Введення
Краса в наш час - це візитна картка будь-якої людини. Добре виглядати прагнуть всі, незалежно від статі і віку. Особа і зовнішність є відображенням внутрішнього світу людини. Додання людині свого неповторного стилю може підкреслити достоїнства людини і прикрасити його. Тому відвідування перукарень та салонів краси набуває все більшого поширення.
Волосся є прикрасою будь-якої людини. У всі часи цінувалися довгі, пишні, здорове і блискуче волосся. Волосся, як жоден інший елемент зовнішності, дозволяють змінювати свій зовнішній вигляд: їм додають нову форму, довжину колір або відтінок. Тому для збереження їх привабливості потрібно чимало зусиль. Для цього й існують перукарі - фахівці, покликані робити ваші волосся прекрасними.
Професія перукаря вимагає певних якостей: акуратності, впевненості в собі, культури спілкування з людьми, любові до своєї професії. Одна з естетичних завдань перукаря спрямована на те, щоб прикрасити зовнішність, враховуючи індивідуальні особливості людини, стежити за вимогами і тенденціями в моді.
Перукарське справа відноситься до однієї з найбільших галузей народного господарства - побутовому обслуговуванню населення. Соціально - економічна роль побутового обслуговування населення полягає в тому, що її розвиток сприяє економії суспільної праці і часу, звільняючи його для фізичного та інтелектуального розвитку людини, відпочинку.
До галузевої групі перукарських послуг відносяться:
Гј Перукарські послуги
Гј Манікюрні послуги
Гј педикюрні послуги
Гј постижерні послуги
Гј Косметичні послуги
Для виробничих підрозділів, що надають перукарські послуги, встановлена наступна розрядність:
Гј Перукарня
Гј Салон-перукарня
Гј Салон-люкс
Гј Салон-студія
Перукарні повинні забезпечувати якісне виконання всіх видів послуг; працівники перукарні забезпечуються спецодягом; на робочих місцях обов'язкова наявність інформації про кваліфікації майстра, його прізвище, ім'я батькові; в перукарнях повинна здійснюватися реалізація відповідних товарів і комфортних послуг.
При організації салону-перукарні встановлюються додаткові вимоги: салон-перукарня забезпечує виконання художніх зачісок і стрижок, організовує консультації щодо вибору моделі зачіски, стрижки, парфумерно-косметичних засобів; виконання робіт проводиться перукарями-модельєрами, перукарями 4-5-го розрядів (не менше 50% від загальної чисельності фахівців), майстрами манікюру і педикюру третій розряду, а також косметологами при косметологічному кабінеті. Використовуються обладнання і парфюмерно-косметичні засоби високого рівня. Вартість обслуговування в салонах зазвичай вище, ніж у простих перукарень.
При організації салону-люкса також передбачені відмітні вимоги: перукарські послуги виконуються на високому художньому рівні підвищеної складності; послуги виконуються перукарями-модельєрами (не менше 25% від загальної чисельності перукарів), перукарями 5-го розряду, а також майстрами манікюру і педикюру 4-5-го розрядів, косметологами 4-го розряду і вище, зарекомендували себе висококваліфікованими фахівцями, несхожими зразковою культурою обслуговування. При наданні послуг салонами-люксами визначається надбавка в розмірі 25% до прейскурантними цінами, встановленими для салонів-перукарень. Відповідні ціни встановлюються також на консультації з косметики, манікюру і педикюру, підбору засобів декоративної косметики, на рекомендації по догляду за волоссям, нігтями, шкірою рук і ніг.
1. Творчий розділ
1.1 Історія зачіски
Єгипет. Археологічні знахідки показують, що еволюція зачісок проходила дуже повільно, а їх форма довго зберігалася в різних шарах єгипетського суспільства. Стиль цієї епохи відображав умови життя суспільства. Форма зачіски нагадувала трапецію. Волосся часто сплітали в дрібні кіски і рівно обрізали таким чином, щоб вони тільки закривали вуха, створюючи зачіску В«ПажоВ». Чоловіки і жінки носили перуки, форма, розмір і матеріал яких указували на соціальне положення його власника. Волосся перуки заплітали в тугі численні кіски, розташовуючи їх щільними рядами.
Характерною рисою всіх зачісок була суворість і чіткість ліній, за що вони отримали назву В«геометричнихВ». Все волосся, щільно облягають особа з обох сторін, поділяли подовжнім проділом і рівно постригали на кінцях. Верх перуки був плоским. Зачіски знаті відрізнялися пишністю, простолюддя - скромністю і стриманістю. Але при більш глибокому вивченні тих та інших можна помітити спільність ліній і силуетів: зачіски були схожі на геометричну форму - трапецію. Хоча основним атрибутом зачіски був парик, вони все ж не відрізнялися великою різноманітністю, особливо у чоловіків.
Жіночі зачіски поступово порушували це одноманітність, ставали більш декоративними. Перуки виготовлялися з волосся, вовни тварин, шовкових ниток, мотузок, волокон рослин, забарвлених в темні тони, так як темно-коричневий і чорний кольори вважалися модними, особливо в період нового царства. Фараон і його наближені носили великі за розміром перуки. Воїни, хлібороби, ремісники - маленькі, круглої форми.
Греція. У Греції перукарське мистецтво було на високому рівні розвитку. Раби - перукарі при виконанні зачіски дотримувалися правил гармонії та естетики. Вони прагнули підкреслити будову людського тіла як цілком досконале створення природи. Давньогрецькі майстри, володіючи почуттям смаку і гармонії, завжди створювали свої зачіски з урахуванням віку, особливостей особи і фігури. У період архаїки чоловічі зачіски відрізнялися простотою ліній і силуетами були схожі на жіночі. Це були довгі пасма, завиті в спіральні локони, або волосся, заплетене в коси і укладене в красиві низькі пучки. Часто волосся підбиралися під стрічку, яка охоплювала всю голову. Чоловічі зачіски робилися з довгого, ретельно завитого волосся, які спадали на плечі і спину. Найпоширенішою була зачіска з кіс, заплетених за вухами. Коси в два ряди кільцем обвивали голову. При цьому на лобі волосся вкладалися в густу чубок з дрібних кільцеподібних або серповидних локонів.
Після цих зачісок у V-VI століттях до нової ери з'явилися маленькі акуратні перуки з підстрижених, крупнозавітих кучерів. Завивці в цей час приділялася велика увага.
Отримали велике поширення туго укладені на потилиці пасма. Ця зачіска називалася В«зачіскою гетериВ». Зі Згодом вона ускладнилася, стала робитися із завитого волосся із застосуванням каркаса і отримала назву В«грецький вузолВ». Така зачіска вважалася класичною в Стародавній Греції.
Рим. Перукарське мистецтво в древніх римлян, так само як і у стародавніх греків, користувалося особливою увагою. Протягом довгого часу там панував грецький стиль, поки не виробився власний, який близько 300 років до нової ери був ще багатше, ніж в Греції. Жіночі зачіски робилися з довгого волосся. Волосся вкладалися в тугі, об'ємні пучки. Робилися зачіски з різноманітними плетивами з кіс, з завивкою волосся хвилями. Коли в Рим були привезені рабині-блондинки, римлянки почали знебарвлювати волосся. Самі засоби для знебарвлення залишилися секретом. Передбачалося, що при цьому застосовувалися сірчані або мідноскладові препарати.
На старовинних барельєфах найчастіше можна побачити довгі сережки, підвіски у вигляді хрестів і півмісяців. Передпліччя і зап'ястя прикрашалися масивними золотими браслетами із зображеннями богів і тварин. Поширені були також браслети у вигляді спіралей з емалі і золота. Знати носила масивні золоті ланцюги, коміри з пластин з великим перлами. Нижчі стани - прикраси, виготовлені з простих матеріалів: дерева, рогу, стебел очерету.
Все населення, незалежн...
