КРИМСЬКИЙ ІНСТИТУТ БІЗНЕСУ
Факультет економіки та менеджменту
Кафедра міжнародної економіки
Курсова робота
З дисципліни: В«Економіка підприємстваВ»
На тему: В«Організація і планування основного виробництваВ»
Курсова робота здана на кафедру
В«____В» ______________ 2006
Робота прорецензованого і допущена до захисту
В«____В» ______________ 2006
Робота захищена з оцінкою ___________
В«____В» ______________ 2006
Виконала студентка ____ курсу
Групи __________
Форма обученія____________
Спеціальність _____________________
Науковий руководітель______________
(П.І.Б., науковий ступінь, вчене звання)
Голова комісії ____________________________
Сімферополь, 2006
Зміст
Введення. 3
1. Теоретико-методологічні основи організації і планування основного виробництва на підприємствах. 5
1.1. Сутність і принципи організації виробництва. 5
1.2. Планування основного виробництва. 16
1.3. Методи організації виробничих процесів на підприємстві. 20
2. Зміст організації і планування основного виробництва на підприємстві В«БудматеріалиВ». 28
2.1. Організаційна характеристика підприємства. 28
2.2. Організація і планування основного виробництва на підприємстві 32
3. Шляхи вдосконалення організації і планування виробництва 39
Висновок. 43
Список використаної літератури .. 45
Додаток. 46
Додаток. 47
Додаток. 49
Введення
Будь виробництво здійснюється в просторі і в часі. При цьому підходи в організації виробництва різні і залежать від багатьох складових. Кожне підприємство в умовах ринкової економіки самостійно розробляє принципи і суть свого виробництва, здійснює планування виробничого процесу.
Виробництво може здійснюватися за допомогою різних форм і методів, при цьому важливо, щоб дотримувалися основні принципи будь-якого виробничого процесу, а саме його безперервність і ритмічність, послідовність. Знання даних принципів і можливостей їх реалізації за допомогою методів організації виробництва актуально для будь-якого фахівця економічних спеціальностей, у зв'язку з цим зростає роль предмета і об'єкта дослідження в роботі.
Предметом дослідження в роботі служить предмет економіки підприємства.
Безпосередній об'єкт вивчення в даній курсовій роботі - це вивчення організації основного виробництва і його планування в рамках конкретного підприємства і його виробничих можливостей.
Мета роботи відповідно до предметом всебічно вивчити і систематизувати отримані знання по даній темі, попередньо ознайомившись з різними теоретичними і методичними матеріалами.
Для досягнення поставленої мети передбачається вирішити такі основні завдання:
виділити теоретико-методологічні основи змісту організації та планування основного виробництва;
охарактеризувати виробничу структуру підприємства і дати опис планування основного виробництва на даному підприємстві;
запропонувати шляхи поліпшення планування на підприємствах виробничої сфери;
узагальнити отримані в роботі результати.
1. Теоретико-методологічні основи організації і планування основного виробництва на підприємствах
1.1. Сутність і принципи організації виробництва
Первинним ланкою основного виробництва є робоче місце. Робочим місцем називається частина виробничої площі, де робітник чи група робітників виконує певну операцію по виготовленню продукції або обслуговування процесу виробництва, використовуючи при цьому відповідне обладнання і технічну оснастку [8, c.35].
Характер і особливості робочого місця багато в чому визначають вид структури. Воно може бути простим, коли один робітник обслуговує одну одиницю обладнання; багатоверстатного, при обслуговуванні одним робітником кількох одиниць устаткування; колективним, коли група працівників обслуговує один агрегат. З підвищенням рівня технічної оснащеності виробництва робоче місце ускладнюється: починають переважати комплексні робочі місця, основу яких становить складна система машин і механізмів, а функція робочих зводиться до обслуговування машин і контролю за ходом виробництва.
Групи робочих місць об'єднуються у виробничі ділянки, де здійснюється щодо локальна закінчена частина виробничого процесу - або по виготовленню частини (встали, вузла) готового продукту, або з виконання стадії технологічного процесу.
Ділянка є первинною структурною або виробничою одиницею підприємства. Продукція виробничої дільниці призначається, як правило, для переробки всередині даного підприємства або для виконання заключної стадії процесу. Склад, кількість ділянок і виробничі зв'язки між ними визначають склад більш великих виробничих підрозділів (цехів) і структуру підприємства в цілому [8, c.35].
Однотипні або стійко об'єднані між собою кооперованих зв'язків ділянки утворюють виробничі цехи. У цеху виготовляється закінчена частина продукту або повністю проводиться якась стадія технологічного процесу. Продукт цеху може бути використаний як на підприємстві, так і поза ним; він же може бути готовим продуктом самостійного підприємства [8, c.36].
На великих заводах цехи об'єднуються в більш великі, виробничі ланки - корпусу. Розподіл виробничого процесу на частини, навколо яких утворюються виробничі ділянки, цехи та корпусу, умовно і в істотній мірі визначається масштабами виробництва.
Таким чином, цех це виробниче адміністративно відокремлений підрозділ підприємства, в якому виготовляється продукція (або частину її) або виконується певна стадія виробництва, в результаті якої створюється напівфабрикат, використовуваний на даному чи інших підприємствах [8, c.36].
Значне кількість дрібних і середніх підприємств побудовано за безцеховою структурі; в таких випадках підприємство складається безпосередньо з виробничих ділянок.
Зазвичай розрізняють наступні види цехів і виробничих ділянок а) основні, б) допоміжні, в) обслуговуючі і г) побічні [1, c.24].
В основних цехах і на виробничих дільницях або виконується певна стадія виробничого процесу по перетворенню основної сировини або напівфабрикатів у готову продукцію підприємств (наприклад, ливарні, механічні і складальні цехи на машинобудівному заводі), або ж виконується ряд стадій виробництва по безпосередньому виготовленню якого вироби або частини його (цех холодильників, цех круглих калібрів і т.д.) [9, c.75].
Допоміжні цехи або ділянки сприяють випуску основної продукції, виробляючи допоміжні види виробів, необхідні для нормальної роботи основних цехів: оснащують їх інструментом, забезпечують енергією і т.д.
Для того щоб прості елементи виробництва з'єдналися в єдиний діючий процес, необхідна організація виробництва, тобто поєднання простих елементів і ділянок виробництва.
Елементи виробничого процесу повинні відповідати один одному по якісним ознаками і кількістю. Так, зміна вимог до системи і точності обробки деталей припускає використання інструменту відповідної точності і складності, додаткових контрольних приладів, праці підвищеної кваліфікації. Використання матеріалів підвищеної міцності припускає зміна режиму експлуатації обладнання, а іноді і методів обробки. Застосування нових видів машин, механізмів, технологічних процесів вимагає підготовки робітників відповідної кваліфікації [14, c.134].
Організація виробництва тісно пов'язана з організацією праці на виробничому підприємстві. З одного боку, поділ і кооперація праці є передумовою раціональної організації виробництва, з іншого - вдосконалення організації виробництва сприяє систематичному підвищенню продуктивност...
