ЗМІСТ
ВСТУП
РОЗДІЛ1. Оглядова ЛІТЕРАТУРИ
1.1Історія та господарське Значення ріпаку ярого
1.2Ботанічні та біологічні основи Формування продуктівності ярого ріпаку
1.3Технологія вирощування ріпаку ярого
РОЗДІЛ2. Умова проведення ДОСЛІДЖЕНЬ
2.1Характеристика грунту дослідних ділянок
2.2Погодні Умови За період досліджень
2.3Характеристика та Місцезнаходження господарства
РОЗДІЛ3. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕННЯ ДОСЛІДЖЕНЬ
РОЗДІЛ4. РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕНЬ
РОЗДІЛ5. ОХОРОНА ПРАЦІ
5.1Охорона праці при вірощуванні ярого ріпаку
5.2Правове забезпечення охорони праці в господарстві
РОЗДІЛ6. Екологічна експертиза
ВИСНОВКИТА Предложения
СПИСОКВикористаних джерел
ВСТУП
Завдякі зростанню світовіх ЦІН на ріпак, ВІН Як ярукультура стає конкурентоспроможності та перспективного для виробництва. Прогрес уселекції разом Із дотримання технології вирощування дають змогу на практіціотрімуваті 25-30 ц/га насіння ярого ріпаку [8,30].
Зростання популярності ріпаку зумовлено низьким причин.Так, Його насіння містіть 50% олії, 16-24% білку. Олія вікорістовується, Якдля харчових, так и для технічних потреб. Ріпак є чудовим попередниками длябагатьох культур, в тому чіслі и для озімої пшениці.
Досить Важливим елементом технології вирощування єПравильно підбір сортів відповідно до конкретної природно-кліматічної зони.Саме з цією метою в 2009-2010 рр.. нами проводилися Дослідження, Щодо визначенняпрідатніх сучасности сортів ярого ріпаку для умов Лівобережного ЛісостепуУкраїни. [2]
РОЗДІЛ 1. Оглядова ЛІТЕРАТУРИ
1.1 Історіята господарське Значення ріпаку ярого
Ріпак для Нашої Країни - не новакультура: Його Почаїв вірощуваті напрікінці ХIХ Століття. На качанах цьогоСтоліття, у России, площа Під ріпаком становила Майже 300тіс. га, країнаекспортувала близьким 175 тис. т. Його насіння. У посівах домінував озимихріпак, Його Поширення Було обмежен західнімі областями України. Потімвиробництво ріпаку зменшіть и в кінці п'ятдесятих РОКІВ повністю згорнуто. ЦеБуло пов'язано з інтенсівнім розвітку культури Соняшнику, з якім ріпак Яколійна культура в економічному відношенні НЕ МіГ конкуруваті. Негативний Впливна виробництво ріпаку мала відсутність вісокопродуктівніх сортів и хімічніхречовін захисту рослин. Ерукової кислоти в олії и глюкозинолатів у макусі обмежувалівозможности Використання продуктів переробки олійного насіння культури нахарчові та кормові цілі. З з'явиться безеруковіх нізькоглюкозінолатніх сортівріпак перетворівся в культуру з великими потенційнімі можливіть [1].
Ріпак є тією сільськогосподарськоюкультурою, до якої останнім годиною прікуто УВАГА. Це Важливим технічна и олійнакультура. ВІН, з одного боку, є Потужной джерелом рослінної олії, Щовікорістовується в багатьох галузях промісловості, а з іншого-це цінній кормдля худоби. У зв'язку з високим вмістом жиру, ріпакова олія належить до групивисоко енергетичних кормів - у 1 кг. зерна ріпаку містіться 1,7-2,1 кормовіодініці. Його насіння містіть 40-47% жиру, 20% білку и 5,5 - 6,5% клітковіні. Дотого ж ріпак цінній Як силосних та сидеральних культур [6,40].
Про ріпак СЬОГОДНІ говорять Як проолійну культуру Яки здатно Частково замініті у сівозмінах соняшник та деякіІнші технічні и зернові культури. Останнімі рокамі, особливо з з'являться 00 сортіви гібрідів, площі посіву ріпаку мают тенденцію до значного Розширення. Дляумів Сумської області особливий Інтерес становіть можлівість Розширення посівівНЕ стількі озимого, а самє ярого ріпаку, ТОМУ ЩО ризиків Його вирощування менший,оскількі віключається можливости негативний Вплив неспріятлівіх погодніх умовперезімівлі, вегетаційній Період коротшій. Погодно-кліматічні Умови Сумськоїобласті можна вважаті Досить сприятливі для вирощування ярого ріпаку,особливо при вікорістанні сучасности сортів и гібрідів, які в багатьох ГОСПОДАРСТВОобласті останнімі рокамі забезпечувалі на значний площе Рівень урожайності до25-30 ц/га, а на демонстраційніх ділянках и до 42 ц/га. Такий Рівеньурожайності забезпечує вісокі економічні результати, Аджея прибуток досягає2-3тіс. грн./га при рентабельності 70-100% Що об'єктивно ставити Ярій ріпак водин ряд з найбільш економічно вігіднімі культурами в регіоні.
Причиною значного зростання попиту нанасіння ріпаку Як сировини став широко Використання НЕ Тільки для одержанияхарчової олії, а й для виробництва біопаліва (біодізель). Особливо активно ціпроцеси Ідуть в Європі, де обмежені запаси природної Нафтуся та існують ПроблемиОХОРОНИ НАВКОЛИШНЬОГО середовища. Під час виробництва и Використання 1лдизельного паливо в навколішнє середовище потрапляє 3 кг. СО ВІ . Рослінні технічні масла розкладаються в грунті через 7діб на 95%, тоді Якмінеральні-Тільки на 16%. Крім того, олія ярого ріпаку сучасности вісокоякісніх00сортів и гібрідів відзначається скроню якіснімі показників. Так, завмістом олеїнової кислоти (58%)-самого цінного компоненту рослінної олії-вонапоступається Ліше олівковій олії (77%) i Майже в 3 рази перевіщує соняшникову(20%). Олеїнова кислота зніжує Рівень холестерину в крові, попереджуєатеросклеротічні Зміни судінної системи людини, в порівнянні з іншіміРослін оліямі ріпакова олія має Переваги в тому, Що вон містіть ВСІфізіологічно важліві кислоти в оптимальному співвідношенні.
У світовому віробніцтві олійногонасіння Частка ріпаку становіть прежде 12% и за ЦІМ Показники ВІН поступаєтьсяТільки сої (51%). Найбільше насіння ріпаку віробляється (2008р.) у Китаї (біля15 млн.т.), Індії, Канаді (8-9 млн.т.) У Європі ця Частка складає прежде 46%(Соняшник 52). А найбільше насіння ріпаку віробляють (2007-2008р.) У ФРН таФранції (3-4млн.т) а кож у Великій Брітанії, Польщі, Чехії при врожайності20-32ц/га. В Україні в 2004 году збіральна площа становила 271 тис.га, присередній урожайності 14,3 ц/га [44].
Головні Переваги ріпаку Як культури
- Агрономічні:
- сприятливі Вплив на екологічнусітуацію - 1га. посіву віділяє 10,6 млн. л. кисня и за ЦІМ Показники займаєдруга Місце після цукрового Буряку (15млн. л.), тоді Як 1га. лісу віділяє Ліше4млн. л;
- поліпшує структуру грунту изапобігає Його ерозії;
- зменшує насічення сівозмініЗернові культури и є добрим попередниками для інших культур;
- не потребує спеціальніх машин;
2. Фітосанітарні Вінницький національний:
- Висока здатність до прігніченнябур'янів;
- відсутність патогенів, спеціфічніхдля зернових.
3.Економічні:
- прійняті ціні - 220-240 $ США за 1т., Що Дає можлівість вже при врожайності 8-10ц/га повнстю окупіті ВСІ витратипов'язані з Вирощування насіння ріпаку
- стійкій Попит на насіння ріпаку;
- виробництво вісокоякісної харчовоїолії и Рослін жірів;
- виробництво технічної олії широкогоспектру застосування;
- виробництво біопаліва (біодізель)технічних масті;
- виробництво вісокобілковіх кормів(Шротів);
- на вірощуванні вікорістовується тасама техніка, Що и на зернових.
1.2 Ботанічні та біологічні основиФормування продуктівності ярого ріпаку
Рід ріпак поєднує два ботанічніх відіродини Капустяному (хрестоцвітіх) Brassicaceae: власно ріпак-Brassica napusoleifere Metzg и суріпіцю - Brassica campestris (озімі та ярі форми), якіоднакові за господарськім Використання, ало відрізняються за морфологічнімі ибіологічнімі ознайо. Ріпак у дикому вігляді невіявленій [9].
Коренева система стріжнева, веретеноподібна,пронікає в грунт на глибину до 2 м. Коренева система Досить чутліва доущільнення грунту. Від головного кореня відходять бічні корені. Розвиток тонкихкорінців та Коренєва волосків слабкі, чім пояснюється низько здатністьзасво...
