Міністерство науки і освіти України
Донецький національний університет економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського
Кафедра товарознавства, митної справи та експертизи непродовольчих товарів
Курсова робота
на тему: В«Асортимент одягу для дітейВ»
Донецьк 2009
Введення
Історія виникнення одягу іде далеко вглиб століть, до найраніших ступенях розвитку людства. Матеріалістична точка зору пов'язує походження одягу з кліматичними умовами, а її розвиток - із складанням продуктивних сил та засобів виробництва.
Одяг, виникла спочатку в основному для захисту тіла людини від несприятливих кліматичних умов, атмосферних впливів, під впливом різних історичних, соціальних і економічних умов, національних особливостей, суспільство зазнало безліч змін, досягло великого різноманіття видів і форм прикладного мистецтва
Виробництво дитячого одягу пов'язано з рядом особливостей економічного характеру, що надають великий вплив па його організацію. В умовах, коли виготовлення дитячого одягу розпорошується по багатьом неспеціалізованим підприємствам і займає невелику питому вагу в виробничих програмах, не завжди досягається економічна зацікавленість швейних фабрик у збільшенні її випуску, т. к. виробництво цього асортименту часто не забезпечує виконання техніко-економічних показників плану.
Низький рівень спеціалізації виробництва стримує зростання випуску дитячого одягу і породжує дублювання однорідних моделей і фасонів, а також обмежує можливості раціонального, економного використання тканин, сприяючого зниженню собівартості і досягненню необхідної рентабельності виробництва виробів для дітей. Умови для зниження витрат сировини на виробництво дитячого одягу, а разом з тим і для підвищення продуктивності праці у великій мірі досягаються спеціалізацією виробництва і більш повним використанням внутрішніх резервів.
-->>
1. Фактори, що формують асортимент одягу
1.1 Поняття про асортимент
В асортименті, швейно-трикотажних виробів одяг має найбільший питома вага. Крім того, в асортимент швейних і трикотажних виробів входять і вироби, що не відносяться до одягу. Це предмети домашнього вжитку (постільна і столова білизна, штори), вироби туристичного, і спортивного інвентарю та спорядження.
Одяг різноманітна і включає безліч видів виробів (більше двох тисяч видів). Основні види - пальто, піджак, брюки, спідниця, жакет, сукня. Вони дозволяють створювати комплекти одягу різного призначення: для роботи, відпочинку, будинку, занять спортом. До складу цих комплектів входять однакові види виробів, подібні за конструкцією, але різняться матеріалами, художньо-колористичним оформленням.
При класифікації швейних і трикотажних виробів враховують призначення, вихідна сировина і матеріали, конструкцію та характер оздоблення, спосіб виробництва, розміри.
Застосовуються галузеві та торгові класифікації, які наводяться в прейскурантах на швейні і трикотажні вироби і враховують особливості галузевих класифікацій. Важливе значення для споживачів має класифікація асортименту одягу за призначенням, а також основні ознаки галузевих і торгових класифікацій, які зручні для вивчення асортименту одягу.
1.2 Класифікація факторів та їх вплив на формування одягу
На підставі вищенаведеного одяг ділять за загальним призначенням на побутову, спортивну, виробничу і формений.
Побутова одяг . Цей одяг багатофункціональна і повинна відповідати необхідним службовим вимогам: бути модною, красивою, сучасної, відповідати санітарно-гігієнічним вимогам, бути комфортною, відповідати розмірам тіла людини і зберігати споживчі властивості в Протягом терміну придатності.
Спортивний одяг . Призначена для створення максимальних зручностей для виконання фізичних вправ.
Виробнича одяг. Захищає людину від несприятливих виробничих факторів і забруднення.
За цільовим призначенням одяг підрозділяється на повсякденне, урочисту, домашню, для активного відпочинку та занять спортом.
Повсякденний одяг. Повинна бити зручної, зносостійкою:
виконана в діловому, класичному або спортивному стилі з помірною кількістю прикрас та оздоблень.
Урочиста одяг. Розробляється різноманітність форм стилю В«ФантазіВ» або його варіантів романтичного, фольклорного, а також суворого класичного. Основна функція цього одягу прикраса - обличчя людини та створення святкового настрою.
Домашній одяг. Повинна бути зручною, гігієнічної, сучасної форми.
Робочий одяг, використовувана для роботи в побутових умовах, повинна бути зручною для виконання різних робіт.
Форма і конструкція одягу для активного відпочинку; а також вживані матеріали, повинні забезпечувати максимум зручностей людині. До одягу для активного відпочинку відносяться костюми, брюки, сукні, сорочки , спідниці, куртки, комбінезони.
За модельно-конструктивного ознакою одяг підрозділяють на Костюм-платьевиє вироби, білизняні, панчішно-шкарпеткові, хусткової-шарфовие і головні убори.
За умовами експлуатації - верхні, білизняні, корсетні вироби.
По сезону - літня, зимова демісезонна і всесезонна.
По половозрастному призначенням одяг підрозділяють на вироби для дітей я для дорослих. Одяг для дітей підрозділяють на одяг для хлопчиків і дівчаток молодшого дошкільного, молодшого шкільного, старшого шкільного та підліткового віку. Одяг для дорослих підрозділяється на чоловічу і жіночу.
По застосовуваних матеріалах - одяг з тканин, трикотажу, нетканих матеріалів, натуральної та штучної шкіри та хутра, комплексних, плівкових матеріалів.
За способом виготовлення одяг буває кроеной, в'язаній і комбінованої.
По конструкції і характером опорної поверхні - плечові, поясні, панчішно-шкарпеткові, рукавичок і головні убори.
Трикотажні вироби класифікують у відповідності з призначенням, по виду сировини, структурі полотна, характеру обробки. Ці ознаки в основному мають галузеве значення і відображені в НТД (нормативно-технічної документації).
За способом в'язання трикотажні полотна діляться на:
поперечновязоние (кулірної) - виготовлені способом в'язання, при якому петлі або інші елементи переплетення утворені з однієї йди системи ниток послідовно в напрямку рядів;
продольновязание (основов'язані) - виготовлені способом в'язання, пої якому петлі або інші елементи переплетення утворені з системи ниток одночасно в напрямку стовпчиків.
Трикотажне виріб - виріб, виготовлений в умовах трикотажного виробництва з трикотажного полотна або цілісно-в'язане.
За способом виготовлення трикотажні вироби поділяються на:
регулярні - виготовлені способом трикотажного виробництва, при якому виробляють вироби цілком або деталі виробів, що не вимагають подкроя перед пошиттям;
полурегулярних-виготовлені способом трикотажного виробництва, при якому виробляють вироби цілком або деталі виробів, що вимагають часткового подкроя перед пошиттям;
кроение - вироби, пошиті з деталей, викроєних з трикотажного полотна;
комбіновані - вироби, в яких поєднуються регулярні та полурегулярних деталі з кроенимі.
За призначенням трикотажні вироби поділяються на:
вироби трикотажні верхні для чоловіків і хлопчиків, для жінок і дівчаток, вироби трикотажні білизняні, панчішно-шкарпеткові вироби, трикотажні рукавичкові вироби, шарфи трикотажні.
За структурам полотна - кулірної (одинарні та подвійні) і основов'язані (одинарні та подвійні).
Залежно від способу обробки і обробки полотен - суворі, відварені, вибілені, фарбовані, набивні, начесали, оброблені під заминку, тиснені...
