Зміст
Введення
Глава 1. Цех як форма організації ремесла в середньовічномумісті
1.1 Причини виникнення цехів
1.2Функціі цехів
1.3 Цехова регламентація
Глава 2. Майстер, учень, підмайстер
2.1 Боротьба майстрів з підмайстрами
2.2 Боротьба цехів з патрициатом
2.3 Розкладанняцехового ладу
Висновок
Список джерел та літератури
Введення
В результаті відділенняремесла від сільського господарства і розвитку обміну, в результаті втечі селянв Західній Європі в Х - ХШ ст. бурхливо зростали міста нового, феодального типу. Вонибули центром ремесла і торгівлі, відрізнялися за складом і основним заняттямнаселення, його соціальній структурі та політичної організації.
Виробничу основусередньовічного міста становили ремесло і промисли. На півдні Європи, особливо вІталії, почасти Південної Франції ремесло розвивалося майже винятково вмістах: їх ранній розвиток, густота мережі, потужні торговельні зв'язки робилинедоцільними ремісничі заняття в селі. У всіх інших регіонах навітьза наявності розвинених міських ремесел зберігалися і сільські - домашні селянськіі професійні сільські та доменіальниє. Однак всюди міське ремеслозаймало провідні позиції. У містах працювали десятки і навіть сотні ремісниківодночасно. Тільки в містах досягалося найбільш високе для свого часуподіл ремісничої праці: до 300 (в Парижі) і не менше 10-15 (в дрібному місті)спеціальностей. Тільки в місті були умови для вдосконаленнямайстерності, обміну виробничим досвідом.
На відміну від селянинаміський ремісник був майже виключно товаровиробником. У своїйособистої та виробничої життя він був набагато більш незалежний, ніж селянині навіть сільський ремісник. У середньовічній Європі було безліч міст іремісничих слобід, де майстри працювали на вільний, для свого часуширокий, нерідко міжнародний ринок. Деякі славилися виготовленнямпевних сортів сукон (Італія. Фландрія, Англія), шовку (Візантія, Італія,Південна Франція), клинків (Німеччина, Іспанія). Але ремісник соціально бувблизький до селянина. Ізольований безпосередній виробник, він вів своєіндивідуальне господарство, засноване на особистій праці і майже без застосуваннянайманої праці. Тому його виробництво було дрібним, простим. Крім того, вбільшості міст і ремесел і раніше панувала нижча форматоварності, коли праця виглядає як продаж послуг за замовленням або найму. І лишевиробництво, націлене на вільний ринок, коли обмін стає необхідниммоментом праці, становило найбільш точне і перспективне вираз товарностіремісничого виробництва. Нарешті, особливістю міської промисловості, якй усієї середньовічної життя, була її феодально-корпоративна організація, яка відповідалафеодальної структурі землеволодіння і суспільному ладу. З її допомогою здійснювалосяпозаекономічний примус. Воно виражалося в регламентації праці і всього життяміських трудівників, яка виходила від держави, міської влади тарізних місцевих спільнот; сусідів по вулиці, мешканців одного церковногоприходу, осіб східного соціального стану. Найбільш досконалою іНайпоширенішою формою таких внутрішньоміських об'єднань стали цехи, гільдії,братства ремісників і торговців, які виконували важливі економічні,соціальні, політичні та соціокультурні функції.
Ремісничі цехи у ЗахіднійЄвропі з'явилися майже одночасно з самими містами: в Італії вже в Х в., ПідФранції, Англії та Німеччини з XI - початку XII в., Хоча остаточне оформлення цехового ладу здопомогою хартій і статутів відбувалося, як правило, пізніше.
Цехи відіграли важливу рольу розвитку товарного виробництва в Європі, у формуванні нової суспільноїгрупи - найманих робітників, з яких згодом сформувався пролетаріат.
Тому дослідження проблеми виникнення цехів якорганізації ремесла в середньовічній Європі є актуальним.
Метою даної роботиє: виявити основні особливості цехової організації ремесла всередньовічній Європі.
Завдання:
1) розкрити основні причини виникнення цехів, їх функції,особливості цехової регламентації;
2)виявити особливості взаємин між майстрами і учнями і підмайстрамив середньовічних цехах, між цехами і патрициатом.
Політична ісоціально-економічна історія середньовічних міст Західної Європи булатемою багатьох досліджень, в яких також знайшли своє відображення проблемивиникнення цехів як форми організації ремесла в середньовічному місті.Питання виникнення і розвитку середньовічних міст Західної Європи,розвитку та організації в них ремесла представлені в працях таких визнанихмедієвіст, як А. А. Сванідзе, С.М. Стам, Стокліцкая - Терешкович В. В., Д.Е. Харитоновича, А. Л. Ястребіцкая та ін
З новітніх дослідженьнайбільш узагальнюючим є збірник праць вітчизняних урбаністів "Містов середньовічної цивілізації Західної Європи ". Видання охоплює період відвиникнення середньовічних міст до кінця XV століття і висвітлює різні аспекти.
Проблемам виникнення ірозвитку ремесла в окремих містах середньовічної Європи присвячені роботи:видатного вченого початку ХХ століття Н. П. Граціанского (паризькі ремісничіцехи), Л. А. Котельникова, В. І. Рутенберга (в містах Італії), Г.М. Тушино(В містах Франції), А. Л. Рогачевського (в містах Німеччини) і ін
Крім досліджень, вроботі були використані різні джерела.
Підйом міст, розвитокремесла вимагали правової регламентації відносин як між різними цехами,так і всередині цехів. Цехові порядки фіксувалися в спеціальних регламентах, статутах,статутах; зобов'язання між майстрами і учнями, підмайстрами закріплювалисядоговорами.
У даній роботі буливикористані уривки з "Книги звичаїв" - регламенту ремісничихгільдій Лондона, цехового статуту ткаль шовкових виробів, договору про наймучня, укладеного в Кельні в 1404 році.
В архівах містзбереглися різні документи, що розповідають про боротьбу майстрів зпідмайстрами, про боротьбу цехів з патрициатом.
У роботі використовуютьсяуривки з документів, що зберігаються в архіві Страсбурга: "Заклику дострайку, зверненого підмайстрами - кушнірами Вільштета до подмастерьям -кушнір Страсбурга "," Послання Констанцький міської ради ".
Перипетії боротьби майстріві підмайстрів, цехів і патриціату знайшли відображення в хроніках. Ми використовувалиуривки з "Кельгофской хроніки", з "Аугсбургской хроніки".
Глава 1. Цех як формаорганізації ремесла в середньовічному місті
1.1 Причини виникненняцехів
Середньовічні цехи - "об'єднанняміських ремісників однієї або кількох спеціальностей ".
Поява цехів булообумовлено досягнутими в той час рівнем продуктивних сил і всієїфеодально-становою структурою суспільства.
Вихідним зразком дляорганізації міського ремесла почасти послужили лад сільської громади-марки ісадибні майстерні-магістеріі.
Одиницею цеху був йогополнолравний член - майстер, який володів майстернею. Кожен з цехових майстрівбув безпосереднім працівником і одночасно власником засобіввиробництва. Він трудився в своїй майстерні з декількома помічниками -учнями і підмайстрами - зі своїми інструментами і сировиною. Як правило,ремесло передавалося у спадок: адже багато поколінь ремісниківпрацювали за допомогою тих же інструментів і прийомів, що і їхні прадіди.Виділялися нові спеціальності визначалися в окремі цехи.
Продукує колективмайстерні був невеликий: через невисокий рівень поділу праці виріб непереходило з рук в руки, а робилося в майстерні цілком. Але в "традиційному,становому, корпоративному суспільстві середньовіччя конституювання будьдіяльності успішніше всього відбувалося через колектив. Позтому в більшостіміських ремесел Західної Європи глави виробничих колективів прагнулиоб'єднатися в цехи ".
Цехи ділилися попрофесіями, причому розділові ознаки грунтувалися не на характерівиробництва, а на продукції, що випускається, розрізняються за функціями. Так наприклад,технологічно однаково вироблені побутові ножі і бойові кинджаливиготовля...
