ЗМІСТ
ВСТУП
1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ АСОРТИМЕНТНОЇ ПОЛІТИКИ В РОЗДРІБНОЇ ТОРГІВЛІ
Поняття, показники асортименту
Особливості асортиментної політики в роздрібній торговельній організації
Управління асортиментом
2. АНАЛІЗ СТАНУ АСОРТИМЕНТУ В МАГАЗИНІ В«СИЛУЕТВ»
2.1 Коротка характеристика підприємства
2.2 Аналіз структури асортименту магазину В«СилуетВ» з позиції прибутковості
3. НАПРЯМОК ВДОСКОНАЛЕННЯ МАГАЗИНУ В«СИЛУЕТВ»
3.1 Планування асортименту товарів
3.2 Заходи щодо вдосконалення асортименту товарів
ВСТУП
На сьогоднішній день на ринку присутня величезна кількість торгово-роздрібних організацій. Кожна з них займається торгівлею або наданням, яких видів послуг.
Споживач пред'являє всі нові, більш вишукані вимоги до товарів. Покупці хочуть, щоб куплені ними товари були більш практичними, красивими і довговічними. Торгові організації змушені задовольняти постійно зростаючі запити своїх клієнтів. Ось чому корекція асортименту дуже важлива сьогодні.
Роздрібна торгівлі один з головних основних джерел сфер забезпечення населення. На основі цього формується товарна пропозиція і купівельний попит, а також є джерелом надходження коштів. Торгівля забезпечує фінансову стабільність підприємства.
У цій галузі господарської системи сформувалося багате конкурентне середовище. Підприємницька і інвестиційна активність в цій сфері найвища.
В організаціях роздрібної торгівлі завершується процес кругообігу коштів, вкладених у виробництво, відбувається перетворення товарної вартості в грошовій і створюється економічна основа для постачання товарами. Тут проходять постійні та якісні зміни, викликані методами управління, що забезпечують підвищення ефективності роботи торгових організацій і підвищенням культури торгівлі.
Успіх роздрібної торгівлі залежить від здатності догодити клієнтові - це вже аксіома. В даний час збільшення асортименту товару. Не завжди відповідає якості і не відповідає сучасним світовим вимогам.
Помилки при виборі товару, незнання його властивостей, характеристик, умов зберігання, транспортування, неправильна оцінка якості можуть обернутися для підприємця крупними втратами і збитками. Тому майбутнім підприємцям необхідні основні уявлення про товароведении різних груп товарів.
Від неправильного формування асортименту впливає на товарну пропозицію і споживчий попит і багатьох інших факторів, залежить соціальна середа, економіка підприємства.
Важливо щоб торгове підприємство привертало увагу покупця хоча б раз і надалі в нього бажали зайти. Успіх залежатиме від широти і повноти асортименту, а також цін відповідних платоспроможності споживача. Важливим фактором послужить і то де розташований магазин і яку площу він займає.
Ринковий успіх відтепер є критерієм оцінки діяльності вітчизняних підприємств, а їхні ринкові можливості зумовлюють правильно розробленої і послідовно здійснюваної товарної політики. Саме на основі вивчення ринку і перспектив його розвитку підприємство одержує вихідну інформацію для вирішення питань, пов'язаних з формуванням асортименту, його управлінням і вдосконаленням.
Мета дослідження полягає в розробці пропозицій щодо оптимізації асортименту роздрібної торговельної організації за критерієм прибутку.
Для досягнення основної мети в роботі необхідно вирішити наступні завдання;
В· вивчити теоретичні основи асортименту, його показники;
В· виявити особливості асортиментної політики в роздрібній торговельній організації;
В· вивчити стан асортименту магазину В«СилуетВ»;
В· обгрунтувати пропозиції щодо оптимізації асортименту за критерієм прибутку для магазину В«СилуетВ».
Об'єктом дослідження є асортимент ТОВ В«ЛюдмилаВ» (магазин В«СилуетВ»), предметом дослідження - отриманий прибуток роздрібній торговельній організації.
У процесі дослідження були використані книги, статті вітчизняних і зарубіжних авторів з даної проблемі, бухгалтерська і фінансова звітність ТОВ В«ЛюдмилаВ» (магазин В«СилуетВ»).
1. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ АСОРТИМЕНТНОЇ ПОЛІТИКИ РОЗДРІБНОЇ ТОРГІВЛІ
Поняття, показники асортименту
Асортиментна політика визначає товарні групи забезпечує успішну роботу фірми на ринку та економічну ефективність в цілому.
На ринку визначаються відносини між новими товарами та товарами у стадії росту, зрілості та спаду, оптимальне співвідношення базових моделей та їх подвигів і модифікацій. Асортиментна політика вирішує питання про походження товару та ким він проведений.
Із стрімким зростанням торговельних організацій зростає асортимент продукцій і послуг, а значить, часом покупцям важко орієнтуватися в цьому різноманітті. Торгові організації повинні освоювати все більш нові і різні ситуації асортиментної політики.
Однією з головних характеристик товару є асортимент, який визначає принципові відмінності між товарами різних видів і найменувань.
Асортимент товарів - це набір товарів, що формується за певними ознаками і задовольняє різноманітні, аналогічні і індивідуальні потреби.
Сам термін походить від французького слова В«assortimentВ», що позначає підбір різних видів і сортів товарів. Набір товарів обмежується їх найменуваннями, а сорти, як градації якості товарів одного виду та найменування відносити до сортаменту [1].
невіддільні один від одного поняття товарного асортименту і номенклатури - це все сукупність виробів, випускаються підприємством.
Вид товарів ділиться на асортиментні групи (типи) відповідно до функціональними особливостями, якістю, ціною.
Асортимент продукції означає підбір предметів, сукупність їх найменувань з яких - небудь ознак. З такої точки зору асортимент може бути простим або складним, вузьким або широким. Така класифікація передбачає виділення груп однорідній продукції або товарів за ознакою вигляду, сорти, марки і т.п. формуються асортиментні групи, в межах яких предмети мають певну схожість.
Груповий асортимент товарів показує перелік укрупнених товарних груп, що складають номенклатуру товарів. Так, наприклад, в магазині жіночого одягу є різні секції товарів задовольняють потреби покупців.
Видовий асортимент товарів відображає наявність в групі товарів ряд видів. Наприклад: верхній жіноча одяг пальто, куртки, пуховики.
внутрішньовидової асортимент товарів представлений різновиди продукції, членування виду на частини. Так наприклад: пальто може бути, як демі - сезонними, так і зимовому, тканини різної забарвлення і т.п.
Марочний асортимент - набір товарів одного виду, марочних найменувань або стосовних до групи марочних. Наприклад: престижні фірми задовольняють потреби покупців.
У відношенні промислових підприємств встановлюється виробничий асортимент продукції, у відношенні торговельних підприємств - торговий асортимент товарів. Перших з них відображає спеціалізацію підприємства і є підставою для укладення договорів поставки. У другому випадку складаються підстави судити про масштаби можливості торгового підприємства задовольняти потреби населення та розрізняють спеціалізовані й універсальні торгові підприємства.
З повною підставою викладені положення про номенклатурі і асортименті продукції можуть бути віднесені до виконання робіт і надання послуг, щодо яких також виділяються групи, види, підвиди продукції.
Одним з показників товарного асортименту характеризуються широтою, кількістю позиції в кожній асортиментній групі і співвідношенням між передбачуваним асортиментними групами з погляду спільності споживачів, кінцевого використання, каналів розподілу і цін.
Показник широтою (Ш) існує, як дійсний (ШД) так і базовий (ШБ). Від...
