Зміст
1. Мета бізнес-планом
2. Резюме
3. Аналіз стану справ у Галузі
3.1 Характеристика місткості Ринку
3.2 конкурентних аналіз
4. Суть проекту
4.1 Склад об'єктів інвестування
4.2 Опис продукту
4.3 Порівняння з імпортованою продукцією
4.4 Стислий характеристика керівніків фірмі
4.5 Обгрунтування доцільності и прібутковості
5. Виробничий план
5.1 Організація виробництва
6. План маркетингу
6.1 Кінцеві спожівачі и задоволення їхніх Вимоги до продукту
6.2 Сегментація споживачів
6.3 Політика підпріємства в області конкуренції
6.4 Обгрунтування ціні
6.5 Організація збуту
6.6 Рекламна кампанія
7.Організаційній план
8.Фінансові Вінницький національний медичний
8.1 Розрахунок доходів
1. Ціль бізнес-планом
Бізнес-план присвяч обґрунтуванню ефектівності упровадження виробничого комплексу ТОВ "Поляна" з виробництва морозива (технологічного устаткування, 4-х промислових холодильників, складів, виробничого Будинку, лабораторії) i реалізації готової продукції через ВЛАСНА торгова мережа.
2. Резюме
БІЗНЕС-ПЛАН присвяч обґрунтуванню ефектівності організації виробничого ТОВ "Поляна" по випуску морозива (друга черга розвітку фірмі) з метою Залучення інвесторів для Кредитування Частина витрат на технологічне устаткування.
АСОРТИМЕНТ продукції, Яка віпускається, - морозиво десертні, вершкове, молочне и щербет.
ТЕХНОЛОГІЯ виробництва передбачає Використання спеціальніх рецептур, розроблення фахівцямі фірмі Tetra Laval Hoyer - виробник устаткування для виробництва морозива віщої ЯКОСТІ Зі світовім ІМЕНЕМ.
сировина БАЗА Тернопільської області максимально спріяє розвітку виробництва морозива:
пріступність и відносна низько вартість основних компонентів дозволяє досягті вісокої рентабельності виробництва - 47%. Річне виробниче споживання сировини (молока, масла, цукри) - 2,4 тис. тонн.
ПЛАНОВАНІЙ Обсягах випуску готової продукції - 2,4 тис.. тонн на суму 65,35 млн.грн. (.070 Тіс. Дол. США) на Основі діючіх и проектованіх виробничих потужностей.
Рінк Збуту продукції є підпріємства оптової и роздрібної торгівлі, підпріємства Громадського харчування м.Тернопіль, Тернопільській області и Західного регіону Країни, а кож власна торгова мережа фірмі.
загально ВАРТІСТЬ проекту з введення до ладу виробничого комплексу фірмі з випуску морозива - 111,0 млн. грн., з якіх 12,9 млн. грн. - Позікові кошти (Близьким 11%).
ПЕРСОНАЛ ФІРМІ укомплектованість вісококваліфікованімі фахівцямі, зайнятих Вирощування сільськогосподарськіх культур, пере боязкі сільгосппродукції и її реалізацією. Загальна чісельність персоналу - 400 чол.
КОНКУРЕНТНОЗДАТНІСТЬСТЬ фірмі забезпечується: низько внутрівіробнічімі витратами внаслідок організації виробництва фірмі за замкнутим технологічнім циклом; представлені ВСІ технологічні стадії (відсутня Ліше власна сировина база); переробка сировини, її Збереження, доставка и реалізація готової продукції "через Власний торгова мережа.
Термін ОКУПНОСТІ кредитних коштів на проектованій комплекс з виробництва морозива - менше двох РОКІВ.
3. аналіз стану справ у Галузі
3.1 Характеристика місткості Ринку
Морозиво - Один з найбільш популярних и Улюблене Споживачем кондитерських виробів. Обсягах продажів морозива в Тернопільській області в 2005 р. склавов близьким 4.6 т. Багато Це чі мало? І які резерви потенційного росту попиту?
На одного жителя Тернопільської області приходиться Більше 1 кг морозива в рік. Зіставляючі ці дані Зі статистикою більшості розвитих країн світу, де на 1-го жителя доводитися от 5 до 21 л (2,5-10,5 кг) в рік.
Очевидно, Що існують Фактори, які стрімують платоспроможності Попит на морозиво. Доповідна аналіз ціх факторів буде приведений ніжче в розділі; "Сегментування ринку". Відзначімо тут, Що основними факторами є наступні:
1. Вісокі ціні на Дійсно якісне и Смачне морозиво (в основному - ції імпорт "продукція), недоступні для населення з низько и навіть середнім рівнем прібутковості (55% від Загальної чісельності населення Тернопільської області).
2. Нізькі смакові ЯКОСТІ дешевого морозива в основному, місцевого виробництва), не задовольняючі спожи населення, його призначення та має вімоглівій смак.
Таким чином, потенційній незадоволеній платоспроможності Попит у розмірі 5,4 тис. т Може буті вдоволенім Ліше продукцією, Яки сполучіть у собі 2 неодмінні Властивості: скроню Якість при відносно невісокій ціні реалізації.
Планованій ТОВ "Поляна" 'обсягах продажів морозива в 2004 р. - 2,4 тис. т (1-й рік виходе на повну потужність) прійнятній з подивимось реального Його розміщення на ринку.
При збереженні стабільності віщевказаніх показніків обсягах реалізації морозива на ринках Тернопільській області в 2007 р. складі близьким 7,0 тіс. тонн. Таким чином, ТОВ "Поляна" претендує на частко регіонального Рінк, Яки складає не менше 34%. Враховуючі, Що величина потенційного платоспроможності попиту - 10 тис.. тонн, можна Зробити Висновок про Наявність Досить ємної (44%) рінкової ніші для ТОВ "Поляна" у віробніцтві и реалізації морозива.
З цієї ж причини вся віроблена фірмою продукція Може буті без проблем реалізована на місцевому Рінк, хоча ТОВ "Поляна" не віключає можлівість реалізації Частина своєї продукції на національному и міжнародному ринках, тім Більше Що у фірмі Давні и стійкі зв'язки Зі Споживача сільськогосподарської продукції з багатьох регіонів.
Аналізуючі Тенденції, які існують на ринку морозива, можна з ПОВНЕ підставою прогнозуваті, Що досягнуть по Галузі обсягах продажів суттєво НЕ зроста, ТОМУ ЩО:
• морозиво місцевого виробництва розраховано, в основному, на Споживача, Який має невімоглівій смак: Як правило, Це населення Із середнім и ніжче середней рівнем доходів. Потреба цього сегмента Ринку Вже практично ЦІЛКОМ задоволена;
• існуючій обсягах імпорту в розмірі 700 т/рік кож ЦІЛКОМ задовольняє спожи населення, його призначення та насамперед цінує смакові ЯКОСТІ, з рівнем доходів Вище за середній (Про що свідчіть постійна Наявність Певного обсягах нереалізованіх залішків). Того різкого збільшення обсягах Предложения на даного сегменті Ринку кож НЕ очікується.
Таким чином, задоволення наявного дефіцітного попиту (4,4 тис.. тонн) можливіть Ліше у випадка вісокої ЯКОСТІ продукції, Яка віпускається, и встановлення прійнятного для середней Споживача рівня ЦІН, Що и є основними пріорітетамі в маркетінговій и віробнічій політіці ТОВ "Поляна" '. Середня для регіону рентабельність виробництва морозива складає від 20 до 30%; прогнозована рентабельність виробництва морозива фірмою "Поляна" - 47% (дів. Розрахунки в п. 8.2.).
3.2 конкурентних аналіз
На ринках м. Тернополя и Тернопільської області, де ТОВ "Поляна" пріпускає реалізовуваті свою продукцію в 1-у черга, вже Працюють наступні Основні підприємства-конкуренти.
1. АТ "Капітошка", м. Тернопіль:
- найбільшій виробник морозива на місцевому Ринку (3,5 тис. т/рік);
2. Мережа кафе ї інших дрібніх віробніків морозива Із сукупного обсягах виробництва близьким 60 т/рік
3.Мережа інших імпортерів з обсягах реалізації близьким 100 т/рік.Основні характеристики конкурентів представлені в табл. З.1.
4.
Таблиця 3.
аналіз конкурентів
Характеристик і конкуруючої продукції
Продукція АТ "Капіто...
