Міністерствосільського господарства Російської Федерації
ФГТУ ВПОУральська державна
сільськогосподарськаакадемія
Кафедраптахівництва та дрібного тваринництва
Контрольнаробота
подисципліни В«СвинарствоВ»
Виконав:студент 4 курсу
ФТЖ-03-24з
Перевірив:Бунакова С.А.
доценткафедри птахівництва
і дрібноготваринництва
Єкатеринбург2007
56.Генеалогічна структура стада, і її значення
Завершальнимланкою всіх зоотехнічних і організаційно-господарських заходів поплемінній справі в свинарстві є розробка планів селекційно-племінноїроботи зі стадом. Перспективні плани складаються зоотехніком-селекціонером на5 років. До їх розробці можуть залучатися також висококваліфікованіфахівці та вчені, які добре знають племінну роботу, володіють методамиселекції свиней.
Основназавдання плану селекційно-племінної роботи зі стадом - розробка іздійснення зоотехнічних та організаційних заходів з метою підвищенняплемінної цінності, продуктивності свиней та поліпшення заводської структуристада, що забезпечує одержання і раціональне використання високопродуктивнихтварин. Ця задача здійснюється шляхом всебічного аналізу стану,оцінки результатів племінної роботи та визначення перспективних показниківподальшого вдосконалення стада.
У зв'язкуз цим план племінної роботи складається з двох частин, у першій з якихпроводяться аналіз і оцінка попередньої племінної роботи, а в другій -намічаються перспективи роботи зі стадом.
Генеалогічнийаналіз стада. Даєтьсяопис генеалогічного складу стада, чисельності та продуктивності кнурів іматок по лініях і сімейств, спорідненим групам. Робиться аналіз хрячьегоскладу стада. Виділяються провідні заводські лінії і родинні групи,наводяться генеалогічні схеми, родоводи видатних кнурів. Відзначаютьсяпозитивні особливості і недоліки ліній. Дається характеристикародоначальників ліній, наводяться показники їх росту і розвитку,продуктивності, а також показники продуктивності продовжувачів ліній.
Продуктивністькнурів оцінюють за показниками росту і розвитку, кількістю сосків, сумібалів за екстер'єр, товщині шпика, обумовленої прижиттєво по досягненніживої маси 100кг, середньою живою масою потомства у віці 2 і 4мес,продуктивності дочок за многоплодию, молочності та загальній масі гнізда попорівняно з однолітками.
Подібнимчином проводиться аналіз за домами маток. Виділяються найбільш продуктивнікнури і матки, дається характеристика їхньої продуктивності.
97.Зміст поросят і ремонтного молодняку: способи утримання, розміри груп,правила догляду за тваринами
Непорушноюумовою збереження і вирощування високоякісних поросят єорганізація догляду за новонародженими поросятами в цілях запобігання їх відзадавливания, укусів, травм та інших несприятливих впливів зовнішнього середовища.Як уже зазначалося, основні втрати народившихся поросят спостерігаються в першідні їх життя. Навіть у господарствах, які використовують спеціальні клітки для опоросу,загибель поросят від задавливания становить 20% всіх втрат, що допускаються впідсисний період. У господарствах, які не застосовують такі клітини, небезпеказадавливания поросят значно зростає. Збільшуються також витрати назарплату обслуговуючого персоналу. Загибель поросят від голодування досягає більш40%. Вона також припадає на перші дні постнатального розвитку поросят. Зацих двох причин господарства втрачають приблизно 1,5 поросяти на кожен опорос.Неважко підрахувати збитки, які свинарство несе від падежу поросят,допускаемого в основному з вини господарників і обслуговуючого персоналу.
Великезначення для збереження і нормального розвитку поросят грає захист їх відхолоду шляхом створення для них оптимальної температури повітря. Новонародженіпоросята внаслідок їх маленьких розмірів тіла, відсутності волосяного покриву іпідшкірного жиру мають високу критичну температуру повітря в зоні їхпроживання, що досягає 34 В° С. Температура тіла порося різко знижується вВнаслідок перебування його в холодних умовах. Низькі температури повітрястають причиною простудних захворювань, уповільнення росту поросят, підвищеннявитрати кормів на підтримку життєвих процесів. Оптимальною температурою дляновонароджених поросят визнано вважати 28-30 В° С.
Дожаль, багато господарники, а тим більше, початківці свинарі, невраховують великих вікових відмінностей свиней в реакції на температуру повітря.При утриманні дорослих тварин головною проблемою є тепловий, а нехолодовий стрес, тому що у них існує надійна термоізоляція у виглядітовстої прошарку підшкірного жиру. Тому свиноматки без особливої вЂ‹вЂ‹шкоди длясебе можуть знаходитися при температурі 12 В° С.
Уновонароджених поросят, навпаки, існує проблема холодового, а не тепловогостресу, рішення якої досягається шляхом диференційованого підходу встворенні оптимальної температури повітря: 14-16 В° С у верстатах для супороснихсвиноматок і 28-30 В° С у відділеннях для новонароджених поросят. Вирішують цюпроблему шляхом локального обігріву з використанням обігрівальних ламп абокилимків.
Припорушенні цього принципу в разі високої температури повітря в приміщенняхсвиноматки будуть прагнути лягти в бруд, а при низькій - будуть мерзнутипоросята. Крім того, порушення температурного режиму в свинарниках-маточникахпов'язане із збільшенням загибелі новонароджених поросят від задавливания. Принизькій температурі повітря в зоні проживання поросята будуть підбиратися досвиноматці, і лягати біля неї для зігрівання, ризикуючи бути задавленими, апри високій свиноматка в пошуках комфорту підсилює руху або розвалюється,давлячи поросят.
По мірізбільшення живої маси поросят температуру в зоні проживання можна знижувати,довівши її до 3-5-тижневого віку до 18-20 В° С.
Завданнюзбереження і поліпшення умов годівлі новонароджених поросят служитьвідкушуванні у них гострих іклів, що завдають травми однопометнікам в боротьбі замісце у молочної залози, а також сосок, що підвищує ймовірність посиленнязанепокоєння маток і небезпека задавливания сосунов. Травмування сосківстворює загрозу проникнення інфекцій, неспокій свиноматок, порушеннярежиму годування поросят. Відкушуванні верхніх і нижніх іклів виробляютьЩипцями, не допускаючи бічних рухів і відламування зубів.
Очевидно,не буде великим перебільшенням сказати, що без правильного, турботливоговирощування поросят на ранніх стадіях їх послеутробного розвитку не можнаотримати високопродуктивних племінних свиней, а також домогтися гарнихекономічних показників при відгодівлі молодняку ​​і виробництвівисокоякісної свинини. Якщо не вважати генетичних факторів та внутрішньоутробнихвпливів, ключі від секретів прискорення росту, підвищення відтворноїздібності, откормочной і м'ясної продуктивності свиней в постнатальномуонтогенезі цілком знаходяться в руках людини. Найбільш відповідальний періодросту і розвитку поросят - перші дні їх самостійного існування, колистосовно до умов навколишнього середовища формуються задатки високоїпродуктивності і економічності або по об'єктивних і суб'єктивних причинахдопускаються, мабуть, найбільші втрати поголів'я і витрати матеріальних ітрудових ресурсів в свинарстві.
Передумовивисокої швидкості росту, репродуктивної здатності, откормочной і м'ясноїпродуктивності свиней створюються в ранньому періоді їх життя. Недооцінка цієїзакономірності або уявна економія на вирощуванні поросят обертаютьсянеминучим зниженням ефективності і погіршенням економічних показниківгалузі.
Основнізавдання вирощування поросят: 1) збереження народилися поголів'я; 2)вирощування здорового, добре розвиненого молодняку; 3) підготовка його доподальшого господарського використання.
Вирощування поросят-сосунов
Всистемі відтворення стада другорядних справ немає, тут важливо все: іосіменіння маток, і утримання їх у супоросних період, і вирощування по...
