Зміст
Введення
1. Коротка характеристика ВАТ В«Сокальський молокозавод В»
2. Організаційна структура і структура управління ВАТ В«Сокальський молокозаводВ»
3. Оцінка фінансово-економічного стану ВАТ В«Сокальський молокозаводВ»
4. Інформаційна система управління підприємства
5. Статистична та бухгалтерська звітність, їх види і строки надання в ВАТ В«Сокальський молокозаводВ»
Висновок
Введення
Перехід до ринкових відносинам і перебудова всієї економічної системи висувають нові вимоги до фахівців, які працюють у менеджерських і економічних службах. Вони повинні бути вмілими організаторами, розважливими господарями виробництва, вміти чітко визначити основні шляхи підвищення ефективності діяльності підприємства.
Більш раціональна організація економічних служб і виробничих підрозділів, науковий підхід до управління та постійне поліпшення, і вдосконалення технології виробництва та управління персоналом дадуть відчутний результат у підвищенні ефективності діяльності підприємства і будуть сприяти поліпшенню її економічного становища.
В рамках структури управління протікає управлінський процес (рух інформації і прийняття управлінських рішень), між учасниками якого розподілені задачі і функції управління, а, отже, права і відповідальність за їх виконання. З цих позицій структуру управління можна розглядати як форму розподілу і кооперації управлінської діяльності, в рамках якої відбувається процес управління, спрямований на досягнення намічених цілей менеджменту.
Таким чином, структура управління включає в себе всі цілі, розподілені між різними ланками, зв'язку між якими забезпечують координацію окремих дій по їх виконанню. Тому її можна розглядати як зворотну сторону характеристики механізму функціонування (як процесу реалізації структурних зв'язків системи управління). Зв'язок структури з ключовими поняттями управління - його цілями, функціями, процесом, механізмом функціонування, людьми і їх повноваженнями, - свідчить про її величезний вплив на всі сторони роботи організації. Саме тому менеджери всіх рівнів приділяють величезну увагу принципам і методам формування, вибору типу або комбінації видів структур, вивченню тенденцій в їх побудові і оцінці їхньої відповідності розв'язуваним цілям і завданням.
Мета звіту з переддипломної практики вивчити організаційно-правову форму підприємства, систему управління підприємством, фінансово-економічне становище підприємства, дати оцінку інформаційної системи управління, розглянути статистичну і бухгалтерську звітність підприємства.
Завдання дослідження:
- розглянути елементи і зв'язку структури управління;
- визначити зв'язок структури з цілями, завданнями та функціями управління;
- показати принципи побудови структури управління організацією;
- розробити рекомендації по вдосконаленню організаційної структури управління.
Предмет дослідження - організаційна структура управління підприємством.
Об'єктом дослідження є ВАТ В«Сокальський молокозаводВ», що знаходиться в п. Сокільське, Нижегородської області, вул. Куйбишева, д.50, що займається заготівлею, переробкою, виробництвом і реалізацією молочною продукцією.
В ході виконання звіту по практиці будуть використані внутрішня документація Сокольського молокозаводу за 2006 та 2007рр., Нормативно-правові та законодавчі акти, що регламентують порядок організації структури управління підприємством, монографічна та навчальна література з досліджуваних питань, публікації в спеціалізованих виданнях з даної тематики, джерела Інтернету.
1. Коротка характеристика ВАТ В«Сокальський молокозаводВ»
ВАТ В«Сокальський молокозаводВ» став самостійним підприємством з 1 січня 1956 року, до цього часу він входив до складу Юр'євецькі молокозаводу. Місцезнаходження - Північно-західна частина Нижегородської області. У 1994 році підприємство було реорганізовано в Акціонерне товариство відкритого типу В«Сокальський молокозаводВ». У 1997 році на заводі був пущений в експлуатацію сирцеху, що дозволило збільшити випуск твердих сирів і розширити їх асортимент. З 1999 року підприємство почало виробництво плавлених сирів, а з 2005 року - випуск сирної маси. ВАТ В«Сокальський молокозавод В»знаходиться в одному з чисто екологічному районі Нижегородської області. ВАТ В«Сокальський молокозаводВ» регулярно бере участь у всеросійських оглядах - конкурсах молочної продукції та з кожної виставки привозять обов'язково 2-3 медалі.
Місцезнаходження підприємства: 606670 п. Сокільське Нижегородської області, вул. Куйбишева д. 50
Підприємство повністю приватизовано, всі акції розміщені.
Основний метою діяльності ВАТ В«Сокальський молокозаводВ», також як і метою будь-якого комерційного підприємства є отримання прибутку. У зв'язку з цим підприємство займається наступними видами фінансово-господарської діяльності:
- заготівля, переробка, виробництво та реалізація молочної продукції;
- реалізація промислових і продовольчих товарів через власну та орендовану торговельну мережу;
- маркетинг, комерційна, посередницька діяльність, в т.ч. зовнішня торгівля;
- виробництво і реалізація товарів народного споживання;
Статутний капітал товариства складає 130 тис. руб. Усі акції товариства є іменними, всі розміщені акції є звичайними, при цьому 51% акцій розподілений серед колективу працівників заводу, 49% серед сільгоспвиробників Сокольського району. Асортимент продукції, що випускається - 32 види молочної продукції, у т. ч. 6 видів твердих сирів. Основні види вироблюваної продукції: масло тваринне та спреди, продукція з незбираного молока, (молоко і кефір 2,5% жирності, молоко 3,2% жирності, молоко пряжене 4% жирності, сиру жирні і знежирені, сирні вироби), сири тверді 50% і 45% жирності, сири плавлені, сири м'які.
Облікова політика підприємствам відповідає нормативним актам РФ в області бухгалтерського обліку і закріплена окремим наказом по підприємству, в якому виручка визначається за методом відвантаження і за таким же методом визначаються фінансові результати діяльності. З метою рівномірного формування витрат протягом звітного періоду підприємство може створювати резерви: на ремонт основних фондів, на виплату винагород за підсумками року та інші аналогічні резерви відповідно до чинного законодавства.
Всі структурні підрозділи молокозаводу займають земельну ділянку площею 1,6 га. Організація електропостачання здійснюється від селищної електричної мережі, резервного живлення немає. На підприємстві заводу знаходиться власна котельня, яка працює на природному газі і забезпечує підприємство теплом. Вода надходить від селищної водозабору. Проектна потужність по переробці молока 60 тонн на добу.
Згідно Статуту підприємства, молокозавод займається переробкою молока, як натурального, основними постачальниками якого є сільгосппідприємства Сокольського, Ковернінского та Семенівського районів Нижегородської губернії, так і сухого закуповуваного в інших районах Росії. Вироблену молочну продукцію завод реалізує населенню Сокальського району через роздрібну та м. Нижнього Новгорода через оптову торгівлю. У селищі Сокільське розташовано 5 магазинів: 3 магазини в оренді і 2 у власності ВАТ В«Сокальський молокозаводВ». Кредиторська заборгованість підприємства 8 млн. руб., Вартість всього заводу - 18 млн. руб.
2. Організаційна структура і структура управління ВАТ
В«Сокольський молокозавод В»
ВАТ Сокальський молокозавод В»є юридичною особою і має самостійний баланс. Діє на основі Статутного договору і Положення. Права і обов'язки юридичної особи набуває з дня його реєстрації. Товариство також має розрахункові рахунки в банках, печатку із своїм найменуванням, товарний знак фірми, марку. Несе ві...
