Зміст
Введення. 2
1. Свято Весни .. 4
1.1 Складові свята Весни .. 4
1.2 Свято "Лаба". 5
1.3 Свято "Цзіцзао". 5
1.4 День свята Весни .. 6
1.5 Культура Китаю і місце свят у ній. 6
2. Свято ліхтарів (Юаньсяо) 9
2.1 Традиції святкування свята Ліхтарів. 9
2.2 Свято "Дуаньу". 9
2.3 Їжа "цзунцзи". 10
2.4 Гонки на "драконових човнах". 10
2.5 Свято Місяця (Цзунцю) 14
2.5.1 Легенда походження свята Місяця .. 14
2.5.2 Жертвоприношення Місяці і милування Місяцем. 15
2.6 День заснування республіки. 15
3. Новий рік в Китаї. 23
3.1 Свято "Цусі". 23
3.2 Підготовка до святкування Нового року в Китаї. 24
3.3 Традиції святкування Нового року. 26
Висновок. 29
Список літератури .. 31
Введення
У кожного часу року в Китаї свої свята. Але особливою любов'ю в народі користуються наступні чотири традиційних народних свята: свято Весни, свято Юаньсяо, свято Дуаньу і свято Чжунцю. Саме вони є втіленнями традиційної китайської культури.
В даний час в Китаї паралельно існує два літочислення. Одне з них грунтується на сонячному календарі, а інше - на місячному. І пов'язано це з традиційним розпорядком сільськогосподарських робіт. Народні традиційні свята зв'язуються з місячним календарем.
У Китаї майже кожне свято зв'язується з притаманним тільки йому кулінарними традиціями і образами святкування. У кожного свята своя особлива їжа.
Китайці, в тому числі і співвітчизники, що проживають на Тайвані, Сянгані та Аомині, китайські емігранти в різних країнах світу, дуже люблять ці традиційно китайські народні свята.
Найбільшим народним святом у Китаї вважається свято Весни.
Національні свята на Тайвані - це виконання священних ритуалів. Їх люблять, їх чекають, до них заздалегідь ретельно всі готуються. У магазинах з'являються барвисто оформлені подарункові набори: в різних варіаціях сушені гриби і морепродукти, чай, каву й алкоголь. Урочистості беруть свій початок у давнину, коли китайці здійснювали релігійні жертвопринесення в певні дні місячного календаря. Сільські жителі виконували ритуали, покликані забезпечити їм щасливу долю, а після їх завершення всідалися за спільне бенкет. Багато хто з цих "бенкетних днів" і були оголошені державними святами. Серед них: Китайський Новий рік, Свято ліхтарів, Гонки "Драконових човнів", Свято Середини осені, День народження Конфуція, виключно тайваньський Свято двох десяток. Справа в тому, що десятого жовтня 1911 доктор Сунь Ят-сен і його послідовники підняли в місті Учан повстання, спрямоване на повалення династії Цин і встановлення першого демократичної республіки в Азії - Китайської Республіки. Нині в десятий день десятого місяця кожного року відзначається річниця Учанского повстання. Проходять барвисті ходи-паради, демонстрація фейєрверків. Практично всі будівлі, міські площі і вулиці бувають оздоблені з цієї нагоди. Як правило, тисячі зарубіжних китайців повертаються в ці дні на Тайвань, щоб засвідчити свою повагу Китайській республіці.
Крім названих відзначається також річниця заснування Китайської Республіки (1 січня), пам'ятний день Примирення (28 лютого), день Молоді (29 березня), день Поминання покійних (4-5 квітня), день народження Чан Кай-ши (31 жовтня), день народження доктора Сунь Ят-сена (12 листопада), день Конституції (25 грудня). З недержавних свят не забувають католицьке Різдво, календарний Новий рік, різні Дні матері, батька, дітей, а в установах раз на місяць і дні народження співробітників (притому не сам співробітник тягне спечений удома пиріг або торт, а установа влаштовує всім вельми щедрий обід в перерву, именниника даруються конверти з чеками на купівлю певного кількості книг, вони тут дуже дорогі).
Мета роботи розглянути китайські національні свята. Завдання роботи розглянути:
1. Свято Весни
2. Свято ліхтарів (Юаньсяо)
3. Новий рік в Китаї
1. Свято Весни
1.1 Складові свята Весни
Перший день року за місячним календарем прийнято називати святом Весни. Зазвичай він припадає на кінець січня або початок лютого за сонячним календарем. Він існує вже три тисячі років.
Відзначати свято Весни по-китайськи - значить "проводжати рік". Слово "рік" у давнину означало побажання доброго врожаю в наступному році. На протязі багатьох тисяч років люди, в поті чола трудилися день у день, під час проводів старого і зустрічі нового року з великою радістю і благоговінням підносили плоди землеробської праці та мисливську здобич у вигляді жертвоприношень духам і предкам. Тим самим висловлювали свою вдячність природі і просили її бути милостивою і щедрою в новому році.
Свято весни є тривалим і урочистим. З перших днів грудня люди вже починали готуватися до цього веселого свята.
Свято Весни укладає в собі чотири важливих дня: свято "Лаба" (8 грудня за місячним календарем), свято "Цзіцзао" - проводи на небо Духа вогнища (23 грудня по місячним календарем), свято "Цусі" (30 грудня за місячним календарем) і День свята Весни (перше січня по місячним календарем). [1]
1.2 Свято "Лаба"
Лаба "- це назва однієї каші.
З давніх часів в грудні по місячним календарем люди влаштовували жертвоприношення предкам. Потім поступово цей звичай злився з буддійським святом. Кажуть, що саме в той день до Шакья-Муні прийшло просвітлення. А перед тим, як стати богом, він покуштував рису з сухими фруктами, звареного йому пастушкою. З тих пір в той день в храмах необхідно здійснювати моління і приносити Будді це ласощі, іменоване "Лаба". Потім воно стало улюбленою їжею простих людей, а буддійський свято перетворилося на народне свято "Лаба". Здавна в той день у всіх дворах і храмах варили страву з пшона, простого і клейкого рису, чумизи, каштанів, фініків і червоних бобів, а потім ще додають сушені фрукти, чищені горіхи, арахіс, мигдаль, родзинки і цукор. Каша "Лаба" вважається необхідним доповненням до побажань щастя, довголіття і радості.
Досі її варять у свято в багатьох будинках. Покуштувати гарячу, солодку кашу "Лаба" в морозні дні не тільки смачно, але і корисно.
Свято "Лаба" служить як би прологом веселих святкових днів.
1.3 Свято "Цзіцзао"
23 грудня по місячним календарем вважався Маленьким роком. Раніше це був день проводів на небо Духа домашнього вогнища і іменувався святом "Цзіцзао". "Цзіцзао" по-китайськи означає жертвоприношення Духу вогнища.
Дух вогнища, за переказами, володів величезною чарівною силою. Саме в цей день його проводів на небо, кожна сім'я просить його доповісти небесному владиці про все хороше, що було в будинку, і дати щастя в новому році.
Обряд жертвопринесення такий: домашня господиня запалювала курильні свічки на честь Духа вогнища, підносила йому солодощі та фрукти, а потім кропила водою паперову кінь і солому в знак того, що вже приготували в дорогу. Після цього старий образ Духа вогнища знімала зі стіни і спалювала його разом з паперовою "конем" і соломою. Тільки у переддень Нового року на тому ж місці наклеювали на стіни новий образ. Це називалося "Зустріччю Духа вогнища". Тепер люди більше не роблять такого обряду. Назавжди покінчено з марновірством. [2]
1.4 День свята Весни
Новорічним вранці, по традиції, вдень наступив Нового року всі члени сім'ї, перш за все, повинні поклонитися портретам предків, що висять на стінах будинку. Старші після поклонів мали право сісти під портретом і приймати поздоровлення і побажання від молодих.
Багато сімей їдять пельмені, і після сніданку покладається обходити будинки родичів і близьких з привітаннями та побажаннями всіх благ. У дні свята Весни влаштовуються...
