Курсоваробота
на тему:
ЛІКАРСЬКІРОСЛИНИ - БУР'ЯНИ полів і городів
Зміст
Введення
1.Класифікаціябур'янистих рослин. Морфологічні та біологічні особливості
2.Опис бур'янистихрослин
2.1Рослини, що містять полісахариди
2.2Рослини, що містять вітаміни
2.3Рослини, що містять ефірні олії
2.4Рослини, що містять гіркоти
2.5Рослини, що містять алкалоїди
2.6Рослини, що містять глікозиди
2.7Рослини, що містять сапоніни
Висновок
Література
Додатка
ВСТУП
Світ рослин - найбільше чудо природи, нашецілюще багатство і царство краси. Кожна рослина являє собоюсвоєрідну фабрику, в якій відбувається синтез найрізноманітніших рідкіснихі корисних для людини речовин. Багато лікарські рослини пройшли черезстоліття, дарували здоров'я десяткам поколінь. Вони міцно увійшли в сучаснумедицину і як і раніше продовжують цілити хворих.
У нашому організмі важкознайти такі структури, органи або функції, на які не чинили б активноговпливу десятки біологічно активних речовин природного походження. Мабуть,в природі немає і хвороби, проти якої в рослинному світі не утворилися бдесятки цілющих речовин.
Людина з кожним рокомвсе більше переконується в тому, що в самій природі - у великому круговоротіжиттєвих процесів знаходиться вирішення багатьох проблем, пов'язаних не тільки звиникненням окремих захворювань, але і з проблемою їх лікарської терапії.З кожним роком люди все глибше і глибше проникають в таємниці рослинного світу.Завдяки невпинним і цілеспрямованим науковим пошукам рослинний світпоступово відкриває свої скарби перед людиною. Розроблені і широкозастосовуються у світовій медицині сотні рослинних лікарських препаратівє досить переконливим прикладом того, що вирішення багатьох проблем,пов'язаних з лікуванням і профілактикою важковиліковних захворювань, необхідношукати в самій природі. Тільки кропітка праця хіміків, фармакологів іфахівців інших галузей медицини, озброєних сучасною науковоютехнікою, може повніше розкрити лікувальні властивості десятків рослин, якіще не входять в ряд лікарських.
Фітотерапія, або лікуваннятравами, - сама древня і сама молода наука, яка поєднує в собітисячолітній досвід стародавньої традиційної і народної медицини різних країн здосягненнями сучасної медицини. Її ще називають "коморою здоров'я" абобагатющим багатовіковим досвідом.
Лікувальні властивостірослин, емпірично встановлені в стародавні часи, знаходять науковеобгрунтування в сучасній медицині. В даний час в нашій країнівикористовується близько 150 видів лікарських рослин, які включені в 10видання Державної фармакології.
Однак лікарськафлора досліджена не повністю, навіть вивчені рослини досить рідкозастосовуються в клінічній практиці. Це пояснюється в першу чергу тим, щомедичні працівники недостатньо добре знають властивості багатьох лікарськихрослин. Широке ж використання синтетичних лікарських засобів знизило інтересдо фітотерапії.
З лікарських рослинготують близько 40% лікарських препаратів. При цьому в сучасній фармакологіїчасто використовують деякі біологічно активні речовини рослин: алкалоїди,ефірні олії, органічні кислоти, вітаміни, дубильні речовини, смоли,слизу, фітонциди та ін Разом з тим вивчення терапевтичної активності лікарськихрослин показало, що в лікувальній практиці доцільно їх застосування безхімічної обробки у вигляді настоїв, олтваров, настоянок і т. д.
За сучаснимиуявленнями, рослинна ліки - це цілісний біогенетичних що склавсякомплекс, що включає в себе активно діючі речовини та інші вторинніметаболіти, протеїни, ефірні олії, хлорофіл, мікроелементи, неорганічнісолі, вітаміни і т. д. (Гриневич М. Л., 1990).
Лікарські рослини(Лат.plantae medicinales) - рослини, що містять БАС,діючі на організм людини і тварин, що використовуються для заготівлілікарської рослинної сировини, що застосовується з лікувальною метою і длявиробництва фітопрепаратів. Серед 300 тисяч видів світової флори в колишньому СРСРописано 20 тисяч видів, серед яких 3000 рослин застосовуються з лікувальною метоюв народній медицині. В даний час в Державний реєстр РФ (2002 р.)включено близько 270 видів, які є фармакопейними або офіцинальними, ідозволені до застосування в медичній практиці.
В якості лікарськогосировини використовуються лікарські рослини, що є бур'янами полів ігородів.
бур'янистих називаютьсярослини, що є небажаними на території, що використовуються людиною в йогогосподарської діяльності. В основному це дикорослі види місцевої флори,які поселяються на полях, в плодово-ягідних насадженнях, на городах ізаглушають посіви культурних рослин.
Багато бур'янисті рослиниволодіють лікарськими властивостями і здавна використовуються в лікарськихзборах для лікування найрізноманітніших хвороб. Недарма їх називають В«аптекоюпід ногами В». Важливо знати, що багато бур'янисті рослини можна використовувати дляВ«Швидкої допомогиВ» при непередбачених випадках, а також як засобу для боротьби зрізними захворюваннями.
На відміну відкультивованих рослин бур'яни ростуть самі по собі і не вимагають абсолютноніякого догляду. Їх широке поширення обумовлене здатністю доінтенсивного розмноження, що досягається або величезною насіннєвийпродуктивністю, або гарною здатністю до вегетативного розмноження.
1. КЛАСИФІКАЦІЯБур'янистих РСТЕНІЙ. МОРФОЛОГІЧНІ І БІОЛОГІЧЕСКІК ОСОБЛИВОСТІ
бур'янистерослина вітамін полісахарид
Бур'янипідрозділяються на біологічні групи за тривалістю життя, розмноження.
За тривалістюжиття бур'яни ділять на малолітні та багаторічні.
У малолітніх бур'янистихрослин життєвий цикл триває не більше двох років. Цвітуть і плодоносять вони1 раз, розмножуються тільки насінням і після плодоношення відмирають. За часомпояви сходів їх підрозділяють на ефемери, ярі, озимі та дворічні.
В·Ефемери. До цієїгрупи відноситься невелика кількість видів бур'янів. Вони мають короткий періодвегетації; протягом теплого періоду при достатній кількості вологи в грунтіможуть давати декілька поколінь. Тому ефемери є злісними ітрудноіскоренімимі бур'янами. Представник: зірочник середній, або мокриця
В·Ярові.Розмножуються насінням. Сходи їх з'являються влітку або восени цього ж року.Представники: горець почечуйний, гірчиця польова, лобода біла, Пікульнік,підмаренник.
В·Озимі. Сходиз'являються в кінці літа - восени, зимують у фазі кущіння або розетки. Нанаступний рік продовжують ріст і розвиток, плодоносять. Виростають в основному впосівах озимих і багаторічних трав. Представники: волошка синя, желтушниклевкойний, пастуша сумка.
В·Дворічні.Розвиваються протягом двох вегетаційних періодів. При весняні сходах вперший рік життя утворює розетку листя, розвивають потужну кореневу систему ів цій фазі зимують. У деяких рослин вся надземна частина відмирає, живимзалишається тільки корінь з бруньками на кореневій шийці. Після перезимівлі навеснівони швидко рушають у ріст, цвітуть, плодоносять і відмирають. При пізніх всходахдо утворення насіння рослини перезимовують двічі. Представники: біленачорна, буркун жовтий, або лікарський.
Багаторічні бур'янивиростають в продовженні декількох років, неодноразово плодоносять протягомжиття, розмножуються насінням і вегетативними органами. Представники: осот городній,в'юнок польовий, мати-й-мачуха, м'ята польова, підмаренник, пирій повзучий,деревій звичайний, хвощ польовий, кульбаба лікарська, полингірка, жовтець їдкий.
Однією з характернихособливостей багатьох бур'янистих рослин, сприяють збереженню їх на полях,є надзвичайна висока насіннєва продуктивність, що перевищуєпродуктивність перевищує продуктивність, культурних рослин сотні і тисячіраз. Насіннєва продуктивність бур'янистих рослин заздрості від грунтово-кліматичнихумов і ступеня розвитку культурних рослин. Висока насіннєва продуктивні...
