Зміст
Введення
1 Теоретичні основи організації випуску і реалізації продукції
1.1 Економічний зміст виробництва і реалізації продукції
1.2 Цілі, завдання, інформаційне забезпечення та методики оцінки випуску та реалізації продукції
2 Оцінка випуску і реалізації готової продукції на підприємстві ТОВ В«Заїнськая крекерВ»
2.1 Коротка характеристика діяльності підприємства
2.2 Оцінка факторів, що впливають на виробництво і реалізацію продукції
2.3 Оцінка факторів, що впливають на беззбитковість виробництва продукції
3 Основні напрямки вдосконалення планування випуску і реалізації продукції
3.1 Основні напрямки розширення ринку збуту продукції
3.2 Розрахунок резервів збільшення випуску і реалізації продукції
Висновок
Список використаних джерел та літератури
Введення
Перехід до ринкової економіки потребує від підприємств підвищення ефективності виробництва, конкурентоспроможності продукції та послуг на основі впровадження досягнень науково - технічного прогресу, ефективних форм господарювання і управління виробництвом, подолання безгосподарності, активізації підприємництва, ініціативи і т.д.
Обсяг виробництва і реалізації продукції є взаємозалежними показниками. В умовах обмежених виробничих можливостей і необмеженому попиті на перше місце висувається обсяг виробництва продукції. Але в міру насичення ринку і посилення конкуренції не виробництво визначає обсяг продажів, а навпаки, можливий обсяг продажів є основою розробки виробничої програми. Підприємство повинне робити тільки ті товари і в такому обсязі, які воно може реально реалізувати.
Темпи зростання обсягу виробництва і реалізації продукції, підвищення її якості безпосередньо впливають на величину витрат, прибутку і рентабельності підприємства. Тому аналіз даних показників має важливе значення на будь-якому підприємстві, в тому числі і на підприємствах харчової промисловості.
Основним завданням промислових підприємств є найбільш повне забезпечення попиту населення високоякісною продукцією.
Обсяг виробництва і реалізованої продукції - це основні показники, що характеризують діяльність підприємства. Обсяг реалізації вкрай важливий для встановлення нормованих статей витрат - витрат на рекламу, представницьких витрат, а також для обчислення цілого ряду податків.
За своїм економічним змістом обсяг реалізованої продукції характеризує кінцевий фінансовий результат роботи підприємства, виконання своїх зобов'язань перед споживачами, ступінь участі в задоволенні потреб ринку.
Вище викладене відображає актуальність обраної теми.
Вивченням оцінки показників випуску і реалізації продукції, а також методології оцінки цих показників з виявленням факторів, що впливають на ці показники відображені в працях відомих вітчизняних і зарубіжних економістів, як Абрютина М.С. в роботі В«Аналіз фінансово - економічної діяльності підприємствіВ», Баканов М.І. - В«Теорія економічного аналізуВ», а також статті Ступакова М.А. у статті «³д В«Точки беззбитковостіВ» до рівня високої прибутковості В»та інші, присвячені проблеми оцінки збільшення випуску і реалізації продукції.
Метою дослідження є оцінка факторів, що впливають на виробництво і реалізацію продукції і обсягу беззбитковості виробництва продукції.
Відповідно до поставленою метою необхідно вирішити такі основні завдання:
- розкрити економічний зміст показників виробництва та реалізації продукції;
- обгрунтувати методику оцінки показників виробництва та реалізації продукції;
- виявити фактори, впливають на зміну випуску і реалізації продукції;
- оцінити фактори, впливають на беззбитковість виробництва продукції;
- обгрунтувати основні шляхи розширення ринку збуту продукції;
- обгрунтувати резерви збільшення випуску і реалізації продукції.
Основними інформаційними джерелами в ході виконання даної дослідницької роботи з'явилися роботи таких відомих економістів як Осинцев А.Н. в роботі В«Конкурентоспроможність та ключові компетенції в сфері організації виробництва В», Сухопаров С. - В«Методика вибору ринку збутуВ», Горемикін В.А. - В«Методика розробки виробничої програми В», Шепеленко Г.І. - В«Економіка, організація і планування виробництва на підприємстві В», а також звітні дані по виробничо - господарської діяльності ТОВ В«Заїнськая крекерВ» за 2006, 2007 і 2008 роки.
Об'єктом дослідження є виробничо - господарська діяльність ТОВ В«Заїнськая крекерВ».
Предметом дослідження виступають показники випуску і реалізації продукції.
В ході проведення дослідницької роботи застосовувалися такі загальновідомі і загальнодоступні методи дослідження як наукова абстракція, узагальнення, порівняння, спосіб ланцюгових підстановок і т.д.
Результати даного дослідження можуть застосовуватися в ході викладання економічних дисциплін у вищому і середньоспеціальних навчальних закладів, а також при складанні плану виробництва і реалізації продукції на підприємстві ТОВ В«Заїнськая крекерВ» в майбутніх періодах.
Дипломна робота складається з вступу, трьох розділів, кожна з яких в свою чергу поділяється на розділи, висновків, списку використаних джерел та літератури і додатків.
У першому розділі розглянуті теоретичні основи розробки плану виробництва і реалізації продукції, а також розкрита методологія аналізу цих показників.
У другому розділі проведено оцінка факторів, що впливають на виробництво і реалізацію продукції, виявлені фактори, що впливають на беззбитковість виробництва продукції і зони безпеки підприємства.
У третьому розділі пропонуються основні шляхи розширення ринку збуту і визначаються резерви збільшення виробництва і реалізації продукції.
1 Теоретичні основи організації випуску та реалізації продукції
1.1 Економічний зміст виробництва і реалізації продукції
Найважливіший розділ плану розвитку підприємства - виробнича програма, або план виробництва продукції. Виробнича програма - це система показників виробничої діяльності підприємства, що розробляється на календарний рік з розбивкою по кварталах, де відображаються номенклатура і асортимент продукції, що випускається продукції. Номенклатура - найменування продукції випускається на даному підприємстві. Асортимент - перелік продукції всередині номенклатури в залежності від призначення і якості. Виробнича програма розробляється на підставі оцінки виконання плану по виробництву і реалізації продукції за минулі періоди з урахуванням маркетингових досліджень. Виробнича програма визначає необхідний обсяг виробництва продукції в плановому періоді, відповідний по номенклатурі, асортименту і якості вимогам плану продажів. Вона обумовлює завдання по введенню в дію нових виробничих потужностей, потребу в матеріально - сировинних ресурсах, чисельності персоналу, транспорті.
Виробнича програма складається з двох розділів: плану виробництва продукції в натуральному (Умовно - натуральному) виразі та плану виробництва у вартісному виразі. [27, с.440]
План виробництва продукції в натуральному вираженні містить показники випуску продукції певної номенклатури, асортименту та якості в фізичних одиницях. При плануванні однакових за призначенням видів продукції, але мають різні споживчі властивості, застосовуються умовно - натуральні одиниці виміру.
Основою для визначення в плані обсягу продукції у вартісному вираженні служить план виробництва промислової продукції в натуральному вираженні. [13, с.74]
По виробництву продукції в натуральному вираженні встановлюються в одиницях виміру, що враховують особливості споживання окремих видів виробів. Такими одиницями можуть бути тонни, метри, кіловат-години, штуки, комплекти і т.д. У всіх випадках одиниця вимірювання повинна відобража...
