РЕФЕРАТ
В«ЯК ЛЮДИНА ВИКОРИСТОВУЄ
ВЛАСТИВОСТІ ВОДИ В»
укладач: Філіп,
учень 4 В«АВ» класу, ліцею № 107.
Вода - речовина, яка знаходиться в рідкому стані, воно безбарвне, прозоре, не має запаху, воно може змінювати форму (наприклад: якщо пробірку нахилити, то вода змінить форму), воно збільшує предмети (приклад: мої пальці, якими я тримаю пробірку, здаються більше, якщо дивитися на них через пробірку з водою) і може розчиняти різні речовини.
Властивість прозорості води можна довести, поміщаючи за пробірку з водою різні картинки або навіть сторінку з текстом - можна побачити, що знаходиться за пробіркою. Цей досвід доводить, що скло теж прозоре. Можна довести і по іншому. Покладемо картинку в тарілку і наллємо в неї воду. Також можна побачити, що знаходиться в тарілці, залите водою. Цей досвід також доводить властивість води - прозорість. Властивість прозорості води використовується людиною дуже широко: акваріуми з дивовижними рибками і водоростями, басейни та фонтани з гарним дизайном дна і стін та інше.
Вода не має запаху. Можна понюхати і переконатися. Ця властивість води людина використовує, наприклад, при порятунку від переслідуючих хижих тварин: варто увійти в воду - як слід людини буде втрачений, тварина не зможе визначити напрямок руху чоловіка, що ввійшов в воду.
Вода приймає форму тієї ємності, в яку її наливають (наприклад: перелити воду зі склянки в лабораторні колби різної форми). Ця властивість води також широко використовується людиною. Наприклад: налив воду в ємність тим самим можна підкреслити своєрідність цієї ємності, її дизайн і красу.
Вода тече. Наприклад: якщо вилити її на плоский піднос - вона розтікається в калюжу. Людиною це властивість води широко використовується в житлово-комунальному господарстві: вода, протікаючи по трубах, надходить в наші будинки і квартири.
Предмети у воді здаються більше, ніж на Насправді. Це можна помітити, подивившись, як збільшилася та частина картинки, яку видно через воду. А може бути, це скло збільшує? Ні, адже рибки в акваріумі теж здаються більше, якщо дивитися тільки через воду.
Вода може розчиняти різні речовини. Якщо в пробірку насипати подрібнений крейда, то вода стане каламутною тому, що частина крейди розчинилася у воді.
Вода - прекрасний розчинник і тому неможливо зустріти в природі рідку "чисту" воду, тобто воду, в якої не розчинені небудь речовини. Вода - прекрасне середовище проживання живих організмів і тому неможливо зустріти в природі "чисту" воду, тобто воду, в якій би не
мешкали мікроби, бактерії, молюски, риби і т.д.
Вода розчиняє не всі речовини. Якщо влити в пробірку з водою вазелінове масло, воно не змішається з водою, а буде плавати поверх води.
Воду можна очистити за допомогою фільтра. Якщо покласти в воронку паперову серветку або вату і пропустити через неї воду, в якій розчинений крейда, то можна побачити, що вода стала чистішою. Якщо зробити це ще кілька разів, вода стане зовсім прозорою.
Загальновідомо, що життя на планеті Земля виникла завдяки наявності води. У воді зародилося життя, вийшла з неї, поступово заселивши сушу і повітря. Вода утворює водну оболонку нашої планети - гідросферу (від грецьких слів "Гідори" - вода, "сфера" - куля). Вода займає три чверті поверхні Землі. У природі нею заповнені чаші океанів, моря, озера, річки, болота. Є й штучні водойми для зберігання і перекиду води - ставки, водосховища і канали. Вода є також і в глибині Землі, і в її атмосфері.
Всім рослинам і тваринам життєво необхідна вода. Наші організми приблизно на 75% складаються з води. Без води наш організм просто не зможе функціонувати.
Без води немислиме життя на планеті Земля, немислима життєдіяльність людини. Вода - найбільш поширене, доступне і дешеве речовина. Саме доступність і незамінність води зумовила її широке застосування в побуті, промисловості та сільському господарстві, медицині - у всіх сферах людської діяльності. Важко пригадати, де вода не застосовується.
Вода - це найбільша і зручна дорога. По ній день і ніч пливуть суду, везуть різні вантажі, пасажирів. Вода ще й годує - по морях і океанах пливуть тисячі риболовних суден.
У теплоенергетиці вода - теплоносій і робоче тіло. Вода "видобуває " електричний струм, працюючи на електростанціях. Теплові електростанції використовують на виробництво електроенергії багато води. Зокрема, на охолодження конденсатора турбіни енергоблоку. Постійне безконтрольне збільшення виробництва електроенергії тільки на теплових електростанціях може призвести до екологічної катастрофи.
У металургії вода використовується для охолодження обладнання. Тільки на охолодження однієї доменної печі використовується величезна кількість води щогодини.
У хімії вода - розчинник; один з складових частин деяких хімічних реакцій; "транспортний засіб ", тобто середовище, що дозволяє переміщати складові продукти реакції з одного технологічного апарата в інший. В остаточному підсумку, висновок в навколишнє середовище рідких відходів виробництва здійснюється теж у вигляді водних розчинів.
У медицині вода - розчинник, лікарський засіб, засіб санітарії та гігієни, "транспортний засіб ". Підвищення рівня медичного обслуговування та зростання народонаселення планети Земля природним чином веде до зростання водоспоживання на медичні цілі.
У сільському господарстві вода - "Транспортний засіб" поживних речовин до клітин рослин і тварин, учасник процесу фотосинтезу, регулятор температури живих організмів. Обсяги води, які затрачуються для поливу сільськогосподарських рослин, при годівлі тварин, птиці, не поступаються обсягам, використовуваним промисловістю.
У побуті вода - засіб санітарії та гігієни, учасник хімічних реакцій, що протікають при приготуванні їжі, теплоносій, "транспортний засіб", що видаляє продукти життєдіяльності людини в каналізацію. Вода миє всіх людей, машини, дороги. Норма водоспоживання на одну людину істотно різна по окремим містам. Згадаймо про приблизно 6 мільярдів чоловік, що населяють планету Земля і нам стане ясно, чому час від часу виникають розмови про все зростаючих проблемах з питною водою навіть в регіонах планети, де дуже багато води.
Без води не замісити тісто для хліба, не приготувати бетон для будівництва, не зробити ні папір, ні тканину для одягу, ні гуму, ні метал, ні цукерки, ні пластмасу, ні ліків - нічого не зробити без води!
Вода - єдина речовина на Землі, яке існує відразу в різних станах: вода може бути рідкою, при охолодженні переходить у твердий стан - лід, а при нагріванні перетворюється з рідини в пару.
Відстежимо "зворотний зв'язок" між споживаної людиною водою і тим набором розчинених речовин, твердих включень і мікроорганізмів, які скидаються у вигляді побутових стічних вод, рідких відходів промислового і сільськогосподарського виробництва. Наприклад, 200 років тому для оцінки якості питної води використовувалися тільки органолептичні методи: оцінка кольору, смаку, запаху. Зараз перелік аналізів, виконуваних санітарною лабораторією підприємства харчової промисловості, розміщується на двох сторінках, заповнених дрібним шрифтом. Які ж існують методи водопідготовки та водоочищення для того, щоб людина могла використовувати воду в потрібних цілях?
Почнемо з поняття: що таке водопідготовка та очищення води? Звернемося до довідкової літератури. Енциклопедичний словник медичних термінів повідомляє: "Очищення води - комплекс санітарно-технічних заходів, спрямованих на видалення домішок, представляють небезпеку для людини ". Сільськогосподарський словник: "Очищення води - приведення якості вихідної води у...
