ЗМІСТ
ВСТУП
1. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ
1.1 Сутність асортиментної політики промислового підприємства
1.2 Асортиментна концепція та напрямки асортиментної стратегії підприємства
1.3 Функції управління асортиментом товару
2. ВИРОБНИЧО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ВАТ В«Щучинськ МАСЛОСИРЗАВОДВ»
2.1 Коротка історія та аналіз організаційної структури управління ВАТ В«Щучинський маслосирзаводВ»
2.2 Асортиментна політика підприємства
2.3 Маркетингова політика підприємства
2.4 Збутова політика підприємства
3. УДОСКОНАЛЮВАННЯ АСОРТИМЕНТНОЇ ПОЛІТИКИ ВАТ В«Щучинськ МАСЛОСИРЗАВОДВ»
4. УДОСКОНАЛЮВАННЯ МАРКЕТИНГОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ВАТ В«Щучинськ МАСЛОСИРЗАВОДВ»
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ
ВСТУП
На сучасному етапі розвитку економіки Республіки Білорусь особливої вЂ‹вЂ‹актуальності набувають питання поліпшення управління асортиментом товарів народного споживання. Між тим в даний час ця проблема вирішується далеко не в повною мірою. Підприємства промисловості недостатньо враховують зміни попиту при формуванні своїх виробничих програм, а торгівля в сформованих умовах не надає належного впливу на промисловість по вдосконалення виробленого асортименту товарів.
До теперішнього часу білоруська м'ясо-молочна галузь фактично склалася як широка область підприємницької діяльності і отримала в останні роки нові імпульси свого розвитку. Уміння грамотно, а головне, ефективно виробляти і торгувати - це тонке мистецтво, у якому покладатися лише на невеликий практичний досвід, здоровий глузд і інтуїцію зараз уже недостатньо. Процес насичення споживчого ринку товарами і зростання конкуренції вимагають глибоких і всебічних знань його основ в розрізі різних аспектів торговельної діяльності.
Багато керівники, покладаючись тільки на власний досвід проблеми зі збутом відносять до об'єктивним, але насправді ці причини можна віднести сміливо до суб'єктивних. Досвід показує, що на більшості малих і середніх підприємствах важко отримати відповідь на питання: В«Яка асортиментна політика вашого підприємства? На які сегменти ринку орієнтована Ваша пропозиція? Яким асортиментним стратегіям Ви прихильні? В»
На жаль, керівництво багатьох підприємств недостатньо представляє всі переваги ефективної асортиментної політики, і тому одним з напрямків економічного росту країни є залучення уваги до даної проблеми.
Першорядне увага повинна бути звернена на формування товарного асортименту, як розвивається в часі процесу встановлення такої номенклатури товару, яка найбільш повно задовольнила б потреби певних категорій покупців. Лідерство в конкурентній боротьбі отримує той, хто найбільш компетентний у питаннях, що стосуються маркетингової політики, володіє методами її реалізації і, отже, може максимально ефективно нею керувати.
Актуальність обраної тематики дипломного дослідження очевидна, оскільки при правильному виборі асортиментної політики торгового підприємства буде максимальним чином задовольнятися попит його споживачів і в кінцевому підсумку підприємство буде рентабельним.
Метою даної дипломної роботи є розробка рекомендацій щодо вдосконалення асортиментної політики промислового підприємства на прикладі ВАТ В«Щучинський маслосирзавод В».
Мета роботи визначила постановку і необхідність вирішення наступних взаємопов'язаних завдань дослідження:
- оволодіти достатніми теоретичними знаннями в області асортиментної та маркетингової політики;
- визначити особливості формування товарного асортименту на промисловому підприємстві;
- проаналізувати асортиментну і маркетингову політику ВАТ В«Щучинський маслосирзавод В»;
- внести рекомендації щодо підвищення ефективності асортиментної та маркетингової політики підприємства.
Об'єктом даного дослідження є Відкрите акціонерне товариство В«Щучинський маслосирзавод В», а предметом - асортиментна і маркетингова політика даного підприємства.
В процесі дослідження застосовувалися аналітичний, програмно-цільовий, нормативний метод, методи порівняльного аналізу. В якості джерел інформації використовувалися бухгалтерський баланс ВАТ В«Щучинський маслосирзаводВ», форма № 2, планові та оперативні плани-графіки, форма 3-торг, а також офіційні публікації Міністерства статистики та аналізу Республіки Білорусь, тематичні ресурси мережі Інтернет.
Структурно дипломна робота складається з п'яти розділів. Перша глава присвячена теоретичному огляду досліджуваної проблеми: розкривається сутність і зміст асортиментної політики промислового підприємства в літературному аспекті, визначаються її цілі, завдання і принципи, досліджуються фактори, що впливають на вибір асортиментної стратегії, технологія планування асортименту товару на промисловому підприємстві.
У другому розділі проводиться розгорнутий аналіз асортиментної політики ВАТ В«Щучинський маслосирзавод В».
Третя і четверта глави присвячені рекомендаціям щодо підвищення ефективності асортиментної та маркетингової політики досліджуваного підприємства.
П'ята глава містить зведений план заходів щодо вдосконалення даних політик на досліджуваному підприємстві.
У процесі написання дипломної роботи в якості методологічного інструменту був вивчений ряд посібників вітчизняних і зарубіжних вчених-економістів, серед яких Бобович А.П., Ільїн І.М., Котлер Ф. та інші.
1. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ
1.1 Сутність асортиментної політики промислового підприємства
Асортиментна політика підприємства - система заходів стратегічного характеру, спрямована на формування конкурентоспроможної моделі, що забезпечує стійкі позиції підприємства на ринку і отримання необхідного прибутку.
Ця політика є центральним елементом комерційної стратегії підприємства на ринку. Головною її метою в сучасних умовах господарювання є визначення набору товарів, найбільш бажаних для обслуговуваного сегменту ринку. (14, с.68А)
Товар - складне, багатоаспектне поняття, що включає сукупність багатьох властивостей, головними серед яких є споживчі властивості, то тобто здатність товару задовольняти потреби того, хто нею володіє.
Загальноприйняте визначення товару - В«продукт праці, вироблений для продажу В»- залишається, безсумнівно, справедливим і в маркетингу. Однак всі посібники з маркетингу підкреслюють не стільки роль товару в його обміні на гроші, скільки можливість його використовувати, споживати: В«товар - це засіб, за допомогою якого можна задовольнити певну потребу В»або В«Товар - це комплекс корисних властивостей речі. Тому він автоматично включає всі складові елементи, необхідні для матеріального задоволення потреб споживача В».
Споживча цінність товару виступає як сукупність властивостей, пов'язаних безпосередньо як з самим товаром, так і супутніми послугами. Ці властивості, так чи інакше, постають перед покупцем і визначають його намір купити товар і стати постійним клієнтом даного виробника. І оскільки для стабільного успіху підприємству необхідно піклуватися про формування постійної клієнтури, особливу увагу на конкурентному ринку надається таким якостям, як колір, упаковка, дизайн, ергономічні особливості (зручність користування, обслуговування, ремонту), що супроводжує документація (опис, інструкції з експлуатації). Разом з тим чудовий дизайн автомобіля, трактора, верстата при поганому технічному обслуговуванні не врятує їх від провалу на В«ринку покупцяВ».
Для розуміння можливостей продукту як товару виробникові слід розглядати і оцінювати його в трьох вимірах: конкретно, розширено і узагальнено.
Конкретний продукт - це базова фізична сутність, яка має точні характеристики і пропонується під заданим описом або кодом моделі (наприклад, автомобільна мастило В«Азмол № 158В», електробритва В«Бердск-15В», електродвигун АИР-100). Стиль, колір, смак, ро...
