Зміст
1. Теоретичні та методичні засади оцінки вартості підприємства ..... 5
1.1. Поняття, цілі і принципи оцінки вартості підприємства ............... 5
1.2. Дохідний і витратний підходи до оцінки вартості підприємства ...... 10
1.3. Порівняльний підхід до оцінки вартості підприємства .................. 18
2. Аналіз діяльності підприємства та перспектив його розвитку ............... 22
2.1. Загальна характеристика ТОВ В«Солодкий райВ» ................................... 22
2.2. Аналіз стану та перспектив розвитку ТОВ В«Солодкий райВ» .......... 27
2.3. Аналіз внутрішнього і зовнішнього середовища ТОВ В«Солодкий райВ» ............... 33
3. Оцінка вартості підприємства ..................................................... 36
3.1. Витратний підхід до оцінки вартості ТОВ В«Солодкий райВ» .............. 36
3.2. Дохідний підхід до оцінки вартості ТОВ В«Солодкий райВ» .............. 39
3.3. Узгодження результатів оцінки вартості ТОВ В«Солодкий райВ» ...... 41
Бібліографічний список .............................................................. 44
Введення
-->>
Процеси, що відбуваються на сучасному етапі в російській економіці, призвели до відродження та розвитку оціночної діяльності, актуальність і затребуваність результатів, якій в умовах ринку фактично незаперечні. Оцінка і її ключова категорія - В«вартістьВ» є комплексним показником доцільності, корисності і значущості того або іншого результату якої-небудь діяльності у сфері ринкових відносин.
Оцінка вартості підприємства - являє собою упорядкований, цілеспрямований процес визначення в грошовому виразі вартості підприємства з урахуванням потенційного і реального доходу, принесеного їм у певний момент часу в умовах конкретного ринку. Особливістю процесу оцінки вартості підприємства, безсумнівно, є її ринковий характер. Це означає, що оцінка вартості підприємства не обмежується урахуванням лише одних витрат на створення або придбання оцінюваного об'єкта, вона обов'язково враховує всю сукупність ринкових факторів: фактор часу, фактор ризику, ринкову кон'юнктуру, рівень і модель конкуренції, економічні особливості оцінюваного об'єкта, його ринкове реноме, а також макро-і мікроекономічну середовище проживання. При цьому підходи і методи, використовувані оцінювачем, визначаються, в залежності, як від особливостей процесу оцінки, так і від економічних особливостей оцінюваного об'єкта, а також від цілей і принципів оцінки.
З усього вищесказаного, можна зробити однозначний висновок про те, що оцінка вартості підприємства (бізнесу) в нашому сучасному світі - це дуже актуальна тема, дослідженню якої і присвячена представлена ​​курсова робота. При цьому зазначена тема буде розглянута на прикладі Барнаульського підприємства харчової промисловості ТОВ В«Солодкий райВ».
Об'єктом дослідження представленої курсової роботи є вартість сучасного підприємства (Бізнесу). Предметом дослідження роботи - оцінка вартості підприємства (Бізнесу) в сучасних умовах.
Вивчення обраної теми припускає досягнення наступної мети - дослідити основні теоретичні і практичні аспекти оцінки вартості підприємства (бізнесу). Відповідно до визначеної метою в представленій курсовій роботі були поставлені і вирішені наступні завдання:
в–¬ розглянути теоретичні і методичні основи оцінки вартості підприємства (бізнесу) з точки зору практичної реальної економіки;
в–¬ проаналізувати діяльність та перспективи розвитку підприємства (бізнесу) на прикладі Барнаульського підприємства ТОВ В«Солодкий райВ»;
в–¬ зробити оцінку вартості підприємства (бізнесу) на прикладі Барнаульського підприємства харчової промисловості ТОВ В«Солодкий райВ»;
в–¬ узагальнити отриманий матеріал в даній роботі і зробити висновки.
Дослідження обраної теми здійснювалося за допомогою таких методів пізнання: діалектичний метод, метод теоретичного аналізу і синтезу різних джерел літератури, структурно-функціональний метод, системний метод, порівняльний метод, метод опису, статистичний метод, кількісний метод, балансовий метод, математичні методи, метод узагальнення отриманих відомостей і матеріалів в даній роботі.
Проблема оцінки вартості сучасного підприємства (бізнесу) має досить широке висвітлення в джерелах сучасної наукової економічної літератури. Так, в якості теоретичної основи вивчення в курсовій роботі застосовувалися праці та навчальні посібники російських авторів з таким економічним наукам, як - В«ЕкономікаВ», В«Фінансовий і економічний аналізВ», В«Основи бізнесуВ», В«Оцінка вартості підприємства В»і т.п. Це роботи таких іменитих авторів, як А.Д. Шеремет, М.С. Абрютина, П.П. Табурчак, В.С. Валдайцев, А.Г. Грязнова, М.А. Федотова, В.В. Ковальов.
Поставлені цілі і певні завдання зумовили структуру представленої роботи. Курсова робота складається з вступу, основної частини, що складається з трьох розділів, і ув'язнення, включає в себе бібліографічний список і додатки. Дана робота викладена на 45 сторінках, в процесі її підготовки і написання використано 23 наукових джерела.
1. Теоретичні та методичні засади оцінки вартості підприємства
1.1. Поняття, цілі і принципи оцінки вартості підприємства
Оцінка вартості підприємства (бізнесу) - це розрахунок і обгрунтування вартості підприємства на певну дату. Оцінка вартості бізнесу являє собою цілеспрямований впорядкований процес визначення величини вартості об'єкта в грошовому вираженні з урахуванням впливають на неї факторів в конкретний момент часу в умовах конкретного ринку.
Основними факторами, які впливають на оцінку вартості підприємства (Бізнесу) цей час і ризик. Час отримання доходу або до отримання доходу вимірюється інтервалами або періодами. Інтервал або період, може бути рівний дню, тижню, місяцю, кварталу, півріччю або року. Тривалість прогнозного періоду впливає на величину ринкової вартості, тому, що враховується при дисконтуванні. Ринкова вартість бізнесу змінюється під часу під впливом численних факторів, тому вона визначається тільки за станом на конкретний момент часу. Вже через кілька місяців вона може бути іншою. Отже, постійна оцінка і переоцінка об'єктів необхідна в умовах ринкової економіки.
Іншим істотним чинником ринкової вартості є ризик - ймовірність того, що доходи, які будуть отримані від інвестицій в оцінюваний бізнес, виявляться більше або менше прогнозованих. При оцінці важливо пам'ятати, що існують різні види ризику і що жодне з вкладень в умовах ринкової економіки не є абсолютно безризиковим.
Результатом проведеної оцінки, як правило, є розрахована величина ринкової вартості або її модифікації. Ринкова вартість - це В«найбільш ймовірна ціна, по якій даний об'єкт оцінки (підприємство) може бути відчужений на відкритому ринку, коли сторони угоди діють розумно, розташовуючи всією необхідною інформацією, на величині ціни угоди не відбиваються які-небудь надзвичайні обставини. Відмінною рисою ринкової оцінки вартості і одночасно обов'язковою вимогою є її прив'язка до конкретної дати. Розрахунок ринкової вартості в сучасній економіці необхідний в силу наступних причин: [13]
в–¬ оцінка (або визначення) ринкової вартості дозволяє продавцю або покупцеві В«виставитиВ» об'єкт оцінки по найбільш реальною ціною, тому ринкова вартість враховує не тільки і не стільки індивідуальні витрати і очікування, але ситуацію на ринку в цілому, очікування ринку, загальноекономічні тенденції розвитку, оцінку даного об'єкту з боку ринку;
в–¬ знання величини ринкової вартості дозволяє власнику об'єкта оптимізувати процес виробництва, вживати заходів, спрямованих на збільшення вартості об'єкта, на збереження розриву між індивідуальною (внутрішньої) і ринкової вартістю у разі перевищен...
