Міністерство сільськогогосподарства РФ.
Департаментнауково-технічної політики та освіти.
ФГТУ ВПО В«РязанськийДержавний агротехнологічний університет імені П.А. Костичева. В»
Факультет ветеринарноїмедицини та біотехнології.
Кафедра біології та розведеннятварин.
Реферат з зоогігієною і ветеринарії і
Тема: В«Утилізаціятрупів тварин В»
Виконав: студент 31В« А В»групи
Спеціальності ветеринарія.
Буганов Владислав
Перевірив: Доцент
Лавреньов Сергій Михайлович.
Рязань 2010
1Утилізація трупів і знезараження
Утилізацію трупів і знезаражування їх проводять в утільустановкахі на утильзавод.
Утільустановкі розміщують на відстані не менше 1 км від будівель іводойм по напрямку пануючих вітрів. При її територіїпередбачають приміщення для розтину і розрубуванням трупів, варильну з двомакотлами відкритого типу, а також підсобні будівлі для зберігання тваринногосировини, інвентарю та дезінфекційних засобів, навіс для транспортних засобів,колодязь, цементовий ящик для біотермічного знешкодженняшлунково-кишкового вмісту і інших покидьків. Варять трупи у відкритих котлахпри температурі 100 В° протягом 6-8 годин. При відкритих котлах наутільустановках не дозволяють переробляти трупи тварин, що загинули від сибірськоївиразки, сапу, сказу, чуми рогатої худоби, емфізематозного (шумливого)карбункула, інфекційної аномії коней і деяких інших хвороб. Такітрупи зазвичай закопують на скотомогильниках, спалюють або відправляють наветеринарно-санітарний завод.
На утильзавод трупи знезаражують проваркой цілком разом зшкірою в герметичних великих казанах (деструктори). Проварюють парою притемпературі не нижче 140 В° і під тиском 5-6 атмосфер протягом 4-5 годин.Продукт, одержуваний після проварювання, можна використовувати як корм длятварин, а також для різних технічних цілей.
Дезинфекція - знищення заразного початку, що виділяється хворимтваринам у зовнішнє середовище, в цілях запобігти подальшому поширеннюінфекції. Розрізняють дезінфекцію профілактичну, поточну і заключну.
Профілактична дезінфекція передбачає періодичнезнезаражування приміщень для тварин, предметів догляду, скотних дворів, місцьскупчення тварин і пр. Її проводять в господарстві регулярно (не менше двох разів нарік - навесні та восени) незалежно від благополуччя його по заразних хворобах.
Поточною дезінфекцією знищується заразне початок, виділюванетваринами під час хвороби в місці його перебування. При цьому знешкоджують усіті предмети, які знаходяться в контакті з хворою твариною і можутьбути джерелом подальшого поширення заразної хвороби, всі виділеннятварини, а також приміщення, де перебувають хворі.
Заключною дезінфекцією знищується заразне початок, їїпроводять після видалення хворого з місця, де воно було, після йогоодужання або смерті, а також після закінчення епізоотії в господарстві передзняттям карантину. При цьому виді дезінфекції іноді знезаражують шкірнийпокрив видужали тварин.
Дезінфекція складається з двох основних моментів - механічноїочищення об'єкту і власне дезінфекції.
Механічне очищення сприяє зменшенню кількостіінфекційного початку в знезаражують середовищі і разом з тим робить об'єктдезінфекції більш доступним впливу відповідних, дезінфекційнихзасобів. Вона передбачає ретельне прибирання гною, сміття, підстилки,залишків корму, соломи і т. д. Зібрані таким чином заразні матеріали вЗалежно від характеру інфекції або вивозять відразу на поля (гній), абоспалюють, а якщо це неможливо, то закопують в землю. Майданчики, де розміщувавсяхудобу, перед тим як проводити їх очищення, поливають водою або який-небудьдезинфікуючою рідиною і тільки після цього підмітають, ретельно прибираючигній і сміття. Люди, яким доручається робота по механічній очистці, повиннібути проінструктовані в питаннях особистої профілактики. Їх необхідно забезпечитивідповідним спецодягом: халатом з капюшоном, зшитим з щільної матерії,гумовими рукавичками і чобітьми.
2Дезінфікуючі засоби
Дезінфекційні засоби поділяються на фізичні і хімічні. Дофізичним засобам дезінфекції відносяться сонячне світло, висока температура(Вогонь, сухий жар, кип'ятіння, водяна пара). Хімічні речовини застосовують ввигляді розчинів (волога дезінфекція) або в газоподібному стані. Для вологоїдезінфекції вживають солі важких металів (сулема), луги, кислотинеорганічні та органічні, похідні хлору, а для газової - головнимчином формальдегід, хлор, хлорпікрин. Луги придбали велике значення вЯк дезінфектатов при захворюваннях, що викликаються фільтруючими вірусами.
Їдкий натрій (каустична сода NaOH) в 2-4%-ном гарячому водномурозчині активний дезінфектант при ящуре, інфекційної анемії та енцефаломієлітконей, чумі свиней. При додаванні до 1%-ному розчину NaOH деякогокількості (5-10%) NaCl бактерицидність його підвищується у відношенні спорсибірської виразки. 1%-ним розчином їдкого натру рекомендують обмивати шерсть ікопита тварин, хворих і перехворілих на ящур та іншими вірусними хворобами.Вапно негашене (СаО) і гашене [Са (ОІ) 2]. Останню отримують додаванням донегашеного вапна половинного об'єму води. Як дезінфікуючий речовина широкозастосовують у вигляді вапняного молока. Так як при зберіганні на повітрівапняне молоко втрачає свою активність, то завжди потрібно готувати свіжірозчини.
Сода вуглекисла (Na2CO3) - в гарячих розчинах проявляє доситьсильну бактерицидну дію; 2-5%-ні розчини придатні для дезінфекціїмолочних, сироварень та інших приміщень для харчових продуктів; 1-2%-ні розчинивживають при кип'ятінні металевих інструментів, халатів і т. д.
Зольний луг - отримують із золи, яка містить солі калію інатрію; з водою луг дає лужний розчин. Його використовують в гарячих розчинахдля обмивання при механічній очистивши приміщень. Дли приготування щелокапросіяне золу (березову, соснову, дубову або ялинову) у кількості 2 кг з10 л води і кип'ятять 2 години. Остиглий розчин фільтрують через полотно або сито.Цей основний розчин перед дезінфекцією розводять 2-х-кратним кількістюгарячої води. Золу зберігають не більше 9-10 місяців в сухому приміщенні і в закритихящиках або бочках. Підмочену золу вживати не можна.
Кислоти - вельми сильні дезінфікуючі речовини. Широкогозастосування для дезінфекції вони не отримали, оскільки при користуванні ниминеобхідно враховувати здатність їх вступати і реакцію з багатьма органічнимиі неорганічними речовинами і шкідливо впливати на метали, цемент ітканини.
Сірчана кислота (H2SO4) - 2-3%-ним розчином в суміші з фенолом абокрезоли дезінфікують грунт, гній, підлоги, поїлки. Соляна кислота (НС1) - частовикористовують для знезараження шкір, підозрілих у зараженні спорамизбудників сибірської виразки, 1-2%-ний розчин цієї кислоти в суміші з 10%-нимNaCl рекомендують для цієї ж мети.
Хлорне вапно - сильний бактерицидний засіб і дезодоратор,вживають для дезінфекції приміщень, грунту, гною, стічних вод, вагонівпісля перевезення в них тварин, питної Йоди. Сечу, гнойову рідину та іншірідкі маси знезаражують зазвичай сухим препаратом. Металеві предмети ітканини від хлорного вапна псуються. При роботі з 5-20%-ним розчином хлорноговапна обов'язково одягають протигаз.
Хлорамін - містить 26-27% активного хлору. Водний розчинхлораміну при температурі 50-60 В° хороше дезінфікуючий засіб, у 4-5%-ноїконцентрації він вбиває спорові форми мікробів.
Фенол. Для дезінфекції застосовують 3-5%-ні водні розчини. Нимиобробляють (обтирають ганчірками) різні шкіряні предмети.
Сєрно-карболова суміш - сильний бактереубівающій дезінфектант дляземляних і глинобитних підлог, гноярень та інших вмістищ нечистот. 3 частининеочищеної 100%-ної карболової кислоти змішують з 1 частиною концентрованоїсірчаної кислоти. Щоб суміш не нагрівалася, сірчану кислоту...
