Федеральне Державне Освітнє Установа вищого професійного освіти
Астраханський Державний Технічний Університет
Кафедра В«Виробничий менеджмент і організація підприємництваВ»
КУРСОВА РОБОТА
по дисципліни В«ЛогістикаВ»
на тему: Організація складського господарства на підприємстві ВАТ ПСК В«Теплий ДімВ» та напрями його вдосконалення В»
Виконала: студентка групи ДФЕ-42
Перевірив: к.е.н., доц.
Астрахань - 2008 г
Введення
Актуальність обраної теми зумовлена ​​тим, що ринкова стратегія розвитку економіки передбачає збалансований розвиток усіх галузей народного господарства - як галузей матеріального виробництва, так і інфраструктури. До галузей інфраструктури відносять такі галузі, які забезпечують зберігання, доставку продукції, як в сфері виробництва, так і в сфері обігу. Це - транспорт, зв'язок, торгівля, заготівля матеріально-технічне забезпечення. Матеріально-технічну базу забезпечення виробництва необхідними ресурсами представляє складське господарство.
Складське господарство є необхідним елементом суспільного виробництва, воно властиве всім галузям народного господарства і має складну структуру. Основні завдання складського господарства полягають у збереженні споживчих якостей продукції виробничо-технічного призначення і товарів народного споживання, раціональному розміщенні запасів матеріальних ресурсів, виконання всіх необхідних операцій вантажопереробки продукції на різних етапах її просування. Складське господарство-це матеріально-технічна база системи постачання та збуту, від неї залежить якість і ефективність забезпечення споживачів матеріальними ресурсами.
Специфічною особливістю складського господарства є наявність у ньому великих резервів вдосконалення, які при повній реалізації будуть надавати ефект на інші напрями діяльності організації.
Метою даної курсової роботи є розкриття питання вдосконалення складського господарства на підприємстві в теоретичному і практичному аспектах.
Об'єктом дослідження виступає ЗАТ ПСК В«Теплий ДімВ» - виробничо-будівельна організації м. Астрахані.
В якості предмета дослідження виступає процес вдосконалення складського господарства підприємства.
Для цього поставлено наступні завдання:
- розглянути теоретичні основи організації складського господарства;
- розглянути структуру складського господарства і види складів;
- провести аналіз організації складського господарства в ЗАТ ПСК В«Теплий ДімВ»;
- розробити рекомендації щодо вдосконалення складського господарства у ЗАТ ПСК В«Теплий ДімВ».
Курсова робота складається з двох розділів, вступу і висновку. У першому розділі курсової роботи розглядається поняття складського господарства і види складів, організації та ефективність складського господарства, а також організація робота на складі.
Друга глава присвячена аналізу організації складського господарства ЗАТ ПСК В«Теплий ДімВ» та розробці заходів щодо його вдосконалення.
1. Теоретичні аспекти організації та вдосконалення складського господарства на підприємстві
1.1. Роль і місце складу в логістичних системах
Часті зміни на сучасному ринку наводять не лише до жорсткої конкурентної боротьби. Така ситуація вимагає від кожного підприємства, фірми, компанії забезпечення усе більше високого рівня якості вироблених продуктів або послуг, що надаються. В іншому випадку вони ризикують бути витісненими з ринку. Одним із сучасних засобів досягнення таких результатів служить використання логістичного підходу до управління компанією або фірмою.
В«Логістика - це процес планування, реалізації і контролю технологічно і економічно ефективних операцій накопичення, зберігання, транспортування і передачі сировини, напівфабрикатів, готової продукції і відповідної інформації від місця виробництва до місця споживання з метою максимального задоволення вимог споживача В» [12].
Як видно з визначення, предметом логістичного управління є переміщувані матеріальні та інформаційні потоки і управління запасами продукції. Переміщення будь-яких матеріальних потоків неможливе без концентрації у певних місцях необхідних запасів, для зберігання яких призначені об'єкти інфраструктури, звані складами. У зв'язку з цим склади є невід'ємною ланкою будь логістичної системи - організаційно завершеною економічної системи, що складається з взаємозалежних елементів в єдиному процесі управління матеріальними і супутніми потоками. Сукупність цих елементів, кордони і завдання функціонування об'єднані внутрішніми цілями організації бізнесу і/або зовнішніми цілями.
Зміни структури матеріальних потоків зумовлюють освіта складського господарства, оскільки на цих об'єктах проводиться перетворення матеріального потоку за допомогою зміни параметрів прийнятих і відвантажуються партій вантажів за величиною, складом, часу і так далі. Оскільки дані перетворення пов'язані з витратами праці, це збільшує вартість одиниці потоку. Процеси, пов'язані з функціонуванням складів, роблять значний вплив на оптимізацію руху матеріальних потоків у всій логістичному ланцюзі і в кінцевому підсумку - на сукупні витрати обігу.
Складські комплекси є не тільки інтегрованою складовою частиною, але і системоутворюючим ланкою логістичної системи, в якій передбачені накопичення, переробка, розподіл матеріального потоку. Такий підхід дозволить забезпечити досягнення високого рівня рентабельності всієї системи. Це зовсім не виключає можливість окремого аналізу та дослідження складових ланок і елементів логістичної системи, в тому числі і складів [11].
1.2. Поняття, структура та класифікація складів
Перш ніж говорити про методиках організації складського господарства на підприємстві необхідно дати загальне поняття складу, його можливу структуру і класифікацію.
Сучасний склад - це складний об'єкт, як з технічної (рис. 1), так і з управлінської точки зору. Склади є матеріально-технічною базою основних учасників логістичної системи, через яку проходить матеріальний потік. Склади створюються для тимчасового накопичення запасів з метою своєчасного постачання виробництва необхідними матеріалами та комплектуючими або споживача - готової товарної продукцією. При цьому слід розрізняти такі функції, здійснювані системою складського господарства:
- функція постачання виробництва;
- функція збереження балансу (функція вирівнювання);
- функція зберігання;
- функція перетворення;
- функція надання сервісних послуг.
Умови ведення бізнесу сьогодні вимагають для ефективного виконання функцій по обробці матеріальних потоків використання сучасної складської інфраструктури, активного застосування прогресивних технологій, прикладних комп'ютерних програм і систем автоматизації технологічних процесів, впровадження системи контролю якості надаваних послуг, оскільки це значним чином впливає на стратегію прийнятих рішень і організацію руху матеріальних потоків [6].
Необхідність в складах існує на всіх стадіях руху матеріального потоку, починаючи від джерела сировини і закінчуючи кінцевим споживачем готової товарної продукції, що пояснює велику різноманітність видів складів. У сучасній науковій літературі достатньо глибоко опрацьовано питання, пов'язаний з класифікацією складів по різними знакам. Варіант класифікації представлений в таблиці 1.
Таблиця 1
Класифікація складів в логістичних системах
Ознака класифікації
Види складів
По відношенню до функціональних областях логістики
Постачальницькі;
<...
