Федеральне державнеосвітня установа вищої професійної освіти
Білгородська державнасільськогосподарська академія
Факультет заочногопрофесійної освіти
Кафедра приватноїзоотехнії
ДИПЛОМНА РОБОТА
на тему
Впливтривалості підсисний період у свиноматок на якість і збереження їхпотомства
Зміст
Введення
1.Огляд літератури
1.1Вплив різних строків відлучення поросят на їх ріст, збереження івідтворювальні функції свиноматок
1.2Вплив різних строків відлучення поросят на відтворювальну функціюсвиноматок
2.Власні дослідження
2.1Методика досліджень
2.2Результати досліджень
2.2.1Коротка характеристика господарства
2.2.1.1Загальні відомості про господарство
2.2.1.2Стан тваринництва
2.2.1.3Характеристика та аналіз технології виробництва свинини в колгоспі імені ФрунзеБілгородського району
2.2.1.3.1Відтворення свиней
2.2.1.3.2Годівля та утримання кнурів
2.2.1.3.3Годівля та утримання свиноматок
2.2.1.3.4Організація племінної роботи
2.2.1.3.5Вирощування поросят
2.2.1.3.6Відгодівля свиней
2.2.2Науково-виробничі дослідження
2.2.2.1Вплив різних строків відлучення поросят на їх ріст, збереження івідтворювальні функції свиноматок
2.2.2.2Економічне обгрунтування результатів досліджень
3.Зоогігієнічні заходи з охорони навколишнього середовища
Висновки.Пропозиції виробництву
Списоклітератури
Введення
Свинарство- Одна з найбільш високоефективних галузей тваринництва. Завдяки тому,що свині володіють рядом біологічних особливостей, які вдаловикористовуються в практиці для отримання продукції, вони практично не конкуруютьз основними видами домашніх тварин. Висока багатоплідність, короткий періодвагітності, здатність протягом одного року давати по два і більше опоросів,висока біологічна і господарська скороспілість, здатність до ефективноговикористанню різноманітних кормових засобів, високий забійний вихід іпродукція, що відрізняється не тільки гарними смаковими якостями іпоживністю, але й високою біологічною повноцінністю - вміло використовуютьсяу багатьох країнах для прискореного виробництва м'ясної та жирової продукції. Приінтенсивному веденні галузі від однієї свиноматки в рік можна отримати 2,0-3,0 тсвинини, витрачаючи на виробництво 1 ц продукції 3,0-3,5 ц кормових одиниць(А.В. Квасницький, 1980; 1983).
Вцьому зв'язку в структурі світового виробництва м'яса, свинина завжди малаістотне значення, а з 1978р вийшла на перше місце.
Внашій країні в даний час існують наступні типи свинарськихгосподарств: підприємства по відгодівлі молодняка, який надходить з іншихгосподарств; підприємства - репродуктори, де отримують і вирощують поросят дочотиримісячного віку і реалізують їх господарствам по відгодівлі; господарства ззамкнутим циклом виробництва свинини, в яких ведуть відтвореннямолодняку, його вирощування і відгодівлю; племінні господарства, де отримують,вирощують і реалізують молодняк в інші свинарські господарства.
Єі дрібні свиноферми в селянських і фермерських господарствах, які виробляютьтоварну свинину, але питома вага їх в країні поки незначний. Досвід іпрактика показали, що найбільш рентабельні свинарські підприємства ззамкнутим циклом виробництва свинини. У цих господарствах відтворення івирощування свиней проводять з
мінімальнимивитратами, а виробництво свинини ведеться строго по науково-обгрунтованогопроцесу.
Заданими В.Д. Кабанова (2001, 2003), Г.С. Походні (2001, 2002, 2003, 2004, 2005)в промислових комплексах із закінченим циклом виробництва свининипродуктивність свиней значно вище, ніж в інших господарствах. Тут отримуютьвід однієї свиноматки в рік не менше 2 опоросів та 20 поросят, а середньодобовіприрости тварин на відгодівлі становлять 600-800граммов, при витратах кормів на1 кілограм приросту живої маси 3,0-4 кормових одиниць.
Завданнямцієї дипломної роботи було вивчити сучасний стан галузісвинарства в колгоспі імені Фрунзе Білгородського району і при можливостіудосконалювати деякі технологічні прийоми по вирощуванню свиней з метоюпідвищення ефективності виробництва свинини в господарстві, і поширенняпередового досвіду, накопиченого в цьому господарстві.
ВНині колгосп імені Фрунзе за рейтингом посідає 10 місце серед кращихсвинарських господарств Росії.
1.Огляд літератури
1.1Вплив різних строків відлучення на їх ріст, збереження та відтворювальніфункції свиноматок
Найважливішимрезервом підвищення рентабельності виробництва і значного збільшеннявиробництва свинини в умовах промислової технології є інтенсивневикористання маточного стада, отримання не менше двох опоросів та 18 - 20поросят на матку в рік.
Притрадиційному веденні свинарства відтворювальний цикл маток складаєтьсяз 114 - 115 днів поросності періоду, 60 днів підсисний період, 10-20 днівпідготовчого періоду. Таким чином, на один відтворювальний циклпотрібно 184 - 195 днів. Отже, отримати на свинарському комплексіабо фермі по два опороси від усіх свиноматок при традиційному терміні відбиранняпоросят практично неможливо (365дн: 190дн = 1,92).
Однимз умов скорочення відтворювального циклу свиноматок єнадранній і ранній відбирання поросят. В даний час в нашій країні і закордоном проводять відбирання поросят ВЗ, 5, 10, 15, 18, 26, 28, 35 і 45 днів, що дозволяєотримувати в рік два і більше опоросів і 20-25 поросят від свиноматки.
Дослідженняпо вивченню біологічних аспектів раннього відлучення поросят і його ефективностіпроводяться вже більше 40 років. В даний час чітко виділені три основнихперіоду відлучення поросят від свиноматок: надранній (в 2-20 днів), ранній (в21-45) і традиційний (в 60 днів).
Впровадженнясверхраннего відлучення поросят в нашій країні і за кордоном стало можливозавдяки розробці нових способів штучного вирощування поросят, асаме - з використанням різних рецептів кормових сумішей, які отрималиназву престартеров. За даними В.Г.Козловского (1984) в Англії та СШАрозроблений спосіб вирощування поросят під штучною свиноматкою при відлученні2-3-денному віці. При такому вирощуванні поросята в перші 10 днів відстають узростанні і
розвиткувід своїх однолітків, вирощених під матір'ю, але в подальшому це відставаннявирівнюється і тварини ростуть нормально.
Всвоїх дослідженнях А. Квасницький та О. Новікова (1971, 1980) встановили, щорано забрала поросята відразу після відлучення мають слабку енергію росту, але вже дочотирьох місяців наздоганяють, а деякі навіть перевершують однолітків, відібраних удвомісячному віці.
Заданими В.Д. Кабанова (1983, 2001, 2003) на одному з підприємств у Шлезвіч -Гольштейні (Німеччина) поросят віднімають у чотириденному віці і вирощують віндивідуальних клітках у приміщенні з регульованим мікрокліматом. Годують їхзамінником молока 9 разів на добу до 24 днів. Потім переводять у групові верстатиі містять по 20 голів у кожній. Кратність годування зменшують до 4 разів надобу. Живої маси 25кг поросята досягають в 64 дні. В результаті сверхраннеговідлучення поросят від кожної свиноматки, як зазначає автор, в рік отримують по 25поросят. Збереженість поросят до двох місяців становить 95%.
Вдослідах Е.А. Махаєва (1972) було встановлено, що застосування спеціальнихзамінників свинячого молока і створення оптимальних умов утримання під часвирощування дозволяє отримувати однакові результати по енергії росту поросятдо 2 місяців, яких відняли у 3-4 і 60-денному віці.
Авторвідзначає, що в перші дні після відлучення при штучному вирощуванні енергіяросту поросят в значній мірі компенсувалася вже до 40-денного віку.А в період з 50 до 60 днів середньодобовий приріст піддослідних поросят становив500-5 Південь проти 480г у порося...
