Теми рефератів
Авіація та космонавтика Банківська справа Безпека життєдіяльності Біографії Біологія Біологія і хімія Біржова справа Ботаніка та сільське гос-во Бухгалтерський облік і аудит Військова кафедра Географія
Геодезія Геологія Держава та право Журналістика Видавнича справа та поліграфія Іноземна мова Інформатика Інформатика, програмування Історія Історія техніки
Комунікації і зв'язок Краєзнавство та етнографія Короткий зміст творів Кулінарія Культура та мистецтво Культурологія Зарубіжна література Російська мова Маркетинг Математика Медицина, здоров'я Медичні науки Міжнародні відносини Менеджмент Москвоведение Музика Податки, оподаткування Наука і техніка Решта реферати Педагогіка Політологія Право Право, юриспруденція Промисловість, виробництво Психологія Педагогіка Радіоелектроніка Реклама Релігія і міфологія Сексологія Соціологія Будівництво Митна система Технологія Транспорт Фізика Фізкультура і спорт Філософія Фінансові науки Хімія Екологія Економіка Економіко-математичне моделювання Етика Юриспруденція Мовознавство Мовознавство, філологія Контакти
Українські реферати та твори » Промышленность, производство » Бізнес-план виробництва молочних продуктів

Реферат Бізнес-план виробництва молочних продуктів

Підприємство: ВАТ В«Яранськ комбінат молочних продуктівВ»

Місцезнаходження підприємства: Кіровська область, м. Яранськ, пров. Лагуновскій, 1.

Строго конфіденційно.

Назва проекту:

Бізнес-план реновації (поновлення) основних засобів для цеху виробництва масла

Дата початку реалізації проекту: 2009 рік

Тривалість проекту: 3 роки

Дата складання: 10 серпня 2008 року


Зміст

1. Резюме. 5

2. Опис підприємства і галузі. 6

3. Характеристика продукції. 8

4. Дослідження та аналіз ринків збуту. 9

5. Конкуренція і конкурентна перевага. 13

6. План маркетингу. 15

7. План виробництва. 18

8. Організаційний план. 28

9. Оцінка ризиків і страхування. 1

10. Фінансовий план. 3

Висновки .. 10

Список використаної літератури .. 12


Введення

Перехід до ринкової економіки вимагає від підприємств підвищення ефективності виробництва, конкурентоспроможності продукції та послуг на основі впровадження досягнень науки і техніки, ефективних форм господарювання і управління виробництвом, активізації підприємництва.

Маючи солідний досвід, більшість російських підприємців вже познайомилися з проблемами конкурентної боротьби, стратегії збуту, ціноутворення та іншими проблемами маркетингу та менеджменту. Однією з таких проблем є технологія залучення інвестицій, цілеспрямованого і підконтрольного їх використання. Об'єктивно, такий технологією є бізнес-планування.

Розробка бізнес-плану є одним з етапів на шляху залучення кредитів або інвестицій. Будь-яка форма використання чужого капіталу на власному підприємстві вимагає певних гарантій для кредитора та інвестора. Однією з таких гарантій може стати добре продумане, розраховане письмовий виклад суті справи. Виходячи з усього вищесказаного, на сучасному етапі ринкових відносин планування є основним чинником, від якого залежить подальша діяльність підприємства. В умовах конкурентної та нестабільної середовища підприємствам особливо необхідні плани розвитку фірми та маркетингові дослідження, так як в бізнесі не можна дозволити собі невірні кроки і помилки. Однак на практиці багато фірм відмовляються від даних розробок через відсутність часу і коштів; відсутність необхідних знань; неможливості і невміння застосовувати результати дослідження на практиці.

У даній роботі визначені основні потоки платежів при реалізації бізнес-плану у ВАТ В«Яранськ комбінат молочних продуктів В», виявлені джерела фінансування, а також визначена його ефективність для виробництва.


1. Резюме

Метою даного бізнес-плану є складання основних потоків платежів при реалізації інвестиційного проекту на ВАТ В«Яранськ комбінат молочних продуктівВ», виявлення джерел фінансування, а також визначення його ефективності для виробництва.

Для поліпшення господарської діяльності ВАТ В«Яранськ комбінат молочних продуктівВ» та ефективності використання основних засобів необхідно оновлення обладнання для цеху виробництва масла вершкового. Підприємство має намір придбати нові сепаратори для відділення високожирних вершків з метою збільшення обсягів виробництва олії. Балансова вартість сепаратора складає 280 тис. руб.

Перспектива даного проекту полягає в тому, що процес виробництва вже налагоджений на даному підприємстві, але є вільні виробничі потужності, завантаживши які організація отримає додатковий прибуток, поліпшить своє фінансове становище, досягне економічної стабільності.

Продукція ВАТ В«Яранськ комбінат молочних продуктів В»користується попитом на місцевому ринку, крім того, є можливість виходу на ринок Волго-Вятського регіону.

Чистий прибуток підприємства при впровадженні даного обладнання за весь період експлуатації складе 2125 тис. руб.

Показники ефективності проекту досить високі для того, щоб його прийняти у виробництво. Чистий дисконтований дохід позитивним.

Термін окупності інвестицій 5 місяців.

Рівень всіх інтегральних показників свідчить про ефективність даного проекту.

Проект рекомендується до здійсненню на підприємстві ВАТ В«Яранськ комбінат молочних продуктівВ», що дозволить розширити обсяг реалізації продукції підприємства і збільшити прибуток від її реалізації.

2. Опис підприємства і галузі

Історія діяльності В«Яранськ комбінату молочних продуктів В»починалася з роботи сепараторного відділення, який розташовується на місці нині діючої аптеки. Це було в 30-х роках. Тоді прийняте молоко могли тільки пропустити через сепаратор, в результаті чого отримати вершки. Праця працівника був не механізовано, робилося все вручну.

Потім цех по переробці молока увійшов до складу лікеро-горілчаного заводу і стало спільне підприємство.

У 1959 році був побудований В«Яранськ маслоробний заводВ», оснащений, в основному, вітчизняним обладнанням. З року в рік підвищувалась продуктивність худоби в сільському господарстві, збільшилися заготівлі молока, маслозавод не став справлятися з переробкою, та й потреби населення збільшувалися.

У 1979 році, тобто 24 роки назад, у місті Яранському Кіровської області створений комбінат молочних продуктів (ЯКМП). Комбінат молочних продуктів розташований в 1,5 км. Від північно-західної околиці міста, між річками ЯРАН і Уртма, в 150 метрах від міжміського траси Кіров-Нижній Новгород. Площа займаної території 4,16 га.

У 1996 році В«Яранськ комбінат молочних продуктів В»був перейменований у ВАТВ« Яранськ комбінат молочних продуктів В».

Акціонерне товариство є юридичною особою з моменту його державної реєстрації, має в власності відокремлене майно, самостійний баланс, має цивільні права та обов'язки, круглу печатку, бланки, емблему, зареєстрований в встановленому порядку товарний знак.

Місцезнаходження підприємства: Кіровська область, м. Яранськ, пров. Лагуновскій, 1.

Основною метою підприємства є отримання прибутку.

Основними видами діяльності підприємства є:

Виробництво харчових продуктів на основі переробки молока і вершків.

Розробка, впровадження, виробництво, реалізація конкурентоспроможної харчової продукції.

Торгово-закупівельна діяльність.

Оптова та роздрібна торгівля з використанням мережі своїх магазинів.

Надання консультаційних послуг, рекламна та інформаційна діяльність.

Організація та проведення виставок, ярмарків і т.п.

Транспортно-експедиційні послуги.

Зовнішньоекономічна діяльність.

Проведення монтажних, пусконалагоджувальних та ремонтно-будівельних робіт.

Статутний капітал підприємства складає 109725 рублів. Статутний капітал розділений на момент установи на звичайні і іменні акції в кількості 21945 штук, номінальною вартістю 5 рублів кожна. Всі акції випущені в бездокументарній формі.

Ринок споживачів молочної продукції слід розглядати як зростаючий, тобто має реальні можливості для збільшення обсягів реалізації. Представляється, що привабливість ринку збуту нашої продукції має рівень, вищий за середній; товар будуть користуватися попитом, можливе залучення інвестицій.

Ставлячи перед собою довготривалі завдання, ВАТ В«Яранськ комбінат молочних продуктівВ» прагне бути лідером по частці ринку, який воно охоплює своїми товарами. З цією метою в розрахунку на високі прибутки в перспективі можна знизити поточні ціни на некондиційні товари і збільшити ціни на високоякісний і свіжий товар.


3. Характеристика продукції

Характеристика, хімічний склад, упаковка і маркування В«СелянськогоВ» масла відповідають чинним технологічним умовам ГОСТ 37-91.

На підприємстві випускається два виду масла:


Страница 1 из 10Следующая страница

Друкувати реферат
Замовити реферат
Товары
загрузка...
Наверх Зворотнiй зв'язок