для них служать гасові фракції нафти. Серйозним недоліком всіх бензольних похідних миючих речовин є їх важка биоусвояемость.
Більше половини всіх СМС виготовляють на основі алкіларілсульфонатов.
Електроліти покращують ефект прання і підсилюють поверхневу активність миючих засобів. Вони руйнують жирові забруднення, пом'якшують воду і покращують миючу дію синтетичних миючих засобів, завдяки чому зменшується їх витрата. В порошки, призначені для прання бавовняних і льняних виробів, додають у великій кількості соду і поліфосфат натрію, для прання вовняних і шовкових тканин-нейтральні електроліти (сульфат натрію і ін.) В порошки універсального призначення додають поліфосфати з метою створення оптимальної лужного середовища. Однак ці добавки руйнують і білкові речовини (вовна, шовк), шкідливо впливають на навколишнє середовище. Їх поступово замінюють на нейтральні добавки - цеоліти.
Алкілоламіди є стабілізаторами піни, їх вводять в СМС в кількості 1-3%. Вони істотно підвищують ефективність синтетичних миючих засобів, підсилюючи стійкість піни, суспензіруя забруднення і запобігаючи їх осадження на тканині. Введення їх до складу миючих засобів знижує вміст активного миючого речовини. Їх не застосовують, однак, для СМС, призначених для прання в пральних машинах, в яких сильне піноутворення ускладнює їх функціонування.
В СМС вводять також нейтральні солі-сульфат і фосфат натрію. Сульфат натрію використовується для поліпшення сипучості порошку і розчинності його у воді, збільшує миючу здатність миючих засобів, ор входить в усі види СМС. Миючі засоби містять також до 30% фосфорних солей - тринатрійфосфат і поліфосфатів для зниження лужності миючих розчинів до рН = 7.
До складу СМС для лляних і бавовняних тканин вводять карбоксиметилцеллюлозу (натрієва сіль простого ефіру целюлози та гліколевої кислоти). Вона запобігає повторне осадження забруднень на поверхню бавовняних тканин. Для запобігання ресорбции бруду на вовняних і шовкових тканинах в СМС додають полівінілпіролідон.
Серед неіоногенних поверхнево-активних речовин найбільш відомі препарати ОП, що представляють собою продукти конденсації жирних кислот (або спиртів) з окисом етилену. Їх застосовують переважно в текстильному виробництві при обробці волокон і тканин і лише частково у виробництві побутових миючих засобів. Препарати ОП застосовують для виготовлення рідких миючих засобів в суміші з іншими речовинами. Вони характеризуються хорошою смачивающей, але недостатньою пенообразующей здатністю, являють собою маслообразную рідина...
