Недержавне освітнє установа вищої професійної освіти
В«Самарський інститут - вища школа приватизації та підприємництва В»
Спеціальності Економіка та управління
Спеціалізація Підприємництво
Звіт про проходження переддипломної практики
на В«Кока-Кола Ейчбіси Євразія В»
Студентка факультету В«Економіка та управлінняВ»
Спеціальності В«ПідприємництвоВ» 5 курсу
Семенова Анастасія Олександрівна
Керівник практики від підприємства:
Керівник групи по підбору персоналу Калініна С.В.
Самара 2011
Введення
Складно знайти людину, якій не був би знайомий цей логотип: округлі білі букви на червоному тлі, що складаються в слова, священні для більшості американців - Coca-Cola. Це один з найуспішніших і відомих брендів: експерти оцінюють його більш ніж в 80 мільярдів доларів. У зв'язку з цим зараз мало кому прийде в голову, що перший рік існування самого популярного газованого напою був збитковим для його творців. Відомо, що виручка з продажів протягом першого року склала всього 50 доларів, тоді як на виробництво напою було витрачено 70 доларів.
Почалася ж історія цього, навіть за американськими мірками неймовірно успішного бізнесу, як часто трапляється, з дрібниці. З домашнього рецепта, складеного хіміком-аматором і по сумісництвом власником невеликої фармацевтичної фірми Джоном Стітом Пембертоном в Атланті (штат Джорджія, США) 8 травня 1886 року. Колишній армійський кавалерист, капітан Пембертон після поразки конфедератів опинився не при справах і був змушений крутитися, щоб звести кінці з кінцями. Перебравшись з рідного Коламбуса до Атланти, він відкрив фармацевтичну фірму, оскільки з юних років захоплювався хімічними дослідами. Зваривши сироп він покликав свого друга і по сумісництвом бухгалтера Френка Робінсона (Frank M. Robinson) та поділився з ним відкриттям. Френк порадив йому записати цей чудовий рецепт. Сироп, був солодким та густим. Джон відніс його до найбільшої в місті аптеки В«ДжекобсаВ» (Jacobs 'Pharmacy). У той ж дня перші порції сиропу, по п'ять центів за стакан, були продані відвідувачам. Протягом свого першого року існування В«Кока-КолуВ» розкуповували в кількості дев'яти склянок на день, як було згадано вище.
Назва для нового напою придумав бухгалтер Пембертона Френк Робінсон, який, також володіючи каліграфією, і написав слова Coca-Cola красивими фігурними буквами, досі є логотипом напою.
Бізнес стрімко пішов у гору. І в 1916 році з'являється оригінальна пляшка Coca-Cola, яка зараз безпомилково виділяється споживачами в ряду конкурентів.
Сьогодні світова імперія Coca-Cola виглядає таким чином: 11 великих компаній-ботлерів, що працюють у масштабах декількох держав, і кілька десятків окремих підприємств-неконсолідованих ботлерів. Наприклад, Coca-Cola Enterprises Inc. працює в США (де виробляє приблизно 70% споживаних американцями напоїв) і в ряді країн Західної Європи. У 1996 році компанія придбала концентратів на 1,6 млрд. доларів. Інший великий боттлеров-Coca-Cola Amatil Ltd. займає аналогічні позиції в країнах Азіатсько-Тихоокеанського регіону. У країнах Східної Європи працює Coca-Cola Helenic Botling Company.
На даний момент існує близько 200 видів напоїв, які виробляє компанія Coca-Cola. Але трьом з них належить 80% від усього світового обсягу продажів - це Кока-Кола, Фанта і Спрайт. У світі випускається близько 70 сортів Фанти з різноманітними смаками (апельсиновим, лимонним, мандариновим, грейпфрутовим, ківі, дині, кавуна і так далі). Кока-Коли існує 8 видів. Компанія Coca-Cola намагається задовольнити смаки всіх споживачів - вона випускає і висококалорійні напої, збагачені мінеральними речовинами. А ще компанія Coca-Cola випускає натуральні соки. Спільно з компанією Nestle випускаються холодний чай - Nestea і холодний кави Nescafe. Влітку 1999 року Coca-Cola придбала всі права на торгову марку В«SchweppesВ», що належить раніше компанії Cadbury.
На сьогоднішній день товарний знак Coca-Cola є найбільш відомим товарним знаком у світі, а компанія Кока-Кола - відомої компанією на Землі. Торгову марку Coca-Cola знають 98% усього населення земної кулі. Coca-Cola продається майже в 200 країнах світу. Кожен день у всьому світі продається близько 1 мільярда одиниць продукції компанії.
Дорожня карта починається з місії. Компанія заявляє, наша мета, служить еталоном, на який ми зважувати свої дії та рішення.
1. Вгамовувати спрагу наших споживачів;
2. Будувати партнерські відносини з нашими клієнтами;
3. Гідно винагороджувати наших акціонерів;
4. Сприяти поліпшенню рівня життя в країнах де ми працюємо.
Бачення служить основою для нашої дорожньої карти і керівництва в кожному аспекті нашого бізнесу, описуючи те, що ми повинні виконати в цілях подальшого забезпечення стійкого, якісного зростання.
Мета практики - формування навичок розробки заходів щодо вдосконалення елементів управлінської діяльності.
Завдання:
- провести комплексний аналіз управління організацією на основі вивчення статутних, комерційних, виробничих та інших документів;
- виявити елемент управлінської діяльності, що потребує модернізації;
- розробити пропозиції щодо модернізації обраного елемента управлінської діяльності.
Компанія дає можливість кожному співробітнику розвивати і зміцнювати свої професійні навички. Для оцінки та розвитку менеджерського складу компанія з 2008 року використовує модель Leadership Pipeline. Модель Leadership Pipeline дозволяє ефективно формувати внутрішній кадровий резерв, вчасно відстежувати талановитих керівників і надавати їм можливість для подальшого розвитку.
Компанія Кока-Кола під всьому світі приділяє особливу увагу питанням охорони навколишнього середовища. В основі глобальної екологічної політики компанії лежить простий принцип: В«Ми повинні вести бізнес так, щоб зберегти і захистити навколишнє середовище В». Пріоритетними в галузі охорони навколишнього середовища є такі напрямки як ефективне використання води, вторинна переробка упаковки та енергозбереження.
1. Історія розвитку компанії В«Кока-Кола Ейчбіси Євразія В»
Розповідь про напій Кока-Кола, в якому, за іронією долі вже давно немає ні коки, ні коли. Що, втім, не заважає торговому знаку Coca-Cola бути найдорожчим у світі. Спочатку до складу напою входили два наркотичних речовини: кокаїн і американський горіх кола, також містить легкий наркотик. До початку XX століття кокаїн був дозволений і в Америці і в Європі. Все світське суспільство того часу вживало дане тонізуючу і збудливу речовину. Коли кокаїн потрапив в розряд заборонених, його пройшлося прибрати зі складу Кока-коли. У середині століття з тих же причин був видалений і екстракт горіха. З чого все почалося. Історія компанії Coca-Cola почалася 8 травня 1886 в невеликому тоді американському місті Атланта, на задньому дворі будинку фармацевта Пембертона. У цей дня поважний Джон Пембертон зварив в мідному тазі не зовсім звичний сироп. Джон покликав свого бухгалтера Френка Робінсона і поділився з ним відкриттям: В«Френк, друже, спробуй, що у мене тут вийшло!В» - В«А в цьому щось є, Джон! Запиши швидше рецепт, а то забудеш! В». Сироп, був солодким та густим. Джон відніс його в найбільшу в місті аптеку "Джекобса". У той же день перші порції сиропу, по п'ять центів за склянку, були продані відвідувачам. Незабаром продавці в "Джейкобса" почали змішувати сироп з газованою водою. На Протягом свого першого року існування "Кока-Колу" розкуповували в кількості дев'яти склянок на день.
Назва "Кока-Кола", так само як і унікальний стилізований шрифт цього товарного знаку, придумав Френк Робінсон. Винахідник напою, мабуть, не підозрював, яке майбутнє уготоване його дітищу - незадовго до своєї кончини в 1888 році, він ро...
