ВГСХА
Кафедра розведеннясільськогосподарських тварин
Курсова робота
по темі В«Проектвдосконалення ліній великої рогатої худоби молочного напрямкупродуктивності В»
Кіров 2009
Зміст
3
1. Порівняльна характеристикаліній великої рогатої худоби молочного напрямку 4
2. Вдосконалення ліній ................................................ ........................ 11
2.1 Вирощування ремонтних телиць ........................................... .................. 11
2.2 Годівля тварин ............................................ .................................. 11
2.3 Процеси змісту тавикористання тварин ............................... 12
2.4 Белковомолочность корів іосновні шляхи її підвищення .................. 13
2.5 Проблема оздоровлення стад відлейкозу ............................................... 15
19
Список використаної літератури ............................................ ................ 21
Введення
Подальший розвиток тваринництва і суттєве зростаннявиробництва продукції всіх його галузей є однією з головних умовуспішного вирішення завдань економічного та соціального оновлення нашої країни.
Дефіцит і висока собівартість виробництва молока, м'ясата інших видів продукції ферм вимагає істотного підвищення темпівінтенсифікації молочного і м'ясного скотарства, свинарства, вівчарства таптахівництва на основі організації науково обгрунтованого годівлі та утриманнятварин, підвищення генетичного потенціалу продуктивності худоби. [5]
Головним завданням тваринників на сучасному етапіє забезпечення населення продуктами першої необхідності, і перш за всемолоком і м'ясом. При цьому основним резервом є підвищення продуктивностішляхом переходу на розведення більш високопродуктивних тварин.
Це досягається впровадженням великомасштабної селекції приширокому використанні світового генофонду. [6]
1. Порівняльна характеристика ліній великої рогатоїхудоби молочного напряму продуктивності
Виявлено відмінності промірів тулуба у корів-первістокрізних ліній зі стандартом холмогорської породи по висоті в холці, спині такрижах, ширині грудей за лопатками, маклока і сідничних горбах. За молочноїпродуктивності голштінізірованних тварин достовірно перевершували холмогорскихровесниць, за всіма показниками: удій за 100 днів лактації, удій за 305 днів лактації,процентний вміст і кількість жиру в молоці, вихід молочного білка.
У ході виконання широкомасштабної програми схрещуваннякорів вітчизняних порід багато господарств і цілі регіони обрали шлях скасування більшостірайонованих чорно-рябої породою при використанні поглинального схрещуванняз биками голштинської породи худоби. [1]
Холмлгорская порода великої рогатої худоби в данийчас найбільш широко поширена тільки в регіонах з екстремальнимикліматичними кормовими умовами. Однак генетичний потенціал молочноїпродуктивності холмогорских корів навіть у кращих племінних господарствах становитьлише 6000 - 7000 кг за лактацію, що свідчить про необхідність подальшогоприскорення темпів вдосконалення її основних селекційних ознак.
Удосконалення холмогорского худоби спрямовано напідвищення надоїв, вмісту жиру в молоці, поліпшення екстер'єру, форми ітехнологічних властивостей вимені корів.
Відбір та інтенсивне використання як чистопородниххолмогорских, голштинських, так і виробників проміжних генотипів звисокими племінними якостями, є основою формування новоїконкурентоспроможної популяції холмогорского худоби. В даний часхолмогорський худобу за чисельністю посідає третє місце (9,7%) післясиментальської та чорно-рябої порід.
Досліди, проведені в господарствах Московської, Калузької,Волгоградській та Кіровської областей, підтвердили правильність вибору поліпшуючоїпороди і показали, що голштинские виробники при схрещуванні їх з коровамихолмогорської породи передають потомству молочний тип статури, покращуютьформу вимені і швидкість доїння. При цьому спостерігається збільшення молочноїпродуктивності і збереження жірномолочності. Показники приросту живої маси утварин I покоління свідчать про деяке поліпшення використаннякормів, що зазначалося раніше при схрещуванні холмогорского худоби зчорно-строкатим. Таким чином, в даний час дослідження, спрямовані навивчення впливу генофонду голштинської породи великої рогатої худоби настан і структуру холмогорської породи, є актуальними.
Дослідження проведені в племзаводі ЗАТ В«КривскоеВ»,який займається розведенням великої рогатої худоби холмогорської породи.Збір матеріалу для проведення досліджень проводилося в період з 2006 по 2008рр..
Для експерименту були сформовані досвідчені групикорів-первісток різного походження по лініях:
1-я група - Віс Бек Айдіала 1013415 (39 гол.)
2-я група - Рефлекшн Соверінга 198998 (41 гол.)
3-я група - Монтвік Чіфтейна 95679 (7 гол.)
4-я група - чистопородні Холмогори (6 гол.), що належатьлініях бавовник СХ-1037 і Лимона СХ-0721.
Протягом дослідження були проведені вимірювання тваринза наступними промерам: висота в холці, висота в спині, висота в крижах,глибина грудей, ширина грудей, коса довжина тулуба, ширина в Маклаков, ширина всідничих горбах, обхват грудей за лопатками, обхват п'ястка.
Виміри проводилися за допомогою спеціальних приладів:мірної палиці, циркуля і мірної стрічки за загальноприйнятими методиками.
Були вивчені показники молочної продуктивності тварин:удій за 100 днів лактації (кг), удій за 305 днів лактації (кг), коефіцієнтстійкості лактації (%), вміст жиру і білка в молоці (%), вихід молочногожиру і білка (кг), вік першого осіменіння (міс), маса телиці при осіменінніі маса первотелкі (кг). Дані досліджень представлені в таблиці 1.
Таблиця 1 - Відтворювальні здатностікорів-первісток різної лінійної належності
Показник
Лінія
Холмогорський
Віс Бек Айдіала 1013415
Рефлекшн Соверінга 198998
Монтвік Чіфтейна 95679
Число голів
Вік першого осіменіння, міс. Маса телиці приосіменінні, кг
Маса первотелкі, кг
39
14,4 В± 0,21 340 В± 3,46 505 В± 4,84
41
14,6 В± 0,23 346 В± 4,61 499 В± 5,08
7
15,1 В± 0,67 353 В± 11,2 512 В± 11,11
6
15,83 В± 0,50
369 В± 14,7
475,8 В± 16,9
З даних таблиці 1 бачимо, що найменший вік осіменіннявідзначений у телиць лінії Віс Бек Айдіала 1013415 який склав 14,4 міс., приживій масі - 340,5 кг. Пізніше всіх виробляють осіменіння чистопородних холмогорскихкорів-первісток - їх запліднюють у віці 15,8 міс., при цьому маса телицісклала 369кг. Різниця за віком першого осіменіння між тьолками з лінії ВісБек Айдіала 1013415 і Холмогорський була достовірною при Р <0,01. Маса чистопородниххолмогорских первотелок під час лактації склав 476 кг, що є найменшимпоказником, хоча осіменіння проводили в більш пізнім віком і більшоюмасою. Це вказує на те що голштінізірованних корови мають великушвидкість росту і здатні раніше осеменяется, ніж чистопородні холмогорские телиці.Це являє важливим економічним показником.
Вітчизняна і зарубіжна практика показала, що коровибажаного тип статури мають високі продуктивність і термінгосподарського використання. У роботах вітчизняних вчених [2] зазначено, щокорови з тривалою продуктивним життям і високої довічної продуктивністюмають багато спільних рис. Вони відрізняються хорошим здоров'ям, міцними кінцівка...
