В'єтнам
Держава в Південно-Східній Азії. На півночі граничить з Китаєм, на заході - з Камбоджею і Лаосом. На сході і півдні омивається Південно-Китайським морем. Площа країни 329707 км 2 . В'єтнам займає саму східну частину півострова Індокитай. Країну можна розділити на чотири основних фізико-географічних регіону. На півночі знаходиться гориста частина нагір'я Юннан, де розташовується найвища точка країни - гора Фан-Си-Пан (3143 м). На схід від гірського регіону лежить дельта річки Хонгха (Червоної). Далі на південь лежать Аннамскіх гори, що займають центральну частину В'єтнаму. Четвертим регіоном на самому півдні країни є дельта річки Меконг. Хонгха (Червона) і Меконг є головними ріками країни. Обидві впадають в Південно-Китайське море.
Населення країни (по оцінці на 1998 рік) становить близько 76236200 чоловік, середня щільність населення близько 231 чоловік на км2. Етнічні групи: в'єтнамці - 88%, китайці - 2%, муонг, тайці, мео, кхмери, ман, чам. Мова: в'єтнамський (Державний), китайський. Кхмерська, чам, є також французький, англійська та російська. Віросповідання: буддизм - 55%, таоїзм - 12%, католицизм - 10%, іслам, протестантизм, язичництво - 23%. Столиця - Ханой. Найбільші міста: Хошимін (колишній Сайгон) (3555000 чоловік), Ханой (1247000 чоловік), Хайфон (449747 чоловік), Дананг (369743 людини), Хюе (260500 чоловік). Державний устрій - комуністичний режим. Глава держави - президент Ле Дик Ань (у посаді з 23 вересня 1992 року). Глава уряду - прем'єр-міністр Під Ван Кієті (на посаді з 8 серпня 1991 року). Грошова одиниця - новий донг. Середня тривалість життя (на 1998 рік): 63 роки - чоловіки, 6 7 років - жінки. Рівень народжуваності (на 1000 чоловік) - 21,6. Рівень смертності (на 1000 чоловік) - 6,7.
Першим державним утворенням на території сучасного В'єтнаму було королівство 0-Лак, що існувала в I тисячолітті до н.е. У 221 році до н.е. Північний В'єтнам став частиною Китайської імперії, у складі якої він, незважаючи на спроби вийти з складу імперії, залишався до 939 року н.е. На початку XI століття була заснована перша з великих в'єтнамських династій - Лі, яка правила В'єтнамом більше 200 років. Однак, незважаючи на незалежність, державні інститути В'єтнаму були засновані на китайському зразку, головною релігією вважалося конфуціанство. Країна була як би В«маленьким дракономВ» в тіні величезної імперії на півночі. У середині XIX століття, під час правління династії Нгуєн, Франція стала проявляти інтерес до В'єтнаму і в 1858 році почала фактичне завоювання В'єтнаму, а до 1884 року більша частина країни стала протекторатом Франції. Після закінчення другої світової війни у ​​В'єтнамі спалахнула визвольна війна, яка тривала до 1954 року, коли французька армія зазнала нищівної поразки під Дьенбьенфу. Згідно Женевського угодою, В'єтнам був розділений на дві держави (по 17-й паралелі). На півночі утворилася Соціалістична Республіка В'єтнам, офіційно проголошена 31 грудня 1959. На півдні В'єтнаму 26 жовтня 1955 була проголошена Республіка В'єтнам. Практично відразу після утворення двох держав почався збройний конфлікт, що вилився в 1965 році в великомасштабну війну за участю армії Сполучених Штатів (кількість солдатів в квітні 1969 року досягло 543400 чоловік). Перемир'я було підписано 27 січня 1973 року, проте угода так і не набуло чинності, і в початку 1975 року Сайгон упав. Політичне об'єднання двох В'єтнамі відбулося в 1976 році. В початку 90-х років у В'єтнамі почалися економічні та частково політичні реформи. У 1995 році В'єтнам і США відновили дипломатичні відносини. Країна є членом ООН, МВФ, ЮНЕСКО, ВООЗ.
Клімат жнив неоднаковий у різних регіонах. На півночі - субтропічний із сухою і м'якою зимою і вологим жарким літом. У центральних і південно-східних регіонах клімат тропічний мусонний з більшим рівнем вологості й високої температурою. На південному заході клімат схожий на клімат півночі країни, проте середні температури вище. Рослинність В'єтнаму досить багата. У змішаних тропічних лісах ростуть сосна, широколисті дерева, бамбук, численні ліани. У дельтах річок - густі мангрові зарості. Фауна представлена ​​слонами, оленями, ведмедями, тиграми, леопардами. Серед дрібних ссавців особливо широко поширені заєць, білка, мавпа. Широко представлені птахи і рептилії. Серед останніх особливо поширені крокодили, змії та ящірки.
Серед музеїв В'єтнаму особливо виділяється Художній музей в Ханої, де, в Зокрема В»експонуються предмети побуту та костюми всіх 60 етнічних груп, проживають у В'єтнамі. Крім того, в Ханої знаходяться пагода Черепахи; озеро Хоан-Києм; мавзолей Хошиміну; пагода Тран-Куок; невеликий зоопарк; Армійський музей. У Хюе - палац імператорів Аннама і гробниці імператорів. У Дананге - Музей реліквій народності чам. У Нхатранге - чотири буддистських храму VII-XII століть. У Далаті - популярний курорт, розташований серед мальовничих соснових лісів, озер і водоспадів. В Хошиміні (Сайгон) - собор Нотр-Дам (1883); будівля муніципалітету (XIX століття); пагода Гіак-Лам (1744); пагода Жадеітового Імператора (1909 рік); індуїстський храм Маріамман (XIX століття); ринок Бен-Тан; ботанічний сад; кілька музеїв - Музей революції, Художній музей, музей Хошіміна, Музей військових злочинів американської та китайської армій під час воєн 1965-1975 і 1979 років.
Культура В'єтнаму
Культура В'єтнаму унікальна і самобутня, процес її розвитку триває вже третє тисячоліття. В'єтнамська нація зародилася серед лагун і боліт дельти Ред - Рівер (Червоної річки) приблизно 4000 років тому. Протягом майже всього часу свого незалежного існування вона керувалася з Ханоя - маленькою, витонченою столиці В'єтнаму, яка знаходиться в серці північної дельти. Чотири найбільших філософії і релігії сформували духовне життя в'єтнамського народу: конфуціанство, таоїзм, буддизм і християнство. З конфуціанством і даосизмом в'єтнамці познайомилися завдяки китайцям. Поряд з буддизмом і індуїзмом, які були занесені сюди індійськими торговцями, ці релігійно-філософські вчення також багато в чому визначили культурний розвиток В'єтнаму.
Протягом століть конфуціанство, таоїзм і буддизм перепліталися з народними китайськими віруваннями, древніми в'єтнамськими анімістичними поглядами, в результаті чого сформувалося те, що називається Там Джао (Потрійна релігія). Офіційний мова в країні - в'єтнамський (КІНГ). У різних регіонах також є діалекти, на яких говорять різні етнічні меншини. У деяких частинах країни розмовляють на кхмерській і лаоському мовах. До розвиненим видам мистецтва відносяться: традиційний живопис по шовку; еклектична форма театру, включає драматичний театр, ляльковий театр, музику і танці; релігійна скульптура; лакові мініатюри й кераміка.
Більшість головних релігійних фестивалів відзначаються у відповідності з місячним календарем. Безліч подій пов'язано з конкретними датами в'єтнамської історії та місцевими традиціями. В'єтнамська кухня різноманітна, вражає достатком овочів і фруктів. В ній активно використовуються рис, овочі і морепродукти, такі багаті корисними речовинами і не містять холестерину. Тому національна кухня користується величезною популярністю не тільки у витончених гурманів, але й у прихильників здорового харчування. Національні страви вражають своїм неповторним пряним ароматом і витонченим смаком. Особливий акцент ставиться на свіжості продуктів. Китайські, тайські, кхмерские, індійські, в'єтнамські ресторани і кафе завжди до Ваших послуг. Так само завжди можна знайти і більш традиційну європейську кухню.
Національна кухня В'єтнаму
В'єтнамська кухня дуже різноманітна і налічує більше 500 національних страв. Традиційні страви включають екзотичні види м'яса і чудові вегетаріанські вироби. Основу в'єтнамської кухні складає білий рис, рясно приправлений овочами, рибою, м'ясом, спеціями і соусом. Спеції...