Завдання по економічному обгрунтуванню доцільності виробництва хлібопродуктів (пряників) і виявлення умов, при яких воно забезпечить досягнення цільових орієнтирів
1. Постановка завдання
Хлібзавод № 1 випускає хлібобулочну продукцію різного асортименту. Підприємство планує запустити у виробництво піч по виготовленню пряників. Для спрощення ми візьмемо ми візьмемо пряники, виготовлення яких йде з використанням будь-яких прянощів. Нам відомі види обладнання, на яких відбувається виготовлення продукту (для спрощення 3 виду), їх вартості та нормативні терміни служби; далі необхідну сировину (також 3 видів), норми витрати сировини і їх вартість. Далі відомо, що на підприємстві на ділянку по виготовленню пряників необхідно 18 осіб зі середньої з/п 4200 руб. інші дані наведені нижче.
Вартість обладнання:
1) електрична піч-50000 руб.
2) тістомісильна машина - 34000 руб.;
3) допоміжне обладнання-28000 руб.
Термін служби обладнання:
1) електрична піч т 5 років;
2 тістомісильна машина - 4 роки;
3) допоміжне обладнання - 2 роки.
Споживана потужність устаткування:
1) електрична піч -20 кВт/год;
2) тістомісильна машина - 10 кВт/год;
3) допоміжне обладнання - 1 кВт/ч.
Матеріали
Норма витрати матеріалу:
1) борошно - 600 г/кг;
2) дріжджі - 500 г/кг;
3) прянощі - 300 г/кг.
Ціна одиниці матеріалу:
1) борошно - 48 руб./кг;
2) дріжджі - 34 руб.,/кг;,
3) прянощі-29 руб./кг.
Орієнтовна чисельність робота чих і умови їх праці:
1) кількість працюючих - 14 +4 = 18чел
2) середній розмір місячної оплати праці - 4200 руб.;
3) режим роботи - п'ятиденний робочий тиждень в одну зміну по 8 годин.
Додаткова інф ормація:
1) орендна плата за місяць - 12000 руб.;
2) вартість електроенергії - 0,78 руб./(кВт/год);
3) транспортні витрати за місяць - 16000 руб.;
4) середній денний випуск продукції - 600 +4 = 604 кг.
5) середня ціна продукції на ринку = 80 руб./кг
Наше завдання полягає в тому, щоб оцінити цей проект, розрахувати прогнозне значення собівартості продукції і можливий прибуток, обчислити яку суму кредиту можна взяти під цей проект і яким буде термін повернення вкладених інвестицій. Далі слід визначити, як зміниться виробництво, якщо планує потім збільшити прогнозне значення чистого прибутку на 30%: який буде мінімальний обсяг виробництва при цьому, яка буде собівартість і структура собівартості. За рахунок яких чинників можливо буде це збільшення.
2. Визначення собівартості продукції, що випускається
Собівартість може бути розрахована на будь інтервал часу. Ми ж будемо розраховувати собівартість за місяць. Оскільки у нас 5-денний робочий тиждень, то середнє число робочих днів у місяці складе (365 * 5)/(7 * 12) = 22 дні.
Визначимо матеріальні витрати. В склад матеріальних витрат включається вартість сировини та матеріалів, комплектуючих виробів, напівфабрикатів, енергії всіх видів і т.д. Витрати на придбання сировини і матеріалів, комплектуючих виробів, напівфабрикатів, включаються до складу собівартості одиниці продукції, що випускається, визначаються по кожному їх виду виходячи з норми витрати на один виріб і ціни:
(1)
Де З м - Величина матеріальних витрат, руб.;
Н рас - Норма витрати розраховується виду матеріальних витрат, одиниця витрат/одиниця продукції;
Ц од - ціна одиниці розраховується виду матеріальних витрат, руб./одиниця.
Звідси, витрати на весь обсяг продукції за місяць (22 дн.) складуть
Борошно: 0,6 Г— 48 Г— 604 Г— 22 = 382 694 р.
Дріжджі: 0,5 Г— 34 Г— 604 Г— 22 = 225 896 р.
Прянощі: 0,3 Г— 29 Г— 604 Г— 22 = 115 606 р.
Всього витрат на сировину: 382694 +225896 +115606 = 724196 крб.
Витрати на силову енергію З ел , руб., по кожному виду обладнання можуть бути визначені за наступною формулою:
(2)
Де С ел - Вартість електроенергії, руб. (КВт-ч);
Ц ел - Споживана потужність, кВт-год;
До про - Коефіцієнт використання потужності обладнання;
Т про - час роботи обладнання, год
Візьмемо До про = 0,8 (для всіх видів устаткування)
Звідси, витрати на електроенергію на місяць складуть:
Для електричній печі: 0,78 Г— 20 Г— 0,8 Г— 8 Г— 22 = 2196 руб.;
Для тістомісильної машини: 0,78 Г— 10 Г— 0,8 Г— 8 Г— 22 = 1098 руб.
Для допоміжного обладнання: 0,78 Г— 1 Г— 0,8 Г— 8 Г— 22 = 110 руб.
Всього витрати на електроенергію за місяць: 2196 +1098 +110 = 3405 руб.
Всього матеріальні витрати складуть: 724196 +3405 = 727601 руб.
Витрати на оплату праці враховують витрати на заробітну плату і премії всім категоріям працюючих, виплати компенсуючого характеру, оплату всіх видів відпусток, а також інші види доплат і різного роду виплат, що включаються до фонду оплати праці. Для зручності візьмемо середню заробітну плату, яка дорівнює 4200 руб.
(3)
Де З пл - заробітна плата всіх працівників, руб.
Ч р - чисельність працівників, чол;
З пласр - середня зарплата одного працівника, руб.
Звідси зарплата складе: 18 Г— 4200 = 75600 руб.
Єдиний соціальний включає в себе види платежів:
1. Відрахування в пенсійний фонд - 28%
2. Відрахування на соціальне страхування - 4%
3. Відрахування на обов'язкове медичне страхування 3,6%
Величина відрахувань по кожному їх виду, що входить в єдиний соціальний податок З сн , руб., розраховується за наступною формулою:
(4)
Де З сн - єдиний соціальний податок, руб.
З пл - витрати на оплату праці, руб.;
До отч - Розмір відрахувань по кожному їх виду,%.
Відрахування складуть:
У пенсійний фонд: (75600 Г— 28)/100 = 21 168 руб.
На соціальне страхування: (75600 Г— 4)/100 = 3024 руб.
На обов'язкове медичне страхування: (75600 Г— 3,6)/100 = 2722 руб.
ЕСН = 21168 +3024 +2722 = 26914 руб.
Амортизація основних фондів включає в себе витрати в межах норм амортизаційних відрахувань на повне їх відновлення. Величина річної суми амортизаційних відрахувань З ао руб., По кожному виду використовуваного устаткування визначається наступним чином:
(5)
Де С ао - сума амортизаційних відрахувань, руб.
До про - вартість устаткування, руб.
Н ам - норма амортизації
Н ам розраховується наступним чином:
(6)
Де Н ам - норма амортизації,%;
n - термін служби устаткування, років.
Тоді норма амортизації складе:
- для електричної печі: 100/5 = 20%.
- для тістомісильної машини: 100/4 = 25%.
- для допоміжного обладнання: 100/2 = 50%.
Тоді щорічні амортизаційні відрахування складуть:
- для електричної печі: 50000 Г— 20/100 = 10000 руб.
- для тістомісильної машини: 34000 Г— 25/100 = 8500 руб.
- для допоміжного обладнання: 28000 Г— 50/100 = 14000 руб.
Розділивши щорічні амортизаційні відрахування на 12 отримаємо місячні амортизаційні відрахування:
- для електричної печі: 10000/12 = 833 руб.
- для тістомісильної машини: 8500/12 = 708 руб.
- для допоміжного обладнання: 14000/12 = 1167 руб.
Всього щомісячні амортизаційні відрахування: 833 +708 +1167 = 2708 руб.
Інші витрат...
