Остальные рефераты » Страница 2 » Українські реферати
Теми рефератів
Авіація та космонавтика Банківська справа Безпека життєдіяльності Біографії Біологія Біологія і хімія Біржова справа Ботаніка та сільське гос-во Бухгалтерський облік і аудит Військова кафедра Географія
Геодезія Геологія Держава та право Журналістика Видавнича справа та поліграфія Іноземна мова Інформатика Інформатика, програмування Історія Історія техніки
Комунікації і зв'язок Краєзнавство та етнографія Короткий зміст творів Кулінарія Культура та мистецтво Культурологія Зарубіжна література Російська мова Маркетинг Математика Медицина, здоров'я Медичні науки Міжнародні відносини Менеджмент Москвоведение Музика Податки, оподаткування Наука і техніка Решта реферати Педагогіка Політологія Право Право, юриспруденція Промисловість, виробництво Психологія Педагогіка Радіоелектроніка Реклама Релігія і міфологія Сексологія Соціологія Будівництво Митна система Технологія Транспорт Фізика Фізкультура і спорт Філософія Фінансові науки Хімія Екологія Економіка Економіко-математичне моделювання Етика Юриспруденція Мовознавство Мовознавство, філологія Контакти
Українські реферати та твори » Остальные рефераты

Реферат на тему: Прийом замовлення, правила етикету для офіціанта

Після того як відвідувач займе місце за столиком, офіціант повинен підійти до нього зліва і запропонувати меню (у розгорнутому вигляді) і прейскурант вин (у закритій папці). Якщо за столиком однією компанією сидять кілька людей, меню подається старшому з них. При зустрічі відвідувачів, прийомі замовлення та обслуговуванні офіціант повинен дотримувати прийняті правила етикету. - Так, якщо серед гостей є жінки, варто допомогти їм за...

Реферат на тему: Інтер'єр ресторанів

До торговим приміщенням в ресторані відносяться торгові, банкетні зали, бари та зали очікування. Сюди також входять буфети і підсобні приміщення. Коли відвідувач заходить в ресторан, перед тим як сісти за стіл, йому необхідно зняти верхню одяг, помити руки, якщо все столи зайняті, то почекати, поки звільниться місце. Для цього в кожному ресторані передбачені спеціальні приміщення, такі як вестибюль, гардероб, туалетна кімната. Вестибюль в обов'язк...

Реферат на тему: Як правильно вибрати дроти для електропроводки і виготовити плавкий запобіжник

Для правильного вибору перетину дроту необхідно враховувати величину максимально споживаного навантаженням струму. Значення струмів легко визначити, знаючи паспортну потужність споживачів за формулами 1 = Р/220 (наприклад, для електрообігрівача потужністю 2000 Вт струм складе 9 А, для 60 Вт лампочки - 0, 3 А). Знаючи сумарний струм всіх споживачів та враховуючи співвідношення допустимої для проводу струмового навантаження (відкритої проводки) на пер...

Реферат на тему: Види ресторанного обслуговування

Існує кілька видів банкетного ресторанного обслуговування. У цій статті ми скористаємося хоча і спрощеною, але зате загальновживаним класифікацією: В«Російський стілВ» (банкет з частковим обслуговуванням), В«банкет з класичним (Повним) обслуговуванням В», фуршет, коктейль, шведський стіл і барбекю. Якщо вам пропонують В«Російський стілВ» - це означає, що частина страв буде або спочатку знаходитися на столах, або подаватися на одному великому...

Реферат на тему: Ремонт «Денді»

Багато мають вдома ігрові комп'ютерні приставки до телевізора сімейства ДЕНДІ або аналогічні. Можна відразу відзначити, що для ремонту відеоприставок до телевізора, як правило, не вимагається електрична схема і глибокі знання з радіоелектроніки. Досить і обсягу шкільної програми. Всі найбільш часто зустрічаються несправності можна розділити на три умовні групи (вони вказані в порядку ймовірності виникнення). При цьому мається на ...

Реферат на тему: Подача кави

Відвідувачі ресторанів нерідко закінчують свій обід чашкою чорної кави. З інших гарячих напоїв широко поширені також чай і какао. Кава - Насіння вічнозелених кавового дерева. Харчове значення кави полягає в особливих смакових властивостях і здатності тимчасово підвищувати працездатність організму завдяки входить до його складу кофеїну, який збуджує нервову систему і посилює серцеву діяльність. Помірне вживання кави сприяє підтримці бадьоро...

Реферат на тему: Творча кухня і її вираження в мистецтві

За питань, де і коли зародилася висока гастрономія, єдиної думки не існує. Ймовірно, у неї був не один, а кілька джерел. Одні автори вважають, що у витоків високої гастрономії стояли монахи Середньовіччя. Дійсно, ченці любили гарний стіл під час свят. При цьому під час постів вони дотримувалися строгої дієти і вдосконалювали кулінарне мистецтво, винаходячи страви з тих продуктів, які не були заборонені. Багато найбільш витончені страви народжували...

Реферат на тему: Організація підготовки фахівців по ВУС в регіональному відділенні ДОСААФ Росії Новгородської області

і шляхи її вдосконалення В» Письмова робота Загальноросійська суспільно-державна організація В«Добровільне товариство сприяння армії, авіації і флоту РосіїВ» Москва 2011 1. ВСТУП 1.1.Одной з основних рис сучасної армії є висока мобільність військ, яка забезпечується наявністю великої кількості різної саморушної техніки (Автомобілів, танків, бронетранспортерів (БТР), підводних і надводних ко...

Реферат на тему: Молекулярна кулінарія - високі технології на кухні

Здавалося б, усе, що можна, вже приготовлено і випробувано, але кулінарія продовжує розвиватися. На зміну стилю ф'южн в В«високої кулінаріїВ» приходить молекулярна кулінарія, яка зраджує консистенцію і форму продуктів до невпізнання. Яйце з білком всередині і жовтком зовні, вспененное м'ясо з гарніром зі спіненого картоплі, желе зі смаком маринованих огірків і редису, сироп з крабів, тонкі пластинки свіжого молока, морозиво з тютюновим ароматом існу...

Реферат на тему: Радіостанції далекого зв'язку

Введення В даній курсовій роботі розглядається авіаційне радіозв'язкове обладнання далекого зв'язку. Воно призначене для забезпечення двостороннього радіозв'язку між екіпажем літака і наземними пунктами управління, а також між різними повітряними суднами. В Нині літакові радіостанції далекого зв'язку виконуються одноканальними, тобто використовуються для передачі тільки одного повідомлення. Вони забезпечують оперативну, бе...
Замовити реферат
Замовлення реферату
Товары
Наверх Зворотнiй зв'язок