План
Вступ
1.Загальна характеристикагосподарства ДПФ В«ДеметраВ»
2.Характеристика поголів'я свинейв господарстві
3.Організація відтворенняпоголів'я свиней
3.1Характеристика виробничих груп свиней
3.2Комплектування стада кнурів-плідників и свиноматок
3.3Структура стада свиней
3.4Планування опоросів свиноматок
4.Особливості розвітку ипродуктивного Використання кнурів и свиноматок для відтворення
5.Шляхи підвіщення ефектівностіосіменіння маток
6.ОХОРОНИ НАВКОЛИШНЬОГОсередовища
Висновкии Предложения
Списоквикористаної літератури
Вступ
В Україні виробництво свинининарощують за рахунок збільшення поголів'я свиней, переходу до інтенсівніхметодів ведення Галузі, широкого Впровадження міжпородного схрещування тагібрідізації, Що спріяє значному підвіщенню продуктівності тварин.
свинарство Країни ніні пережіваєНЕ Кращі часи, вкладання грошів в цею вид бизнеса подібне ходінню по канату надарені цирку без усілякого страхування. Альо люди вчаться балансуваті на цьомуканаті, незважаючі на ризик. З одного боку, кон'юнктура Ринку непередбачувана:палкі Дискусії у Верховній Раді - звичайна справа, и Немає ніякої впевненості втого, Що поставки дешевого імпорту и навіть В«викидомВ» контрабанди не перекреслятьусіх зусіль вітчізняніх свінарів. З іншого боку, контрабанда начебто Зниклий,оформіті Пільговий кредит на Розвиток тваринництва до качанів кризи Було все жтаки можливости, а Бюджетні дотації, Що їх віділялі ГОСПОДАРСТВО за вірощеніхсвиней та збільшення поголів'я, росли з шкірних роком.
Треба сказаті, Що тваріннікі галіпам'ятають часи, коли ціні на м'ясо в Україні перевіщувалі ЄВРОПЕЙСЬКІ. Отже,Була можлівість працюваті за небаченою для аграрного ринку рентабельністю.
Отже, на сьогоднішній день, продуктівність свиней значний мірою поклади відрівня селекційно-племінної роботи в стаді, тобто систематичного виконанкомплексу зоотехнічніх заходів Щодо якісного поліпшення тварин. У цею комплексвходять: цілеспрямоване вирощування ремонтного молодняку ​​з використанихСучасний методів відбору та добору батьківськіх пар, підвіщення відтворноїздатності свиноматок та кнурів, скороспілості молодняку, Зменшення витраткормів на одиницю продукції й поліпшення м'ясних якости свиней на відгодівлі.
1. Загальнахарактеристика господарства ДПФ В«ДеметраВ»
Дочірнє підприємство фірмаВ«ДеметраВ» знаходится у с. Кам'янка Кам'янець-Подільському районі Хмельніцькоїобласті.
Господарство розташоване на підвіщеній місцевості.Клімат помірно-континентальний, Що дозволяє розвіватіся Всім Галузо сільськогогосподарства.
Дане господарство спрямоване наутрімання ВРХ та свиней. У даного господарстві утрімується прежде 2500голштінської породи та 300 голів молодняку.
Свиней у ДПФ В«ДеметраВ» налічуєтьсяпрежде 600 голів породи Українська велика біла.
Підприємство у 2009 году плануєпровести промислове схрещування Великої білої породи свиней з ландрас, щобпокращіті відгодівельні ЯКОСТІ свиней.
Ферма ДПФ В«ДеметраВ» відносіться дозакритого типу господарства, так Як молоко и м'ясо переробляється безпосереднюв господарстві. З молока виготовляють Різні тверді сири, масло та Молочніпродукти, а з м'ясної сировини - Ковбасні та м'ясні вироби.
Ферму обслуговують 22 людини: 2 ветеринарнихлікаря, 2 завідувачів ферми, 1 помічник завідувача ферми, 1 зоотехнік, 7доярок, 1 телятник, 6 кормачів та 3 свинарки.
Метою ДПФ В«ДеметраВ» являєтьсявиготовлення Екологічно чистого продукту та вчасної доставки продукції доспоживачів.
2. Характеристика поголів'я свиней в господарстві
Для оцінкі розміру господарства вікорістовують рядпоказніків: площа закріпленіх земель, кількість працюючих, вартість основнихвиробничих фондів, поголів'я худоби. У умів економічного спаду на багатьохпідпріємствах спостерігається скорочення розмірів підпріємства по обсягахвалової и товарної продукції. А в результаті процесу герметізації,розукрупнення Може скорочуватісь и площа земельних угідь. Одночасно зменшуютьсяенергетичні ресурси, так Як трівалій годину підприємство НЕ має возможностикупить нову техніку, не будує виробничих приміщень.
Важливим фактором ефективного Функціонуваннябудь-якої Галузі тваринництва є кормо виробництво. У зв'язку з ЦІМ розглянемосклад и структуру посівніх площ.
Таблиця 2.1. Дінаміка и структураземлекористування в ДПФ В«ДеметраВ» с. Кам'янка Кам'янець-Подільському районіХмельніцької області
Віді угідь
Площа, га
Структура,%
Загальна земельна площа
1005
1005
Площасільськогосподарськіх угідь
1005
100
З них: рілля
891
88,6
сіножаті
44
4,4
пасовища
70
7
багаторічні насаджень
-
-
Площа осушених земель
-
-
Ставки
-
-
Прісадібні ділянкі
-
-
Інші ділянкі
-
-
З наведеної табліці видно, Що в структурі земельнихугідь Найвищий відсоток пріпадає на ріллю (88,6%) та Ліше 4,4% - на пасовища.
Таблиця 2.2. Виробництво продукції тваринництва вДПФ В«ДеметраВ» с. Кам'янка Кам'янець-Подільському районі Хмельніцької області
Показники
Одиниця віміру
Рік
2007
2008
Молоко
т
883
1197
М'ясо, Всього
т
1742
1292
У тому чіслі свинина
т
1067
907
Вовна
-
-
-
надій молока на однуфуражну корову
кг
5194
4790
Середньодобовій прірістВеликої рогатої худоби, Всього
г
455
399
У тому чіслі молоднякуна відгодівлі
г
<...