Реферат
Загальний обсяг звіту з переддипломної практики, без урахування інформаційних джерел та додатків становить 75 сторінок, кількість малюнків 12, кількість таблиць 25.
Ключові слова: управління, організація, управлінська праця, менеджер, аналіз, планування, контроль, порядок, регламент, посадові обов'язки, маркетинг, фінансовий стан, персонал, вертикальна структура горизонтальна структура, підпорядкованість, ефективність.
Виконано аналіз організації управлінської праці на підприємстві розміщення. Намічені основні напрями вдосконалення організації праці менеджерів на даному підприємстві. Внесено пропозиції по оцінці особистих ділових якостей керівників, а також виконавців - працівників підприємства.
Може бути корисний для підприємств, що працюють у сфері розміщення та туризму.
Зміст
Реферат. 1
Введення. 3
Розділ 1. Характеристика діяльності об'єкта практики. 6
Розділ 2. Характеристика функціональних підсистем .. 16
Розділ 3. Характеристика функціонування об'єкта практики в ринкових умовах. 29
Розділ 4. Характеристика проблеми, що оцінюється в рамках дипломного проекту 40
Розділ 5. Пропозиції щодо вирішення поставленої проблеми .. 46
Висновок (Висновки) 66
Список використаних джерел. 72
Додаток 1. 75
Додаток 2. 87
Введення
Ефективність управлінських рішень впливає на життя кожного індивіда і чим вище рівень прийнятих рішень, тим вище їх відповідальність перед суспільством. Сучасний менеджмент України відчуває велику потребу в кваліфікованих, грамотних керуючих. Підготовкою управлінців сьогодні зайняті численні вузи різної акредитації. Число таких вузів і програм підготовки зростає, але поки що рівень управлінських кадрів залишає бажати кращого. Можливо, це відбувається, тому що, в шановних навчальних закладах багато часу приділяється викладу різних теорій і методів управління, але мало уваги присвячено практичним процесам організації ефективного управлінського праці. Саме оцінка праці менеджера по кінцевим результатам, втіленим в реальні справи фірми дозволяє визначити ефективність витрачених зусиль. Сприяє досягненню високих результатів правильна організація управлінської праці.
Вищеперелічені міркування дозволяють підтвердити актуальність піднятої в роботі теми. Дослідження даної проблеми у вітчизняній і зарубіжній літературі невелика, ця тема в невеликому висвітлюється в роботах, таких дослідників, як ГУМі В.Г. [5], Мартиненко Н.М. [10], Багієв Г.Л. [13], Папирян Г.А. [17], Базаров Т.Ю. [29], Поршнева А.Г. [30].
Безпосереднім об'єктом дослідження в переддипломної роботі виступає реально діюче в ринкових умов підприємство - підприємство туристичної сфери ТОВ В«Туристична базаВ« Схід »», розташоване за адресою: 98000, Автономна республіка Крим, м. Судак, вул. Морська 23. Правовий статус об'єкта - товариство з обмеженою відповідальністю, форма приватна.
Метою практики є закріплення теоретичних знань і придбання практичного досвіду та навичок по даному напрямку менеджменту. Метою висвітлення у звіті є відображення змісту та напрямків вдосконалення управлінського праці на конкретному підприємстві сфери розміщення.
Для досягнення поставленої мети передбачається виконати комплексний аналіз діяльності представленого підприємства за наступними напрямками:
представити характеристику діяльності об'єкта практики за такими напрямами, як історія створення об'єкта дослідження, масштаб підприємства, організаційна та виробнича структура управління, аналіз господарської діяльності;
характеристика функціональні підсистеми об'єкта практики (маркетинг, сервіс, персонал, фінансово-економічний стан, інвестиційний ресурс, комерційні функції, особливості комунікаційного процесу;
провести аналіз функціонування об'єкта практики в ринкових умовах (сутність та фактори конкурентоспроможності, ступінь впливу на бізнес конкурентних сил, оцінка факторів ризику, оцінка організації праці працівників підприємства та їх стимулювання, дисциплінарний аспект управління персоналом);
дати оцінку проблеми, що оцінюється в рамках дипломного проекту;
розкрити зміст пропозицій за рішенням виділеної в рамках дипломного проекту проблеми.
Методика виконання дипломної роботи тісно пов'язана з використанням загальнонаукових методів, таких як аналіз і синтез, індукція і дедукція, систематизація і конкретизація.
Інформаційними джерелами в роботі виступає фінансова звітність, правові основи організації та управління підприємством (статут), а також штатний розклад і зміст посадових інструкції менеджерів і виконавців підприємства, матеріали внутрішньогосподарської та соціальної звітності по підприємству.
Практична цінність роботи полягає в тому, що запропоновані заходи можуть служити основою для реального вдосконалення діяльності аналогічних підприємств у сфері розміщення, туристичного та готельного бізнесу.
Структурно звіт складається з реферату, змісту, вступу, п'яти основних розділів, висновків і пропозицій, списку використаних джерел та також додатків.
Розділ 1. Характеристика діяльності об'єкта практики
Коротка характеристика об'єкта дослідження. Місце проходження переддипломної практики - 98000, автономна республіка Крим, м. Судак, вул. Морська 23, ТОВ В«Туристична база В«СхідВ» В». Керівник підприємства Шалаєв Сергій Олександрович. Ідентифікаційний код юридичної особи ТОВ В«Туристична базаВ« Схід »» 32752210.
Організаційно-правова форма власності - товариство з обмеженою відповідальністю. Форма власності - приватна.
Товариство з обмеженою відповідальністю - це товариство, що має статутний фонд (капітал), розділений на частини, розмір яких визначається установчими документами. Учасники товариства несуть відповідальність в межах їх вкладів.
Є свідоцтво про державну реєстрацію ТОВ В«Туристична базаВ« Схід »» Серія АОО, № 448742 (Додаток 1). Місцем проведення державної реєстрації юридичної особи виступає Виконавчий комітет Судакського міської ради Автономної Республіки Крим. Дата проведення реєстрації 09.03. 2004, номер запису про включення інформації про юридичну особу -1144120 0000 000283.
Види діяльності, згідно КВЕД - 55.23.0 - Надання місць для тимчасового проживання та 63.30.0 - Послуги, пов'язані з організацією подорожей. Підприємство зареєстровано в Єдиному Державному реєстрі підприємств та організацій України, про що є дані в Довідці за номером 45-58-58/265 (Додаток 1). Інституційний сектор економіки, згідно з класифікатором S.11002 Приватні нефінансові корпорації.
Характеристика галузевої особливості функціонування об'єкта.
Досліджуване підприємство відноситься до підприємств сфери розміщення та туристичної сфери. Характеристика даної галузі народного господарства може бути представлена ​​наступним даними сучасного розвитку.
Сучасна індустрія туризму є однією з прибуткових і динамічних галузей світового господарства. На даний момент в ній зайнято понад 260 млн. чоловік, тобто кожен десятий працівник у світі, а до 2008 року кожна восьма працездатна людина в Світ буде зайнятий в цьому секторі економіки. Туризм дає близько 10% світового валового національного продукту, 7% загального обсягу інвестицій, 11% світових споживчих витрат, 5% усіх податкових надходжень і третину світової торгівлі послугами.
На думку експертів гроші, вкладені в туризм, обертаються швидше, ніж в інших галузях (наприклад, у промисловості), що призводить до ефекту мультиплікації, тобто підштовхування їм до розвитку інших галузей господарства, особливо пов'язаних з туризмом. Податкові надходження від індустрії туризму складають близько 6% сукупних надходжень до ...
