МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ РФ
РГТЕУ
Факультет: Комерції та маркетингу
Реферат
по предмету: В«Товарознавство непродовольчих товарівВ»
Виконала: Невструева В.В.
студентка 4 курсу, групи СПО
ТЕМА: Товарознавство товарів побутової хімії
Зміст
1. Поняття про товари побутової хімії.
2. Класифікація.
3. Огляд асортименту.
4. Вимоги до якості.
5. Фальсифікація мила і синтетичних мийних засобів.
До товарів побутової хімії відносять товари хімічної природи, призначені для різних господарських потреб. ТБХ - продукція багатьох галузей промисловості (хімічної, нафтопереробної, лакофарбової, масложирової, лісохімічної і ін). Їх застосування оптимізує процеси, заощаджує ресурси, але при цьому потрібно відзначити негативні сторони їх використання: вони токсичні й алергенні, екологічно жорсткі, хімічно активні. Також вимагають суворого дотримання правил експлуатації, упаковки, зберігання і термінів реалізації. За призначенням асортимент ТБХ ділиться на:
1. Склеювальні товари.
2. Засоби для прання і миття (миючі, відбілюючі, підсинювати, підфарбовуючі засоби).
3. Лакофарбові товари.
4. Чистячі засоби.
5. Пятновиводящих засоби.
6. Поліруючі засоби.
7. Дезінфікуючі засоби.
8. Засоби для боротьби з комахами і гризунами.
9. Засоби для боротьби з шкідниками садів і городів.
10. Мінеральні добрива.
11. Автокосметика.
12. Інші хімічні товари.
КЛЕЇ
Клеї - це розчини або розплави, здатні після нанесення на поверхні склеювати їх з різною ступенем міцності. Склад клеїв дуже складний, тому для їх виробництва використовують наступні групи сировини:
1. Склеювальні речовини - крохмаль, декстрин, рослинні смоли, нітроцелюлоза, каучук синтетичний, а також синтетичні смоли: бакілітовофенольние, мочевіноформальдегідние, поліефірні, поліамідні, ПВХ смоли.
2. Група розчинників - Бензин, ацетон, складні ефіри.
3. Наповнювачі - тальк, крейда, каолін. Їх застосовують для здешевлення клею і водостійкості.
4. Пластифікатори - камфорне олія, гліцерин. Додають для додання клейовий плівці гнучкості і еластичності.
5. Отверджувачі - метал, пластмаса, фарфор, скло. Додають для прискорення затвердіння.
6. Інші добавки - антисептики, противостарители і речовини, що перешкоджають злежуванню порошкоподібних клеїв.
До споживчим властивостей відносять: здатність, що клеїть (міцність склеювання, яка залежить від виду клеїть речовини і формує призначення клеїв); життєздатність клею (Термін, протягом якого клей зберігає здатність, що клеїть); в'язкість в робочому стані.
КЛАСИФІКАЦІЯ І ОГЛЯД АСОРТИМЕНТУ
Асортимент клеїв підрозділяють за такими ознаками:
За походженням клеїть речовини : природні і синтетичні.
По консистенції : тверді, рідкі, самоклеючі плівки.
За призначенням : для склеювання паперу та картону, шкіри, тканини, металів, універсальні.
По відношенню до нагріванню : термопластичні і термореактивні.
За водостійкості: висоководоупорние, водотривкі, неводоупорние.
Клеї природного тваринного походження: міздровий, кістковий, риб'ячий. Міздровий отримують шляхом тривалого уварювання подкожножировой клітковини, обрізків шкур та інших відходів при забої худоби. Випускають його у вигляді плиток, дроблений, лускатий, галерта. Застосовують для склеювання деревини. Колір від жовтого до коричневого. Кістковий клей одержують уварюванням знежирених кісток тварин. Форма випуску та застосування аналогічні міздровий. Колір темно-коричневий, майже чорний. Риб'ячий клей - це рідина світло-сірого кольору, яку отримують уварюванням плавників і луски. Застосовують у паперовому, текстильному виробництві.
Клеї природного рослинного походження: крохмальний, декстриновий, смоляний, нітроклей. На основі крохмалю і декстрину - порошки з додаванням антисептиків і речовин, що перешкоджають злежуванню. У них слабка клеюча здатність. Застосовують у текстильному виробництві, а смоляні - широко застосовуються в паперовому. Нітроклей - це рідина, яку одержують, розчиняючи нитроцеллюлозу в ацетоні і додаючи пластифікатор. Цей клей використовується в меблевому і шкіряному виробництві.
Клеї природного мінерального походження - силікатні (канцелярські), характеризуються низькою клеїть здатністю.
Клеї синтетичні на основі т ермореактівних смол - епоксидні, клеї БФ-2, 4,6. Практично універсальні у застосуванні, відрізняються високою клеїть здатністю і теплостійкістю. На основі термопластичних смол - клеї ПВА, МАРС, МЦ, Ц, склеювальні олівці. На основі синтетичних каучуків - гумові клеї, це розчини каучуків в бензині, Бустілат, Гумілакс ,88-Н. Застосовують для склеювання шпалер, при настиланні лінолеуму, облицювання плиткою.
У цілому застосування природних клеїв більш обмежена, ніж синтетичних.
Показники якості клею
Основні показники якості: склад, клеюча здатність, в'язкість, упаковка, маркування. В торговій практиці при прийманні перевіряють якість і цілісність упаковки, чіткість і повноту маркування; для рідких товарів в прозорій тарі - відсутність розшарування і осаду. Упаковують клеї в паперові, п е пакети, банки, пляшки, металеві туби. Маркування наноситься на кожне пакувальне місце, на паперовій етикетці або фотодруком. Вказують товарний знак, найменування підприємства-виробника, найменування і марку клею, масу, № стандарту, дату виготовлення, спосіб вживання, гарантійний термін, штрихкод.
МИЛО
Мила - натрієві солі вищих жирних кислот, водні розчини яких мають миючим дією. Основною сировиною господарського мила є продукти переробки жирів, масел, нафти. Використовують технічні тваринні жири, рослинні (соняшникові, бавовняні масла). Ці олії піддають гідрогенізації і отримують саломас. В мило додають: Соапсток (відходи при очищенні жирів і масел лугами); фузи (Залишки при зберіганні і переробці олій); смоляні кислоти (каніфоль); Талове масло і нафтові кислоти. Також додають неорганічні речовини: їдкий натр, кухонну сіль, силікат натрію. Виробництво господарського мила складається з двох етапів: варіння і механічної обробки. На першому етапі з жирної суміші та лугів шляхом хімічної реакції отримують мильний клей, якщо відсутні домішки - варять (прямий метод), або відокремлюють домішки (непрямий метод). Мильна клей обробляють кухонною сіллю, відокремлюють мильне ядро ​​(60-65% жирних кислот) і подмильний клей (25-28%). Отримане мило охолоджують, ріжуть на шматки і маркують.
КЛАСИФІКАЦІЯ І ОГЛЯД АСОРТИМЕНТУ
По консистенції : тверде та рідке.
За змістом жирних кислот : мило 60%, 70%, 72%.
За хімічним складом : натрієве, калієве.
Рідкі мила застосовують для господарських і технічних потреб. Недоліками виробництва та вживання є: харчові витрати сировини, миючі властивості виявляються тільки в лужному середовищі і при температурі 60-70 В° С, негативний вплив на якість оброблюваних тканин.
ПОКАЗНИКИ ЯКОСТІ МИЛА
За органолептичними показниками мило має бути тверде, не липке; без великого блиску, плям і маслянистих виділень (ознака прогоркания), без гнильного запаху, тріщин і деформацій; однорідне за кольором, з чіткою маркіровкою. Лабораторними методами визначають: вміст жирних кислот і вільних лугів, піноутворення.
На кожному шматку повинен присутніми штамп із зазначенням: найменування і виду мила (60, 7...
