МІНІСТЕРСТВО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА РОСІЙСЬКОЇФЕДЕРАЦІЇ
федеральних державнихОсвітня установа вищої професійної ОСВІТИ
Алтайського державного АГРАРНИЙУНІВЕРСИТЕТ
Кафедраскотарства і конярства
Курсоваробота
зоогігієнічнихобгрунтування і розробка заходів щодо створення оптимального мікроклімату вкорівнику на 200 голів ТОВ В«ЗахіднеВ» Ключевського району Алтайського краю
Виконав:Андронова М.М. 4 курс
зооінженерного факультету
Спеціальність зоотехнія
Шифр ​​070302
Барнаул 2010
Зміст
Введення
1.Огляд літератури
1.1 Значеннямікроклімату і чинники його формування
1.2 Впливмікроклімату на здоров'я тварин і птахів
1.3Заходи по захисту навколишнього середовища
2.Короткахарактеристика господарства та санітарно-гігієнічна оцінка ферми
3. Зоогігієнічні вимоги до вибору ділянки длябудівництва тваринницького приміщення
4. Характеристикаокремої тваринницької ферми, комплексу
5. Розмірибудівель, секцій, обладнання
6. Технологіятрудомістких процесів
7. Системавентиляції
7.1 Природна
7.2 Штучна
8. Системиопалення приміщення
9. Освітленістьприміщення
9.1 Природнаосвітленість
9.2 Штучна освітленість
10. Графічначастина
11. Заходи щодополіпшенню експлуатації приміщення і технологічного обладнання
Висновок
Списоклітератури
Введення
Підтримання високої продуктивності тварин та забезпеченняветеринарного благополуччя на фермах неможливо без дотримання правил гігієниутримання, годівлі, догляду, вирощування молодняку ​​і експлуатації приміщень.Гігієна сільськогосподарських тварин - це ветеринарна наука про профілактикуна організм тварин стресових ситуацій, залежних від кліматичних,метеорологічних, грунтових чинників, умов годівлі, утримання,технологічних рішень будівель, закладених в проекти. Зоогигиена починається зохорони тваринницьких об'єктів від занесення інфекцій і закінчується розробкоюзаходів щодо утилізації відходів виробництва; вона попереджає аерогенний шляхпоширення мікроорганізмів, розробляє зооветеринарні розриви і санітарно-захиснізони; формує принципи заповнення та звільнення приміщення, профілактичнихперерв в секціях, визначає кількість тварин в секціях і приміщеннях, атакож оптимальні умови утримання, годівлі, напування і догляду за тваринамидля отримання від них екологічно чистої, безпечної для людини продукції,відповідає сучасним регламентом і ГОСТам.
Ветеринарнагігієна грунтується на профілактиці хвороб з урахуванням екологічної ланцюжкаВ«Повітря - грунт - вода - корми - тварини - продукція - охорона навколишнього середовища- Людина В». Розрив цього ланцюга призводить до непоправних наслідків як дляздоров'я тварин, так і людини. Тому всі зоогігієнічні нормативиузгоджуються з Державною санітарно-епідеміологічною службою. Зоогігієноюможна відривати від ветеринарної санітарії, яка передбачає заходипо дезінфекції, дератизації і т. д., сприяючи тим самим дотриманню зоогігієнічнихнормативів.
зоогігієнічнихнормативи розробляються рядом наукових установ (Гіпронісельхоз, ВНКІВСГЕ,Виж, ВІГІС, МГУПБ та іншими), затверджуються на бюро відділень ветеринарноїмедицини та зоотехнії РАСГН, після чого вносяться в «³домчі нормитехнологічного проектування В»за видами тварин. З урахуванням цих ВНТПпроектні інститути розробляють індивідуальні і типові проекти набудівництво, реконструкцію та експлуатацію ферм.
Дотеперішнього часу такі норми розроблені для всіх видів сільськогосподарськихтварин, у тому числі що містяться в фермерських господарствах. Зооветспеціалістиберуть участь у розробці завдань на проектування і в підготовці проектів, в їхекспертизі, виборі місцевості для будівництва та прийнятті об'єктів вексплуатацію; комплектуванні ферм, карантинування, транспортуванні тварин.
Ввідповідно до ветеринарно-санітарних правил і зоогігієнічнихнормативами будь ферма повинна працювати за принципом В«закритого типуВ», бутиогорожена, озеленена, розділена на В«чорно-біліВ» зони, мати санпропускник,дезбар'єри і дезковрікі при в'їзді на територію і вході в приміщення. Всівиробничі процеси на фермі повинні йти В«спереду-назадВ», безперехрещування шляхів при перегрупуванню тварин і роботі транспорту.Більшість приміщень, особливо для молодняку ​​потрібно експлуатувати за принципомВ«Все вільно - все зайнятоВ», дотримуватися профілактичні перерви для проведеннякомплексу ветеринарно-санітарних заходів (чистка, ремонт, мийка,дезінфекція з наданням В«біологічного відпочинкуВ»).
Самаферма в залежності від кількості, виду і вікових груп тварин повинна бутизабезпечена ветеринарними об'єктами: ветпункту, ізолятором, карантином,забійно-санітарних пунктом або забійною майданчиком, мати контейнери для зборутрупів і конфіскатів. Всі трупи повинні звозити на ветеринарно-санітарні заводиі лише при їх відсутності допускається утилізація в біотермічних ямах.
Величезнуроль у підтримці здоров'я тварин та отриманні якісної продукції граєкваліфікація працівників. Тому зоотехніки і ветеринарні лікарі повинніпостійно проводити з обслуговуючим персоналом зооветучебу, використовуючи при цьомуматеріали з даної тематики.
1. Огляд літератури
1.1 Значення мікроклімату і чинникийого формування
Закономірна послідовністьатмосферних явищ, створюваних у даній місцевості в результаті багаторічноговпливу сонячної радіації, грунту, переміщення повітряних мас,зумовлюючих в цій місцевості характерний режим погоди або сукупністьпогод, що спостерігаються протягом тривалого часу, називають кліматом.
Клімат тієї чи іншої місцевості впротилежність погоді відрізняється більшою стійкістю. Кожнагеографічна територія характеризується властивими їй кліматичними особливостями.
Клімат великих географічнихтериторій називають макрокліматами. І навпаки, клімат обмеженого просторувключає поняття мікроклімату.
У тваринництві під мікрокліматомрозуміють, перш за все клімат приміщень для тварин, який визначають яксукупність фізичного стану повітряного середовища, його газової, мікробної іпилової забрудненості з урахуванням стану самої будівлі та технологічногообладнання.
Мікроклімат - клімат всерединіприміщення. Він має величезне значення для формування конституції тварини,його продуктивності та резистентність.
Мікроклімат складається з декількохпараметрів, температури, вологість, освітлення, швидкість руху повітря,газовий склад повітря. Не дотримання цих параметрів, хоча б одного з них,призведе до патологічних змін в організмі. Проте значущість ікількісна величина кожного з них залежить від призначеннясільськогосподарської споруди і тварин, які будуть в них знаходитися. Дляокремих груп тварин той чи інший параметр мікроклімату буде більшзначущим або навпаки майже нейтральним. У створенні оптимального мікрокліматуприймає цілий ряд фахівців: зоотехнік, ветеринар, будівельники, інженери,механіки і як завершальна ланка в цьому ланцюзі технічний персонал, але головнароль безсумнівно належить зооветспеціалістам.
На формування мікроклімату вприміщеннях для тварин значний вплив робить місцевий клімат, сезонроку, термічне і вологий стан оточуючих конструкцій будівлі, пристрійвентиляції та рівень повітрообміну, опалення, каналізація, способи збирання івидалення гною з приміщень, освітлення, а також технологія змістутварин, щільність і розміщення, розпорядок дня на фермі, тип годівлі,способи роздачі кормів, напування і т.д. Великий вплив маєбудівельно-сервісне і конструктивні особливості будівлі. Рельєфмісцевості наскільки може він покращити мікроклімат, на стільки ж можепогіршити. Формування мікроклімату обумовлюється також віддаленістю тваринницькихферм від промислових підприємс...
