ДИПЛОМНА РОБОТА
"Маркетингові дослідження
споживачів
туристського продукту "
2003
ЗМІСТ:
1. МАРКЕТИНГОВІ ДОСЛІДЖЕННЯ СПОЖИВАЧІВ
туристичного продукту ............................................................................. 6
1.1. Загальна характеристика споживачів туристськогопродукту ...................................... 6
1.2. Цілі і завдання маркетингових досліджень споживачів
туристського
1.3. Методи маркетингових досліджень споживачів
туристського
2. МАРКЕТИНГОВІ ДОСЛІДЖЕННЯ СПОЖИВАЧІВ
НА ПРИКЛАДІ ТУРФІРМИ "АЛМА-ТУР" ......................................................... 33
2.1. Короткий огляд туристського ринку м.Санкт-Петербург .................................... 33
2.2. Характеристика підприємства "Алма-Тур" ......................................................... 40
2.3. Аналіз маркетингових досліджень споживачів
туристського продукту для підприємства "Алма-Тур" ............................................ 55
2.4. Заходи щодо вдосконалення туристичних
послуг споживачам туристськогопродукту ......................................................... 63
СПИСОК- 75
ВСТУП
Туризм є фундаментальною і динамічною основоюекономіки багатьох розвинених і країн світу. Індустрія подорожей ітуризму забезпечує значну кількість робочих місць у більшості країнсвіту. Це означає безпосередню зайнятість приблизно для 130 млн. чоловік(Або одного з 15 чоловік, зайнятих у світовому виробництві). Подорожі татуризм забезпечують понад 11% міжнародних інвестицій і приносять у казнудержав у вигляді податкових надходжень 302 млрд. дол За оцінками фахівцівтуризм - найприбутковіший вид бізнесу. [1]
Високі темпи його розвитку, великі обсяги валютнихнадходжень активно впливають на різні сектори економіки, що сприяєформуванню власної туристської індустрії. На сферу туризму припадаєблизько 6% світового валового національного продукту, 7% світових інвестицій,кожне 16-е робоче місце, 11% світових споживчих витрат [2].Таким чином, в наші дні не можна не помітити того величезного впливу, якийнадає індустрія туризму на світову економіку. За оцінкою СОТ число туристівдо 2010 року зросте до 1018 мільйонів чоловік. Загальні світові концепціїтуризму передбачають як мінімум рівний баланс в'їзного та виїзноготуризму.
Попит на подорожі та туризм визначається одночасноі ринковими механізмами (попитом на туристські, екскурсійні та інші послуги,припущенням цих послуг та їх розподілом.
Туризм - це соціально-економічний сектор, деклієнтові за гроші надаються різного виду послуги. Таким чином,туризм належить до сфери послуг, яка є однією з найперспективнішихі швидкозростаючих галузей., яка охоплює широке поле діяльності:від торгівлі і транспорту до фінансування і посередництва самого різногороду. Готелі та ресторани, пральні і перукарні, навчальні та спортивнізаклади, туристичні фірми, радіо-і телестанції, консалтингові фірми,медичні установи, музеї, кіно і театри ставляться до сфери послуг. Практичновсі організації в тій чи іншій мірі надають послуги.
Маркетингові дослідження споживачів туристськогопродукту-це процес, спрямований на виявлення переваг споживачівтуристського продукту, в результаті якого окремі особистості і групиотримують те, що їм необхідно і те, що вони хочуть.
Основним туристським продуктом в практичної діяльностіє комплексне обслуговування - стандартний набір послуг,продається туристам в одному "пакеті" (пекідж-тури.
Ринок туризму можна визначити яксуспільно-економічне явище, що поєднує попит і пропозицію длязабезпечення процесу купівлі-продажу туристичного продукту споживачам в данечас і в певному місці.
При характеристиці ринку туризму слід зазначити,що основним предметом купівлі-продажу є туристичні послуги споживачамтуризму, де крім покупця і продавця в механізм туристського ринкувключається значна кількість посередницьких ланок, якізабезпечують зв'язок попиту і пропозиції.
Російський туризм на загальному тлі виглядає скромно,проте в останні роки намітилися зміни. Урядом РФ прийнятаФедеральна Програма "Розвиток туризму в Російській Федерації"яка стала важливим документом визначальним шляхи розвитку туризму в Росії іпрактично інструментом державного регулювання туризму в Росії.Програмою визначені головні напрями розвитку туризму, формуваннясучасної високоефективної і конкурентоспроможної туристичної галузі наперіод 1995-2005 рр.. У 1996 році був прийнятий закон РФ "Про основитуристичної діяльності в РФ ", введені ліцензування та сертифікація,створено комітет з туризму і спорту. [3]
Туристичний бізнес нелегкий і не приноситьмиттєвих великих прибутків. По-перше, цей вид діяльності носить сезоннийхарактер. По-друге туристичні поїздки - це не потреби першоїнеобхідності і безпосередньо залежить від доходів населення.
До чого прагне кожна туристична фірма? Однією зосновних завдань фірми є, звичайно, збільшення її прибутку. Отримання ізбільшення прибутку на увазі під собою, перш за все наявність і збільшеннячисла постійних споживачів туристських продуктів. Однак клієнтів можна залучитиі утримати, якщо вони зацікавлені в отриманні послуги у даної фірми.
Попит на туристські послуги відрізняється рядом особливостей:великою різноманітністю учасників поїздок по матеріальним можливостям,віком, цілям і мотивів споживачів.
Актуальною для успішного ведення туристичногобізнесу є необхідність не тільки вміти надавати якісніпослуги, а й знати кому вони необхідні, чому, для яких цілей. Для цьогопроводяться маркетингові дослідження. Маркетингові дослідження включає всобі безліч найрізноманітніших методів і видів. Це - систематичневизначення кола даних, необхідних у зв'язку зі стоїть перед туристичноюфірмою цілей і завдань по задоволенню попиту споживачів туристичногопродукту, збір, аналіз і звіт про результати.
Таким чином, маркетингові дослідження дослідженняявляє собою процес, що складається з декількох етапів:
- чітке визначення проблеми і постановка цілейдослідження;
- розробка плану збору інформації з використаннямпервинних і вторинних даних. Збір первинних даних вимагає: вибір методівдослідження (спостереження, експеримент, експрес-опитування), підготовки інструментівдослідження (анкети), вибір способу зв'язку з аудиторією (інтернет, телефон,особисте інтерв'ю);
- збір інформації;
- аналіз зібраної інформації;
- представлення звіту основних результатів, які даютьможливість приймати
більш правильні рішення.
- контроль використання або застосування конкретногодослідження.
Метою роботи є аналіз процесумаркетингового дослідження споживачів туристського продукту на прикладітурфірми "Алма-Тур", що здійснює діяльність з наданнятуристичних послуг споживачам туристичного продукту, як в'їзного, так івиїзного туризму, з постійнимурахуванням стану ринку і грунтуючись на точному знанні потреб і потребпотенційних споживачів туристського продукту, їх оцінці і обліку можливихзмін в майбутньому.
У завдання роботи входить:
1. Здійснити короткий огляд туристського ринку на прикладім. Санкт-Петербурга
2. Дати загальну характеристику споживачів туристськогопродукту.
3. Позначити цілі, завдання та методи маркетинговихдосліджень споживачів.
туристського продукту.
4. Провести маркетингове дослідження споживачівтурпродукту для фірми "Алма-Тур"
5. Скласти план заходів щодо вдосконаленнятуристичних послуг споживачам туристичного продукту.
Теоретичною базою даної роботи послужилинавчальна і спеціальна література довідкова інформація з періодичної преси.В якості практичної основи використана документація туристичної фірми"Алма-Тур".
