Міністерство аграрної політики України
Луганський національний аграрний університет
Кафедра механізації виробничих процесів втваринництві
Курсовий проект
з дисципліни
машіноіспользованія в тваринництві
на тему: Проектування корівника на 200 голівмолочно-товарноїспрямованості
Виконав:
студент 443 групи
Борисенко М.С.
Перевірив:
доц.Богданов Є.В.
Луганськ - 2010
Введення
Однимз головних шляхів росту ефективності виробництва продукції тваринництва,подальшого підвищення її продуктивності та якості кінцевого продукту єіндустріалізація цього виробництва, яка базується на комплексніймеханізації. Використання індустріальних методів виробництва в тваринництвівимагає удосконалення технологічних і технічних рішень.
Щодомолочно-товарних ферм одним із самих основних виробничих процесівє роздача корму - відповідальний в технологічному відношенні і достатньотрудомісткий процес. Це обумовлено складністю взаємодії елементів у системі"Людина - машина - тварина".
Відомо,що удосконалення процесу та засобів роздавання кормів може підвищитипродуктивність корів на 10 ... 15%.
Молочнескотарство залишається високовитратною галуззю. Так на виробництво одноголітра молока на Україні, порівняно з країнами з розвиненим молочнимскотарством, витрачається в 3 ... 5 разів більше робочого часу, в 1,5 разибільше кормів. Сукупні енерговитрати вище більш ніж в два рази.
Природно,що при такому положенні в умовах вільного ринку молочна продукція нашихферм стає за вартістю не конкурентоспроможною з такою ж продукцією,надходить з-за кордону.
Знаведеного вище можна зробити висновок про необхідність вдосконаленнятехнології виробництва молока з тим, щоб знизити матеріальні,енергетичні і трудові витрати на виробництво продукції.
1.Розробка генерального плану тваринницького об'єкта
1.1Визначення структури стада і умовного поголів'я
Виходячиз поголів'я згідно із завданням (1000 голів корів) розрахуємо структурупоголів'я ферми [5].
Таблиця1. Структура поголів'я ферми ВРХ
Групитварин
Поголів'я,%
Поголів'я,голів
Умовнепоголів'я
Корови
65
1000
1
1000
Ялівки
9
138
1
138
Телиці:
старше року
від 6 місяцівдо року
до 6 місяців
11
7
8
169
108
123
1
0,6
0,47
169
64,8
57,81
Всього
100
1538
-
1429,61
Длязручності подальших розрахунків переведемо все поголів'я тварин в умовнепоголів'я:
, ум. гол.,
де-кількість голів в i-ой групі тварин;
- коефіцієнтперекладу в умовне поголів'я (додаток 1 [5]);
n- Кількість груп тварин.
1.2Характеристика заданої системи або способу утримання тварин
Молочнескотарство є найбільш поширеною галуззю тваринництва і йогорозвиток значною мірою визначає виробництво важливих продуктів харчування -молока, масла вершкового, сиру, кисломолочних продуктів і т. д.
Рішенняданого завдання неможливо без застосування комплексної механізації всіхтехнологічних процесів на молочних фермах господарств України.
Підкомплексною механізацією у тваринництві необхідно розуміти систему такихінженерно - технічних заходів, в результаті яких при виконанні всіхтехнологічних процесів зводиться до мінімуму застосування ручної праці,підвищується продуктивність технологічних ліній і окремих машин,зростає продуктивність тварин і як результат - знижується собівартістьпродукції.
Комплекснамеханізація повинна охоплювати всі процеси на тваринницькому об'єкті, прицьому всі технологічні процеси повинні бути взаємопов'язані між собою.
Технологічнийпроцес необхідно будувати так, щоб в потоковій технологічної лінії машин,які його здійснюють, продуктивність кожної наступної машинивідповідала продуктивності попередньої або була трохи вищою. Цедозволяє створити потокове виробництво, що дуже важливо при впровадженнікомплексної механізації.
Приймаємо,що на проектованій молочно-товарній фермі застосовується стійлово-вигульнасистема утримання корів з постійним моционом для тварин за спеціальноюпрогінної дорозі. Поповнення стада проводиться за рахунок нетелей шестимісячноготерміну тільності. Телят до двадцятиденного віку містять в профілакторії віндивідуальних клітках. Телят старше двадцяти днів передають на відгодівельневміст у відділення, де їх містять групами до чотирьох місяців, а потімсортують і телиць відправляють на дорощування.
Найбільшхарактерна для обраного напрямку утримання ВРХ прив'язному системазмісту із застосуванням стійлово-табірного способу утримання тварин.
Длянашої країни ця система найбільш поширена. Головна її перевага -забезпечення гарних умов для індивідуального нормованого годування і раздоятварин, що сприяє підвищенню їхньої продуктивності.
Зтакою системою кожна корова знаходиться на прив'язі в стійлі з окремоюгодівницею і автопоїлки. Тварин годують у стійлах. Корми роздають за допомогоюмобільних кормороздавачів. Над стійлом кожної тварини висить табличка, девказані номер корови, кличка, вік і продуктивність за останню лактацію.
Приумови прив'язного утримання корів необхідно випускати на вигульні майданчикиабо організувати активний моціон на прогінних доріжках.
Закожним оператором машинного доїння закріплюють 25 ... 35 корів. У його обов'язкивходить доїння, чищення корів, роздача кормів, мийка доїльних апаратів імолочної посуду. Скотники прибирають приміщення, підвозять корми. Робота доярокможе бути організована в одну або дві зміни.
Такожу прив'язний системи утримання мається і ряд недоліків. У перебігу всьогостійлового періоду корови більшу частину часу проводять без руху вприміщенні. Будівництво приміщень для прив'язного утримання обходиться дужедорого, тому на пристрій стійл, годівниць, поїлок і ін обладнаннявитрачається багато коштів і матеріалів. При прив'язному утриманні великі витратипраці, пов'язані з доїнням, роздачею кормів, прибиранням гною, отвязиваніем іприв'язкою тварин.
Привіддаленості пасовищ від комплексів в молочному і м'ясному скотарстві застосовуютьстійлово-табірний спосіб утримання тварин. У цьому випадку на пасовищахорганізовують літні табори, де тварин підгодовують, доять за допомогоюуніверсальної пересувної (в таборі) доїльної установки УДС-3А, оснащеноїуніфікованими доїльними апаратами АДУ-1. Цей спосіб доцільнозастосовувати в господарствах, де відстань між фермою і пасовищем 2 км. У таких випадках табору являють собою обгороджені стійбища, обладнані годівницями,Автопоїлки, доїльної машиною, приміщенням зберігання концентратів, молочноїпосуду, інвентарю і для відпочинку обслуговуючого персоналу. Величина гурта повиннабути не більше 200 голів.
ВОстаннім часом в нашій країні і за кордоном відбувається повернення до прив'язномуутримання худоби. Виходячи з вищевикладеного та згідно із завда...
