Міністерство сільського господарства РФ.
ФГТУ ВПО
В«БАШКИРСЬКА ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТВ»
Агрономічний факультет
Спеціальність: Агрономія
Форма навчання: Очна
Курс, група: А 401 СПО
Кафедра: ботаніки, фізіології та селекції рослин.
Ахметшин Наркіс Назіровіч
Насінництво ячменю сортуОдеський 100 в СВК ім. М.Горького Янаульского району.
В«До захисту допускаюВ»
Керівник: Cамігуллін С.Н.
Підпис: __________________
В«_____В» _____________2007г.
Оцінка при захисті:
___________________
Підпис: ___________
В«____В» ________2007г.
УФА - 2007 р.
Введення .............................................................................. 3
1. Загальна характеристика господарства. ........................................... 4
1.1. Організаційно-економічна характеристика ..................... 4
1.2. Грунтово-кліматичні умови. ....................................... 4
1.3. Посівні площі і врожайність З.-х. культур ...................... 5
2. Технологія виробництва високоякісного насіння. ................. 6
2.1. Розрахунок потреби в насінні і площі насіннєвих посівів. ...... 6
2.2. Коротка характеристика сорту (сортів). ................................. 8
2.3 Підбір попередників. ................................................ 11
2.4. Обробка грунту. ............................................................ 12
2.5. Застосування добрив. .................................................... 13
2.6. Підготовка насіння до посіву на насіннєвому ділянці .................... 15
2.7. Терміни і способи посіву. Норми висіву насіння. ....................... 16
2.8. Заходи по догляду за посівами. .................................... 16
2.9. Апробація посівів. ......................................................... 18
2.10. Особливості збирання насіннєвих посівів. .............................. 19
2.11. Післязбиральна обробка та зберігання насіння. ....................... 20
2.12. Насіннєвий контроль. ....................................................... 20
2.13. Шнурова книга обліку насіння ............................................. 21
Висновок. ........................................................................ 25
Бібліографічний список .................................................... 27
Введення
Яровий ячмінь - найважливіша продовольча, кормова і технічна культура.З його зерен виготовляють борошно, перлову і ячну крупу, сурогат кави. Дляхлібопечення ячмінна мука малопридатна, при необхідності її домішують допшеничного або житнього борошна (20 ... 25%) .1:8 зерні ячменю міститься 7 ... 15%білка, 65% безазотистих екстрактивних з'єднань, 2% жиру, 5,0 ... 5,5%клітковини, 2,5 ... 2,8% золи. Білок ячменю містить всі незамінніамінокислоти, включаючи особливо дефіцитні і найбільш цінні - лізин і триптофан.Існують сорти, в протеїні яких міститься 4,5 .. .4,9% Лізину. 3ерноячменю широко застосовують як концентрованого корму (в 1 кг міститься 1,27 корм. од. та 100 г перетравного білка) для тварин усіх видів, особливо длявідгодівлі свиней (питома вага його у складi комбікорми досягає 50%). Високавміст у зерні ячменю гордеїн сприяє придушенню розвиткугрампозитивних бактерій, що сприятливо позначається на здоров'ї тварин.Із зерна ячменю виробляють замінники кави і солодовий екстракт, широкозастосовується в промисловості. Ячмінь - відмінна сировина для пивоварноїпромисловості; особливо цінними для приготування пивного солоду вважаютьсядворядні ячмені, мають велике і вирівняне зерно з грубозернистим пластиднихкрохмалем, що складається з амілози і амілопектину, зі зниженою плівчасті (8... 10%), вмістом екстрактивних речовин більше 78 ... 82% і високоюенергією проростання (більше 95%).
Завдяки своїм біологічнимособливостям ячмінь - хороший компонент в наборі культур польової сівозміни.Він більш економно витрачає вологу, відрізняється коротким вегетаційним періодом,раніше дозріває і дає можливість більш раціонально використовувати техніку ізнизити напруженість польових робіт. Ячмінь широко використовують в якостістрахової культури для пересіву озимих.
Яровий ячмінь - найбільш скоростиглаі пластична культура з великою різноманітністю форм. Висока пристосовністькультури до різних умов визначає широке поширення її по всіх континентахсвіту. Завдяки короткому вегетаційного періоду і невисокою вимогливості дотеплу ячмінь обробляють в самих північних і високогірних районах землеробства, ашвидкий темп розвитку робить цю культуру цінною не тільки для зон з короткимперіодом вегетації, але і для посушливих південних районів.
Середня врожайність в 2001 р. По Росії склала 1,90 т/га. У республіці Башкортостан в 2003 р.-3, 3 т/га. У Республіці Башкортостан посіви ячменю займають більше 20% посівів зерновихкультур і вирощуються на площі понад 300 тис.га.
1. Загальна характеристикагосподарства.
1.1. Організаційно-економічнахарактеристика.
Землекористування колгоспу ім. М.Горького розташоване в північно-східнійчастини Янаульского району і являє єдиний земельний масив площею 7583 га, протяжністю з півдня на північ 15 км, із заходу на схід 11км.
Адміністративним і господарським центром колгоспу є село Істяк. Якерозташоване в 7 км. від районного центру м. Янаул він же є і найближчійж/д станцією. Пунктами продажу державі сільськогосподарської продукций є м. Янаул,м. Нефтекамськ. Транспортний зв'язок господарства м. Уфою здійснюється заасфальтованій дорозі Янаул-Бураєва-Бірськ-Уфа.
У структурі земельних угідь основну питому вагу в розмірі 88,8%займають сільгоспугіддя, з них ріллі 74,1%, сінокосів 1,8%, пасовища 14,7%.
Існуюче виробничий напрям господарстваскотарсько-зерновий. Основною галуззю в рослинництві євиробництво зерна, додатково виробництво картоплі та кормів.
У тваринництві основною галуззю є молочно-м'ясне скотарство,додатковими свинарство і вівчарство.
1.2 Грунтово-кліматичні показники .
Клімат. За кліматичними умовами територія колгоспу відноситься до північноїлісостеповій підзоні республіки. Яка характеризується різко континентальнимкліматом. За численними спостереженнями Янаульской метеостанцій клімат районухарактеризується наступними показниками: середня температура повітря 1,7 0 С,перехід середньодобової температури через 0 0 С -5 квітня-27 жовтня;через 5 0 С-20 квітня і 10 жовтня; через 10 0 С-5 травня і19 вересня.
Середньорічна кількість опадів 480-580 мм. Сума температур за період з температурою вище 5 0 С -2450 0 С; вище 10 0 С- 2200.Продолжітельность без морозного періоду 107 днів, вегетаційного 136днів, пасовищного 150 днів. Висота снігового покриву 40-60 см. Глибина промерзання 80-110 см. Переважні вітри в зимовий період - південні і південно-західні, влітній період західні і південно-західні.
Рельєф. Територія району розташована в межах Прібельско горбисто -увалистой рівнини. У цілому рельєф господарства представлений шіроковолністойрівниною, розчленованою річковий і балочної мережею на ряд вододілів,незначно ускладнених невеликими горбами і сідловинами. Серед схилівпереважають схили північної і північно-західної експозицій. У цілому рельєфтериторій господарства зручний для проведення сільгосп робіт механічнимиспособами.
Основний грунтовий фон територій колгоспу представлений сірими лісовимигрунтами.
Клімат зони сприятливий для вирощування ячменю.
Таблиця 1. Кліматичні показники.
місяці...
