МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ російським Федерації
Державна освітня установа вищої професійної освіти
Забайкальського АГРАРНИЙ ІНСТИТУТ - філія Іркутського ДЕРЖАВНОЇ АКАДЕМІЇ
Економічний факультет
Кафедра Економіки
Курсова робота
Економіко-статистичний аналіз собівартості продукції на ВАТ "Черновський овочівник"
Дисципліна: "Статистика"
спеціальність 080502.65 - Економіка та управління на підприємстві
(в аграрному виробництві)
Виконав: А.П.Бондарева
студент заочного навчання
3-4 курсу
Перевірив: Гаврилова Л.М.
кандидат с/г наук, доцент
Чита, 2009
Зміст
Введення
1. Теоретичні основи статистики собівартості продукції
1.1 Поняття про собівартість продукції сільського господарства
1.2 Структура собівартості продукції сільського господарства
1.3 Динаміка собівартості продукції
2. Економіко-статистичний аналіз собівартості продукції
2.1 Коротка природно-економічна характеристика ВАТ "Черновський овочівник"
2.2 Аналіз впливу окремих статей витрат на собівартість
2.3 Динаміка собівартості продукції за 2005-2009 рр.. на ВАТ "Черновський овочівник"
2.4 Індексний аналіз собівартості видів продукції
2.5.Корреляціонний аналіз зв'язків
Висновок
Список використаної літератури
Введення
В Нині в Росії розвивається виробництво, а разом з ним ринок і економіка країни. Якщо раніше на початку дев'яностих років при дефіциті товарів не стояла гостра проблема реалізації продукції, то сьогодні можна сказати, що вона існує. З процесом наповнення ринку товарами і послугами зростає конкуренція, що змушує кожного учасника ринку боротися за своє місце. В конкуренції перемагає той, у кого вище якість і нижча ціна на продукцію або послугу. Саме ці два основні чинники впливають на результат боротьби, а резерв поліпшення цих факторів як раз і укладені в собівартість. [1]
Більшість комерційних підприємств, перш ніж почати своє виробництво, в якості основної мети ставлять отримання прибутку. Прибуток підприємства багато в чому залежить від ціни продукції і витрат на її виробництво. Ціна продукції на ринку є наслідок взаємодії попиту і пропозиції. Під впливом законів ринкового ціноутворення, в умовах вільної конкуренції ціна продукції не може бути вище або нижче за бажанням виробника або покупця - вона вирівнюється автоматично. Інша справа - витрати, формують собівартість продукції. Вони можуть зростати або знижуватися в Залежно від обсягу споживаних трудових і матеріальних ресурсів, рівня техніки, організації виробництва та інших чинників. Природно, чим вищі витрати, тим нижче прибуток і навпаки. Тобто між цими показниками існує зворотна функціональний зв'язок. Отже, виробник має безліч важелів зниження витрат, які він може привести в дію при вмілому управлінні.
Вивчення собівартості продукції дозволяє дати більш правильну оцінку рівню показників прибутку і рентабельності, досягнутому на підприємстві. В узагальненому вигляді собівартість продукції відображає всі сторони господарської діяльності підприємств, їх досягнення і недоліки. Можна відзначити, що собівартість застосовується для обчислення національного доходу в масштабах країни, є одним з основних факторів формування прибутку, є однією з основних частин господарської діяльності і відповідно одним з найважливіших елементів управління. Собівартість продукції нерозривно пов'язана майже з усіма показниками господарської діяльності підприємства, і вони отримують в ній своє відображення. [2]
Аналізуючи дані обліку і звітності, статистика вирішує в цій області такі основні завдання:
1. вивчає структуру собівартості за видами витрат і виявляє вплив змін структури витрат на динаміку собівартості;
2. аналізує фактори, що впливають на динаміку собівартості;
3. виявляє резерви подальшого зниження собівартості і підвищення економічної ефективності виробництва.
Але для того, щоб вирішувати поставлені вище завдання статистики собівартості необхідно мати чітке знання теоретичного та практичного змісту собівартості як економічної категорії і як інструменту, засоби, інструменти впливу на результати господарської діяльності.
Успіх підприємства залежить від формування собівартості з кількох причин:
1) витрати на виробництво вироби виступають найважливішим елементом при визначенні справедливої і конкурентоспроможної продажної ціни;
2) інформація про собівартості продукції лежить в основі прогнозування і управління виробництвом і витратами;
3) знання собівартості необхідно для визначення рентабельності окремих видів продукції і виробництва в цілому, визначення оптових цін на продукцію, здійснення внутрішньовиробничого госпрозрахунку.
У собівартості продукції відображаються досягнення та недоліки в будь-якій області господарської діяльності підприємства. Важливість цього показника особливо посилюється, у зв'язку з великим обсягом виробництва і безперервним його зростанням, так як при цьому зниження одного з елементів витрат собівартості призводить до зростання конкурентоспроможності і рентабельності продукції. Метою даної курсової роботи є визначення резервів зниження собівартості продукції на підприємстві на основі статистико-економічного аналізу показників собівартості і використанні статистичних методів в їх обчисленні. Виявлення можливостей підвищення ефективності використання матеріальних, трудових і грошових ресурсів у процесі виробництва і збуту продукції має спиратися на комплексний аналіз роботи підприємства: вивчення технічного і організаційного рівня виробництва, використання виробничих потужностей і основних фондів, сировини і матеріалів, робочої сили, господарських зв'язків. [3]
Для досягнення мети були поставлені наступні завдання:
1. описати методику визначення виробничих витрат і собівартості продукції;
2. дати коротку природно-економічну характеристику об'єкта дослідження - ВАТ "Черновський овочівник ";
3. визначити вплив окремих статей витрат на загальну зміну собівартості;
4. простежити динаміку собівартості продукції;
5. провести індексний аналіз собівартості видів продукції;
6. встановити взаємозв'язок рівня собівартості з показниками, що надають на неї вплив;
7. зробити узагальнюючі висновки, вказати резерви зниження собівартості продукції з розрахунком її на перспективу.
Об'єктом спостереження для теми "Економіко-статистичний аналіз собівартості продукції "було вибрано відкрите акціонерне товариство ВАТ" Черновський овочівник ".
Об'єктом дослідження є економіко-статистичний аналіз собівартості продукції. Предметом дослідження є вивчення структури собівартості за видами витрат і виявлення зміни структури собівартості, характеристика динаміки собівартості продукції, дослідження факторів що визначають рівень і динаміку собівартості, виявлення можливості її зниження. У процесі роботи був використаний індексний метод, проведено факторний аналіз собівартості продукції, аналіз собівартості за економічними елементами, аналіз динаміки собівартості продукції, кореляційний метод аналізу. Дана робота складається з вступу, основної частини і висновку. Основна частина включає 2 глави: "Теоретичні основи статистики собівартості продукції "та" Економіко-статистичний аналіз собівартості продукції ". Перша глава являє собою теоретичну частину, що включає загальні поняття про собівартість продукції, про структурі, а також містить інформацію про основні методи, що використовуються при економіко-статистичному аналізі собівартості продукції. Друга глава містить власне економіко-статистичний аналіз собівартості продукції на ВАТ "Черновський овочівник ". У висновку робляться узагальнюючі висновки і вказуються ...
