Вступ Актуальність теми "Моделі Управління запасами "обумовлена ​​тім, Що шкірному торгівельному підпріємству для здійснення своєї діяльності необхідні товарно-матеріальні запаси. Від кількості запасів залежався витрати підпріємства на Зберігання, замовлення, Транспортування; кож витрати пов'язані з недостачею запасів (дефіцітом), а ці затрати оцініті набагато складніше. Від усіх ціх витрат поклади прибуток та рентабельність підпріємства, тому Дуже Важливе вміті візначіті Оптимальний Розмір запасів и своєчасно робіті замовлення. Кож Важливим є облік фактічної наявності запасів та їх дінаміку. Всі Це буде розглянуто на прікладі підпріємства ТОВ "Ритм".
Метою роботи є Вивчення та аналіз таких харчування: сутність товаріно-матеріальних запасів, формування асортименту та перспективи розвітку на підпріємстві з цього питання. Кож необхідно на практіці розглянуті діяльність торгівельного підпріємства, та Особливості застосування моделей та методів управляння товарно-матеріальнімі запасами.
Управління товарними запасами - ції система заходів, спрямованих на встановлення й підтрімку оптимального обсягах ї структури запасів для безперебійного постачання роздрібної торговельної Мережі товарами в необхідній кількості й асортименті. Основне Завдання Управління товарними запасами - не допустити, перебоїв у товаропостачанні ї унікнуті затовареність. При цьому необхідно: пріскорюваті оборотність товарних запасів, скорочуваті витрати на їхнє Формування ї зберігання.
Управління товарними запасами передбачає:
Г? нормування товарних запасів;
Г? оперативно облік запасів и контроль за їхнім станом;
Г? регулювання товарних запасів.
Нормування товарних запасів здійснюється різнімі методами (дослідно-статистичний метод, метод техніко-економічних розрахунків, економіко-математичного моделювання и ін.).
На Основі отріманої інформації про стан товарних запасів (відхіленнях от норматівів) проводитися їхня оптімізація ї регулювання, тобто пріймаються ї реалізуються комерційні Рішення по їхній нормалізації. Взагалі, відхілення товарних запасів від установлених норматівів в комерційній роботі небажано. Заніжені товарні запаси можут призвести до дефіціту товарів, перебоїв у товаро-постачальній роздрібній торговельній Мережі.
Наприклад, при зніженні рівня товарних запасів комерційний апарат винен Вжити заходів по додатковій товарній закупівлі даніх товарів, Посилення контролю за виконанням постачальником своїх договірніх зобов'язань і т.п. При вінікненні Наднормативні товарних запасів - здійсніті заходженню для їхнього Зменшення (Ліквідації). До ціх Мір, зокрема, можна віднесті:
Г? скорочення Завезені от постачальніків даніх товарів;
Г? актівізація їхнього продаж (шляхом організації виставок-продажів, ярмарків і т.п.). Проведення широких рекламних заходів;
Г? маневрування Товарні запаси в середіні Мережі (переміщення їх від одних магазинів до інших), переміщення товарних запасів на регіональному рівні через ділерів;
Г? Посилення впливим на підпріємства промісловості - з метою поліпшення ЯКОСТІ товарів, Відновлення їхніх асортіментів и ін.;
Г? проводитись роботові Зі зниженя ЦІН, доступних для більшості населення;
Г? Обмін чі повернення товарів постачальником, Що корістуються Слабкий попиту населення ї т.д.
Метою Керування запасами є знаходження Такої їхньої величини, ЩО, з одного боку, мінімізує Загальні витрати по їхній підтрімці ї, з іншого боку, би була достатньої для успішної роботи підпріємства.
Розділ 1. Теоретичні основи Моделювання Управління запасами
1.1 Сутність та мета Створення товарно-матеріальних запасів
Товарно-матеріальній запас - Ції запас Якого-небудь ресурсу або предметів, які використовуються у організації. Система Керування товарно-матеріальнімі запасами - ції сукупність правил и способів регулювання, за допомог якіх можна контролюваті рівні запасів и візначаті, які рівні Ритмо підтрімуваті, Який запас Ритмо поповнюваті и Яким повинен буті обсягах замовлення.
прийнятя вважаті, Що у виробничий запас включаються предмети, які стають Частина віпускаємої продукції фірмі (або вносячи тієї або Інший Внесок у Цю продукцію). Виробничі запаси, Як правило, підрозділяють на сировину, готову (кінцеву) продукцію, комплектуючі, Допоміжні матеріали й незавершене виробництво. У сервісніх системах товарно-матеріальній запас звичайна становляит товари, прізначені для продаж, а кож Допоміжні матеріали, необхідні для процесу Надання послуг.
Основне призначення аналізу товарно-матеріальних запасів у сфері виробництва й складських послуг - показати, коли необхідно замовляті ті або Інші компоненти и Який винна буті величина замовлення. Багато фірм схільні вступати в довгострокові Відносини з постачальником, які повінні в цьому випадка забезпечуваті їхні спожи, Наприклад, Протяг цілого року. У цьому випадка питання "коли" і "Який винна буті величина замовлення" перетворюються в питання "Коли" і "скількі поставляти".
Всі фірмі зберігають Певний запас товарно-матеріальних цінностей. При цьому смороду керують Наступний міркуваннямі.
1. Забезпечення незалежності своєї виробничої діяльності. Запас матеріалів на робочі місці забезпечує Певної гнучкість у віробніцтві. Наприклад, у зв'язку з немінучістю витрат годині на переналагодження для шкірного нового вироб, Наявність товарно-матеріального запасу дозволяє скоротіті Втрати годині.
2. Незалежність робочих місць Бажана ї на складально лініях. Година, Що потрібно на виконання ідентічніх операцій, природно, міняється від одного вироб до іншого. Тому на робочі місці Бажан мати запас Із декількох деталей, щоб при перевіщенні планової норми годині на виконання Операції з конкретною деталлю можна Було Із запасу деталей компенсуваті таку затримки ОБРОБКИ. Це забезпечує скроню Сталість продуктівності.
3. Необхідність ОБЛІКУ Коливань попиту на продукцію. ЯКЩО Попит на продукцію відомій точно, її можна віробляті в точній відповідності Із ЦІМ попиту (хоча Це й не Завжди економічно віправдано). Однак звичайна Попит Неможливо візначіті абсолютно точно, и того, щоб згладіті Коливань попиту, необхідно підтрімуваті Певний резервний, або буферні, запас готової продукції.
4. Забезпечення гнучкості виробництва. Наявність товарно-матеріальних запасів дозволяє послабіті Тиск обсягах випуску продукції на виробничу систему. Запас дозволяє Збільшити годину підготовкі до випуску продукції, Що у свою Черга Дає можлівість сплануваті Більше рівномірній и дешево виробничий процес за рахунок випуску більшіх партій продукції. Наприклад, при високих витратах на розміщення замовлення вігідніше випуск більшіх обсягів готової продукції.
5. Забезпечення Захист від Коливань періоду поставки сировини. Колі у Постачальника замовляють тієї або Інший материал, можут виникати Різні затримки, які пояснюються рядом причин. Серед ціх причин можна відзначіті звічайні Коливань трівалості доставки; дефіціт матеріалу на заводі Постачальника, Що віклікає затримки у віконанні замовлення; несподіваній страйк на заводі Постачальника або в одній з компаний, Що займаються доставкою продукції; Втрата замовлення; доставку дефектного матеріалу або не того матеріалу, Що БУВ потрібній замовнікові.
6. Використання Переваги економічного розміру замовлення на закупівлю. Розміщення замовлення пов'язане з Певної витратами: працевітраті, телефонні переговори, набор відповідніх Текстів на друкарській машінці або комп'ютері, пересілання поштою ї т.п. Таким чином, чім Більше обсягах шкірного окремого замовлення, тім менше кількість замовлень, які необхідно підготуваті. Крім того, витрати на доставку кож свідчать на Користь більшіх замовлень: чім Більше обсягах поставки, тім менше витрати на одиницю поставляємої продукцці...
