ЮФ НУБіП В«КРИМСЬКИЙАгротехнологічний університет В»
КАФЕДРА
рослинництва, селекції,Насіння,
АГРОІНФОРМАЦІОННИХ ТЕХНОЛОГІЙ ІСИСТЕМ
Курсова робота
На тему: Вирощування сорго на зерно в умовахСімферопольського району
Виконав: студент 5-го курсу
Агрономічного факультету
Групи А 51.1
Сімферополь 2010
Зміст
Введення
Частина 1. (Аналітична)
1.1 Огляд літератури
1.2 Біологічні основи управлінняростом і розвитком рослин, врожаєм і якістю продукції
1.3 Грунтово-кліматична характеристикаагрокліматичній зони
Частина 2. (Розрахункова)
2.1 Програмування врожайностігороху
2.1.1 Розрахунок потенційноїврожайності по заданому ККД ФАР і визначення фактичного ККД ФАР
2.1.2 Розрахунок дійсно можливоїврожайності
2.2.3 Розрахунок дози добрив напрограмовану врожайність
2.1.4 Розрахунок фітометріческіх показниківі норм висіву насіння
2.2 Розробка та обгрунтуванняекологічно безпечної технології одержання програмованої врожайностіекологічно чистої продукції в господарстві
2.2.1 Розміщення в сівозміні
2.2.2 Система застосування добрив
2.2.3 Система обробки грунту таборотьба з бур'янами.
2.2.4 Господарсько-біологічекіхарактеристика сортів і підготовка насіння до сівби
2.2.5 Посів
2.2.6 Догляд за посівами
2.2.7 Збирання врожаю
2.2.8 Складання технологічноїсхеми обробітку польової культури
Висновок
-->p>
Список використаної літератури
Введення
Сорго - цінна харчова та кормовакультура для районів, в яких пшениця та інші основні зернові культурирости не можуть, або дають невеликі врожаї через посушливого клімату. Сорго яккормова культура має винятково важливе значення для посушливих районівнашої країни. Володіючи високою посухостійкістю і невибагливістю догрунтам, сорго перевершує по врожайності ячмінь і навіть кукурудзу.
Сорго - вельми перспективнакультура для заготівлі високоякісного силосу в посушливих південних іпівденно-східних районах країни, де по врожаю зеленої маси і збору перетравногопротеїну воно перевершує кукурудзу. Сорго добре відростає після укосу, листя істебла рослин зберігають соковитість до повної стиглості зерна. Зелена масацукрового сорго, прибрана в фази молочно-воскової, воскової і повної стиглостізерна, містить багато цукрів (14-20%) і тому легко силосується не тільки вчистому вигляді, але і в суміші з соломою, половою. У 100 кг силосу із сорго міститься20-24 корм. од. і 1,31-1,67 кг перетравного протеїну. Посівна площа сорговихкультур в Росії відносно невелика (100-150 тис. га). У перспективінамічається розширення їх посівів в посушливих степових районах Північного Кавказуі Нижнього Поволжя. При високій агротехніці тут отримують високу врожайністьсорго та сорго-суданкового гібридів: на богарі - до 49-60 т, при зрошенні - до90-145 т зеленої маси з 1 га.В даній курсовій роботі буде виконано проектуванняекологічно безпечної технології одержання науково обгрунтованого рівняврожайності гороху на зерно, оброблюваного в умовах Сімферопольського району.
посів грунт зерно сорго
Частина 1. Аналітична
1.1 Огляд літератури
Народно-господарське значення ібіологічні особливості росту та розвитку сорго
Сорго - одна з найдавнішихсільськогосподарських культур. Його батьківщиною вважається Африка, а походження -Індія і Китай (Н.А.Шепель, 1985; Б.М. Малиновський, 1992). На півдні Росії широкевивчення сорго було розпочато у 1880 році, однак належного поширення впрактиці воно не отримало (П.П. Вавілов, 1979). Активне впровадження сорго ввиробництво відноситься до кінця 40-початку-50-х років і в даний часзернове сорго по країні займає площу близько 500тис. га (А.В. Алабушев,2000).
Сорго - унікальне злаковерослина як за своїми біологічними особливостями, так і за господарськимиознаками. Основними достоїнствами його є винятковапосухостійкість, соле-витривалість, висока продуктивність, стабільністьврожаїв за роками, хороші кормові достоїнства і універсальність використання(І.А.Драненко, 1951; І.В. Якунін, 1953; В.Г. Демиденко, 1957; К.Н.Кеферов,1961; СМ. Бугай, 1963; С.С. Берленд, В.Д. Гаки, 1967; В.М. Орлов, 1974; Н.А.Ключников, 2000; А.В. Алабушев, 2000).
Сорго отримало високу оцінку нетільки як урожайна посухостійка культура, але і як культура, що маєвисокі кормові достоїнства. Причому вони перебувають у прямій залежності від рядуфакторів: сорту, грунтово-кліматичних умов, технології обробітку і т.д.Зерно сорго містить в середньому 12-15% протеїну, 3,4-4,4% жиру, 70-80% МЕВ,2,4-4,8% клітковини, 1,2-3,3% золи (В.І. Сгодлева, А.В. Залевський, 1978; Е.Н.Мальчевська, Г.Н. Дорогенька, 1981; Е.А. Пе-тухова, 1981).
За даними Ісакова Я.І. (1982) та ЩербаковаВ.Я. (1983), в 100 кг зерна міститься 118-130 к.од. У зерні сорго міститьсяпровітамін-каротин, вітаміни групи В, рибофлавін і дубильні речовини.Вміст каротину в зерні сорго залежить від сортових особливостей, а такожумов вирощування (В.І. Тараненко, 1969; П.М. Шорін та ін, 1976).
У зернах з червоної і жовтоїзабарвленням каротину більше, ніж в зернах з білим забарвленням. У зерні сорговітамінів групи В не менше, ніж у зерні пшениці та ряду інших зерновихкультур. Завдяки високому вмісту незамінних амінокислот, білок соргомає більшу біологічну цінність. В кожному кілограмі зерна міститься
Сорго є важливою страховоїкультурою в разі посухи в першій половині літа, а також при поганійперезимівлі озимих. Тому в цих випадках площі посіву під ним значнозростають (Н.П. Бондаренко, В.І. Скляр, Ю.К. Малятин, 1982; Н.Г. Гурський,1984; Б.М. Малиновський, Н.В. Валуєв, 1985; А.В. Алабушев, 1992; А.В.Алабушев іін, 1996). Крім того, воно має великий коефіцієнт розмноження і при середнійврожайності сім'яників 1,5-2,0 т/га урожаєм цього насіння з 1 га можна засіяти площу250-300 га, так як норма висіву насіння сорго всього 5-6 кг/га.
Зерно сорго може бути використанеяк сировина для крахмалопа-точної промисловості. З 100 кг зерна сорго можнаотримати 65 кг крохмалю. Крім того, воно є прекрасним концентрованимкормом для свиней, птиці, ВРХ, овець, коней і навіть ставкових риб (Я.І. Ісаков,1976; М.М. Когут, В.Ф. Мірошниченко, 1978; А.Г. Ішин, І.І. Іванов, 1980; В.Я.Щербаков, 1981,1983; О.І. Алабушеві, 1990; Н.А.Тітов, 1992).
Використання при відгодівлі зернасорго рівноцінно ячменю по прирости і якістю м'яса. Але при згодовуванні зернасорго з 1 га можна отримати в два рази більше свинини, ніж при згодовуваннізерна ячменю за рахунок більш високої врожайності. (Н.А. Шепель, 1985). За данимицього ж автора, несучість птиці в порівнянні з традиційними кормамипідвищується на 25-30, а продуктивність ставкових риб-на 34%. Зерно сорго широковикористовується на монокорм, для отримання борошна, гранул, брикетів, а також єхорошою круп'яної культурою для харчової промисловості.
Культурне зернове сорго -рослина однорічна з яровим типом розвитку. За своїми біологічнимиособливостям сорго відноситься до теплолюбних рослин, і його насіння починаютьпоглинати вологу і проростати при температурі +8 +10 В° С (Г.М. Шекун, 1968; В.І.Тараненко, 1969; Н.С. Калашник 1974; 1978; ЯМ. Ісаков, 1982). Для проходженнянормального циклу розвитку рослин - від насінини до насінини - потрібнопевна сума активних температур. Для скоростиглих сортів сорго цявеличина становить 2000-2500, середньоранніх - 2500-3000, середньостиглих -3000-3500 і пізньостиглих - понад 3500 В° С (Б.М. Малиновський, 1988; А.З.Большаков, Н.Я. Коломієць, 2003).
Оптимальний термін посіву зерновогосорго відповідає прогріванню грунту на глибині загортання насіння до 12-16 В° С.(А.Г. Ішин, 1985; Г.П. Герасименко, 1995). Важливою біологічною особливістюнасіння сорго є їх здатність більш енергійно в порівнянні з іншимикультурами, проростати в напівсухий грунті з підвищеною концентрацією грунтовогоро...
