Відгодівля крупнорогатогохудоби
Вступ
Від тваринництва можна мати істотний дохід, якщо будеорієнтоване на грубі корми і поставить першочерговим завданням вирощуваннябагаторічних трав: люцерни, конюшини, люпину, буркуну, зернобобових,зернофуражних і олійних культур, а також треба піклується про багаторічнихпасовищах. У південних районах слід звернути особливу увагу на культивуванняолійних культур: сої, ріпаку, соняшнику. В регіонах Нечорнозем'я -конюшини, кукурудзи, ріпаку. У всіх регіонах слід особливо ретельнозаготовляти сіно, силос і коренеплоди. Солома, особливо ячмінна може бутигарною підмогою для фермерських господарств. Застосовуючи небілкові азотистіречовини: сечовину, діамін фосфат, сірчанокислий амоній та ін Фермери можутьмати значну вигоду в забезпеченні своїх жуйних тварин джереломдешевого протеїну.
Харчування новонароджених
Новонароджена тварина повинна отримати молозиво відразу післянародження. Тваринник може надійти двояко: або новонароджене тваринузалишити під матір'ю, або відокремити від неї. Фермер, продукує молоко,найімовірніше відокремить новонародженого від матері, хоча доведено, що якщо залишитителя з матір'ю, то буде відбуватися підвищення молочності у корів. Годуючакорова може продукувати достатню кількість молока, щоб забезпечити 5або 6 телят.
Телята споживають молоко або рідкі замінники молока трьомаспособами: з сосковой поїлки, п'ють з желобоватой пристосування або звідра.
Для новонароджених телят найбільш зручним вважається напування з відраабо з желобоватой пристрої. Новонароджена тварина інстинктивно смокче,тому щоб теляти привчити до напування з відра, його спокушають смоктати пальцізанурені в молоко. І теля коли виявляє, що смоктання не обов'язковийакт і рідину можна пити в більшій мірі, ніж це досягається шляхом ссання,тоді він швидко звикає до пиття молока з відра. Раніше використовували сосковіпоїлки. Якщо перехід від смоктання до пиття маленькими ковтками утруднений, то кращевикористовувати сосок, прикріплений до відра зовні, ніж тривале навчання.
Склад замінників незбираного молока
Головною причиною, що спонукає фермерів до штучного вирощуваннятелят, є те, що дохід від продажу молока істотно вище, ніж вартістьзамінників незбираного молока. Також незбиране порошкове молоко для тваринє більш корисним але економічно не вигідним. Зазвичай молочний жирвидаляють і до знятому молоку додають дешеві джерела жиру, такі яквнутрішній свинячий жир і топлене сало. Крім жиру можна замінювати та іншікомпоненти молока, але це не економічно. Молочний білок при взаємодії зшлунковим соком випадає у вигляді згустку і формується в цілий ком, якийпоступово перетравлюється. При двох кратному годуванні достатньо часу відодного годування до іншого для перетравлення сформувався кома.
Споживання твердого корму
В основному твердий корм, навіть хорошої якості не може бутиспожито телятами раніше двотижневого віку. Після цього періодуновонароджені тварини потребують підвищених кількостях інших кормів, але вЗалежно від складу і кількості спожитого ними рідкого молока. Якщотварин вирощують на заміннику цільного молока, але з метою економії живленняїм дають твердий корм якомога раніше тому, що замінник незбираного молокамайже завжди обходиться дорожче, ніж навіть найкращої якості тверді корми,який до того ж вимагає набагато менше витрат праці при їх заготівлі. Цестосується і новонароджених тварин, залишених на підсосі у матері. Раннійпереклад їх на твердий корм і подальший ранній відбирання є економічновигідним.
Споживаний твердий корм поступає в рубець і піддаєтьсяферментації бактеріями, проковтнутими разом з кормом. В результаті ферментаціїтвердого корму утворюються кислоти, які стимулюють ріст рубця і цесприяє споживанню твердого корму у великій кількості молодимитваринами. Щоб цей процес прискорити з двотижневого віку необхідноскорочувати кількість рідкого замінника незбираного молока, і цим сприятипідвищеного споживання твердих кормів. Але у цих тварин швидкість росту будекілька замедленна в порівнянні з тими, які мають максимальну швидкістьзростання, характерну для даного віку. При наявності високоякісноготвердого корму і хорошому догляді телята можуть бути відняті від матерів в 4-5тижневому віці. Однак, вони іноді протягом 1-2 тижнів можуть істотноуповільнити зростання, що надалі долається за наявності високоякіснихкормів.
Згодовування молочного замінника з твердим кормом
Іноді на ряду з використанням рідкого замінника молодимтваринам згодовують сухий корм, відповідно зменшуючи кількість першого. Алетут виникає інша проблема: зі споживанням сухого корму зростаєнеобхідність в питво рідини для втамування спраги. Дуже важливо мати на увазі йслід зазначити, що споживана рідина у зв'язку зі згодовуванням твердихкормів повинна надходити в рубець. Але якщо телята привчені пити молоко з відра,то вони будуть надходити в сичуг і їх буде мучити спрага. За цим якщо слідом завигодовуванням твердого корму пропонувати пити не воду, а молоко для втамуванняспраги то, воно буде надходити в рубець і погано перетравлюватися викликаючипевні відхилення від норми стану тварини. Отже необхідноза цими процесами строго стежити. Якщо тварина забезпечувати водоюбезперервно, а випивання молока проводити строго у заведеному режимі, тодімолоко не буде споживатися для втамування спраги, воно надійде в сичуг і будеперетравлюватися в нормальній фізіологічній послідовності.
Годування після відлучення
Важливо пам'ятати, що у телят в період відлучення в 4-5 тижневомувіці рубець ще не досяг повного розвитку. Отже, корм повинен бутидобре перетравлюється і споживаним. Це означає, що в їх годівлі використовуютьвелика кількість концентратів. Більшість концентратів входить до складупокупних комбікормів, але молоді тварини досить охоче споживають м'якотьцукрових буряків, пивну дробину і навіть коренеплоди, якщо вони добре подрібнені.
годування білковими добавками через харчовий жолоб
Механізм функціонування стравохідного жолоба залежить не від складузамінників молока, не від методу поїння (сосок, жолоб, відро), не від висотипоільной ємності, а від поведінки тварини. Отже, рідкий замінникмолока цілком можна замінити білкової суспензією, оскільки завдяки механізмухарчового жолоби білок потрапляє в рубець і після руйнування часткововипаровується. Широке використання автоматичних роздавальників рідкого кормуможе дати перевагу годівлі білковими суспензіями. Таким чином, можнадосягти ефективне використання білка зростаючими жуйними тваринами.
Поєднання кормів
Для забезпечення більшості продуктивних систем жуйним вимагаєтьсярізноманітні корми, з цього вміння використовувати різні їх поєднання вхарчуванні тварин є дуже важливим. Правильні поєднання кормів покращують їхвикористання від 10% до 20%. Це допомагає уникнути багатьох проблем, пов'язаних зприйомом корму, а в економічному відношенні допоможе фермеру мати вигоду. Кормітого, можна уникнути ацидозу. Який в основному виникає в результатігодування великою кількістю концентратів містять крохмаль, особливо коли ворганізмі немає відповідної мікрофлори для її ферментації. Багато проблемтакож виникає, коли змішують корм, що містить в основному целюлозу зкормом, багаті крохмалем або містять розчинні цукру. І крохмаль аборозчинний цукор ферментує бактерії, які не дуже чутливі докислотності в рубці, тоді як целюлоза перетравлюється бактеріями, вельмичутливими до пониження pH в рубці.
Контролювання кислотності в рубці
Тварини контролюють кислотність середовища в рубці секрецією слини,що відбувається в періоди прийому корму і жуйки. Слина, маючи лужну реакцію,нейтралізує кислоти, що присутні і утворені в рубці. Кількістьсекретируемой слини залежить від тривалості часу, витраченої на прийомі пережовування корму. У ці періоди слинні залози функціонують більшактивно, виділяючи велику кількість слини. Кількість продукованих кисло...
