Теми рефератів
Авіація та космонавтика Банківська справа Безпека життєдіяльності Біографії Біологія Біологія і хімія Біржова справа Ботаніка та сільське гос-во Бухгалтерський облік і аудит Військова кафедра Географія
Геодезія Геологія Держава та право Журналістика Видавнича справа та поліграфія Іноземна мова Інформатика Інформатика, програмування Історія Історія техніки
Комунікації і зв'язок Краєзнавство та етнографія Короткий зміст творів Кулінарія Культура та мистецтво Культурологія Зарубіжна література Російська мова Маркетинг Математика Медицина, здоров'я Медичні науки Міжнародні відносини Менеджмент Москвоведение Музика Податки, оподаткування Наука і техніка Решта реферати Педагогіка Політологія Право Право, юриспруденція Промисловість, виробництво Психологія Педагогіка Радіоелектроніка Реклама Релігія і міфологія Сексологія Соціологія Будівництво Митна система Технологія Транспорт Фізика Фізкультура і спорт Філософія Фінансові науки Хімія Екологія Економіка Економіко-математичне моделювання Етика Юриспруденція Мовознавство Мовознавство, філологія Контакти
Українські реферати та твори » Кулинария

Реферат на тему: National features of cuisine and table manners

Contents Introduction 1. Chapter I. Various American cuisine 1.1 Hot dogs 1.2 Hamburgers 1.3 Doughnuts 1.4 Apple pie 1.5 Potato chips 1.6 Coca-Cola 1.7 Pop-Corn 2. Chapter II. Hospitality of Ukrainian cuisine 2.1 Overview of Ukrainian cuisine history 2.2 Cuisines of Ukraine 2.3 Preparation methods of Ukrainian cooking 2.4...

Реферат на тему: Австралійська кухня

Міністерство освіти і науки Республіки Казахстан Семипалатинський державний університет імені Шакаріма ІНЖЕНЕРНО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ Кафедра Технологія м'ясних, молочних і харчових продуктів РЕФЕРАТ З ДИСЦИПЛІНИ КУХНІ НАРОДІВ СВІТУ ТЕМА: Австралійська кухня Шім'ї - 2008г. Зміст 1 СУЧАСНА КУХНЯ АВСТРАЛІЇ 2 ТРАДИЦІЙНІ Австралійські блюда ...

Реферат на тему: Алкогольні напої

1. СПИРТ ЕТІЛОВІЙ І ГОРІЛКА 2. лікеро-Горілчані | вироб 3. ВІНОГРАДНІ І плодові ВИНА 3.1 Вимоги до ЯКОСТІ, упаковки, маркування и Зберігання вин 3.2 Хвороби, дефекти и недолікі | нестачі | вин 4. КОНЬЯК СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ Введення | Міцні алкогольні на...

Реферат на тему: Аналіз асортименту і проведення експертизи якості копчених ковбас, що реалізуються магазином № 1 ТОВ "Омський Торговий Альянс" м. Омська

ЗМІСТ ВСТУП. 6 ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ФОРМУВАННЯ АСОРТИМЕНТУ ТА ЕКСПЕРТИЗИ ЯКОСТІ Копчені ковбаси .. 8 1.1 Кон'юнктура ринку ковбасних виробів в РФ .. 8 1.2 Класифікація асортименту і харчова цінність копчених ковбас. 12 1.3 Фактори, що формують якість копчених ковбас. 13 1.3.1 Сировина та рецептури .. 13 1.3.2 Технологія виробництва. 23 1.4 Фактори, що збері...

Реферат на тему: Аналіз асортименту і технологій п / ф з заварного тіста

1. Значення виробів з заварного тіста в кондитерській промисловості і в харчуванні людини Отже, розглянемо докладніше заварні вироби. Заварні кондитерські вироби мають велике значення у харчуванні населення. Так як основою їх є мука, яка містить значну кількість вуглеводів у вигляді крохмалю, а також рослинні білки. Крохмаль перетворюється в організмі в цукор і служить основним джерелом енергії, білки є пластични...

Реферат на тему: Аналіз асортименту та товароведная характеристика пюреобразних плодоовочевих консервів для дитячого харчування

Міністерство сільського господарства РФ ФГТУ ВПО Рязанський державний агротехнологічний університет імені П.А. Костичева Технологічний факультет Кафедра товарознавства та експертизи товарів Курсова робота з дисципліни В«Товарознавство та експертиза товарівВ» Тема: В«Аналіз асортименту та товароведная характеристика пюреобразних плодоовочевих консервів для дитячого харчування В» Ви...

Реферат на тему: Аналіз асортименту, оцінка якості хлібобулочних виробів, вплив упаковки і режиму зберігання на якість

Курсова робота НА ТЕМУ: В«Аналіз асортименту, оцінка якості хлібобулочних виробів, вплив упаковки і режиму зберігання на якість В» Введення Хліб здавна був основою продовольчого забезпечення людства. І зараз близько однієї третини денної норми їжі люди задовольняють хлібними виробами та крупами. Великий російський природознавець, всесвітньо відомий своїми відкриттями енергетичних законів фотосинтезу, К.А. Тімірязєв про...

Реферат на тему: Аналіз діяльності ТОВ "Брасовський сири"

Зміст Розділ 1. Загальні відомості про переробної промисловості Розділ 2. Господарська діяльність підприємства Розділ 3. Історія розвитку підприємства Розділ 4. Аналіз поставок молока на підприємство за останні 3 роки Розділ 5. Обсяг продукції, що випускається продукції і маркетинговий підхід до вирішення проблем по реалізації Розділ 6. Характеристика ділянки заводу Розділ 7. Характ...
Замовити реферат
Замовлення реферату
Товары
загрузка...
Наверх Зворотнiй зв'язок