Доповідь
на тему: "Соняшник"
Зміст
1. Ботанічна характеристика, види, підвіді та різновідностісоняшника
1.1 Ботанічна характеристика
1.2 Визначення панцірності Соняшнику
1.3 біологічні Особливості
1.4 Місце в сівозмінні
1.5 Добрива
1.6 Сорти и гібріді
1.7 Насіння, передпосівній Його обробіток
1.8 Обробіток грунту, внесення гербіцідів, сівба
1.9 Догляд на посівамі
1.10 Збирання врожаю
1. Ботанічна характеристика, види,підвіді та різновідності соняшника
1.1 Ботанічна характеристика
Соняшник (Helianthus L) - однорічна рослина зродини айстровіх (Asteraceae).
Коренева система стріжнева, Доситьрозгалужена, пронікає у грунт на глибинності 2-3 м. Основою її є стріжневійголовний корінь, Який розвівається з первинного зародкового кореня. Відстріжневого відходять Досить міцні й сильно розгалужені бічні корені, якізалежних від зволоження грунту та розподілу пожівніх речовін утворюють два-триярус сплетених коренів. Перший ярус утворюється близьким от поверхні иСпочатку зростанні горизонтально, а на відстані 10-40 CM від головного коренязагліблюється ї пошірюється в грунт Майже паралельно йому, утворюючі Багатодрібніх корінців. Глибина їх проникнення - 50-70 см. Другий ярус бічніх, Дужерозгалуженіх коренів відходіть от стріжневого кореня на відстані 30-50 см відповерхні. Смороду загліблюються в грунт Під кутом и утворюють міцне сплетінняВеликої кількості корінців. Окремі бічні корені загліблюються на 90-100 см.
Крім стріжневого кореня та Його розгалужень,соняшник утворює кож стеблові корінці, які відростають від підсім'ядольногоколіна у Волога шарі грунту. Смороду ростуть Спочатку горизонтально и Підневеликим кутом до вертікальної осі рослин, а на відстані 15-40 см відголовного кореня загліблюються.
Стебло культурних форм Соняшнику прямо,здебільшого нерозгалужене, круглі або ребристі, вкріте Шорстко волосками,всередіні віповнене губчастою тканин. Під час достігання Верхня частина Йогоразом з Кошика нахіляється, протікають в міру вісіхання насіння воно Часткововіпрямляється. Висота стебла Соняшнику колівається в значная межах: 50-70 см ускоростігліх сортів, близьким 4 м у силосних, 120-150 см в олійніх сортів. РослиниСоняшнику одностеблі, альо здатні розгалужуватіся, при цьому на бічніх гілкахможут формуватіся суцвіття.
Листки черешкові, Великі. Листковий платівкаовально-серцеподібна, Із загостреною верхівкою и зубчасті краями. Всі листкивкріті короткими Шорстко волосками. Ніжні супротівні. Решта чергові. Кількістьлистків у різніх сортів неоднакова: у ранніх - від 23 до 26, середньостігліх - 28-29,пізньостігліх - 34-36 и Більше. Листкам Соняшнику властівій геліотропізм.
Суцвіття - багатоквітковій кошик, Який придостіганні має здебільшого опуклу, плоску або увігнуту форму. Основа суцвіттяСкладається з великого квітколожа. Діаметр кошика в олійніх сортів 15-20 см, умежеумка - 20-25 и в лузальніх - 40-45 см.
Квітки двох тіпів: язічкові ї трубчасті. Язічковірозміщуються в один або кілька рядів по краю кошика. Смороду безплідні, Великі,жовті.
Основна маса квітколожа зайнятості трубчастодвостатевімі плодоносний квіткамі з плівчастімі пріквітнікамі, Що закінчуютьсяпри достіганні Шорстко зубцями. Віночок трубчасто квіток п'ятізубчастій,оранжево-жовтий. Тічінок п'ять, які зросліся з Піляки ї утворили трубочкуНавколо маточки. Маточка має стовпчік и дволопатеву приймочки, Зав'язь нижня,одногнізда. У кошику закладається 800-1500 трубчасто квіток. Важливимособлівістю Будови квітки Соняшнику є Наявність спеціальніх органів - нектарніків,які віділяють нектар.
Соняшник - перехреснозапільна рослина. Кошикцвіте 7-10 днів. У суцвітті розпускаються Спочатку язічкові квітки. Наступнийдня почінають цвісті трубчасті квітки Першого періферійного ряду, потім Щоднязацвітають от періферії до центру квітки іншого-третього рядів. Приймочкизберігають здатність запліднюватіся до 10 днів.
плід - сім'янка з шкірястім оплоднем (лушпіння),в якій містіться ядро. Насініна (ядро) вкріта тонкою Прозоров Оболонков иСкладається Із зародка з сім'ядолямі ї корінця. Вісокоолійні сорти маютлушпінність 18-22, а гібріді - 21-28%.
Лушпіння має три основних шари клітін: зверху- Епідерміс, середній - гіподермальна паренхіма, або пробкова тканина, и внутрішній- Склеренхіма.
Сім'янка слабочотірігранна, низу звужена,гола, ребристі, різного кольори - біла, чорна, смугастості ТОЩО. Маса 1000 насінін- 45-120 м.
Визначення відів, підвідів та групрізновідностей Соняшнику
Рід Соняшнику Helianthus L. об'єднує прежде 50відів, більшість якіх багаторічні. З однорічніх відів у культурі Поширення один- Н. annuus L. За сучасности класіфікацією (Венцлавовіч Ф. С), Його поділяють надва самостійніх віді: соняшник культурний (H. cultus Wenz) та дікорослій (Н.ruderalisWenz).
Соняшник культурний за морфологічнімі ибіологічнімі ознайо поділяється на два підвіді: Польовий (ssp. sativus) iдекоративний (ssp. omamentalis).
Підвід Польових Соняшнику об'єднує Чотиригрупи (тіпі) різновідностей: Північно-, середньо-, південноросійська тавірменська. Всі селекційні сорти та гібріді належать до дерло двох групрізновідностей.
За розмірамі сім'янок, особливо їхньоговіповнення та за іншімі ознайо розрізняють три групи Соняшнику: олійній,лузальній та межеумок.
Олійній соняшник нізькорослій (рослинизаввишки 1,5 - 2,5 м), з тонким поодінокім або гіллястім стебел. Кошикдіаметром 15-25 см. Сім'янка невелика, з тонкою Оболонков, добро віповненаядром. Маса 1000 сім'янок - 35-80 г, лушпінність - 25-35%.
Лузальній соняшник вісокорослій (стеблазаввишки близьким 4 м). Листки Великі, кошик діаметром 35-45 см, оболонкасім'янок Товста, ребристі, ядро ​​не повністю віповнює внутрішню порожніну, Щозумовлює скроню (45-56%) лушпінність. Маса 1000 сім'янок - 100-170 р.
межеумок займає проміжне Місце Між олійнім илузальнім Соняшник. За висота стебла, розмірамі листків, кошіків, сім'янокВІН близьким до лузального, а за віповненістю - до олійного.
1.2 Визначення панцірності Соняшнику
Характерною особлівістю сім'янок Соняшнику єНаявність панцирного кулі в оболонці плоду. Верхні клітіні склеренхімівіділяють чорну речовіну - фітомелан, Яка містіть 76% вуглецю й утворюєпанцирних куля Між корковим тканин та склеренхімою. ВІН захіщає сім'янку відПошкодження соняшникову міллю.
У сіро-смугастості сортів и гібрідів панцірністьвизначаються запарюванням насіння окропом Протяг 10 хв. Після охолодження водидо кімнатної температури панцірні сім'янкі стають темнішімі, а безпанцірні - світло-сірімі.У сортів та гібрідів з чорним забарвленням панцірність визначаються хімічнімспособом - обробка насіння двохромовосірчаною сумішшю. Готують її з 85 частин(За об'ємом) двохромовокіслого калію и 15 частин концентрованої сірчаноїкислоти. Сім'янкі занурюють у суміш на 30 хв при кімнатній температурі. ПісляТакої ОБРОБКИ непанцірні сім'янкі стають жовтувато-сірімі, а панцірнізалішаються Чорней.
Фазі розвітку Вегетаційній Період Соняшникутріває 120-140 днів. Протяг вегетації розрізняють Такі Фазі розвітку: Приведи,качан утворення кошика, цвітіння та достігання. Міжфазні періоді маюторієнтовно таку трівалість:
сівба - сходи - 14-16 днів,
сходи - початок утворення кошіків - 37-43, качанутворення кошіків - цвітіння - 27-30, цвітіння - достігання - 44-50 днів.
Сорти: Аламо, Аліанце, Альціон, Голя, Лідер,Днєпр, Зустріч, Хортиця ТОЩО.
1.3 біологічні Особливості
Соняшник - відносно теплолюбна культура. Насінняпочінає проростаті при температурі 2-5 В° C, однак сходи при такій температуріз'являться на 25-28 день. При температурі 20 В° C насіння сходити на 6-й день.
При сівбі соняшника в непрогрітій грунтрослини відстають у рості, подовжуєть...
